资源简介

(共26张PPT)
第11章 植物的生命周期
第1节 种子的萌发（第1课时）
生物苏科版（2024）七年级下册
学习目标
1. 通过种子结构的观察活动，能够识别并描述种子的基本结构。（生命观念、探究实践）
2. 通过“种子萌发需要的环境条件”探究实验，能够设计单一变量的实验，探究植物生活的环境因素，说明种子萌发需要完整、有活力的胚，需要充足的空气、适宜的温度和适量的水等条件。（探究实践、科学思维）
新课导入

八宝粥里面的豆子通常包括绿豆、红小豆、白扁豆、白芸豆和大豆等。这些豆子不仅丰富了八宝粥的口感和营养，还让它看起来五彩斑斓，非常诱人。
你是否观察过这些豆子的结构？虽然种类不同，它们是否有类似的结构
观察种子的结构
观察顺序：
由表及里
先形态后结构
先宏观后微观
观察蚕豆种子
观察种子的结构
种脐：种子凹陷一侧的种皮，是
种子从种柄或胎座脱落留下的疤痕
种皮很坚韧
保护内部结构，防止水分散失。
思考1：种皮有什么功能？
观察种子的结构
剥去种皮，纵向剖开种子，对照图11-2，观察蚕豆种子的结构。
胚根
胚轴
胚芽
子叶
胚
（2片）
思考2：胚将来发育成什么结构？
是新植物的幼体
发育成植物体
思考3：新植物体幼体的营养来自于哪里？
贮存并转运种子萌发需要的营养物质
观察种子的结构
胚根
胚轴
胚芽
子叶
胚
1. 种子的结构
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种皮
胚
种子
（2片）
蚕豆种子的结构
观察种子的结构
观察玉米种子
观察种子的结构
玉米种子
严格意义上来说，玉米籽粒属于果实。
种皮和果皮
观察种子的结构
胚轴
胚芽
胚根
子叶
胚乳
胚
思考1：玉米种子萌发需要的营养物质来自于哪里？
观察种子的结构
淀粉遇碘变蓝
说明含有淀粉
此结构为胚乳
不变蓝部分为胚
玉米种子萌发需要的营养物质来自于胚乳。
观察种子的结构
胚轴
胚芽
胚根
子叶
转运种子萌发需要的营养物质
胚乳
胚
（1片）
储存种子萌发需要的营养物质
思考2：玉米种子的胚将来发育成什么？
玉米种子结构模式图
玉米种子解剖结构
1. 种子的结构
果皮和种皮
胚乳
胚
（子叶1片）
胚轴
胚芽
胚根
子叶
1. 种子的结构
玉米种子的结构
1. 种子的结构
比较蚕豆种子和玉米种子
比较内容 蚕豆种子 玉米种子
子叶数目
胚乳
营养物质贮存部位
2片
1片
无胚乳
有胚乳
子叶
胚乳
不同点：
相同点：
种皮
胚
胚轴
胚芽
胚根
子叶
种子
都有种皮和胚
2. 种子植物的类型
双子叶植物
像蚕豆这样，种子的胚有两片子叶，这样的植物叫作双子叶植物。
如大豆、花生、西瓜等等。
花生
莲子
杏仁
2. 种子植物的类型
常见的双子叶植物
花生
毛豆
苹果
栗子
葵花
2. 种子植物的类型
水稻
小麦
单子叶植物
像玉米这样，种子的胚只有一片子叶，这样的植物叫作单子叶植物。如水稻、小麦等等。
2. 种子植物的类型
常见的单子叶植物
大蒜
高粱
百合
狗尾草
兰花
拓展延伸
如何区分单子叶植物和双子叶植物
双子叶植物：
主根发达，多为直根系
网状脉
从高大乔木到低矮草本均有
单子叶植物：
主根不发达，形成须根系
多为草本，少数乔木
平行脉
花基数通常为5或4（即萼片或花瓣的数目是5或4，或者是它们的倍数）
花基数通常为3
课堂小结
种皮
胚
胚轴
胚芽
胚根
子叶
种子
观察种子的结构
种子的基本结构
种子植物的类型
双子叶植物
单子叶植物
蚕豆种子的结构
玉米种子的结构
随堂练习
例1．我们平时吃的花生油，主要是从花生种子的哪一部分榨取的（ ）
A．胚轴
B．胚芽
C．胚乳
D．子叶
D
随堂练习
例题2．图是“观察种子的结构”实验示意图，请据图回答下列问题。
（1）图乙所示玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图甲所示的[ ]线剖开的。
（2）在图乙所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是[　]　　　　,说明该结构的主要成分是　　　　。
a
1
胚乳
淀粉
随堂练习
例题3．仔细观察右图菜豆种子示意图，在[ ]内填写图中序号，横线上填写文字。
（1）右图所示的是 子叶植物种子示意图，图中起保护作用的是[ ] ，位于种子的最外面；
（2）将来发育成植物茎和叶的结构是图中的[ ] ；
（3）在种子萌发过程中，提供营养物质的是图中[ ] ；而在玉米种子萌发过程中提供营养的结构是 ；
（4）图中[ ]是胚根，将来发育成植物的 ；
（5）种子中的主要部分是 ，它是由图中的[ ]、[ ]、[ ]和[ ]共同构成的整体。
双
③
种皮
④
胚芽
⑤
子叶
胚乳
②
根
胚
①
②
④
⑤
4
5
1
2
3
勇于探索未知
敢于挑战自我

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