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2024—2025学年度第二学期期中质量监测
七年级生物试题
一、单项选择题(25分)(每小题给出的四个选项中只有一项符合题目要求，请将其字母代号填入下面答题表的相应位置。多选、错选、不选均不得分。)
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
答案
题号 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
答案
1、下列关于人体营养物质吸收的叙述，错误的是…………………………………( )
A.口腔和食道基本没有吸收功能
B.胃初步消化蛋白质可以吸收大部分水、无机盐和维生素
C.营养物质，通过消化道壁进入血液的过程，称为吸收
D.大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
2、下列有关食品安全的表述正确的是………………………………………………( )
A.农药、兽药、有毒化学物质和激素等有害物质常引起食品腐败变质
B.使用食品添加剂不会造成食品安全问题
C.关注食品安全，养成良好的饮食卫生等习惯，对人体健康有积极的影响
D.食品虽然过了保质期，但外观、口感正常，仍可食用。
3、血液中有多种成分，分别承担不同的功能，其中能完成运输能力的是…………( )
①血浆 ②红细胞 ③白细胞 ④血小板
A.①② B.③④ C.①③ D.②④
4、“切脉”是中医特有的诊断方法，如图所示，下列描述错误的是……………( )
A.桡动脉跳动力度大，易于诊断
B.桡动脉分布于体表，易于观察
C.桡动脉内流动的是含氧量高、颜色鲜红的血液
D.桡动脉内血流方向为 A→B
5、心血管儿健康需要大家共同关注，以下说法正确的是…………………………( )
A.人的心血管儿健康状况与饮食习惯和日常生活方式密切相关
B.饮酒会导致心率加快，有利健康
C.遇到突发心肌梗死的病人，应马上将病人抬上汽车送往医院
D.只要合理膳食，就不会患心血管儿疾病
6、生物兴趣小组用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法去探究不同食物中含有的能量多少，实验结果如下表。以下说法错误的是…………………………………( )
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量 (克) 20 20 20 20
水 (毫升) 30 30 30 30
温度上升 (℃) 2.2 1. 4 3 1. 1
A.每一组食物燃烧前的水温应保持相同
B.每组食物必须完全燃烧后测量水温
C.表中同质量食物，大米中能量最多
D.为了减少实验误差，应设置重复组
7、下列结构特点中，与小肠适于消化相关的是 ( )
①小肠的长度一般为5-6米，有环形皱襞和小肠绒毛 ②小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成 ③十二指肠有胆管和胰管的开口 ④小肠绒毛内有毛细血管
A. ①②③④ B. ①②④ C. ②④ D. ①③
8、取一块馒头放到嘴里细细咀嚼，慢慢地你能感觉到甜味。受到食物刺激后唾液腺分泌唾液，这是一种人生来就有的反射。如图是某同学探究“馒头在口腔中的变化”的部分实验过程，下列有关该实验的叙述，正确的是…………………………………( )
A.该实验的变量是馒头碎屑 B.实验结果说明唾液可以分解淀粉
C.滴加碘液后，①不变蓝 D. 若将37℃改为90℃, ②不变蓝
9、关于饮食安全，以下说法不正确的是…………………………………………………( )
