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【热点突破】冲刺2025中考地理热点专题07：南菜北运、高原夏菜
备考指南
以热点地理问题为载体的中考试题命制方式向来比较受欢迎，尤其近年来，随着中考改革的推进，试题中渗透热点地理问题的命题越来越多，热点地理信息对中考地理试题命制的影响越来越大。新课程标准的学业水平考试命题原则中明确要求，“坚持素养立意，强化育人导向。命题要有助于考查学生在真实情境与任务中，运用综合思维、区域认知观察和感悟地理环境，以及发现、认识、分析和评价人地关系问题的能力，彰显地理学科在培养学生的家国情怀、全球视野、人与自然和谐共生观念等方面的价值。”
以“热点地理问题”为载体，为学生创造新的问题情境，可以培养学生的迁移应用能力，在分析解决问题过程中厘清知识点之间的内在联系，构建完善的知识网络，并提升学生的综合思维能力。备考时应有意识地将现实生活、生产发展、时事热点中的重大地理现象与地理学科知识联系在一起。采用热点材料作为情境，学生入情进境，在真实的案例和情境中生成地理知识和能力，避免了机械记忆和刷题，又引导学生关心国家建设伟大成就和重大发展战略，使学生形成家国情怀和全球视野。
南菜北运
“南菜北运”是指将中国南方地区生产的蔬菜通过物流运输至北方市场，以调节区域间蔬菜供需平衡的流通模式。这一模式在保障北方（尤其是冬季）蔬菜供应、稳定市场价格、促进农民增收等方面发挥着重要作用。
高原夏菜
高原夏菜，顾名思义，是在夏季于高原地区种植的蔬菜。这些蔬菜生长在海拔较高的地方，气候干冷，因此又被称为冷凉蔬菜。尽管甘肃等高原地区在蔬菜种植上可能并不占传统优势，但它们却凭借独特的地理气候条件，成功打造出属于自己的特色品牌。21世纪教育网独家资源
南菜北运
“南菜北运”的背景与必要性
气候差异
北方冬季蔬菜短缺：北方地区冬季寒冷，露地蔬菜生产停滞，传统上依赖温室大棚或储存蔬菜，但成本较高且品种有限。
南方气候优势：海南、云南、广东、广西等南方省份冬季温暖，适宜蔬菜种植，成为全国重要的“冬季菜篮子”。
市场需求驱动
北方人口密集，对新鲜蔬菜需求量大，尤其在春节前后消费旺季，需通过南菜北运填补缺口。。
主要产区与品种
1、核心产区：
海南：豇豆、辣椒、茄子、冬瓜等。
云南：叶菜类（如生菜、油麦菜）、豆类。21世纪教育网独家资源
广东、广西：瓜类、茄果类。
2、运输品种：耐储运的蔬菜为主，
如土豆、洋葱、南瓜，以及高附加值的反季节果蔬。
3、国家“南菜北运”基地主要有:福建、广东、广西、贵州、云南、四川、海南七个省份。
产区分布：
南方主产区：海南、云南、广西、广东等热带/亚热带省份，冬季温暖，适宜蔬菜种植。
典型场景：云南温室大棚。
运输路线：
公路运输：主力方式，灵活快捷，翻越崇山峻岭（如云贵高原至华北）
铁路专列：如广西百色至北京的“果蔬绿色专列”，开通于2013年，形成南北铁路大通道。
关键节点：南方集散中心（如昆明、百色）、北方枢纽（如北京新发地市场）。
地理分界线：运输路线跨越 秦岭-淮河（中国南北分界线），进入华北地区
运输方式与物流网络21世纪教育网独家资源
运输途径
公路运输：主力方式，灵活快捷，但受天气和路况影响较大。
铁路冷链：适用于大批量、长距离运输，成本较低。
海运+陆运联运：海南蔬菜常通过粤海铁路轮渡或海运至湛江/广西，再转陆路北上。
