资源简介 第十一单元化学与社会 评价卷时间:45分钟 满分:100分班级: 学号: 姓名: 成绩: 可能用到的相对原子质量:H—1 C—12 N—14 O—16 Na—23 Cl—35.5 Ca—40第Ⅰ卷 选择题(共45分)一、选择题(本大题共13个小题,第1~10小题,每小题3分,第11~13小题,每小题5分,共45分。每小题只有一个选项符合题意,多选、错选或不选均不得分)1.绿色能源助力新质生产力的发展。从环保的角度考虑,下列燃料中最理想的是(D)A.煤 B.汽油 C.柴油 D.氢气2.某学生食欲不振,生长迟缓,发育不良,该学生可能缺少的元素是(D)A.Fe B.I C.Ca D.Zn3.下列关于维生素、糖类、油脂、蛋白质的说法,不正确的是(D)A.都是人体需要的营养素 B.都属于有机化合物C.蔗糖是生活中常用的甜味剂 D.缺乏维生素C会引起夜盲症4.合成材料的应用方便了人类的生活。下列用品主要由合成材料制成的是(B)A.铁质炊具 B.塑料水杯 C.实木桌椅 D.纯棉T恤5.下表是某校食堂星期二午餐食谱的部分内容。下列说法正确的是(B)主食 米饭副食 红烧牛肉、蒸鸡蛋、炸鸡腿、炒青菜汤类 海带排骨汤A.食用适量海带可以预防贫血B.青菜中富含的营养物质是维生素C.仅米饭和红烧牛肉搭配营养也很均衡D.该食谱中仅米饭能提供人体所需能量6.化学与生活关系密切,人类的生产和生活离不开化学。下列说法错误的是(C)A.食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应,最终变成葡萄糖B.缺乏维生素C会引起坏血病C.缺锌会引起贫血D.棉布是用棉花纺织而成,棉花属于天然纤维7.化学与生活息息相关,下列描述错误的是(C)A.食用蔬菜可补充维生素B.炒菜时使用铁强化酱油可预防贫血C.甲醛溶液可大量用于海鲜的防腐D.中学生正处在身体发育期,要均衡营养才有利于身体健康8.研究发现,当把取出茶叶的塑料网状茶包浸泡在95 ℃的水里几分钟后,就会有大约116亿个塑料颗粒和31亿个纳米塑料出现在杯子里。该颗粒可进入人体内各种器官,导致疾病发生,只有极少量可被唾液分解。关于塑料网状茶包的分析正确的是(C)A.很难分散于热水中 B.容易被人体分解C.是由合成材料制成的 D.对人体没有危害9.人体健康离不开化学。下列叙述不正确的是(D)A.摄入过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病,因此不能食用过量油脂类食物B.用甲醛浸泡水产品,会破坏蛋白质结构,使其变质,因此甲醛对人体健康有严重危害C.青少年因缺钙会患佝偻病和发育不良,可食用奶制品等含钙丰富的食物D.吸烟有害健康,但吸电子烟对健康无害10.民以食为天,食以安为先。下列做法不会危害人体健康的是(C)A.用甲醛浸泡海产品,延长保鲜时间B.用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白C.用适量的小苏打做糕点,使它更松软D.用大量的甜蜜素制作果冻,使它更加可口11.人类的衣、食、住、行离不开化学。下列说法不正确的是(D)A.衣:综合利用煤制成染料,发生了化学变化B.食:研究食物腐败的原理,用氮气作食品保护气C.住:研发新型环保装修材料,保障居住者的健康D.行:增加私家车用量,提高生活质量12.合理用药是健康生活的习惯之一,下列关于用药的一些认识正确的是(D)A.处方药可根据自己的身体的感觉增减剂量B.进口药物的疗效一定比国产的好C.标有“OTC”的药品需凭医师处方才可购买D.非处方药可以自行判断、购买和使用,但需要注意用药安全13.化学对人类的生活和社会发展作出了巨大的贡献。