资源简介

2024~2025学年高二4月期中提升考生 物 学
考生注意：
1.本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时间75分钟。
2.答题前，考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。
3.考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。
4.本卷命题范围：人教版选择性必修3第1章~第3章。
一、选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1.酥梨醋富含果胶、维生素以及多种矿物质等营养成分，具有开胃护肝、排毒养颜、减肥降脂等多种功效，是近年来的流行饮品。下列相关叙述错误的是
A．当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将酥梨汁中的糖分解成醋酸
B．当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇转化为乙醛，再将乙醛转化为醋酸
C．在酥梨醋发酵液中，液面处的醋酸菌密度低于瓶底处的密度
D．随发酵时间的延长，发酵液中pH先降低，后维持稳定
2.传统发酵技术是指人们在日常生活中，利用微生物将原料转化为人类所需要的产物的过程。下列相关叙述正确的是
A．利用酵母菌制作馒头时，酵母菌产生的酒精与食品松软有关
B．泡菜发酵后期亚硝酸盐含量逐渐下降而排气的间隔也延长
C．家庭腐乳制作时，必须经过接种才能进行微生物发酵
D．利用乳酸菌发酵制做酸奶时，应处于无氧环境中进行发酵
3.培养基是指供微生物、植物组织和动物组织生长繁殖的，由不同营养物质组合配制而成的营养基质。已知青霉素可抑制细菌生长。下列有关培养基及其配制过程的叙述，错误的是
A．培养基中一般都含有碳源、氮源、水和无机盐等主要营养物质
B．根据微生物对碳源需求上的差别，可在培养基中增减不同的碳源
C．培养基中添加青霉素可将真菌从混有细菌的培养基上选择出来
D．微生物只能在固体培养基表面生长并产生菌落
4.获得纯净的微生物培养物的关键是防止外来杂菌的污染。无菌技术在生产、生活和科研实践中有着广泛的应用。下列有关无菌技术的叙述，错误的是
A．通过煮沸的方式可以将微生物的营养细胞和芽孢全部杀死
B．紫外线消毒常用于对培养环境的空气和一般物品的表面消毒
C．若高压蒸汽灭菌锅内的冷空气未排尽，则会影响灭菌效果
D．玻璃器皿和金属等耐高温且需要保持干燥的物品可以用干热灭菌
5.下列有关稀释涂布平板法计数和显微镜直接计数法计数的描述，正确的是
A．为确保结果准确，对每个平板的菌落都要计数并取平均值
B．可以用血细胞计数板直接计数法检测大肠杆菌菌落的数量
C．两种方法均能在计数时观察到所研究微生物的形态特征
D．利用稀释涂布平板法对微生物计数所得的结果为活菌数
6.下列关于实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作叙述，错误的是
A．对培养皿进行编号或对菌种进行标注时，应使用记号笔在皿底标记
B．倒平板时，应将打开的培养皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上
C．纯化培养时，应将接种后的平板倒置放入适宜温度的培养箱内培养
D．使用后的培养基在丢弃前需进行灭菌处理，以免污染环境
7.已知某动物细胞培养过程中会发生细胞贴壁现象。下列相关叙述正确的是
A．对贴壁细胞进行收集时，可直接采用离心法
B．悬浮培养的细胞会因细胞密度大等因素使细胞分裂受阻
C．动物细胞培养一般采用固体培养基，并维持一定的气体环境
D．只有原代培养→传代培养过程需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理
