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(共19张PPT)
第3节 物质的变化与性质
（第2课时）
——温度对物质性质的影响
探索物质变化和性质的方法
/ 让教学更有效
【复习】下列描述属于物理变化的是　 　 ；描述化学性质的是　 。(填序号)
①二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
②钢铁易生锈 ③电灯发光
④煤气燃烧 ⑤镁能燃烧
⑥氧化铜是黑色粉末 ⑦冰雪熔化
【答案】③⑦；①②⑤
一、创设情境，激发疑问，引入学习任务
【引入】水的三态变化是物理变化还是化学变化？可以通过什么办法使水发生
三态变化？
二、新知展开，围绕任务，引导问题解决
我们给冰块加热，冰块吸收热，逐渐熔化成水。继续加热，水的温度不断升高，最后沸腾，水变成水蒸气，这是因为熔化和沸腾需要从外界吸收热。反之，高温的水蒸气冷却，水蒸气放出热，逐渐液化成水，甚至凝固成冰，这是因为物质液化和凝固时要放出热。
（一）温度对物质性质的影响
【分析】
给冰块加热，冰块吸收热， 冰熔化成水。
水继续加热，温度不断升高 水变成水蒸气，
水蒸气冷却，水蒸气放出热， 水蒸气液化成水，
水继续冷却，温度继续， 水凝固成冰
【结论】
当温度改变时，物质会发生物理变化，如物质的状态、密度等发生变化。
【过渡】
温度的变化除了会使物质发生物理变化，是否也会使物质发生化学变化
【探索活动】
1.取5g硫酸铜晶体放入蒸发皿中。
2.用酒精灯边加热边移动，控制温度，观察硫酸铜晶体颜色变化等反应完全后，
停止加热。
3.将固体移入烧杯中，用滴管逐滴加入少量水，观察固体颜色的变化。
4.继续往烧杯中加20 mL水，待固体完全溶解后，用温度计测量液体的温度。
【实验现象】
1.第二步现象，蓝色的晶体变成白色粉末。
2.第三步现象，白色粉末变成蓝色晶体。
3.第四步现象，生成蓝色溶液温度计示数升高。
【实验分析】
加热硫酸铜晶体，蒸发皿内蓝色硫酸铜晶体变为白色无水硫酸铜，这个反应 需要从外界吸收热。
往白色无水硫酸铜粉末中加水，温度升高，表示此反应会放出热。
【实验结论】
当温度改变，物质发生化学变化时常伴随着能的转化。
化学能
热能
热能
化学能
（二）探索物质变化和性质的方法
【阅读】图3.3-8物质变化的现象
【思考与讨论】以上过程，物质是否发生了变化？依据是什么？
树叶变黄是由于叶绿素分解了、硝酸银溶液与碘化钾溶液发生反应是由于生成黄色沉淀，所以属于化学变化，“钢水”出炉，温度下降，发生了凝固，属于物理变化。
物质发生变化，尽管现象不同，但许多变化都伴随着一个或多个现象。
【探索活动】
1.分别取少量的铁丝、铜片和镁条,观察它们的颜色和状态。
铁丝呈银白色，颜色较暗；铜片呈紫红色；镁条呈暗灰色或灰黑色。
2.用砂纸轻轻打磨铁丝、铜片和镁条,观察并记录它们的颜色和状态。
铁丝光亮，呈银白色；铜片有紫红色光泽；镁条有银白色金属光泽。
3.试一试，用手能否折断少量铁丝、铜片或镁条，观察并记录现象。
铁丝、铜片或镁条都能折断。
4.将1 cm长的铁丝、铜片和镁条分别放入3支试管中，再向3支试管中
各倒入少量白醋，观察并记录现象。
铁丝逐渐溶解，表面有气泡产生，溶液逐渐变为浅绿色；铜片没有变化；镁条溶解，表面有大量气泡。
