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(共27张PPT)
初春时节，虽然很多被子植物尚未长叶或开花，但只要留心观察，我们就会发现它们的茎上有许多芽。美丽的花朵、舒展的枝条，都来自茎上的芽。
基于课标和中考试题的试题命制
第二章 开花结果是被子植物的显著特征
第四节 芽是未发育的枝条或花
济南版 初中生物 七年级下册 第三单元 植物的生活
1、通过观察芽的着生位置及形态结构，准确说出芽的类型。
2、通过分组实验以及示意图，认识并描述叶芽的结构。
3、通过观察、分析叶芽和枝条的结构，阐明叶芽经过细胞的分裂、生长、分化逐渐发育成茎和叶；说出木本植物茎的基本结构与功能，认同植物茎的结构与其功能相适应的生物学观点。
4、通过实例分析，举例说出顶端优势原理在生产实践中的应用。
学习目标
一、芽有多种类型
请同学们认真默读课本P49-52的内容。思考并在课本上画出下列问题的答案要点。
1.按照着生位置的不同可以把芽分为哪两类？
2.按照芽将来发育成的器官可以把芽分为哪三类？
3.识图认叶芽各部分结构名称。
4.说明叶芽各部分发育的结果。
一、芽有多种类型
1、根据着生位置不同分为:
顶芽:
着生在茎的顶端
侧芽:
着生在茎侧面的叶腋处。
一、芽有多种类型
请大家仔细观察下图，说说有几个顶芽几个侧芽？
顶芽
顶芽
一、芽有多种类型
2、根据将来发育成器官的不同分为:
叶芽：
指将来发育成茎和叶的芽。
花芽：
指将来发育成花或花序的芽。
混合芽：
指将来既可发育茎、叶，又可发育成花的芽。
顶端尖，基部较粗
顶端钝圆，基部较细
芽体肥大，顶端钝圆
一、芽有多种类型
请大家仔细观察下面的图，说说都是什么芽？
一、芽有多种类型
3、根据顶芽与侧芽着生位置是否相对固定分为:
例如番薯的块茎，马铃薯的块茎和秋海棠的叶上都可能生出不定芽。利用不定芽可以大量繁殖植物。
定芽：
顶芽与侧芽着生位置相对固定，称为定芽。
不定芽：
从植物的叶、根、茎节等部位生出的芽，统称为不定芽。
一、芽有多种类型
观察叶芽的结构
目的要求：
材料器具：
1.学会解剖叶芽的方法。
2.认识叶芽的的结构。
带有叶芽的茎；刀片，解剖盘，解剖针，镊子，放大镜或双目立体显微镜。
分组实验
一、芽有多种类型
观察叶芽的结构
分组实验
1.选取一个较大的叶芽，用镊子将它从茎上取下，放在解剖盘中。
2.一手用镊子夹住芽的基部，一手用刀片将它纵向切开。
3.用解剖针轻轻拨开叶芽内部，借助放大镜或双目立体显微镜观察叶芽的结构。
方法步骤：
一、芽有多种类型
①：生长点
叶芽的结构：
芽的中央顶端最幼嫩的部分
②：叶原基
生长点周围突起
③：幼叶
芽的外部未伸展的叶
⑤：芽原基
幼叶叶腋处的小突起
④：芽轴
叶芽的中间部分，叶原基、芽原基、幼叶都着生在芽轴上
①
②
③
④
⑤
问题 1.描述你观察到的叶芽结构。
一、芽有多种类型
花芽的结构：
花芽的芽体顶端钝圆，基部较细，内部具有花部原基，如桃、杏杨梅等的花芽。
混合芽的结构：
混合芽的芽体肥大，顶端钝圆，内部有叶原基和花部原基，如梨、苹果、葡萄、山楂等的混合芽。
问题 2.若釆集的茎上有花芽或混合芽，你如何辨别
二、叶芽发育成茎和叶
叶芽的内部结构主要是分生组织。由于细胞的分裂、生长、分化，叶芽逐渐发育成茎和叶。
生长点
叶原基
幼叶
芽轴
芽原基
顶芽
叶
新的芽结构
茎
侧芽
一个叶芽就是一根尚未伸展的枝条
注意：①在花芽里，内部具有花原基，发育后形成花或花序；
②在混合芽里，内部具有叶原基、芽原基和花原基，发育后既形成茎、叶又形成花。
二、叶芽发育成茎和叶
木质部：运输水分和无机盐（导管），具有支持作用
形成层：细胞不断分裂，使茎长粗（分生组织）