政策支持与挑战
1.政策保障
绿色通道：对整车合法装载鲜活农产品的车辆免收通行费，降低运输成本。
产销对接：政府组织南北对接会，签订长期购销协议。
应急调控：在极端天气或市场波动时启动储备调运机制。
2.面临挑战
损耗与成本：长途运输导致损耗率较高（约10%-20%），冷链覆盖率不足。
价格波动：中间环节多，产地与终端价差大，农民收益不稳定。
竞争压力：北方设施农业（如山东大棚蔬菜）发展，部分替代南菜需求。
经济与社会影响
南方经济：带动种植、加工、物流等产业链发展，促进农民增收（如海南冬季瓜菜产值超百亿元）。
北方民生：保障冬季“菜篮子”供应，抑制菜价过快上涨。
全国市场：优化资源配置，形成“南北互补”的蔬菜供应格局。
高原夏菜
甘肃，这一气候特征极为复杂的省份，拥有着从西到东绵延1600公里的广阔土地。这片土地上，黄土、青藏、蒙古三大高原交汇，形成了独特的气候带。充足的光照、显著的昼夜温差，以及适宜的土壤条件，共同为蔬菜的生长提供了得天独厚的环境。正因如此，甘肃被誉为我国高原夏菜的重要输出基地。
甘肃成为蔬菜输出基地的条件21世纪教育网独家资源
①作为我国气候特征最复杂的省份，甘肃从西到东，绵延1600公里的土地跨越四种气候带，黄土、青藏、蒙古三大高原交汇，光照充足，昼夜温差大，无论气候还是土壤，都适宜蔬菜生长。
②论品质，三大高原交汇处的地缘，冷凉的气候、充足的光照，适合的温差，病虫害少等，赐予甘肃高原夏菜优越的品质。
③虽然偏干旱，但甘肃种植蔬菜的水并不缺——河西走廊背靠祁连山，冰雪融水灌溉出绿洲；黄河沿岸的田地，直接引黄河水灌溉；西秦岭山区的陇南更是温润如江南。只有陇中定西等地因为缺水曾“苦甲天下”，近年通过覆膜等现代农业与引水工程，情况已得到极大改善。
④论产量，河西走廊地区西菜东运生产基地，是我国五大蔬菜基地之一。
⑤政府政策支持：政府出台相关助农增收、惠农利农政策，促进当地农业发展；
⑥科学技术保障：有温室大棚、覆膜技术、水肥一体等现代农业种植技术；还有冷藏保鲜技术（现代冷链）保障运输。
⑦当地世代发展农业，有大量农民且种植经验丰富，劳动力充足。
高原夏菜畅销原因
①品质好，与“地标蔬菜”一样，因为甘肃大部分地方干燥少雨，再加上高原地区寒凉，极少有病虫害，再加上光照充足，有利于有机物积累。
②产量高，是因为甘肃地势多样，同一块区域，可以按照海拔的不同，种植不同的蔬菜，满足不同种类蔬菜的同期生产，又有利于分期播种和分批上市，产品种类丰富，同时避免集中上市造成的市场压力。
③有销路，每年5月至10月，南方台风和暴雨等灾害性天气比较频繁，蔬菜生产受到影响，供给严重不足。此时正是高原夏菜大量上市的季节，它们源源不断流向南方26个城市的近100个蔬菜批发市场乃至中东亚市场。21世纪教育网独家资
兰州为何成为甘肃的“菜心”
①种植条件优越：2021年，全市超三分之一的田地种植的是蔬菜，产量达208.26万吨，其中90%以上是高原夏菜。兰州榆中县，是高原夏菜的源头与产区。兰州国际高原夏菜采购中心，是整个西北最大，全国第三的蔬菜产销基地，和“北菜南运”的大型集散中心。
②交通优势：陇海线、包兰线、兰新线、兰青线等5条铁路交汇于此，11条高速公路通达八方，交通优势，是高原夏菜的外销率达到60%以上的前提实力。
“高原夏菜”大规模生产可能带来的影响
①甘肃地处内陆，气候干旱降水少，大规模种植加剧导致水资源短缺。