8.肠道病毒71型（EV71）为单股正链RNA病毒，是引起手足口病的主要病原体之一、在EV71中，结构蛋白1（VP1）为主要的中和抗原（中和抗原与中和抗体结合后能阻止病原体入侵与增殖）。研究人员以VP1蛋白为抗原制备出单克隆抗体A、B，并对两种单克隆抗体的作用效果进行检测，结果如图。下列相关叙述正确的是
A． EV71进入人宿主细胞后利用宿主细胞的模板、原料和酶等物质进行增殖
B．制备的单克隆抗体A和B能够特异性识别多种肠道病毒，并且可以大量制备
C．设置培养基组的目的是形成对照，以及避免培养基成分对实验结果的干扰
D．据图分析，单克隆抗体 A 在浓度大于2.8 log μg/mL时的中和效果均能达到100%
9. BamHⅠ和BclⅠ是两种限制性内切核酸酶，其识别序列及切割位点如下表所示。下列相关叙述错误的是
限制酶 BamHI BclI
识别序列及切割位点 —GATCC— —CCTAG— —GATCA— —ACTAT—
A．限制性内切核酸酶主要是从原核生物中分离得到
B．限制性内切核酸酶能识别双链DNA 分子的特定核苷酸序列
C．分别被BamHⅠ和BclⅠ切割后产生的DNA片段能互补配对
D．若某链状DNA分子有两个BclⅠ识别位点，则被其切割后会产生2个DNA 片段
10.质粒是基因工程中常用的分子载体。下列关于质粒的叙述，错误的是
A．质粒是具有自我复制能力的环状双链DNA分子
B．质粒一般存在于真核细胞细胞核或原核细胞拟核中
C．用于基因工程中的质粒分子需要有限制酶切割位点
D．质粒都是需要进行人工改造后才能被用作基因工程的载体
11. DNA、RNA、蛋白质等在物理和化学性质方面存在差异，可以利用这些差异，选择适宜的方法对它们进行提取。下列有关“DNA 的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是
A．不能选用哺乳动物血液作为材料，因为血液有颜色会影响后续对DNA鉴定的观察
B．对材料进行充分研磨后需用单层滤纸过滤以除去研磨液中的杂质
C．用预冷的酒精溶液析出 DNA 可防止 DNA 的结构被破坏
D．根据 DNA 的特殊组成分析，二苯胺最可能与脱氧核糖或任一碱基发生反应而出现蓝色
12. PCR 和琼脂糖凝胶电泳是基因工程中常用的两种技术。下列叙述错误的是
A． PCR 反应缓冲液中一般要添加Mg 来激活耐高温的 DNA 聚合酶
B．采用PCR 技术对一个DNA 进行扩增，若每个DNA分子的每条链都做模板，则第n次循环共需要引物2"个
C．电泳时，DNA迁移速率与DNA分子的大小、构象有关而与凝胶的浓度无关
D．配制凝胶溶液时所添加的琼脂糖含量与待分离的 DNA 片段的大小有关
13.天然胰岛素易形成二聚体或六聚体，皮下注射胰岛素后往往要经历一个逐渐解离为单体的过程，这在一定程度上延缓了疗效。科研人员发现，将胰岛素B28位的脯氨酸替换为天冬氨酸或与B29位的赖氨酸交换位置，可有效抑制胰岛素的聚合，由此研发出的速效胰岛素类似物产品已经在临床上广泛应用。下列叙述正确的是
A．该工程属于蛋白质工程，其生产的蛋白质是自然界已有的蛋白质
B．胰岛素改造的基本思路与天然蛋白质的合成过程相同
C．替换氨基酸时需要用特定的蛋白酶将特定部位的肽键水解
D．胰岛素类似物蛋白想要达到预设的疗效，还需检测其高级结构是否正确
二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有两个或两个以上选项是符合题目要求的，全部选对得3分，选对但选不全得1分，有选错得0分。
14.为提高发酵产物的品质，工业上大规模生产酸奶时，首先需要获得单一乳酸菌菌种。下列叙述错误的是
A．传统的乳酸发酵制作酸奶的过程中需始终保持密封发酵
B．性状优良的乳酸菌可以从自然界中筛选出来，也可通过诱变育种或基因工程育种获得
C．乳酸菌纯培养时，培养基用干热灭菌法灭菌后调至中性或弱碱性
D．利用稀释涂布平板法分离并测定乳酸菌的数目时，测得的结果通常比实际值偏高
15.如图表示通过发酵工程利用黑曲霉生产柠檬酸的工艺流程。下列叙述正确的是