【问题讨论】
哪些变化属于物理变化 哪些变化属于化学变化 请说出判断的依据。
【现象分析】
1.铁丝表面有红褐色锈迹，铜片表面有绿色锈迹，镁条成黑灰色均为固态。
2.打磨后，铁丝和镁条都呈银白色，铜丝为红色，均为固态。
3.能折断，来回折后，会发热。
4.铁丝和镁条表面产生大量气泡，镁条产生气泡的速率更快。铜片表面无明显现象。
【归纳总结】
打磨金属弯折，金属铜片，放入白醋中均属于物理变化，没有新物质，生成铁丝和镁条，放入白醋中发生化学变化，因为有新物质生成。
物理变化：打磨铁丝、铜片和镁条，折断铁丝、铜片或镁条。
化学变化：铁丝、镁条与白醋反应。
判断依据：是否有新物质生成。
【实验结论】
物质发生物理变化或化学变化时会伴随着一些现象。通过观察和实验，寻找物质的颜色、形状、状态和温度的改变,是否有气体或沉淀生成等都可以作为判别物质变化的证据。
三、总结归纳，理清概念，落实课堂任务
（一）基础知识：
1.温度使物质发生物理变化。
2.当温度改变时，物质会发生化学变化，化学变化中常伴随着能的转化。
3.物质发生物理变化或化学变化时会伴随着一些现象。
4.通过观察和实验，寻找物质的颜色、形状、状态和温度的改变,是否有气体或沉淀生成等都可以作为判别物质变化的证据
（二）随堂任务
1. 镁带在氧气中燃烧是化学变化，判断的主要根据是（　　）
A.放出大量的热 B.发出耀眼的白光 C.有白色固体生成 D.镁带消失
【答案】C
2.拿一只小烧杯，将它靠近嘴边，张开口对着烧杯内壁哈气，如图甲，可以发现杯内壁出现了水雾。点燃打火机，并用一只干冷的小烧杯罩在火焰上，如图乙。一段时间后，同样可见烧杯的内壁出现水雾。这两个过程发生的变化( )
A.都是物理变化
B.都是化学变化
C.前者既有物理变化，又有化学变化
D.后者既有化学变化，又有物理变化
【答案】D
3.物质变化与我们的生活关系很大。下列有关物质变化的说法正确的是（　　）
A．绿叶在阳光下吸收二氧化碳和水，生成养料和氧气的过程是化学变化
B．汽车行驶过程中轮胎爆炸了是化学变化
C．吃食物时，牙齿咀嚼、肠胃蠕动等过程都是化学变化
D．面粉与水混合后产生白色沉淀物是化学变化
【答案】A
4. 干冰是固态的二氧化碳，室温下极易从固态直接变成气态，可以营造烟雾缭
绕的舞台效果，还可以使运输中的食品保持较低温度。人类首次制得二氧化
碳是在1754年，布莱克将石灰石煅烧得到。
（1）将石灰石煅烧制得二氧化碳的变化是　 　（选填“物理变化”或
“化学变化”）。
（2）根据干冰用途，可推测干冰的物理性质：　 　。
【答案】（1）化学变化 （2）易升华（合理即可）
【板书设计】
第3节 物质的变化与性质（第2课时）
物质
变化
温度对物质
性质的影响
探索物质变化和性质的方法
发生物理变化
发生化学变化
物质变化常伴随着一个或多个现象
通过观察和实验的方法寻找证据
【课后任务】
1.完成作业本上相应内容。
2.观察生活中的物质变化及证据，同学之间进行相互交流。/ 让教学更有效 精品试卷 | 科学
第3节 物质的变化与性质（第2课时）教学设计
——温度对物质性质的影响、探索物质变化和性质的方法
【核心概念】
1.物质的结构与性质
2.物质的变化与化学反应
【学习内容与要求】
物质的变化与性质