②甘肃地处干旱、半干旱区，大规模种植可能加剧土地荒漠化、盐碱化加剧。
③大规模种植“夏菜”，进入市场供大于求，容易出现滞销，影响农民收入。
【典例1】“南莱北运”是指将南方地区的蔬菜运输到北方市场的过程，主要是为了解决北方冬季蔬果供需不平衡的问题。读图我国南莱北运示意图（阴影区域为供菜地，箭头终点为市场地），完成下面小题。
1．图中“南菜北运”的供菜地是（ ）
A．广西和广东 B．云南和广东 C．云南和广西 D．贵州和广东
2．对供菜地AB的表述正确的是（ ）
A．AB省被北回归线穿过，全部位于热带 B．A省是我国人口最多的少数民族的聚居地
C．B省与东南亚的多个国家相邻 D．AB省位于湿润区，降水充沛
3．“南菜北运”蔬菜运输最繁忙的季节是（ ）
A．冬春季 B．春夏季 C．夏秋季 D．秋冬季
4．产生“南菜北运”现象的主要原因是（ ）
①供菜地纬度低，热量充足 ②供菜地比市场地降水多
③市场地人口多，蔬菜需求量大 ④保鲜运输技术的发展
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
5．下列对供菜地未来农业发展的建议可行的是（ ）
A．扩大耕地面积用于种菜 B．大力推广绿色生态农业
C．将多余的蔬菜出口到东南亚 D．增加化肥用量，提高土壤肥力
【典例2】每年夏季，甘肃省的高原夏菜在长三角、粤港澳大湾区的蔬菜销售总量中占比约10%~20%。甘肃省已发展为我国蔬菜市场中高原夏菜“西菜东调”的主产区和中心枢纽。读甘肃省简图，完成下列小题。
6．造成甘肃省降水空间变化的主导因素是（ ）
A．纬度位置 B．海陆位置 C．地形 D．人类活动
7．下列关于甘肃省成为我国高原夏菜主产区的优势条件叙述正确的是（ ）
A．纬度较低，热量丰富 B．晴天较多，光照充足
C．降水丰富，气候湿润 D．地形平坦，黑土肥沃
8．“西菜东调”对甘肃省带来的积极影响有（ ）
①增加居民收入②提供更多的工作岗位，扩大就业③解决东部蔬菜短缺的问题④带动当地经济发展
A．①②③ B．①③④ C．①②④ D．②③④
为解决果蔬南方“卖难”和北方“买贵”的问题，我国实施“南菜北运”工程。下图是“南菜北运路线”，完成下面小题。

1．“南菜北运”基地的省级行政单位的简称为（ ）
A．粤 B．桂 C．贵 D．湘
2．“南菜北运”的需求旺季是（ ）
A．春季 B．夏季 C．秋季 D．冬季
3．蔬菜送到北京后，分销到天津、石家庄等地采用的运输方式最有可能是（ ）
A．铁路运输 B．公路运输 C．水路运输 D．航空运输
广西是我国“南菜北运”的重要基地，秋冬菜产量位居全国前列。图为“南菜北运”路线示意图。据此，完成下面小题。
4．广西成为“南菜北运”基地的主要原因是（ ）
A．水源充足 B．地势平坦 C．纬度较低 D．土壤肥沃
5．“南菜北运”的需求旺季是（ ）
A．2月至5月 B．5月至8月 C．8月至11月 D．11月至次年2月
6．沿“南菜北运”路线可能看到的景观是（ ）
A．大漠孤烟直，长河落日圆 B．洞庭西望楚江分，水尽南天不见云
C．三江源水溪流淌，青海湖里万鸟忙 D．天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊
广西钦州是南方第2大南菜北运辣椒基地，年产量在25万~26万吨，已成为钦州市具有地方特色的农业支柱产业。近年来，钦州农科所为椒农探索出水稻一辣椒粮蔬轮作高效栽培模式，即当年7月播种水稻，11、12月收割水稻；11、12月栽种辣椒，次年3~6月收获辣椒，并运往北方上市。据此完成下面小题。