A．将菌种接种至培养基Ⅰ采用了平板划线法，该方法可逐步稀释菌种，得到分散的单个细胞
B．该流程中将菌种由培养基I转接至培养基Ⅱ的目的是筛选出优良的黑曲霉菌种
C．该流程中加α-淀粉酶的作用是分解纤维素，加蛋白胨的目的是为黑曲霉生长提供氮源和维生素等
D．该流程的中心环节是发酵罐内产柠檬酸发酵，该过程中要严格控制温度、pH和溶解氧等发酵条件
16.苦参是中国传统中药，苦参产生的苦参碱具有调节免疫、抗癌等作用。科研人员利用苦参下胚轴进行育苗和生物碱提取，过程如图所示。下列叙述错误的是
A．过程①和过程②需要适宜的温度和一定的营养条件，一般不需要光照
B．愈伤组织由未分化的一团薄壁细胞组成，能重新分化成芽、根等器官
C．次生代谢物苦参碱是苦参基本生命活动所必需的，在细胞中含量很多
D．通过植物细胞培养获得苦参碱的过程和获得苦参幼苗的过程均体现了植物细胞的全能性
17.如图表示人工合成目的基因及 PCR扩增仪扩增DNA 的过程。下列叙述正确的是
A．转基因生物中的目的基因并非都是通过表达产生相应的蛋白质来改变生物性状的
B．过程①、过程②和过程⑤所用的原料一致
C． PCR 扩增仪中还需加入解旋酶以便于 DNA 双链的解旋
D．过程④的温度设置在50℃左右而不能太低，避免引物错配和模板链形成双链
18.蜘蛛丝具有较强的韧性，科学家推测，若将从蜘蛛中获取的蜘蛛丝蛋白基因植入山羊体内，使山羊奶中含有蜘蛛丝蛋白，再利用特殊的纺丝程序，将山羊奶中的蜘蛛丝蛋白纺成人造基因蜘蛛丝，可用于制造轻薄防弹衣。下列叙述错误的是
A．蜘蛛丝蛋白基因需与山羊乳腺蛋白基因的启动子重组是因为天然蜘蛛丝蛋白基因无启动子序列
B．用显微注射法将含有蜘蛛丝蛋白基因的表达载体导入雌性山羊的乳腺细胞中可获得乳腺生物反应器
C．用该过程培育出的转基因山羊来纺成人造基因蜘蛛丝受山羊年龄和性别的限制
D．若成功导入目的基因的转基因山羊并没有产生相应的蜘蛛丝蛋白，说明目的基因没有转录
三、非选择题：本题共5小题，共59分。
19.（13分）醋酸菌是一类生活在富含有机质土壤表层的细菌。筛选、鉴别醋酸菌的培养基常用米曲汁乙醇培养基（米曲汁中富含蛋白质），该培养基的配方如下表。已知当微生物产生的物质能够与培养基中特定成分（如米曲汁乙醇培养基中的碳酸钙）发生反应时，会使得原本不透明的培养基区域变得透明；醋酸会与碳酸钙反应生成醋酸钙和碳酸；大多数细菌在体积分数大于5%的乙醇中会被杀死。回答下列问题：
组分 体积分数为8%的乙醇 碳酸钙 琼脂 米曲汁
含量 40 mL 15 g 10 g 定容至 1000 mL
（1）从物理性质看，米曲汁乙醇培养基为___________培养基，该培养基中能为醋酸菌提供碳源的物质是___________，土壤中微生物数量繁多，种类庞杂，该培养基能筛选出醋酸菌的原因是___________。
（2）某实验小组将富集液进行梯度稀释，分别取10 、10 和10 倍数的稀释液0.1mL涂布于培养基上，每个稀释倍数涂布三个平板，结果各平板的菌落数分别为（39、42、37），
（276、291、283），（6、11、9）。三组中适合用于计数的两组为___________倍数的稀释液；该方法统计的菌落数量比实际活菌数目___________（填“多”或“少”）。为增加实验的信度，应再增设空白对照组，对照组的设计是___________。
（3）根据米曲汁乙醇培养基平板上菌落周围的透明圈可初步判断该菌落为醋酸菌，原因是___________。为进一步鉴别醋酸菌，可挑选菌落丰厚、边缘整齐、透明圈大的菌落，接种到液体米曲汁乙醇培养基中培养并进行产醋酸实验。
（4）为了进一步挑选出耐酸的醋酸菌，需将（3）中获得的菌种接种于含___________的培养基进行筛选。当氧气充足、___________时，醋酸菌能将___________，再将其转变为醋酸。
20.（14分）紧密连接蛋白（CLDN6）是一种跨膜蛋白，在乳腺癌、肝癌等多种癌症中特异性高表达，能促进肿瘤发生、生长和迁移等，美登素（DM1）是一种化疗药物，副作用较大。为实现DM1对肿瘤细胞的靶向作用，研究人员以 CLDN6 为靶点制备相应单克隆抗体并构建抗体—药物偶联物（CLDN6抗体-DM1），部分过程及作用机制如图所示。回答下列问题：