下列有关主题中的知识与应用不正确的是(C)选项 主题 知识与应用A 化学与生活 防止骨质疏松——服用钙片B 化学与能源 改善能源结构——开发太阳能、氢能C 化学与环境 减少白色污染——禁止使用塑料制品D 化学与安全 进入久未开启的菜窖——先做灯火试验第Ⅱ卷 非选择题(共55分)二、填空简答题(本大题共5个小题,除标注外,每空1分,共33分)14.(5分)化学与生活、生产和科技密切相关。(1)百香果是一种热带水果,含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素A、维生素C等物质。其中, 蛋白质 是由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物,缺乏 维生素A 会引起夜盲症。 (2)现代防弹材料的发展如图所示。在钛合金、聚酰胺纤维、碳纳米管中,属于有机高分子材料的是 聚酰胺纤维 。 (3)早在春秋战国时期,人们就开始生产和使用铁器。请用化学方程式表示以磁铁矿为原料炼铁的原理: Fe3O4+4CO3Fe+4CO2(2分) 。15.(7分)燃料在人类社会的发展中起着相当重要的作用。(1)《汉书》中记载:“高奴县有洧水,可燃。”这里地下冒出的黑色“洧水”指的是 A (填字母)。 A.石油 B.矿泉水 C.盐湖水该“洧水”属于 不可再生 (填“可再生”或“不可再生”)能源。 (2)火的利用促进燃料的发展,为打赢蓝天保卫战,部分地区对家用燃料进行了“气代煤”改造,用天然气代替煤的意义是 更环保(或污染更小等) (任写一条)。 (3)一种捕集烟气中CO2并将其转化利用的工艺流程如图所示。①流程中可循环使用的物质的化学式是 CaO 。 ②合成塔中用CO和H2合成甲醇(CH3OH)的化学方程式是 CO+2H2CH3OH(2分) 。 (4)氢气是理想的清洁燃料,其原因是 燃烧产物无污染 。 16.(10分)化学帮助我们认识身边的物质。(1)现有A.氧气、B.硝酸钾、C.二氧化硫、D.氢氧化钙、E.钛合金,选择相应物质的字母填空。①可作复合肥料的是 B 。 ②供给动植物呼吸的是 A 。 ③用来中和酸性土壤的是 D 。 ④可制造“人造骨”的是 E 。 (2)化学与生活息息相关。①生活中将硬水转化为软水的方法是 煮沸 。 ②地壳中含量最多的金属元素是 Al (用元素符号表示)。 ③为防止老年人发生骨质疏松,可补充一定量的 钙 元素。 ④高原缺氧中的“氧”指的是 单质 (填“单质”“元素”或“原子”)。 ⑤医用口罩的主要原料聚丙烯属于 合成 (填“合成”或“金属”)材料。医用口罩独立包装用的塑料袋使用后不能随意丢弃,否则会造成所谓“ 白色污染 ”的环境问题。 17.(5分)某品牌男士休闲西服标签的部分内容如图所示。请根据标签提供的信息回答下列问题:(1)西服成分中,属于合成纤维的是 涤纶 。 (2)在面料中加入涤纶的作用是 增加面料的耐磨性 。 (3)从熨烫标准看,羊毛、涤纶这些材料的特点是 不耐高温 。 (4)从面料和里料中分别抽出一根线头,点燃,可观察到的现象是面料: 有烧焦羽毛的气味 ;里料: 熔成黑色小球,有特殊气味 。18.(6分)阅读下列科普材料,回答问题。纳米海绵是一种新型环保清洁产品,其具有网状多孔的结构,有良好的吸油能力、可循环利用以及环境友好等特点,可以吸附物体表面的污渍,用于清洁茶垢、油垢等,还可用于解决海上石油泄漏造成的污染。科学家测定了纳米海绵对不同油品的吸收能力(吸油质量比越高,其吸油能力越强),结果如图甲所示。吸油能力的差异性取决于油品自身的密度。油品密度越大,纳米海绵的吸油能力越强。纳米海绵还具有良好的循环利用性。通过挤压,可将纳米海绵吸附的油品挤出,经洗涤干燥后再次使用,两种吸油材料对泵油的循环吸收测试结果如图乙所示。(1)纳米海绵的清洁过程属于 物理 (填“物理”或“化学”)变化。物质的结构决定性质,性质决定用途。纳米海绵可以吸附物体表面污渍的原因是 纳米海绵具有网状多孔结构 。 (2)由图甲可知,与黑芝麻油相比,柴油的吸油质量比更高,因此纳米海绵对柴油的吸收能力比对黑芝麻油的吸收能力 强 (填“强”或“弱”),说明柴油的密度比黑芝麻油的密度 大 (填“大”或“小”)。(3)图乙是纳米海绵和细菌纤维素循环吸油能力的对比,可得到的结论是在其他条件相同,循环使用 1~8次时,随着循环使用次数的增加,纳米海绵吸油能力变化不明显,而细菌纤维素的吸油能力变 差 (填“好”或“差”)。 (4)下列说法不正确的是 D (填字母)。 A.纳米海绵可重复使用B.纳米海绵可用于清洁茶垢、油垢等C.纳米海绵可用于解决海上石油泄漏造成的污染D.纳米海绵对环己烷的吸收能力最强三、实验探究题(本大题共2个小题,除标注外,每空1分,共16分)19.(8分)葡萄糖是生命体所需能量的主要来源。[提出问题] 葡萄糖的燃烧产物是CO2和H2O,由此能否证明葡萄糖中只含有碳元素和氢元素 [设计实验] 为了确定葡萄糖的组成元素,某小组设计了如图所示的实验。按如图装置连接好仪器后,加入试剂前需进行的操作 检查装置气密性 。 [方案评价](1)装置B中浓硫酸的作用是 吸收水蒸气 。 (2)装置E的作用是 2NaOH+CO2Na2CO3+H2O(2分) (用化学方程式表示)。 (3)不能用充有空气的储气球代替装置A的原因是 空气中含有二氧化碳等其他气体,会干扰后续实验 。 [数据处理] 下表是同学们填写的实验报告,请你帮助完成。实验事实 数据分析 结论3.6 g葡萄糖完全燃烧时,得到 5.28 g CO2和 2.16 g H2O 3.6 g葡萄糖中含有碳元素和氢元素的质量分别为 1.44 g 和 0.24 g 葡萄糖组成元素为 C、H、O (填元素符号) 20.(8分)松花蛋又称皮蛋,其中一种加工工艺的主要原料配方为鸭蛋10 kg、水10 kg、生石灰1.2 kg、纯碱0.53 kg、食盐0.35 kg,加工时,将纯碱、食盐加入容器中,加沸水溶解,再慢慢加入生石灰充分反应,冷却后得到料液,再加入鸭蛋浸渍。请回答下列问题:(1)鸭蛋中富含的营养素有水和 蛋白质 。 (2)生石灰加入沸水中,水能持续保持沸腾,其原因是 氧化钙与水反应能放出大量的热 。 (3)静置后,取少量的上层料液,稀释后滴加无色酚酞溶液,料液应变为 红 色。 (4)同学们对上层料液的成分产生了兴趣,请你一起参与他们的探究活动。[提出问题] 料液中含有哪些溶质 [交流讨论] ①一定含有NaOH、NaCl;②可能还含有其他溶质,甲同学推断只有Ca(OH)2,乙同学推断只有Na2CO3,丙同学推断既有 Ca(OH)2,也有Na2CO3;通过进一步讨论,大家一致认为丙同学的推断是错误的,理由是 Ca(OH)2+Na2CO3CaCO3↓+2NaOH(2分) (用化学方程式表示)。[实验探究]实验步骤 实验现象取少量上层料液,滴加稀盐酸 无明显现象另取少量上层料液,滴加碳酸钠溶液 产生白色沉淀[探究结论] 甲 同学的推断是正确的。 [知识应用] ①皮蛋食用时加入一些食醋,可以去除氨味和涩感,原因是 酸碱发生中和反应 。 ②料液中起主要作用的是烧碱,现行配方中,直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱,若加工 10 kg 的鸭蛋,需要烧碱的质量是 0.4 kg。 四、计算题(本大题共1个小题,共6分)21.(6分)钙是人体中的常量元素,缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入量。某补钙药剂说明书的部分信息如图所示。现将100 g盐酸分成5等份,逐次加到用40片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应),得到部分数据与图像如下所示。请根据有关信息回答问题。 