7．当地采用水稻一辣椒粮蔬轮作模式，有利于（ ）
A．增加农民收入 B．减少粮食生产 C．减少农民劳动时间 D．降低生产投入
8．钦州四季都可以种植辣椒，选择春季在北方上市的主要原因是（ ）
A．北方地区购买力强，蔬菜价格贵 B．春季北方气温尚低，当地蔬菜尚未大量上市
C．北方地区的气候不能够种植辣椒 D．冬种春收的辣椒生长快、成熟早、质量好
9．夏季，南菜北运的数量和品种都会减少。从气候方面考虑，这主要是因为（ ）
A．南方降水太多，蔬菜不足，只能北菜南运 B．各地降水太多，不利于蔬菜的采摘和运输
C．南方受台风影响大，生产的蔬菜量少质低 D．北方夏季高温多雨，上市的蔬菜量大质优
高原夏菜，是指夏季在气候干冷的高原地区生长的蔬菜。图中①山区是我国高原夏菜的优质生产地，当地农民每年夏季种植胡萝卜、娃娃菜、荷兰豆等喜温凉的高原夏菜。每年5月下旬到10月期间，当地农民凌晨摘菜，经专业检测、冷冻后即刻运往2000千米以外的杭州、上海等地，高原夏菜价格一直较高。读图完成下面小题。
10．图中①代表的山脉是（ ）
A．天山山脉 B．太行山脉 C．大兴安岭 D．祁连山脉
11．与杭州、上海相比，①山区种植高原夏菜的主要优势是（ ）
A．夏季温凉 B．昼夜温差小
C．地势低平，热量充足 D．降水少，光照充足
12．市场上的高原夏菜价格一直较高，其主要原因有（ ）
①品种独有 ②专业检测，成本高
③凌晨采摘，劳动力成本高 ④运输距离长且需冷冻，运输成本高
A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④
“高原夏菜”是指夏季在气候干冷地区生长的蔬菜。近年来，张掖等河西走廊地区成为优质的高原夏菜产区。结合如图，完成下面小题。
13．下列关于图中A、B两地的说法，不正确的是（ ）
A．A地位于青藏高原 B．B地为温带大陆性气候
C．A地以种植业为主 D．B地主要植被为草原、荒漠
14．河西走廊成为优质高原夏菜产区的有利自然条件，不包括（ ）
A．夏季光照充足，昼夜温差大 B．地形相对平坦，土壤深厚肥沃
C．河流及冰雪融水提供灌溉水源 D．深受冬季风影响，气候干冷
15．下列关于图中城市分布所反映的事实，不正确的是（ ）
A．位于山麓绿洲，地形相对平坦 B．水源丰富，能满足生产、生活用水
C．多沿河流分布，航运便利 D．铁路横穿，出行方便
高原夏菜又称“冷凉菜”，“家族”里有西蓝花、娃娃菜、上海青等，适宜生长温度17℃—25℃，多种植在海拔1500米以上的高原上。超1000米高海拔地区很适合种植怕热的夏季反季蔬菜。甘肃菜农将同种蔬菜种植在海拔1500—3000米的山坡上，每年5—10月上市，并供给广州、上海等城市，据此完成下面小题。
16．甘肃菜农将同种蔬菜种植在1500—3000米山坡上，其原因是（ ）
A．该海拔范围水分充足，且排水条件好 B．延长市场供应时间，提高经济效益
C．海拔高，气温低，适应高原夏菜生长 D．该海拔山坡降水少，光照充足
17．夏季，高原夏菜成为上海、广州等地蔬菜供应地的主要原因可能是（ ）
A．南方地区夏季高温，且台风、洪灾等自然灾害多
B．南方地区蔬菜生产成本较高
C．高原夏菜营养高，生产过程农药少
D．菜品差异大，需求大