1.化学变化是产生新物质的过程，并存在能的转化。
2.化学变化会伴随沉淀、产生气体、颜色变化、发光、吸热或放热等现象。
【教学目标】
1.知道温度对物质变化的影响，通过实验加深理解并区分物理变化和化学变化。
2.学会根据分析现象判断物质是否发生了化学变化。
3.了解物质变化规律的方法和应用，运用变化的特征来说明物质的变化。
【教学思路】
本节包括两个部分的学习内容，一、温度对于物质性质的影响，第二，探索物质变化和性质的方法。由温度改变时能使水发生物态变化引入，理解水的物态变化属于物理变化。那么，温度是否会使物质发生化学变化呢？通过“探索加热硫酸铜晶体”这个活动，发现加热硫酸铜晶体，蓝色硫酸铜晶体变为无色硫酸铜粉末，可知加热会使物质发生化学变化。而往硫酸铜粉末中，加水温度升高，会反应并放出热量，可以知道化学变化常伴随着能的转换。
通过阅读图3.3-8物质变化的现象，引出物质发生物理变化或化学变化时，尽管现象不同，但许多变化都伴随着一个或多个现象。在此基础上，通过探索活动铁丝、铜片和镁条的颜色状态以及化学反应现象，得知物质发生变化时，会伴随着一些现象。我们可以通过观察、实验等方法，从物质的颜色、状态、有无沉淀物或气体生成等方面寻找证据，从而认识物质的变化和规律，进而利用变化的规律造福人类。
【教学过程】
一、复习旧知，激发疑问，引入学习任务
【复习】下列描述属于物理变化的是　 　 ；描述化学性质的是　 。(填序号)
①二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 ②钢铁易生锈 ③电灯发光 ④煤气燃烧
⑤镁能燃烧 ⑥氧化铜是黑色粉末 ⑦冰雪熔化
【答案】③⑦；①②⑤
【引入】
水的三态变化是物理变化还是化学变化？可以通过什么办法使水发生三态变化？
二、新知展开，围绕任务，引导问题解决
（一）温度对物质性质的影响
1.温度使物质发生物理变化
我们给冰块加热，冰块吸收热，逐渐熔化成水。继续加热，水的温度不断升高，最后沸腾，水变成水蒸气，这是因为熔化和沸腾需要从外界吸收热。反之，高温的水蒸气冷却，水蒸气放出热，逐渐液化成水，甚至凝固成冰，这是因为物质液化和凝固时要放出热。
【分析】
【思考与讨论】
以上发生了什么变化？物质的状态是否发生了改变？密度呢？引起变化的外界因素是什么？
以上有关水的物态变化属于物理变化，水的三态密度各不相同。引起这些变化的外界因素是温度。
【结论】
可见，当温度改变时，物质会发生物理变化，如物质的状态、密度等发生变化。
【过渡】
温度的变化除了会使物质发生物理变化，是否也会使物质发生化学变化
2.温度使物质发生化学变化
【探索活动】
1.取5g硫酸铜晶体放入蒸发皿中。
2.用酒精灯边加热边移动，控制温度，观察硫酸铜晶体颜色变化。
等反应完全后，停止加热。
3.将固体移入烧杯中，用滴管逐滴加入少量水，观察固体颜色的变化。
4.继续往烧杯中加20 mL水，待固体完全溶解后，用温度计测量液体的温度。
【实验现象】
1.第二步现象，蓝色的晶体变成白色粉末。
2.第三步现象，白色粉末变成蓝色晶体。
3.第四步现象，生成蓝色溶液温度计示数升高，应为硫酸铜晶体，溶于水会放热。
【实验分析】
加热硫酸铜晶体，蒸发皿内蓝色硫酸铜晶体变为白色无水硫酸铜，这个反应需要从外界吸收热。
往白色无水硫酸铜粉末中加水，温度升高，表示此反应会放出热。
