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第5章 植物生命活动的调节
第3节 植物调节剂的应用
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【课程标准】
1.63举例说明生长素，细胞分裂素、赤霉素、脱落酸和乙酸等植物激素及其类似物在生产上得到了广泛应用。
【学习目标】
1.举例说明植物生长调节剂的类型以及它们在生产中的作用
2.评述植物生长调节剂的应用，认同正确使用植物生长调节剂应合理合法的观点
3.探索植物生长调节剂的应用，尝试运用预实验方法开展探究
【重点】1.植物生长调节剂的类型和作用
2.探索植物生长调节剂的应用
【难点】
探索植物生长调节剂的应用
【自学案】
一、植物生长调节剂的类型和应用
概念 由 合成的，对植物的生长、发育有 作用的化学物质
优点 原料广泛，容易合成，效果
类型 分子结构和生理效应与植物激素 ，如吲哚丁酸。 ②分子结构与植物激素 ，但具有与植物激素类似的生理效应，如α-萘乙酸、矮壮素等
应用价值 提高 、改善产品品质，如延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等。 减轻 ，如减少园林植物的修剪次数
二、 植物生长调节剂的施用
1.施用的依据
(1)首先需要根据实际情况，选择 的植物生长调节剂。
(2)要综合考虑施用 ， 、价格和施用是否方便等因素。
2.影响施用效果的因素
施用 以及施用时植物的生理状态和气候条件等，都会影响施用效果。
三、探索植物生长调节剂的应用
1.施用的依据
(1)首先需要根据实际情况，选择 的植物生长调节剂。
(2)要综合考虑施用 ， 、价格和施用是否方便等因素。
2.影响施用效果的因素
施用 以及施用时植物的生理状态和气候条件等，都会影响施用效果。
3.探索植物生长剂的具体操作方法
1.探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
(1)实验原理： 溶液能促进插条生根，用不同浓度的生长素类调节剂溶液处理，插条生根情况不同。
(2)实验设计
插条处理方法 浸泡法：要求溶液浓度 ，并且最好在遮阴和空气湿度较高的地方进行，处理时间较长。 ②沾蘸法：要求溶液浓度 ，处理时间较短
变量控制 自变量为药物的 ，无关变量为处理时间长短、植物材料等
确定因变量 根的 和长度
（3）实验注意事项
需进行预实验 预实验可以为进一步的实验摸索条件，也可以检验实验设计的 和 ，预实验也必须像正式实验一样认真进行
设置对照组、重复组 ①设置对照组。蒸馏水为 ；设置浓度不同的几个实验组进行 ，目的是探究生长素类调节剂促进扦插枝条生根的 浓度。 ②设置重复组，即每组不能少于3个枝条
控制无关变量 无关变量在实验中的处理要采用 的原则。如选用相同的花盆、相同的植物材料，插条的生理状况、带有的芽数相同，插条处理的时间长短一致等
处理插条 ①生长素类调节剂处理插条可用 (溶液浓度较小)或 (溶液浓度较大，处理时间较短)。 ②处理时插条上下 ，否则扦插枝条不能成活。 ③扦插时常去掉插条成熟叶片，原因是去掉成熟叶片能降低 ，保持植物体内的水分平衡。
2．尝试利用乙烯利催熟水果
(1)采摘水果一般不等完全成熟，原因是水果完全成熟后再采摘，经过储存、运输和销售过程容易 。
(2)乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体。当溶液pH<3.5时，它比较稳定；但随着溶液pH升高，它会分解释放出乙烯。乙烯对水果有催熟作用，还可以进一步诱导水果自身产生乙烯，加速水果成熟。
【探究案】（第一节）
活动一：植物生长调节剂的类型和应用
1. 概念：由 合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。
2. 优点： 、 、 等。
3. 类型（根据分子结构进行分类）
（1） 和 与植物激素类似，如吲哚丁酸。
（2） 与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的 ，如α-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。
4. 植物激素与植物生长调节剂的比较
2. 应用示例
（第二节）
活动二：植物生长调节剂的施用
1.植物生长调节剂种类繁多，在生产上首先需要根据实际情况，选择恰当的植物生长调节剂；我们还要考虑哪些因素呢？怎样使用这些植物生长调节剂才能达到最佳效果呢
影响植物生长调节剂的效果的因素有：（画思维导图）
活动三：探索植物生长剂的具体操作方法
一、探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度
1.实验原理：
2.实验变量：
3.实验中枝条的处理方法：
4实验步骤：
讨论：预实验的好处并确定浓度梯度。
5.实验结果：
二、 尝试利用乙烯利催熟水果
1.实验原理：
2.实验步骤：观看视频理解
【课堂总结】
请本节内容的画思维导图
【课堂检测】
1.判断下列是否正确
(1)α-萘乙酸的分子结构与植物激素类似(　　)
(2)植物生长调节剂的作用效果不如植物激素持久(　　)
(3)用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就可以产生α-淀粉酶，这样就可以简化工艺、降低成本(　　)
(4)膨大素可以促使水果长势加快，个头变大、加快水果成熟(　　)
2. 下列关于植物生长调节剂的叙述，错误的是( )
A.植物生长调节剂是指一些人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质
B.植物生长调节剂具有容易合成、原料广泛、效果稳定等优点
C.生长素类调节剂通常用量微小，过量使用易产生相反的作用
D.植物生长调节剂都是分子结构和生理效应与植物激素类似的物质
3.植物生长调节剂在农业生产中广泛使用。下列对应关系错误的是（ ）
A.细胞分裂素类调节剂——促进细胞分裂——促进果实膨大
B.乙烯类调节剂——促进细胞呼吸——促进果实发育和成熟
C.脱落酸类调节剂——抑制细胞分裂——块茎储存期不发芽
D.赤霉素类拮抗剂——抑制细胞伸长——控制徒长、抗倒伏
4.下列关于“探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度”实验的叙述，错误的是( )
A.本实验可以先设计一组梯度较大的预实验进行初步探索
B.使用浸泡法处理插条时，配制的溶液浓度要较高
C.不同浓度的2,4－D溶液处理插条时，生根数可能相同
D.本实验中植物材料的选择、插条处理的时间等条件应尽可能保持相同
5．随着生活水平的提高，人们对水果蔬菜的新鲜度和品质更加关注。要将农民手中的青菜、黄瓜、青椒等果蔬及时地运输到全国各地消费市场，不仅需要高效物流还需要适宜的保鲜措施。下列关于保鲜措施的叙述，正确的是（ ）
A．保持果蔬干燥、密闭 B．施用一定浓度的乙烯利
C．喷洒细胞分裂素类似物 D．零下低温、低氧环境
6．我国很多地方出现瓜农滥用膨大剂致西瓜变“地雷”的情况。膨大剂、催熟剂、增甜剂等植物生长调节剂被媒体冠名为“植物激素”之后，引起了消费者的不少担忧。下列有关说法正确的是（ ）
A．西瓜膨大剂是一种植物激素，从其功能推断应该属于生长素的一种
B．过量使用西瓜膨大剂，其残留部分可能造成青少年摄入过量激素从而导致发育过快
C．高浓度的生长素能够促进乙烯的产生，从而促进无子果实的产生
D．一些植物生长调节剂对人体来说是有毒物质，如包心剂等

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