18．随着冬季来临，北方天气逐渐转冷，南方蔬菜成为重要的供给保障。图1为我国“南菜北运”示意图，图2为云南省某蔬菜基地温室大棚生产场景图。阅读图文材料，回答下列问题。
【“南菜北运”探原因】
秋冬初末，以叶菜为主的各类蔬菜陆续进入采收出货高峰期，大量投放北方市场，作为“南菜北运”重要供应基地的广西、云南多措并举，确保供应充足，保障冬春季节的蔬菜供应。
(1)广西、云南地处我国的热带和 带，冬季气温相对较 （高或低），再加上温室大棚技术，保障了冬季蔬菜生长所需的热量条件，使该区域成为“南菜北运”重要供应基地。
(2)“南菜”大部分运往我国四大地理区域中的 地区，特别是华北地区人口 （稠密或稀疏），且冬季蔬菜产量低，因此南菜消费市场广阔。
【“南菜北运”促发展】
广西百色地处亚热带，青山起伏，溪水澄澈，是中国“南菜北运”基地之一。2013年12月，“百色——北京果蔬绿色专列”正式开通。基地引入先进技术，扩大生产规模，大量外出务工人员回到家乡工作，有了更稳定的收入，开启了美好生活。
(3)广西百色的蔬菜运往北京采用的交通运输方式是
(4)广西百色是“南菜北运”蔬菜供应基地，试分析其有利的自然和社会经济条件。
19．阅读图文资料，回答下列问题。
近些年来，河西走廊特色农业绽放“三朵金花”，即种子繁育、高原夏菜和葡萄美酒。下图是河西走廊地形图。

【种子繁育】
种子是农业的希望，河西走廊形成了全国最大的玉米、蔬菜、瓜类、花卉等对外制种生产基地。“天干而地不干”的自然条件让河西走廊河成为我国的“天然种子生产车间”。
(1)河西走廊“天干而地不干”是因为这里地处 （填气候类型）区，降水少，但是由于位于祁连山脚下， 充足，能满足种子繁育用水需求。
【高原夏菜】
高原夏菜，指的是利用西北高原夏季气候特点，在高海拔地区生产的优质蔬菜。每年80万吨的高原夏菜通过东南沿海53个大中型蔬菜批发市场成功走上我国22个城市的大众餐桌。
(2)河西走廊高原夏菜能销往东南沿海地区，主要得益于____。
①我国交通运输网发达②高原夏菜品质好③冷藏保鲜技术的发展④距离消费市场近
A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④
(3)有人提议河西走廊应大范围的种植高原夏菜，来满足市场需求，你是否赞同这种观点，并说明理由。
【葡萄美酒】
河西走廊具有生产葡萄的最佳光、热、水、土资源组合状态，是我国有机葡萄的最佳产区。
(4)请你为河西走廊葡萄产业的发展提出建议。
20．阅读图文材料，完成下列问题。
材料一：20世纪80年代以来，山东省寿光市迅速成为远近闻名的“中国蔬菜之乡”，蔬菜销往国内外市场。在当地政府的支持下，寿光市采用了冬暖式大棚种植蔬菜技术，大力发展温室蔬菜种植，引进诸多国外蔬菜新品种，成为我国主要的蔬菜生产基地。短短几年，寿光市蔬菜大棚面积发展到了70万亩（1亩≈666.67平方米），年产蔬菜30亿千克，迅速占领了北方冬季蔬菜市场，基本上改变了“南菜北运”的传统农业经济格局。
材料二：茶树一般生长在热带、亚热带湿润地区。山东省日照市原本无茶树生长，通过“南茶北引”，现已成为“中国北方绿茶之乡”。与南方产茶区相比，当地气候条件独特，茶树生长缓慢，生产的绿茶具有叶片厚、香味浓、耐冲泡的特点。
材料三：山东省局部区域略图（图1），寿光蔬菜大棚、日照茶园景观图（图2）。
