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第三单元
植物的生活
第二章 植物体内的物质与能量变化
第二节 光合作用
情境导入
第二章
第二节 光合作用
植物在生命活动中吸收的水大部分会通过蒸腾作用散失。那么，在海尔蒙特的柳树生长实验中，柳树质量增加了70多千克，增加的主要是什么物质呢
目标引领
学习目标
1.光合作用的场所、原料、产物和条件分别是什么
2.光合作用的实质是什么
3.光合作用的原理在农业生产上有哪些应用
新 课 探 究
第二节
光合作用
任务一:绿叶在光下制造有机物
实验目的：
1.检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
2.探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
材料用具：
盆栽的天竺葵、酒精、碘液、清水、黑纸片、曲别针、小烧杯、培养皿、水浴锅、镊子等。
新课探究
任务一:绿叶在光下制造有机物
方法步骤：
1.将盆栽的天竺葵在黑暗处放置一昼夜。
2.用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后将盆栽植物移到阳光下照射。
3.几小时后，摘下叶片，去掉遮光的黑纸片。
4.将叶片放在盛有酒精的小烧杯中，再将小烧杯置于水浴锅中加热，使叶片含有的叶绿素溶解在酒精中，叶片变成黄白色。
5.用清水漂洗叶片，再将叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。
6.稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色的变化。
暗处理
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任务一:绿叶在光下制造有机物
检验绿叶在光下制造有机物的实验过程
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任务一:绿叶在光下制造有机物
实验现象：
得出结论：
1．_______是光合作用的产物。
2．______是植物制造淀粉（有机物）不可缺少的条件。
淀粉
光
叶片的见光部分变蓝色，遮光部分不变色。
为什么要将天竺葵提前在黑暗处放置一昼夜
为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来
暗处理的目的是将叶片内原有的淀粉运走耗尽。
形成以光照为变量的对照实验。
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任务一:绿叶在光下制造有机物
银边天竺葵
将银边天竺葵暗处理一昼夜后，再在阳光下照射一段时间，经过脱色、漂洗处理后，在叶片上滴加碘液。
实验现象：
得出结论：
_______是光合作用的场所。
叶绿体
银边天竺葵的边缘部分不变蓝，中部变蓝。
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任务二:光合作用吸收二氧化碳释放氧气
普里斯特利实验
为什么蜡烛可以继续燃烧？小鼠可以存活呢？
思考：
植物能更新因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得“污浊”的空气。
把一盆植物分别和一支点燃的蜡烛、一只活着的小鼠一同放到密闭的玻璃罩内。
　　如果你是普里斯特利的话，观察实验现象后，可以得出什么结论？
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任务二:光合作用吸收二氧化碳释放氧气
普里斯特利实验
蜡烛为什么会熄灭？小鼠为什么会死掉？
思考：
蜡烛燃烧或动物呼吸都会使空气变“污浊”。
　　把一支点燃的蜡烛和一只活着的小鼠分别放到密闭的玻璃罩内。
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任务二:光合作用吸收二氧化碳释放氧气
后来的科学实验证明，蜡烛燃烧或动物呼吸都会消耗氧气、产生二氧化碳，而植物的光合作用能消耗二氧化碳、释放氧气。
证实了使空气变“污浊”的气体是二氧化碳，二氧化碳是植物进行光合作用所必需的原料。
二氧化碳真的是植物进行光合作用所必需的原料吗？
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任务二:光合作用吸收二氧化碳释放氧气
二氧化碳是光合作用必需的原料吗？
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任务二:光合作用吸收二氧化碳释放氧气
二氧化碳是光合作用必需的原料吗？
提出问题：________________________________？
作出假设：________________________________。
二氧化碳是光合作用必需的原料吗
二氧化碳是光合作用必需的原料
1．应选择什么作为该实验的变量？
2．除这个变量外，其他条件应是怎样的？
思考
3．如何设计对照实验？
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任务二:光合作用吸收二氧化碳释放氧气
制订并实施计划：
　　（1）取甲、乙两套装置，在小烧杯中各放入一枝生长状态相似的枝条，在甲装置的水槽中加入氢氧化钠溶液（氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳），乙装置的水槽中加入清水。
注意：氢氧化钠溶液有腐蚀性！
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任务二:光合作用吸收二氧化碳释放氧气
制订并实施计划：
　　（2）把甲、乙两个装置同时放在黑暗处一昼夜，然后一起移到光下照射。
　　（3）几小时后，各取甲、乙两个装置中的一片叶片，分别编号为A、B，放在酒精中水浴加热，脱去叶绿素，然后用清水漂洗。
　 （4）在A、B叶片上各滴上两滴碘液，冲洗后观察叶片颜色的变化。
得出结论：
A叶片不变色，B叶片变蓝色。
二氧化碳是光合作用必需的原料。
实验现象：