实验次数 第1次 第3次 第4次加入盐酸的质量/g 20 20 20剩余固体的质量/g 35 a 20 (1)老年人缺钙易出现的疾病是 骨质疏松 ,这时除在医生指导下服用保健药剂外,日常生活中要多摄入 牛奶、虾皮或骨头汤 等食物。(2)该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是 50% ,a的数值为 25 。第十一单元化学与社会 评价卷时间:45分钟 满分:100分班级: 学号: 姓名: 成绩:可能用到的相对原子质量:H—1 C—12 N—14 O—16 Na—23 Cl—35.5 Ca—40第Ⅰ卷 选择题(共45分)一、选择题(本大题共13个小题,第1~10小题,每小题3分,第11~13小题,每小题5分,共45分。每小题只有一个选项符合题意,多选、错选或不选均不得分)1.绿色能源助力新质生产力的发展。从环保的角度考虑,下列燃料中最理想的是( )A.煤 B.汽油 C.柴油 D.氢气2.某学生食欲不振,生长迟缓,发育不良,该学生可能缺少的元素是( )A.Fe B.I C.Ca D.Zn3.下列关于维生素、糖类、油脂、蛋白质的说法,不正确的是( )A.都是人体需要的营养素 B.都属于有机化合物C.蔗糖是生活中常用的甜味剂 D.缺乏维生素C会引起夜盲症4.合成材料的应用方便了人类的生活。下列用品主要由合成材料制成的是( )A.铁质炊具 B.塑料水杯 C.实木桌椅 D.纯棉T恤5.下表是某校食堂星期二午餐食谱的部分内容。下列说法正确的是( )主食 米饭副食 红烧牛肉、蒸鸡蛋、炸鸡腿、炒青菜汤类 海带排骨汤A.食用适量海带可以预防贫血B.青菜中富含的营养物质是维生素C.仅米饭和红烧牛肉搭配营养也很均衡D.该食谱中仅米饭能提供人体所需能量6.化学与生活关系密切,人类的生产和生活离不开化学。下列说法错误的是( )A.食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应,最终变成葡萄糖B.缺乏维生素C会引起坏血病C.缺锌会引起贫血D.棉布是用棉花纺织而成,棉花属于天然纤维7.化学与生活息息相关,下列描述错误的是( )A.食用蔬菜可补充维生素B.炒菜时使用铁强化酱油可预防贫血C.甲醛溶液可大量用于海鲜的防腐D.中学生正处在身体发育期,要均衡营养才有利于身体健康8.研究发现,当把取出茶叶的塑料网状茶包浸泡在95 ℃的水里几分钟后,就会有大约116亿个塑料颗粒和31亿个纳米塑料出现在杯子里。该颗粒可进入人体内各种器官,导致疾病发生,只有极少量可被唾液分解。关于塑料网状茶包的分析正确的是( )A.很难分散于热水中 B.容易被人体分解C.是由合成材料制成的 D.对人体没有危害9.人体健康离不开化学。下列叙述不正确的是( )A.摄入过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病,因此不能食用过量油脂类食物B.用甲醛浸泡水产品,会破坏蛋白质结构,使其变质,因此甲醛对人体健康有严重危害C.青少年因缺钙会患佝偻病和发育不良,可食用奶制品等含钙丰富的食物D.吸烟有害健康,但吸电子烟对健康无害10.民以食为天,食以安为先。下列做法不会危害人体健康的是( )A.用甲醛浸泡海产品,延长保鲜时间B.用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白C.用适量的小苏打做糕点,使它更松软D.用大量的甜蜜素制作果冻,使它更加可口11.人类的衣、食、住、行离不开化学。下列说法不正确的是( )A.衣:综合利用煤制成染料,发生了化学变化B.食:研究食物腐败的原理,用氮气作食品保护气C.住:研发新型环保装修材料,保障居住者的健康D.行:增加私家车用量,提高生活质量12.合理用药是健康生活的习惯之一,下列关于用药的一些认识正确的是( )A.处方药可根据自己的身体的感觉增减剂量B.进口药物的疗效一定比国产的好C.