(1)海南岛是我国重要的冬季蔬菜供应基地。与海南岛相比，冬季寿光市发展蔬菜生产存在明显劣势，请分析其自然原因。
(2)分析寿光市发展蔬菜生产的有利条件。
(3)与南方产茶区相比，分析日照市绿茶“叶片厚、香味浓、耐冲泡”的气候原因。
(4)结合所学知识分析黄河对东营市的影响。
21．食品安全系民生中国人的饭碗牢牢地端在自己手中，不仅要装满“米袋子”，还要充实“菜篮子”。读表1与图,回答问题。
(1)读图1,我国四大地理区域中没有大型商品蔬菜基地分布的是 。
目前，商品蔬菜基地在全国范围内多点开花，“南菜北运”“西菜东运”等跨区域蔬菜调配方案为各地区“菜篮子”全年稳定供应提供了保障。
(2)东北地区居民入冬前家家户户“囤秋菜”的现象逐渐减少，这得益于“ ”跨区域蔬菜调配。湛江是我国北方冬季蔬菜供应地之一，简述其冬季蔬菜种植的气候优势。 。
山东寿光设有“中国蔬菜博物馆”，馆内矗立着北魏著名农学家贾思勰铜像，他在《齐民要术》中写道“收种之时，择取好穗纯色者，留作种子。”强调了农业育种的重要性。
(3)我国不断创新农业育种方式，如太空育种、杂交育种等。山东寿光太空椒、太空番茄的育种方式属于 。
华南地区在高温高湿、台风暴雨等极端天气多发的季节蔬菜供应紧张，高山高原蔬菜及时缓解了该局面。
(4)读图文材料，我国华南地区蔬菜供应相对紧张的季节为 。从云南元谋、河西走廊、河北张北三处蔬菜基地中选择一处作为粤菜菜心供应地，根据地形对气候的影响，分析其夏季可生产优质菜心的有利自然条件。 。
学案第14页中小学教育资源及组卷应用平台
【热点突破】冲刺2025中考地理热点专题07：南菜北运、高原夏菜
备考指南
以热点地理问题为载体的中考试题命制方式向来比较受欢迎，尤其近年来，随着中考改革的推进，试题中渗透热点地理问题的命题越来越多，热点地理信息对中考地理试题命制的影响越来越大。新课程标准的学业水平考试命题原则中明确要求，“坚持素养立意，强化育人导向。命题要有助于考查学生在真实情境与任务中，运用综合思维、区域认知观察和感悟地理环境，以及发现、认识、分析和评价人地关系问题的能力，彰显地理学科在培养学生的家国情怀、全球视野、人与自然和谐共生观念等方面的价值。”
以“热点地理问题”为载体，为学生创造新的问题情境，可以培养学生的迁移应用能力，在分析解决问题过程中厘清知识点之间的内在联系，构建完善的知识网络，并提升学生的综合思维能力。备考时应有意识地将现实生活、生产发展、时事热点中的重大地理现象与地理学科知识联系在一起。采用热点材料作为情境，学生入情进境，在真实的案例和情境中生成地理知识和能力，避免了机械记忆和刷题，又引导学生关心国家建设伟大成就和重大发展战略，使学生形成家国情怀和全球视野。
南菜北运
“南菜北运”是指将中国南方地区生产的蔬菜通过物流运输至北方市场，以调节区域间蔬菜供需平衡的流通模式。这一模式在保障北方（尤其是冬季）蔬菜供应、稳定市场价格、促进农民增收等方面发挥着重要作用。
高原夏菜
高原夏菜，顾名思义，是在夏季于高原地区种植的蔬菜。这些蔬菜生长在海拔较高的地方，气候干冷，因此又被称为冷凉蔬菜。尽管甘肃等高原地区在蔬菜种植上可能并不占传统优势，但它们却凭借独特的地理气候条件，成功打造出属于自己的特色品牌。
南菜北运
“南菜北运”的背景与必要性
气候差异
北方冬季蔬菜短缺：北方地区冬季寒冷，露地蔬菜生产停滞，传统上依赖温室大棚或储存蔬菜，但成本较高且品种有限。