【实验结论】
当温度改变，物质发生化学变化时常伴随着能的转化。
（二）探索物质变化和性质的方法
【阅读】图3.3-8物质变化的现象
【思考与讨论】以上过程，物质是否发生了变化？依据是什么？
树叶变黄是由于叶绿素分解了、硝酸银溶液与碘化钾溶液发生反应是由于生成黄色沉淀，所以属于化学变化，“钢水”出炉，温度下降，发生了凝固，属于物理变化。
【探索活动】
1.分别取少量的铁丝、铜片和镁条,观察它们的颜色和状态。
铁丝呈银白色，颜色较暗；铜片呈紫红色；镁条呈暗灰色或灰黑色。
2.用砂纸轻轻打磨铁丝、铜片和镁条,观察并记录它们的颜色和状态。
铁丝光亮，呈银白色；铜片有紫红色光泽；镁条有银白色金属光泽。
3.试一试，用手能否折断少量铁丝、铜片或镁条，观察并记录现象。
铁丝、铜片或镁条都能折断。
4.将1 cm长的铁丝、铜片和镁条分别放入3支试管中，再向3支试管中各倒入少量白醋，观察并记录现象。
铁丝逐渐溶解，表面有气泡产生，溶液逐渐变为浅绿色；铜片没有变化；镁条溶解，表面有大量气泡。
【问题讨论】哪些变化属于物理变化 哪些变化属于化学变化 请说出判断的依据。
【现象分析】
1.铁丝表面有红褐色锈迹，铜片表面有绿色锈迹，镁条成黑灰色均为固态。
2.打磨后，铁丝和镁条都呈银白色，铜丝为红色，均为固态。
3.能折断，来回折后，会发热。
4.铁丝和镁条表面产生大量气泡，镁条产生气泡的速率更快。铜片表面无明显现象。
【归纳总结】打磨金属弯折，金属铜片，放入白醋中均属于物理变化，没有新物质，生成铁丝和镁条，放入白醋中发生化学变化，因为有新物质生成。
物理变化：打磨铁丝、铜片和镁条，折断铁丝、铜片或镁条。
化学变化：铁丝、镁条与白醋反应。
判断依据：是否有新物质生成。
【实验结论】物质发生物理变化或化学变化时会伴随着一些现象。通过观察和实验，寻找物质的颜色、形状、状态和温度的改变,是否有气体或沉淀生成等都可以作为判别物质变化的证据。
三、总结归纳，理清概念，落实课堂任务
（一）基础知识：
1.温度使物质发生物理变化。
2.当温度改变时，物质会发生化学变化，化学变化中常伴随着能的转化。
3.物质发生物理变化或化学变化时会伴随着一些现象。
4.通过观察和实验，寻找物质的颜色、形状、状态和温度的改变,是否有气体或沉淀生成等都可以作为判别物质变化的证据
（二）随堂任务：
1.镁带在氧气中燃烧是化学变化，判断的主要根据是（　　）
A.放出大量的热 B.发出耀眼的白光 C.有白色固体生成 D.镁带消失
【答案】C
2.拿一只小烧杯，将它靠近嘴边，张开口对着烧杯内壁哈气，如图甲，可以发现杯内壁出现了水雾。点燃打火机，并用一只干冷的小烧杯罩在火焰上，如图乙。一段时间后，同样可见烧杯的内壁出现水雾。这两个过程发生的变化( )
A.都是物理变化
B.都是化学变化
C.前者既有物理变化，又有化学变化
D.后者既有化学变化，又有物理变化
【答案】D
3.物质变化与我们的生活关系很大。下列有关物质变化的说法正确的是（　　）
A．绿叶在阳光下吸收二氧化碳和水，生成养料和氧气的过程是化学变化
B．汽车行驶过程中轮胎爆炸了是化学变化
C．吃食物时，牙齿咀嚼、肠胃蠕动等过程都是化学变化
D．面粉与水混合后产生白色沉淀物是化学变化
【答案】A