标有“OTC”的药品需凭医师处方才可购买D.非处方药可以自行判断、购买和使用,但需要注意用药安全13.化学对人类的生活和社会发展作出了巨大的贡献。下列有关主题中的知识与应用不正确的是( )选项 主题 知识与应用A 化学与生活 防止骨质疏松——服用钙片B 化学与能源 改善能源结构——开发太阳能、氢能C 化学与环境 减少白色污染——禁止使用塑料制品D 化学与安全 进入久未开启的菜窖——先做灯火试验第Ⅱ卷 非选择题(共55分)二、填空简答题(本大题共5个小题,除标注外,每空1分,共33分)14.(5分)化学与生活、生产和科技密切相关。(1)百香果是一种热带水果,含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素A、维生素C等物质。其中, 是由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物,缺乏 会引起夜盲症。 (2)现代防弹材料的发展如图所示。在钛合金、聚酰胺纤维、碳纳米管中,属于有机高分子材料的是 。 (3)早在春秋战国时期,人们就开始生产和使用铁器。请用化学方程式表示以磁铁矿为原料炼铁的原理: 。15.(7分)燃料在人类社会的发展中起着相当重要的作用。(1)《汉书》中记载:“高奴县有洧水,可燃。”这里地下冒出的黑色“洧水”指的是 (填字母)。 A.石油 B.矿泉水 C.盐湖水该“洧水”属于 (填“可再生”或“不可再生”)能源。 (2)火的利用促进燃料的发展,为打赢蓝天保卫战,部分地区对家用燃料进行了“气代煤”改造,用天然气代替煤的意义是 (任写一条)。 (3)一种捕集烟气中CO2并将其转化利用的工艺流程如图所示。①流程中可循环使用的物质的化学式是 。 ②合成塔中用CO和H2合成甲醇(CH3OH)的化学方程式是 。 (4)氢气是理想的清洁燃料,其原因是 。 16.(10分)化学帮助我们认识身边的物质。(1)现有A.氧气、B.硝酸钾、C.二氧化硫、D.氢氧化钙、E.钛合金,选择相应物质的字母填空。①可作复合肥料的是 。 ②供给动植物呼吸的是 。 ③用来中和酸性土壤的是 。 ④可制造“人造骨”的是 。 (2)化学与生活息息相关。①生活中将硬水转化为软水的方法是 。 ②地壳中含量最多的金属元素是 (用元素符号表示)。 ③为防止老年人发生骨质疏松,可补充一定量的 元素。 ④高原缺氧中的“氧”指的是 (填“单质”“元素”或“原子”)。 ⑤医用口罩的主要原料聚丙烯属于 (填“合成”或“金属”)材料。医用口罩独立包装用的塑料袋使用后不能随意丢弃,否则会造成所谓“ ”的环境问题。 17.(5分)某品牌男士休闲西服标签的部分内容如图所示。请根据标签提供的信息回答下列问题:(1)西服成分中,属于合成纤维的是 。 (2)在面料中加入涤纶的作用是 。 (3)从熨烫标准看,羊毛、涤纶这些材料的特点是 。 (4)从面料和里料中分别抽出一根线头,点燃,可观察到的现象是面料: ;里料: 。18.(6分)阅读下列科普材料,回答问题。纳米海绵是一种新型环保清洁产品,其具有网状多孔的结构,有良好的吸油能力、可循环利用以及环境友好等特点,可以吸附物体表面的污渍,用于清洁茶垢、油垢等,还可用于解决海上石油泄漏造成的污染。科学家测定了纳米海绵对不同油品的吸收能力(吸油质量比越高,其吸油能力越强),结果如图甲所示。吸油能力的差异性取决于油品自身的密度。油品密度越大,纳米海绵的吸油能力越强。纳米海绵还具有良好的循环利用性。通过挤压,可将纳米海绵吸附的油品挤出,经洗涤干燥后再次使用,两种吸油材料对泵油的循环吸收测试结果如图乙所示。(1)纳米海绵的清洁过程属于 (填“物理”或“化学”)变化。物质的结构决定性质,性质决定用途。纳米海绵可以吸附物体表面污渍的原因是 。 (2)由图甲可知,与黑芝麻油相比,柴油的吸油质量比更高,因此纳米海绵对柴油的吸收能力比对黑芝麻油的吸收能力 (填“强”或“弱”),说明柴油的密度比黑芝麻油的密度 (填“大”或“小”)。