A.发芽的马铃薯可放心食用 B.选购包装食品时注意识别生产日期和保质期
C.厨房炊具要保持洁净 D.买肉时一定要看是否检疫合格
10、肺与外界进行气体交换的实现是通过………………………………………………( )
A.扩胸运动 B.呼吸运动 C.胸廓收缩 D.膈肌舒张
11、某同学野外游玩，不小心腿部受伤出血，血液从伤口连续流出，呈暗红色，针对这位伤者初步止血的正确方法是………………………………………………………( )
A.在伤口近心端压迫止血 B.在伤口处压迫止血 C.伤口远心端压迫止血 D.让血液自然凝固
12、鲅鱼水饺是烟台美味绝伦的地方特色美食。鲅鱼所含的营养物质(部分)如下表所示，下列说法错误的是………………………………………………………………( )
营养物质 蛋白质 脂肪 维生素 A 维生素E 铁
每 100g鱿鱼中的含量 21.2g 3.1g 19mg 0.71mg 0.8mg
A.蛋白质是组成细胞的主要有机物，是人体最主要的能源物质
B.脂肪会被彻底消化为甘油和脂肪酸
C.铁是红细胞中血红蛋白的重要成分
D.维生素 A不经消化直接被吸收进入血液
13、乙型肝炎患者厌食油腻的食物，直接原因是乙肝病毒影响了 ……………… ( )
A.肝脏分泌消化脂肪的酶 B.小肠细胞对脂肪的吸收
C.胰液和肠液消化脂肪 D.肝脏分泌胆汁
14、食物中的维生素C能维持人体正常新陈代谢，增强抵抗力，它主要存在于什么食物中……………………………………………………………………………………………( )
A.新鲜的蔬菜和水果 B.大米 C.牛奶 D.动物肝脏
15、某小组在进行“测定花生种子的能量”实验时，按要求完成每一步实验，计算所得数值低于资料中查阅到的能量值，最可能的原因是…………………………………( )
A.花生种子偏小 B.有热量散失 C.计算出错 D.未重复实验
16、依据“平衡膳食宝塔”制定一份合理的食谱，用量最多的食物是………………( )
A.油脂类 B.果蔬类 C.谷物类 D.奶类
17、为助力绿色低碳发展，我国餐饮业开始用可食用大米吸管替代塑料吸管。图中可食用吸管在人体消化道中能被消化吸收。下列分析错误的是………………………( )
A.“可食用”吸管的主要成分是淀粉
B、“可食用”吸管最初的消化部位是口腔
C.参与“可食用”吸管消化的消化液有唾液、肠液和胃液
D.“可食用”吸管最终分解为葡萄糖
18、下图是人体三种类型血管内血流速度变化示意图，下列有关叙述正确的是……( )
A.血管Ⅰ为动脉，其管壁较厚、弹性大、只分布在身体较深的部位
B.血管Ⅱ中红细胞单行通过，有利于进行物质交换
C.测量血压的血管是血管Ⅲ
D.手背上的“青筋”属于血管I
19、右图是显微镜下观察到的人血涂片，下列分析错误的是( )
A.细胞①数量最多，能吞噬并消灭进入体内的病菌
B.细胞②的数量若高于正常值，则身体可能有炎症
C.细胞③在光学显微镜下不易观察到，它具有止血和凝血的作用
D.④的主要功能是运载血细胞，运送营养物质和废物
20、我们人体的血液中含有多种血细胞，如红细胞、白细胞、血小板等，分别帮助人体完成不同的功能。如下图为造血干细胞产生血细胞的示意图，这一过程能够产生不同类型的血细胞，主要是因为………( )
A.细胞分裂 B.细胞生长
C.细胞分化 D.细胞凋亡
21、2023年11月最撼动又感动人心的一件事是解清帅找到自己的亲生父母了，从出生刚满一百天就被拐卖的解清帅是通过技术手段，结合 DNA 检测，最终与家人团聚的。若DNA检测的鉴定材料仅为血液，最好选用( )
A.血浆 B.红细胞 C. 白细胞 D.血小板