4.干冰是固态的二氧化碳，室温下极易从固态直接变成气态，可以营造烟雾缭绕的舞台效果，还可以使运输中的食品保持较低温度。人类首次制得二氧化碳是在1754年，布莱克将石灰石煅烧得到。
（1）将石灰石煅烧制得二氧化碳的变化是　 　（选填“物理变化”或“化学变化”）。
（2）根据干冰用途，可推测干冰的物理性质：　 　。
【答案】（1）化学变化 （2）易升华（合理即可）
【板书设计】
【课后任务】
1.完成作业本上相应内容
2.观察生活中的物质变化及证据，同学之间进行相互交流。
21世纪教育网(www.21cnjy.com)/ 让教学更有效 精品试卷 | 科学
第3节 物质的性质和变化（第2课时）同步作业（教师版）
———温度对物质变化的影响、探索物质的变化和性质的方法
1.用如图装置进行实验（夹持仪器略去）：
①点燃酒精灯，给铜片加热；
②一段时间后蜡烛熔化、掉落；
③再过一段时间后火柴燃烧。则下列分析正确的是（　　）
A．步骤①中酒精燃烧过程没有伴随物理变化
B．步骤②当中蜡烛熔化、掉落都是化学变化
C．步骤①中酒精燃烧，说明酒精具有可燃性这一物理性质
D．步骤③中火柴燃烧，能说明铜具有导热性这一物理性质
【答案】D
【解析】
A、步骤①中酒精燃烧过程中存在酒精的挥发，酒精挥发属于物理变化，故A错误；
B、步骤②当中蜡烛熔化、掉落均没有新物质生成，都是物理变化，故B错误；
C、步骤①中酒精燃烧，燃烧属于化学变化，说明酒精具有可燃性这一化学性质，故C错误；
D、步骤③中火柴燃烧，能说明铜具有导热性这一物理性质，故D正确；
2.判断物质发生化学变化的依据是（　　）
A．变化很剧烈 B．变化中有明显发光、放热现象
C．变化中有新物质生成 D．有气泡产生
【答案】C
【解析】判断物质发生化学变化的依据只有一个，就是能够确定变化中有新物质生成，而变化剧烈、明显发光和放热，以及有气泡生成，都可能没有新物质生成，故C正确，而A、B、D错误。
3．下列现象能作为蜡烛燃烧是化学变化的判断依据是（　　）
A．蜡烛燃烧时发光放热
B．蜡烛燃烧后质量减小
C．蜡烛燃烧时状态发生了改变
D．蜡烛燃烧产生了二氧化碳和水蒸气
【答案】D
【解析】蜡烛燃烧时发光放热、蜡烛燃烧后质量减小、蜡烛燃烧时状态发生了改变，不能说明有新物质生成，因此不能说明发生了化学变化；蜡烛燃烧产生了二氧化碳和水蒸气，生成了新物质，发生了化学变化。
4．铁粉露置在空气中时间久了会变成铁锈。下列选项能作为此变化为化学变化的最可靠证据是（　　）
A．“铁粉”的质量增加了 B．“铁粉”的颜色变红了
C．“铁粉”的体积膨胀了 D．“铁粉”不能被磁铁吸引了
【答案】D
【解析】“铁粉”的质量增加、颜色变红、体积膨胀，都不能说明有新物质生成，故A、B、C不合题意；
能够被磁铁吸引是铁粉的性质，一旦“铁粉”失去这个性质就说明生成了其它物质，即发生了化学变化。
5． 镁带在氧气中燃烧是化学变化，判断的主要根据及理由分别是（　　）
主要依据：A.放出大量的热 B.发出耀眼的白光 C.有白色固体生成 D.镁带消失
理由：a.镁和氧气生成氧化镁 b.镁是一种活泼的金属 c.发生化学变化时要放热 d.氧气被氧化
A．A a B．C b C．C a D．D a
【答案】C
【解析】镁带在氧气中燃烧，生成了白色固体，其实是镁和氧气反应生成氧化镁，因此属于化学变化。