（1）CLDN6蛋白是一种跨膜蛋白，包括胞外区、跨膜区和胞内区，制备免疫小鼠所用的抗原时，应提取___________区基因序列用于设计抗原。过程①得到的融合体系中含有未融合的细胞、杂交瘤细胞和其他类型的融合细胞，体系中出现多种类型细胞的原因是___________。
（2）过程③需要进行的操作是___________。过程②筛选出的杂交瘤细胞还需要进行过程③处理的目的是___________。
（3）过程④是将获得的a和b通过接头结合在一起，从而获得治疗乳腺癌的抗体—药物偶联物，这里的a和b分别是___________，其中a的作用是___________。
（4）据图分析，CLDN6抗体-DM1特异性杀伤肝肿瘤细胞的机制是___________。若用红色荧光分别标记CLDN6抗体-DM1 和 IgG-DM1（中和某种毒素抗体-DM1），再处理肝肿瘤细胞来证明上述机制，则观察到两组肿瘤细胞内的现象是___________。
（5）与直接注射 DM1相比，CLDN6抗体-DM1在临床应用上具有的优势是___________（写出1点）。
21.（11分）如图表示培养克隆牛的流程。为了调节相关基因的表达，提高胚胎的发育率和妊娠率，流程中将 Kdm4d（组蛋白去甲基化酶，可以催化组蛋白去甲基化）的mRNA 注入重构胚。回答下列问题：
（1）体外培养牛乳腺细胞需要提供的条件是___________、___________、营养和气体环境，其中，在使用合成培养基进行细胞培养时，通常需要加入血清等天然成分，其作用是___________。
（2）从B牛采集来的卵母细胞需要在体外培养至___________期，才能进行去核操作，“去核”其实是去除___________。
（3）胚胎移植过程中，需要对代孕母牛C进行同期发情处理的目的是___________。为使胚胎移植能得到多个后代，可采用胚胎分割技术将___________或囊胚进行分割，在分割囊胚阶段的胚胎时，要注意将___________。进行胚胎移植的优势是___________。
（4）注入的Kdm4d的mRNA可以___________（填“降低”或“提高”）组蛋白的甲基化水平，使细胞发生表观遗传水平的变异，从而激活被抑制基因的表达。
22.（8分）PCR技术不仅可以扩增目的基因，还可用于定点诱变目的基因。如图是将常规上游引物（根据目的基因序列所设计的引物）根据突变碱基所处序列位置设计出突变上游引物，再通过 PCR 技术获得定点突变基因的过程（图中一次 PCR 可以进行多次 DNA复制）。回答下列问题：
（1）PCR 技术依据的原理是___________，PCR 技术通常分为三步，其中一步将温度设为72 ℃左右的目的是___________。
（2）在进行第一次 PCR 时，一个 DNA 分子完成一次复制后形成的DNA含有___________个突变基因，若一个 DNA 分子在第一次 PCR 过程中完成两次复制，会产生___________个DNA分子，共需要___________个引物。
（3）图示技术与自然条件下的基因突变相比，其优点是___________。
23.（13分）胆碱脱氢酶（beta）在植物体内的作用主要体现在提高植物的耐盐性和耐低温能力上。研究人员通过转基因技术将 beta基因导入棉花中（部分过程如图所示），beta基因的表达显著提高了棉花叶片中甜菜碱的含量，进而增强了棉花的耐盐和耐低温能力。回答下列问题：
（1）为了获得相同的末端，应用两种限制酶___________同时切割目的基因片段和质粒，用限制酶切割目的基因和质粒时，破坏的化学键是___________；与只用一种限制酶酶切相比，采用双酶切的目的在于避免___________。
（2）利用PCR技术对 beta 基因进行扩增时，为了合成引物需要已知___________，且设计的引物序列不能过短，原因是___________。
