资源简介

(共20张PPT)
第三单元
多种多样的生物
第三章 微生物的主要类群
第三节 真菌
情 境 导 入
第三章
第三节 真菌
长满“毛毛”的豆腐可被制作成风味独特的腐乳。橘子若保存不当，也会发霉长毛。
豆腐和橘子上的“毛毛”是什么呢
长满“毛毛”的豆腐
发霉的橘子
目标引领
学习目标
1.概述真菌细胞的结构特点。
2.探究真菌的生殖。
3.举例说明真菌与人类的关系。
新 课 探 究
第三章
第三节 真菌
任务一:多种多样的真菌
活动1：大型真菌
新课探究
橘子皮上的青霉
青霉的菌落
活动2：小型真菌
新课探究
活动3：单细胞真菌
电子显微镜下的酵母菌
新课探究
活动4：总结归纳
真菌
霉菌（青霉、毛霉）
蘑菇、木耳等
酵母菌
新课探究
任务二:真菌的结构
活动1：观察酵母菌
新课探究
活动2：观察青霉
新课探究
任务二:真菌的结构
新课探究
活动3：酵母菌的结构
①
②
③
④
⑤
新课探究
活动4：青霉的结构
①
②
③
青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，青霉是多细胞生物。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
能够从营养基质中吸收有机物
新课探究
活动4：青霉的结构
新课探究
菌柄
菌盖
新课探究
任务二:真菌的结构
真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核。
真菌和动植物一样都属于真核生物。
动物细胞
植物细胞
新课探究
任务三:真菌的生殖
真菌通过产生大量的孢子来繁殖后代。
真菌的孢子很轻，可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。
新课探究
任务六:真菌与人类的关系
活动1：真菌对人类的益处
新课探究
活动2：真菌对人类的害处
课 堂 小 结
第三章
第三节 真菌
真菌
认识真菌
多细胞真菌
酵母菌的结构
真菌的生殖
孢子生殖
与人类的关系
有益
有害
单细胞真菌
青霉的结构
细胞壁、细胞膜、液泡、细胞核、细胞质
孢子、气生菌丝、营养菌丝
1．下列属于单细胞生物的是(　　)
A．酵母菌 B．蘑菇
C．青霉 D．木耳
新课探究
【即时检测】
A
2．下列生物中属于真菌的是(　　)
①醋酸菌　 ②青霉　 ③链球菌　 ④大肠杆菌
⑤葡萄球菌　 ⑥酵母菌　 ⑦灵芝 ⑧乳酸菌
⑨曲霉　
A．①②③④ B．②④⑥⑧
C．②⑥⑦⑨ D．①③⑤⑧
C

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