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任务二:光合作用吸收二氧化碳释放氧气
表达和交流：
如果实验结果与假设不一致怎么办？
01
否定原来的假设，得出与假设相反的结论。
02
按原来方案重做一遍，检验结果是否可重复。
03
重新设计方案，通过实验重新检验假设。
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任务二:光合作用吸收二氧化碳释放氧气
科学研究表明，水也是光合作用的原料之一。
如何设计一个实验来证明光合作用需要水呢？
思考：
圆圈内叶片就没有水供应了。
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任务二:光合作用吸收二氧化碳释放氧气
　　既然生物的呼吸和物质的燃烧都会消耗大量氧气。为什么我们没有感觉到缺氧呢？
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任务二:光合作用吸收二氧化碳释放氧气
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任务二:光合作用吸收二氧化碳释放氧气
金鱼藻
　　1．请描述水中的金鱼藻在光照条件下产生气体的状况。
　　2．将带火星的卫生香伸入试管口内会发生哪种实验现象？
思考
　　水中出现气泡。
卫生香复燃。
氧气具有助燃性。
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任务二:光合作用吸收二氧化碳释放氧气
　　3．如果将装置放置在无光的条件下，一段时间后，试管会有什么现象？将带火星的卫生香伸入试管口内，会有什么现象？
　　4．分析两个实验结果，获得的实验结论是什么？
思考
金鱼藻在光下产生氧气。
光合作用的产物除了有机物外，还有氧气。
无气泡产生。
卫生香不复燃。
金鱼藻
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任务三:光合作用的实质
植物通过叶绿体，利用光能，将二氧化碳和水合成为储存着能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。
二氧化碳 + 水
有机物 + 氧气
光能
叶绿体
（储存着能量）
原料
产物
条件
场所
你能用反应式表示出来吗？
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任务三:光合作用的实质
光合作用中，物质和能量是如何变化的呢？
二氧化碳和水转变为有机物
光能转化为化学能
物质转变
能量转化
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任务四:有机物的运输及其作用
叶片通过光合作用制造了大量的有机物，这些有机物都去哪里了呢
如果在杨树、柳树、葡萄等植物的茎上剥去一圈树皮，一段时间后，这株植物依然在生长，但切口处的树皮明显增厚，甚至会形成瘤状物。这是为什么呢？原来，运输有机物的通道--筛管就分布在树皮中。环割树皮后，有机物向下运输的通道被切断，造成局部营养过剩，再加上损伤的刺激等因素，引发细胞无序分裂，进而形成瘤状物。
葡萄茎环割后形成的瘤状物
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任务四:有机物的运输及其作用
筛管
运输有机物
筛管是被子植物中运输有机物的管状结构，由一系列长筒形的细胞首尾连接而成。叶片光合作用制造的有机物，经叶脉、叶柄、茎等结构中的筛管运输到植物体各处，为细胞的生命活动提供能量，并参与构建植物细胞，进而构成各种组织、器官和整个植物体。
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任务五:光合作用原理在农业生产上的应用
在农业生产上，要保证作物有效地进行光合作用，需要综合考虑光合作用的各种条件。
农业上都采取哪些措施来提高农作物的产量呢？
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任务五:光合作用原理在农业生产上的应用
比较下列三种种植方法，看看其生长状况有何不同，并分析原因（从利用光合作用原理的角度分析）。
过稀
过密
合理密植
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任务五:光合作用原理在农业生产上的应用
立体种植是充分利用光能，增大光合作用有效面积来提高农作物的产量。
间作套种是充分利用光能、空间和时间资源来提高农作物的产量。
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任务五:光合作用原理在农业生产上的应用
二氧化碳发生器
增加二氧化碳浓度、延长光照时间有利于提高光合作用效率，从而提高农作物的产量。
课 堂 小 结
第二节
光合作用
光合作用
绿叶在光下制造有机物
光合作用吸收二氧化碳释放氧气
普里斯特利实验：植物能更新因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得“污浊”的空气。
金鱼藻实验：光合作用产生氧气。
实验现象：叶片的见光部分变蓝色，遮光部分不变色。
实验结论：淀粉是光合作用的产物。光是植物制造淀粉（有机物）不可缺少的条件。
光合作用的实质
农业生产应用
光能
叶绿体
二氧化碳 + 水
有机物 + 氧气
（储存着能量）
合理密植、间作套种、增加二氧化碳浓度
2.如图为光合作用示意图，以下分析正确的是(　　)
A．③为有机物，④为水
B．光合作用只发生在叶片中
C．光合作用需要[①]氧气作为原料，释放出[②]二氧化碳
D．光是光合作用必不可少的条件
1．严重干旱时，会造成庄稼颗粒无收，从光合作用的角度来看，表明光合作用的原料是(　　)
A．阳光　　　 B．水　　　　
C．二氧化碳　　　 D．无机盐
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【即时检测】
B
D

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