（3）基因表达载体上具有启动子，其作用为___________；应将 beta 基因插入到质粒的位置是___________。
（4）获得的重组质粒可通过___________（写出2种）方法导入到棉花细胞中。
（5）若要鉴定 beta基因是否表达，从分子水平上可以用___________的方法。
参考答案、提示及评分细则
1. C 醋酸菌是一种好氧细菌，当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将酥梨汁中的糖分解成醋酸，A正确；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇转化为乙醛，再将乙醛转化成醋酸，B正确；醋酸菌属于好氧菌，在酥梨醋发酵液中，液面处的醋酸菌更易接触到充足氧气，因此其密度大于瓶底处的密度，C错误；酥梨醋发酵过程中产生醋酸，使pH下降，发酵完成后pH维持稳定，D正确。
2. D 制作面包和馒头都用到酵母菌，酵母菌产生的CO2与食品松软有关，A错误；制作泡菜的主要菌种为乳酸菌，泡菜制作后期亚硝酸盐含量下降可能是酸性、缺氧等条件抑制了产生亚硝酸盐的微生物的生长，乳酸菌无氧呼吸不产生气体，B错误；家庭制作腐乳时，微生物可来自空气中的微生物，C错误；酸奶发酵所需的菌种是乳酸菌，是厌氧菌，无氧呼吸可产生乳酸，应处于无氧环境中进行发酵，D正确。
3. D 培养基中一般都含有碳源、氮源、水和无机盐等主要营养物质，A正确；根据微生物对碳源需要的差别，在培养基中增减不同的碳源，不同碳源可以对微生物起到选择作用，B正确；青霉素能抑制细菌的繁殖，所以要将真菌从其他细菌中分离出来，常采用向培养基中添加青霉素，配制成选择培养基，C正确；微生物也可在琼脂固体培养基内部生长，D错误。
4. A 通过煮沸的方式可以将微生物的营养细胞和一部分芽孢杀死，部分耐高温的芽孢能够生存，A错误；对于培养环境的空气和一般物品的表面可以采用紫外线消毒法，其原因是紫外线能够使微生物的蛋白质变性，也会使微生物的DNA结构遭到破坏，从而失去活性，B正确；若未将高压蒸汽灭菌锅内的冷空气排尽，会因达不到规定温度而影响灭菌的效果，C正确；玻璃器皿和金属用具等耐高温且需要保持干燥的物品可以用干热灭菌，D正确。
5. D 对微生物进行分离、计数常用的接种方法是稀释涂布平板法，估算每毫升样品中的细菌数时，往往选取菌落数为30~300的平板进行计数，A错误；血细胞计数板直接计数微生物个体数，菌落数可通过肉眼直接计数，B错误；稀释涂布平板法观察到的是菌落的形态特征，而不是微生物的形态特征，显微镜直接计数法观察到的是微生物的形态特征，C错误；应用稀释涂布平板法对微生物进行计数，根据菌落数进行统计，死菌无法产生菌落，D正确。
6. B 由于是倒置培养，对培养皿进行编号或对菌种进行标注时，应使用记号笔在皿底标记，这样便于观察，A正确；倒平板时，不能将打开的培养皿盖放到一边，以免微生物污染，B错误；微生物的纯化培养时，培养皿应倒置放在培养箱内培养，C正确；使用后的培养基在丢弃前需进行灭菌处理，以免污染环境，D正确。
7. B 贴壁细胞需先用胰蛋白酶等处理，分散成单个细胞后，再进行离心收集，A错误；动物细胞培养一般采用液体培养基，C错误；该动物细胞有贴壁生长和接触抑制现象，每一次传代培养均需加入胰蛋白酶或胶原蛋白酶分散成单个细胞，D错误。
8. C EV71进入人宿主细胞后利用宿主细胞的原料和能量等物质进行增殖，模板由自身提供，A错误；据图分析可知制备的单克隆抗体A和B不能够特异性识别CVB3病毒，B错误；设置培养基组的目的是形成对照，以及避免培养基成分对实验结果的干扰，C正确；据图分析，当单克隆抗体A在浓度为2.8log10μg/mL时的中和效果能达到100%，但超过该浓度的中和效果无法得出，D错误。