22、小明在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验过程中，在显微镜中看到了如图2所示血液流动情况(箭头表示血流方向)，图3为显微镜视野下的动脉和静脉横切面图，下列有关分析和说法中，错误的是…………………………………………………( )
A.用湿棉絮包裹小鱼的鳃盖和躯干部，保证呼吸
B.观察血管内血液流动情况时，应用低倍镜观察
C.图2中的②为毛细血管，红细胞只能单行通过
D.图2中的①和图3中a所表示的血管均为动脉
23、田径运动员在参加国际比赛前，要集中到高海拔地区训练，主要原因是……( )
A.会使体内产生更多的红细胞，在比赛时有充足的氧气供应
B.会使体内产生更多的白细胞，起防御作用
C.会使体内产生更多的血浆
D.体内的血液量会增多，使身体更加强壮
24、如图表示人体血液流经血管 A、B、C时，血液含氧量的变化，下列叙述错误的是( )
A.图中C不可能是肺静脉
B.与C 相比，A管壁厚，弹性大
C.图中A中的血液是静脉血
D.图中B是身体各部分组织细胞周围的毛细血管
25、血氧饱和度是指血液中氧与血红蛋白结合的程度，它能够反映血液为全身各器官运送氧的情况，可用脉搏血氧仪进行监测。一般情况下，可通过适量运动等方式提高血氧饱和度。下列相关说法错误的是……………………( )
A.脉搏血氧仪监测的血管类型是静脉 B.血红蛋白在含氧量高的地方容易与氧结合
C.血氧饱和度低会影响组织细胞的呼吸作用
D.经常锻炼的人的血氧饱和度可能比经常久坐的人的高
二、综合题(35分)
26、同学们进行《食品安全与合理饮食》项目式学习时，根据中国居居民平衡膳食宝塔为家人设计了午餐食谱。根据所学知识回答。(4分)
(1)下列食谱中营养搭配最合理的是……………………………………………………( )
A.馒头、清蒸鲈鱼、红烧肉、鸡汤 B.米饭、红烧鲫鱼、辣椒炒肉、炒青菜
C.椒盐大虾、小炒牛肉、烤鸭、可乐 D.面条、炒豆芽、清炒萝卜、西瓜
(2)从合理膳食的角度看，上述搭配不合理的食谱应如何改进，才能使营养更均衡
改进措施： (2分)
(3)有同学总是买无证商贩制售的各种食品，请针对此现象提出你的建议。
建议： 。(1分)
27、如图是人体血液循环过程示意图，请分析图并回答问题。(10分)
(1)人体血液循环包括两条途径 。
(2)心脏主要由 组织构成；在四个腔中， 所示 腔室的壁最厚(用图中序号表示)。
(3)心脏不断推动血液在血管中流动，血液不仅具有运输物质的作用，而且还具有 作用。
(4)血液从[②]流出，经主动脉、经过全身各处毛细血管，汇集到A (填血管名称)流回心脏。在心室和动脉之间有能开闭的瓣膜，瓣膜只能朝向 开(填心室或动脉)。
(5)由于在肺泡处毛细血管发生了气体交换，B静脉中流动的血液的名称、颜色和含氧量特点是 。
(6)小梅因感冒引起呼吸道感染，医生通过吸氧和点滴消炎药进行输液治疗，其中氧气是靠血液中的 细胞运至全身的，该气体最终到达人体的 中，参与呼吸作用，为生命活动提供能量；药液从手背上的血管进入血液，随血液到达心脏。药物经过心脏四腔的顺序依次是 。(用图中序号表示)
28.下图为模拟膈肌的运动呼吸过程示意图，据图回答：(5分)
(1)人体的呼吸系统由 组成，图中瓶底的橡皮膜代表的是 。
(2)表示呼气过程的是 瓶。在人体内，当进行乙过程时，橡皮膜代表的结构会 (填“收缩”或“舒张”)
(3)若用图示实验装置探究人体吸气和呼气的原理，则此实验装置还存在不足，因为它无法模拟胸廓前后径和 径的变化。
29.海姆立克急救法是一种清除上呼吸道异物堵塞的急救方法。动作图解如图甲，图乙表示肺泡内的气体交换过程，据图回答：(8分)