6．北京时间2022年12月4日，神舟十四号载人飞船返回舱在东风着陆场成功着陆。进入大气层时，返回舱外包裹的烧蚀材料在高温下发生分解、熔化、蒸发和升华等变化。
（1）上述四种变化中，属于化学变化的是材料的　 　。
（2）烧蚀材料发生上述变化的过程中会　 　（填“吸收”或“放出”）热量，使舱内保持合适的温度，保障了宇航员和设备的安全。
【答案】（1）分解（2）吸收
【解析】
（1）进入大气层时，返回舱外包裹的烧蚀材料在高温下发生分解，有新物质生成，发生了化学变化；烧蚀材料的熔化、蒸发和升华过程中，没有新物质生成，发生的属于物理变化；
（2）航天器返回舱返回大气层时，返回舱外壳上的烧蚀层先熔化后汽化，熔化和汽化过程中物质需要吸收热量，使舱内保持合适的温度，保障了宇航员和设备的安全。
7.化学变化过程常常伴随着发光、放热现象，如许多物质燃烧时都伴随着发光、放热的现象。小丽认为有发光、放热现象的变化不一定是化学变化，学习小组的同学对此展开讨论和验证。
（1）【提出问题】　 　 ？
【猜想】猜想一：都是化学变化． 猜想二：不一定都是化学变化．
【实验】将干冷的烧杯罩在蜡烛燃烧的火焰上，观察到：
a．烧杯内壁上出现水珠；b．手摸烧杯有　 　的感觉；c．蜡烛火焰逐渐变小，直至熄灭．
【分析】蜡烛燃烧生成的新物质中有水，蜡烛燃烧为　 　(填”化学”或”物理”)变化．
（2）观察白炽灯(灯管为钨丝)：a．通电前，灯丝为银白色固体；b．通电中，发出黄光，手摸灯泡感觉　 　；c．通电后，灯丝为银白色固体．
【分析】通电前后，钨丝本身没有发生变化，没有新物质生成，灯丝通电发光、放热属于　 　 (填”化学”或”物理”)变化．[结论]猜想　 　 (填”一”或”二”)正确．
（3）【拓展】物质处于不断变化之中，关于物质变化，某同学做出了以下总结，请你判断是否正确．如果正确，请说明理由；如果不正确，请举一个否定该说法的实例．
①有气体产生的变化一定属于化学变化：　 　
②有颜色改变的变化一定属于化学变化：　 　
③化学变化过程中一定没有发生物理变化：　 　
【答案】（1）有发光 放热现象的变化都是化学变化吗；发热；化学
（2）发热；物理；二
（3）不正确，如水蒸发变成水蒸气，是物理变化；不正确，如红墨水滴入水中，属于扩散现象，没有生成新物质，没有发生化学变化；不正确，蜡烛燃烧时，发生了化学变化，但同时也发生了熔化等物理变化
【解析】
（1）[提出问题] 化学变化过程常常伴随着发光、放热现象，而小丽认为有发光、放热现象的变化不一定是化学变化，那么提出问题： 有发光 放热现象的变化都是化学变化吗 。
【实验】将干冷的烧杯罩在蜡烛燃烧的火焰上，观察到：a．烧杯内壁上出现水珠；b．手摸烧杯有发热的感觉；c．蜡烛火焰逐渐变小，直至熄灭。
分析：蜡烛燃烧生成的新物质中有水，蜡烛燃烧为化学变化。
（2）观察白炽灯(灯管为钨丝)：a．通电前，灯丝为银白色固体；b．通电中，发出黄光，手摸灯泡感觉发热；c．通电后，灯丝为银白色固体．
分析：通电前后，钨丝本身没有发生变化，没有新物质生成，灯丝通电发光、放热属于物理变化。
[结论]根据前面的分析可知，有发光发热的现象不一定是化学变化，即猜想二正确。
8．在下列空格里填上适当的序号。
①物理变化 ②化学变化 ③物理性质 ④化学性质 ⑤物质的用途
（1）胆矾是一种蓝色固体　 　 .