韧皮部：运输有机物（筛管）
周皮：具有保护作用
髓：储存营养物质
茎是大多数植物生长在地上的营养器官，其上着生着叶、花和果实。木本植物的茎包括韧皮部、形成层、木质部等结构，主要起输导和支持作用。
树皮
二、叶芽发育成茎和叶
相关链接
向下：运输有机物
筛管
导管
（木质部）
（韧皮部）
叶光合作用合成有机物
向上：运输水和无机盐
二、叶芽发育成茎和叶
1、将带叶的枝条插入盛有红墨水的烧杯中，过一段时间后会看到叶脉变红。观察茎的纵剖面，想一想:变红的结构是什么？
木质部的导管
拓展提升
2、木本植物能长粗的原因是什么？禾本植物，如玉米不能长粗的原因是什么？
有形成层
无形成层
4、我们经常看到路边的树木在“输液”，你知道输液用的针头插入树木的什么结构？输入的液体中可能含有什么物质呢？
含有水分和无机盐
3、下列两个枝条上同样大小的果实，生长一段时间后，大小会出现不同吗？如果不同，哪个大一些？请说明理由。
树皮被环割
正常枝条
树皮环剥后，韧皮部的筛管受阻，使叶制造的有机物往下运输受阻，更多的运送给果实。
木质部
树怕伤皮
不怕空心
二、叶芽发育成茎和叶
顶端优势
植物的生长发育过程中，通常茎的顶芽生长快，侧芽生长慢或不生长，这种顶芽生长占优势而侧芽生长受抑制的现象，叫作顶端优势。如果摘除顶芽，侧芽很快就能发育成枝条。
二、叶芽发育成茎和叶
思考：在生产实践中，应如何利用顶端优势原理的应用？
摘除顶芽，抑制顶端优势，促使侧芽发育，提高产量或观赏价值。
二、叶芽发育成茎和叶
思考：在生产实践中，应如何利用顶端优势原理的应用？
摘除侧芽，促使顶芽发育，利用顶端优势，使树木笔直生长
二、叶芽发育成茎和叶
顶端优势原理的应用
①抑制顶端优势:修剪果树、盆栽整形、烟草打顶、花摘心。
②利用顶端优势:种植木材，松树修剪为宝塔形。
学业检测
1.槐是原产于我国的重要树种。山东省青州市一公园内生活着4株高大的“宋槐”，至今仍在不断增粗。槐树茎能持续长粗是因为茎内具有( )
A.输导组织 B.韧皮部 C.形成层 D.木质部
C
2.漫步在百花园中，你会看到不同的花。
(1)右图中的海棠枝条是由哪种芽发育来的 该植株上还有哪种芽
(2)观察其他植物，你还能发现哪些类型的芽
叶芽
混合芽
花芽
学业检测
3.下图是某同学观察到的芽剖面图像:
(1)该同学观察芽剖面使用的器具是
(2)标出图中①—⑤所示结构的名称。
(3)该种芽属于 芽。
(4)将来能发育成茎的结构是图中的 。
显微镜
生长点
叶原基
幼叶
芽轴
芽原基
叶
④
课堂检测
1. 美丽的鲜花是由什么发育成的 ( )
A. 花芽 B. 花蕊 C. 枝条 D. 叶芽
2. 既能发育成叶，又能发育成花的芽叫做 ( )
A. 顶芽 B. 花芽 C. 叶芽 D. 混合芽
3.下列有关叶、芽、茎的叙述中，不正确的是(　 )
A．叶芽中的芽轴可以发育成茎，芽原基发育成侧芽
B．芽和茎中都有分生组织
C．木本植物茎的形成层分裂后，向外可形成韧皮部，向内可形成木质部
D．园林工人给移栽后的绿化树“挂吊瓶”来补充水和无机盐，针头应插入茎的韧皮部
A
D
D
4.如图是植物体的某些器官或结构示意图，下列相关叙述错误的是（　　）
A．甲图中①②③④共同组成种子的胚
B．乙图中的②将来发育成丙图中的b
C．丙图中的a和b是由甲图中的①发育成的
D．丁图中的结构B和C可以使根不断长长
5.如图是植物体的某些器官或结构示意图，下列相关叙述错误的是（　　）
A．图甲中②③④⑤组成种子的胚
B．图甲中的⑥将来发育成根
C．图乙中的⑨将来发育成茎
D．图丙中的b和c可以使根不断长长
课堂检测
A
A

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