(3)图乙是纳米海绵和细菌纤维素循环吸油能力的对比,可得到的结论是在其他条件相同,循环使用 1~8次时,随着循环使用次数的增加,纳米海绵吸油能力变化不明显,而细菌纤维素的吸油能力变 (填“好”或“差”)。 (4)下列说法不正确的是 (填字母)。 A.纳米海绵可重复使用B.纳米海绵可用于清洁茶垢、油垢等C.纳米海绵可用于解决海上石油泄漏造成的污染D.纳米海绵对环己烷的吸收能力最强三、实验探究题(本大题共2个小题,除标注外,每空1分,共16分)19.(8分)葡萄糖是生命体所需能量的主要来源。[提出问题] 葡萄糖的燃烧产物是CO2和H2O,由此能否证明葡萄糖中只含有碳元素和氢元素 [设计实验] 为了确定葡萄糖的组成元素,某小组设计了如图所示的实验。按如图装置连接好仪器后,加入试剂前需进行的操作 。 [方案评价](1)装置B中浓硫酸的作用是 。 (2)装置E的作用是 (用化学方程式表示)。 (3)不能用充有空气的储气球代替装置A的原因是 。 [数据处理] 下表是同学们填写的实验报告,请你帮助完成。实验事实 数据分析 结论3.6 g葡萄糖完全燃烧时,得到 5.28 g CO2和 2.16 g H2O 3.6 g葡萄糖中含有碳元素和氢元素的质量分别为 和 葡萄糖组成元素为 (填元素符号) 20.(8分)松花蛋又称皮蛋,其中一种加工工艺的主要原料配方为鸭蛋10 kg、水10 kg、生石灰1.2 kg、纯碱0.53 kg、食盐0.35 kg,加工时,将纯碱、食盐加入容器中,加沸水溶解,再慢慢加入生石灰充分反应,冷却后得到料液,再加入鸭蛋浸渍。请回答下列问题:(1)鸭蛋中富含的营养素有水和 。 (2)生石灰加入沸水中,水能持续保持沸腾,其原因是 。 (3)静置后,取少量的上层料液,稀释后滴加无色酚酞溶液,料液应变为 色。 (4)同学们对上层料液的成分产生了兴趣,请你一起参与他们的探究活动。[提出问题] 料液中含有哪些溶质 [交流讨论] ①一定含有NaOH、NaCl;②可能还含有其他溶质,甲同学推断只有Ca(OH)2,乙同学推断只有Na2CO3,丙同学推断既有 Ca(OH)2,也有Na2CO3;通过进一步讨论,大家一致认为丙同学的推断是错误的,理由是 (用化学方程式表示)。[实验探究]实验步骤 实验现象取少量上层料液,滴加稀盐酸 无明显现象另取少量上层料液,滴加碳酸钠溶液 产生白色沉淀[探究结论] 同学的推断是正确的。 [知识应用] ①皮蛋食用时加入一些食醋,可以去除氨味和涩感,原因是 。 ②料液中起主要作用的是烧碱,现行配方中,直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱,若加工 10 kg 的鸭蛋,需要烧碱的质量是 kg。 四、计算题(本大题共1个小题,共6分)21.(6分)钙是人体中的常量元素,缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入量。某补钙药剂说明书的部分信息如图所示。现将100 g盐酸分成5等份,逐次加到用40片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应),得到部分数据与图像如下所示。请根据有关信息回答问题。 实验次数 第1次 第3次 第4次加入盐酸的质量/g 20 20 20剩余固体的质量/g 35 a 20 (1)老年人缺钙易出现的疾病是 ,这时除在医生指导下服用保健药剂外,日常生活中要多摄入 等食物。(2)该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是 ,a的数值为 。 展开更多...... 收起↑ 资源列表 第十一单元化学与社会 评价卷 - 学生版.docx 第十一单元化学与社会 评价卷.docx