9. D 限制性内切核酸酶主要是从原核生物中分离得到，A正确；限制性内切核酸酶能识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，B正确；据表分析可知，两种酶切割后产生的黏性末端相同，故分别被BamHⅠ和BclⅠ切割后产生的DNA片段能互补配对，C正确；若某链状DNA分子有两个BclⅠ识别位点，则被其切割后会产生3个DNA片段，D错误。
10. B 质粒一般独立于真核细胞细胞核或原核细胞拟核DNA之外，质粒是具有自我复制能力的环状双链DNA分子，A正确、B错误；用于基因工程中的质粒分子需要有一个至多个限制酶切割位点，C正确；质粒都是需要进行人工改造后才能被用作基因工程的载体，D正确。
11. C 不能选用哺乳动物血液作为材料，因为哺乳动物成熟的红细胞无细胞核与线粒体，不含有DNA，A错误；对材料进行充分研磨后需用纱布过滤，不能用滤纸过滤，因为DNA会吸附在滤纸上，B错误；低温可抑制核酸水解酶的活性、增加DNA分子的柔韧性，防止DNA的结构被破坏，C正确；根据DNA的特殊组成分析，DNA特有结构是脱氧核糖和碱基T，二苯胺最可能与脱氧核糖或碱基T发生反应而出现蓝色，而不是任一碱基，D错误。
12. C PCR反应缓冲液中一般要添加Mg2+来激活耐高温的DNA聚合酶，A正确；一个DNA分子有两条链，第n次复制后共得到2n个DNA，相当于新合成2n-1个DNA分子，合成一个DNA分子需要两个引物，因此需要的引物数目为个，B正确；电泳时，DNA迁移速率与DNA分子的大小、构象、凝胶的浓度等有关，C错误；根据待分离DNA片段的大小去配制琼脂糖溶液，D正确。
13. D 该工程通过对天然胰岛素的氨基酸序列进行改造，属于蛋白质工程，改造后生产的蛋白质是自然界不存在的，A错误；天然蛋白质的合成过程是按照中心法则进行的，蛋白质工程的基本思路与中心法则相反，B错误；蛋白质工程的实质是对基因进行改造，需要用限制酶和DNA连接酶等工具，不需要蛋白酶，C错误；蛋白质发挥功能必须依赖于正确的高级结构，D正确。
14. CD 乳酸菌进行的是无氧呼吸，因此传统的乳酸发酵制作酸奶的过程中需始终保持密封发酵，A正确；随着技术的进步，性状优良的乳酸菌可以从自然界中筛选出来，也可通过诱变育种或基因工程育种获得，B正确；培养细菌时，一般需要将培养基调至中性或弱碱性，调pH之后再进行高压蒸汽灭菌，C错误；可采用稀释涂布的方法分离出乳酸菌单一菌种，由于当两个或多个细胞连在一起时，平板上看到的只是一个菌落，故用这种方法测定乳酸菌的数目时，测得的结果通常比实际值偏低，D错误。
15. AD 将菌种接种至培养基Ⅰ采用了平板划线法，该方法可逐步稀释菌种，得到分散的单个菌落，A正确；该流程中将菌种由培养基Ⅰ转接至培养基Ⅱ的目的是扩大培养，增加黑曲霉菌种的数量，B错误；α-淀粉酶的作用是将红薯中的淀粉水解产生葡萄糖，提供碳源，蛋白胨来源于动物，含有糖、维生素和有机氮等物质，故培养基Ⅲ中蛋白胨的作用是为微生物生长提供氮源、维生素等，C错误；该流程的中心环节是发酵罐内产柠檬酸发酵，环境条件的变化不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响代谢产物的形成，因此该过程中要严格控制温度、pH和溶解氧等发酵条件，D正确。
16. CD 过程①发生的是细胞的脱分化，过程②是愈伤组织的扩大培养，两过程需要适宜的温度和一定的营养条件，不需要光照，A正确；愈伤组织是无定型状态，具有高度液泡化的薄壁细胞，已失去分化的特征，能重新分化成芽、根等器官，B正确；苦参碱是苦参的次生代谢物，次生代谢物不是生物生长所必需的，一般在特定的组织或器官中，并在一定的环境和时间条件下才进行，C错误；由工厂化细胞培养提取苦参碱的过程不需要完整的苦参植株，只需要进行细胞增殖在苦参细胞中提取就可以，并未体现细胞的全能性，D错误。
17. ABD 目的基因主要是指编码蛋白质的基因，通过表达产生相应的蛋白质来改变受体的性状，也有些目的基因不编码蛋白质，通过编码RNA来影响受体细胞内正常基因的表达来影响性状，A正确；过程①为逆转录，以RNA为模板合成DNA，原料为脱氧核苷酸，过程②为DNA复制，过程⑤为引物延伸，原料均为脱氧核苷酸，B正确；PCR扩增仪中通过升高温度使DNA双链解旋，无需加入解旋酶，C错误；过程④复性是在高温解旋后降低温度让引物与模板链结合，复性温度不宜太低，避免引物错配和模板链形成双链，D正确。