（2）取些许胆矾固体溶于水形成蓝色溶液　 　 。
（3）向(2)内滴加少量的氢氧化钠溶液后产生蓝色沉淀　 　 。
（4）另取少许胆矾固体于试管中加热，固体由蓝色变为白色，试管口有水珠，这说明胆矾受热易分解　 　
（5）在农业上，胆矾可用于配制农药波尔多液　 　。
【答案】（1）③（2）①（3）②（4）④（5）⑤
【解析】
（1）胆矾是一种蓝色固体，属于物质的颜色属于物理性质，故选③；
（2）取些许胆矾固体溶于水形成蓝色溶液是物质的溶解，属于物理变化，故选①；
（3）而“向内滴加少量的氢氧化钠溶液后产生蓝色沉淀”有新的物质生成属于化学变化，故选②；
（4）另取少许胆矾固体于试管中加热，固体由蓝色变为白色，试管口有水珠，这说明胆矾受热易分解， 表述的是化学性质，故选④；
（5）在农业上胆矾可用于配制农药波尔多液，描述的是物质的用途，故选⑤。
9．为应对新冠疫情，我们要养成勤洗手的习惯，还可以用75%的酒精溶液对手进行消毒。小科同学查阅资料发现酒精具有如下性质：酒精在常温常压下是一种①易燃、②易挥发、③无色透明的液体；④具有略带刺激性的特殊香味；⑤能与水以任意比互溶。请回答：
（1）以上属于化学性质的有　 　（填文中序号）；
（2）物质的性质决定其用途，临床上，酒精除了消毒外，还常用于为高烧患者擦身，这主要是利用了酒精具有　 　的性质，能吸收并带走患者身上的热量，以达到降温的目的。
【答案】（1）① （2）易挥发
【解析】
（1）易燃性是必须通过化学变化才能表现出来的性质，为化学性质；易挥发、无色透明的液体、具有略
带刺激性的特殊香味、能与水以任意比互溶，都是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，为物理性质。故选①。
（2）物质的性质决定其用途，临床上，酒精除了消毒外，还常用于为高烧患者擦身，这主要是利用了酒精具有易挥发的性质，能吸收并带走患者身上的热量，以达到降温的目的。
10．右表是市场上销售的一种加碘盐包装袋上的部分文字说明：根据你的生活经验和科学知识回答。
配料 保质期 含碘量
氯化钠、碘酸钾 18个月 20～40毫克/千克
储存指南 食用方法
避热避光、密封 勿长时间炖炒
（1）加碘盐通常的颜色和状态分别为白色、　 　态，这是加碘盐的物理性质；
（2）由储存指南和食用方法可推测加碘盐在受热时 　（填“易”或“不易”）分解，这它的　 　性质；
（3）食盐溶于水属于　 　变化（填“物理”或“化学”）。
【答案】（1）固态（2）易；化学（3）物理
【解析】
（1）加碘食盐通常的颜色和状态为白色固体，此类性质不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质
（2）根据题中信息可知贮藏方法是避光，避热，食用方法是烹调时待食品熟后加入碘盐，推测碘酸钾受
热易分解，该性质是通过化学变化体现出来的性质，属于化学性质；
（3）食盐溶于水过程中，没有新物质生成，属于物理变化。
21世纪教育网(www.21cnjy.com)/ 让教学更有效 精品试卷 | 科学
第3节 物质的性质和变化（第2课时）同步作业（学生版）
———温度对物质变化的影响、探索物质的变化和性质的方法
1.用如图装置进行实验（夹持仪器略去）：
①点燃酒精灯，给铜片加热；
②一段时间后蜡烛熔化、掉落；
③再过一段时间后火柴燃烧。则下列分析正确的是（　　）
A．步骤①中酒精燃烧过程没有伴随物理变化
B．步骤②当中蜡烛熔化、掉落都是化学变化
C．步骤①中酒精燃烧，说明酒精具有可燃性这一物理性质
D．步骤③中火柴燃烧，能说明铜具有导热性这一物理性质
2.判断物质发生化学变化的依据是（　　）
A．变化很剧烈 B．变化中有明显发光、放热现象
C．变化中有新物质生成 D．有气泡产生
3．下列现象能作为蜡烛燃烧是化学变化的判断依据是（　　）
A．蜡烛燃烧时发光放热
B．蜡烛燃烧后质量减小
C．蜡烛燃烧时状态发生了改变