(1)吃饭时，小明被一粒花生米卡到了图甲中的③气管，导致呼吸困难。爸爸立刻按照图示方法，双臂快速用力向后上方挤压，此时，小明体内膈顶部 (填“上升”或“下降”)，胸腔容积迅速 (填“扩大”或“缩小”)使肺内气压激增，产生有冲击力的气流将花生米排出。食物会误入该结构是因为食物和气体共有的通道是[ ] 。
(2)呼吸道通畅后，空气进入肺，图乙中气体a要穿过 层细胞才能从肺泡进入血液，图乙中b代表的气体主要是 。
(3)近年来，我省大力推行“阳光体育运动”。①合理运动可增强心肺功能，使人体获得更多的氧气。图乙中，外界氧气从肺泡进入血液，适于肺泡与血液进行气体交换的结构特点有 (答出1点即可)。 ②合理运动可促进脂肪的分解。为探究不同运动频率对体脂率(脂肪体重/体重×100%)的影响，研究人员在某初中选择体脂率相近的同学，进行随机分组监测，结果如表所示，由结果可知 更有助于体脂率的降低。
不同运动频率对体脂率的影响
组别 平均体脂率(%)
低频率运动组(每周出勤1-2次) 运动前 35.83
运动后 34.57
高频率运动组 (每周出勤3-5次) 运动前 35.62
运动后 31.23
注：每次60分钟中等强度运动，连续运动12周。
30、随着人们生活水平的提高，很多中老年人喜欢在食物中搭配多种谷物，保证健康饮食。
(1)研究者用红豆、薏米等多种谷物配置了杂粮粉，并对比每 100 克杂粮粉和小麦粉、玉米面的营养成分及含量，得到下表。比较表中数据，杂粮粉具有蛋白质、钙和 含量高，糖类和脂肪含量低的特点，符合中老年人的健康需求。(8分)
食物种类 蛋白质/克 糖类/克 脂肪/克 钙/克 膳食纤维/克
小麦粉 9.9 74.6 1.8 0.038 0.6
玉米面 12.4 66.7 4.6 0.12 1.5
杂粮粉 27.9 54.7 1.4 0.386 6.2
(2)摄入上述杂粮粉后，其中的蛋白质在人体消化系统 (如右图)中的[ ] 内开始消化，随后进入小肠。小肠内含有多种 ，是人体主要的消化场所。蛋白质最终在小肠内被分解为 。
(3)有人提出“中老年人可以完全用杂粮粉代替米面作为主食”，你认为这一提法是否合理 请阐述理由： 。(2分)
七年级生物参考答案
一、单项选择题（25 分）
1-5BCADA 6-10CDBAB 11-15CADAB 16-20CCBAC 21-25 CDACA
二、综合题（35 分）
26、（4 分）
（1）B （2）A 可添加蔬菜，补充维生素；C 应添加蔬菜，可乐可换为其他汤饮，饮料不
能代替水，并增加主食；D 可适当添加肉类，补充蛋白质。（2 分）
（2）建议：应购买具有食品生产许可证编号在保质期内的食品，要关注食品安全，养成良
好的饮食卫生习惯。
27．（10 分）
(1) 体循环和肺循环 (2) 肌肉 ②
(3) 防御 （保护/调节体温/维持酸碱平衡） （4）上、下腔静脉 动脉
(5) 动脉血、鲜红色、含氧量多 (6) 红 细胞/组织细胞 ③、④、①、②
28．（5 分）
（1） 呼吸道 和肺 膈/膈肌 甲 收缩 左右
29．（8 分）
(1)上升 缩小 ② 咽 (2) 2/两/二 二氧化碳/CO2
(3)肺泡数量多 或肺泡外有丰富的毛细血管 或肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只有一层
上皮细胞 高频率运动
30．（8 分）
(1)膳食纤维 (2) ④ 胃 消化液/消化酶 氨基酸
(3)不合理 虽然杂粮粉营养丰富，但中老年人身体机能下降，完全用杂粮粉代替
米面可能会因膳食纤维摄入过多导致消化负担加重，还可能缺乏米面中某些特定的营养成分，
应合理搭配主食，保证营养均衡。（2 分）

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