18. ABD 蜘蛛丝蛋白基因需与山羊乳腺蛋白基因的启动子重组是因为只有与乳腺蛋白基因的启动子重组才能启动蜘蛛丝蛋白基因在乳腺细胞中表达，天然蜘蛛丝蛋白基因有启动子序列，在构建基因表达载体的过程中可能被破坏了，A错误；通常使用显微注射法将含蜘蛛丝蛋白基因的表达载体导入山羊受精卵细胞内才能获得乳腺生物反应器，B错误；该过程培育出的转基因山羊需为雌性且生长到一定年龄才能产乳，受年龄和性别的限制，C正确；若成功导入目的基因的转基因山羊并没有产生相应的蜘蛛丝蛋白，可能是因为目的基因没有转录，也可能是目的基因转录形成的mRNA没有翻译，D错误。
19.（除注明外，每空1分，共13分）
（1）固体（体积分数为8%的）乙醇（和米曲汁）体积分数为8%的乙醇具有抑菌作用（大多数细菌在体积分数为8%的乙醇中会被杀死），而醋酸菌能利用乙醇（合理即可，2分）
（2）104和105 少 取一空白培养基，接种0.1mL无菌水（或不接种），置于相同条件下培养相同时间（合理即可，2分）
（3）醋酸菌发酵产生醋酸，醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙和碳酸，在菌落周围形成透明圈（2分）
（4）高浓度醋酸（或乙醇、pH为酸性） 缺少糖源 乙醇转变为乙醛
20.（除注明外，每空2分，共14分）
（1）胞外（1分） 细胞融合是随机的，且融合（成功）率达不到100%（合理即可）
（2）克隆化培养和抗体检测（1分） 得到（筛选出）能分泌抗CLDN6蛋白（特异性抗体）的杂交瘤细胞（1分）
（3）CLDN6（单克隆）抗体、美登素（DM1）（1分） 能够特异性结合癌细胞表面的紧密连接蛋白（CLDN6），将DM1带到肿瘤细胞（或靶向运输，合理即可）
（4）CLDN6抗体-DM1特异性与肝肿瘤细胞表面的CLDN6结合后，进入细胞中，通过溶酶体裂解，将DM1释放出来发挥作用，导致肝肿瘤细胞裂解死亡（合理即可） 用红色荧光标记的CLDN6抗体-DM1处理肝肿瘤细胞可在细胞及溶酶体中检测到红色荧光，而用IgG-DM1处理则不能检测到（合理即可）
（5）CLDN6抗体-DM1的DM1仅杀伤肿瘤细胞，对正常细胞影响小；用药剂量较少且疗效高；毒副作用小（答出一点且合理即可）
21.（除注明外，每空1分，共11分）
（1）无毒、无菌的环境 适宜的温度、pH和渗透压（可与前一空互换） 补充未知成分，利于动物细胞生长（分裂）（合理即可）
（2）MⅡ（或MⅡ中） 纺锤丝——染色体复合物
（3）为供体胚胎移入受体提供相同的生理环境（2分） 桑葚胚 内细胞团均等分割 可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力（合理即可）
（4）降低
22.（除注明外，每空1分，共8分）
（1）DNA的半保留复制 在耐高温的DNA聚合酶（Taq酶）作用下，根据碱基互补配对原则合成新的DNA链（合理即可，2分）
（2）1 4 6
（3）目的性强、突变概率高（能够进行定向突变）（合理即可，2分）
23.（除注明外，每空1分，共13分）
（1）SmaⅠ和PstⅠ 磷酸二酯键 含目的基因的DNA片段或质粒的自身环化以及错误（反向）连接（2分）
（2）beta基因的一段（或两端的）碱基序列（或一段目的基因的核苷酸序列，合理即可，2分） 引物过短特异性弱，容易与多个DNA片段进行结合（增加引物与非目标序列的随机结合概率）（合理即可，2分）
（3）启动子是RNA聚合酶识别与结合的位点，驱动基因的转录（2分） 启动子与终止子之间
（4）花粉管通道法、农杆菌转化法（答出两种且其他合理答案均可给分）
（5）抗原——抗体杂交

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