D．蜡烛燃烧产生了二氧化碳和水蒸气
4．铁粉露置在空气中时间久了会变成铁锈。下列选项能作为此变化为化学变化的最可靠证据是（　　）
A．“铁粉”的质量增加了 B．“铁粉”的颜色变红了
C．“铁粉”的体积膨胀了 D．“铁粉”不能被磁铁吸引了
5． 镁带在氧气中燃烧是化学变化，判断的主要根据及理由分别是（　　）
主要依据：A.放出大量的热 B.发出耀眼的白光 C.有白色固体生成 D.镁带消失
理由：a.镁和氧气生成氧化镁 b.镁是一种活泼的金属 c.发生化学变化时要放热 d.氧气被氧化
A．A a B．C b C．C a D．D a
6．北京时间2022年12月4日，神舟十四号载人飞船返回舱在东风着陆场成功着陆。进入大气层时，返回舱外包裹的烧蚀材料在高温下发生分解、熔化、蒸发和升华等变化。
（1）上述四种变化中，属于化学变化的是材料的　 　。
（2）烧蚀材料发生上述变化的过程中会　 　（填“吸收”或“放出”）热量，使舱内保持合适的温度，保障了宇航员和设备的安全。
7.化学变化过程常常伴随着发光、放热现象，如许多物质燃烧时都伴随着发光、放热的现象。小丽认为有发光、放热现象的变化不一定是化学变化，学习小组的同学对此展开讨论和验证。
（1）【提出问题】　 　 ？
【猜想】猜想一：都是化学变化． 猜想二：不一定都是化学变化．
【实验】将干冷的烧杯罩在蜡烛燃烧的火焰上，观察到：
a．烧杯内壁上出现水珠；b．手摸烧杯有　 　的感觉；c．蜡烛火焰逐渐变小，直至熄灭．
【分析】蜡烛燃烧生成的新物质中有水，蜡烛燃烧为　 　(填”化学”或”物理”)变化．
（2）观察白炽灯(灯管为钨丝)：a．通电前，灯丝为银白色固体；b．通电中，发出黄光，手摸灯泡感觉　 　；c．通电后，灯丝为银白色固体．
【分析】通电前后，钨丝本身没有发生变化，没有新物质生成，灯丝通电发光、放热属于　 　 (填”化学”或”物理”)变化．[结论]猜想　 　 (填”一”或”二”)正确．
（3）【拓展】物质处于不断变化之中，关于物质变化，某同学做出了以下总结，请你判断是否正确．如果正确，请说明理由；如果不正确，请举一个否定该说法的实例．
①有气体产生的变化一定属于化学变化：　 　
②有颜色改变的变化一定属于化学变化：　 　
③化学变化过程中一定没有发生物理变化：　 　
8．在下列空格里填上适当的序号。
①物理变化 ②化学变化 ③物理性质 ④化学性质 ⑤物质的用途
（1）胆矾是一种蓝色固体　 　 .
（2）取些许胆矾固体溶于水形成蓝色溶液　 　 。
（3）向(2)内滴加少量的氢氧化钠溶液后产生蓝色沉淀　 　 。
（4）另取少许胆矾固体于试管中加热，固体由蓝色变为白色，试管口有水珠，这说明胆矾受热易分解　 　
（5）在农业上，胆矾可用于配制农药波尔多液　 　。
9．为应对新冠疫情，我们要养成勤洗手的习惯，还可以用75%的酒精溶液对手进行消毒。小科同学查阅资料发现酒精具有如下性质：酒精在常温常压下是一种①易燃、②易挥发、③无色透明的液体；④具有略带刺激性的特殊香味；⑤能与水以任意比互溶。请回答：
（1）以上属于化学性质的有　 　（填文中序号）；
（2）物质的性质决定其用途，临床上，酒精除了消毒外，还常用于为高烧患者擦身，这主要是利用了酒精具有　 　的性质，能吸收并带走患者身上的热量，以达到降温的目的。
10．右表是市场上销售的一种加碘盐包装袋上的部分文字说明：根据你的生活经验和科学知识回答。
配料 保质期 含碘量
氯化钠、碘酸钾 18个月 20～40毫克/千克
储存指南 食用方法
避热避光、密封 勿长时间炖炒
（1）加碘盐通常的颜色和状态分别为白色、　 　态，这是加碘盐的物理性质；
（2）由储存指南和食用方法可推测加碘盐在受热时 　（填“易”或“不易”）分解，这它的　 　性质；
（3）食盐溶于水属于　 　变化（填“物理”或“化学”）。
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