南方气候优势：海南、云南、广东、广西等南方省份冬季温暖，适宜蔬菜种植，成为全国重要的“冬季菜篮子”。
市场需求驱动
北方人口密集，对新鲜蔬菜需求量大，尤其在春节前后消费旺季，需通过南菜北运填补缺口。。
主要产区与品种
1、核心产区：
海南：豇豆、辣椒、茄子、冬瓜等。
云南：叶菜类（如生菜、油麦菜）、豆类。
广东、广西：瓜类、茄果类。
2、运输品种：耐储运的蔬菜为主，
如土豆、洋葱、南瓜，以及高附加值的反季节果蔬。
3、国家“南菜北运”基地主要有:福建、广东、广西、贵州、云南、四川、海南七个省份。
产区分布：
南方主产区：海南、云南、广西、广东等热带/亚热带省份，冬季温暖，适宜蔬菜种植。
典型场景：云南温室大棚。
运输路线：
公路运输：主力方式，灵活快捷，翻越崇山峻岭（如云贵高原至华北）
铁路专列：如广西百色至北京的“果蔬绿色专列”，开通于2013年，形成南北铁路大通道。
关键节点：南方集散中心（如昆明、百色）、北方枢纽（如北京新发地市场）。
地理分界线：运输路线跨越 秦岭-淮河（中国南北分界线），进入华北地区
运输方式与物流网络
运输途径
公路运输：主力方式，灵活快捷，但受天气和路况影响较大。
铁路冷链：适用于大批量、长距离运输，成本较低。
海运+陆运联运：海南蔬菜常通过粤海铁路轮渡或海运至湛江/广西，再转陆路北上。
政策支持与挑战
1.政策保障
绿色通道：对整车合法装载鲜活农产品的车辆免收通行费，降低运输成本。
产销对接：政府组织南北对接会，签订长期购销协议。
应急调控：在极端天气或市场波动时启动储备调运机制。
2.面临挑战
损耗与成本：长途运输导致损耗率较高（约10%-20%），冷链覆盖率不足。
价格波动：中间环节多，产地与终端价差大，农民收益不稳定。
竞争压力：北方设施农业（如山东大棚蔬菜）发展，部分替代南菜需求。
经济与社会影响
南方经济：带动种植、加工、物流等产业链发展，促进农民增收（如海南冬季瓜菜产值超百亿元）。
北方民生：保障冬季“菜篮子”供应，抑制菜价过快上涨。
全国市场：优化资源配置，形成“南北互补”的蔬菜供应格局。
高原夏菜
甘肃，这一气候特征极为复杂的省份，拥有着从西到东绵延1600公里的广阔土地。这片土地上，黄土、青藏、蒙古三大高原交汇，形成了独特的气候带。充足的光照、显著的昼夜温差，以及适宜的土壤条件，共同为蔬菜的生长提供了得天独厚的环境。正因如此，甘肃被誉为我国高原夏菜的重要输出基地。
甘肃成为蔬菜输出基地的条件
①作为我国气候特征最复杂的省份，甘肃从西到东，绵延1600公里的土地跨越四种气候带，黄土、青藏、蒙古三大高原交汇，光照充足，昼夜温差大，无论气候还是土壤，都适宜蔬菜生长。
②论品质，三大高原交汇处的地缘，冷凉的气候、充足的光照，适合的温差，病虫害少等，赐予甘肃高原夏菜优越的品质。
③虽然偏干旱，但甘肃种植蔬菜的水并不缺——河西走廊背靠祁连山，冰雪融水灌溉出绿洲；黄河沿岸的田地，直接引黄河水灌溉；西秦岭山区的陇南更是温润如江南。只有陇中定西等地因为缺水曾“苦甲天下”，近年通过覆膜等现代农业与引水工程，情况已得到极大改善。
④论产量，河西走廊地区西菜东运生产基地，是我国五大蔬菜基地之一。
⑤政府政策支持：政府出台相关助农增收、惠农利农政策，促进当地农业发展；
⑥科学技术保障：有温室大棚、覆膜技术、水肥一体等现代农业种植技术；还有冷藏保鲜技术（现代冷链）保障运输。
⑦当地世代发展农业，有大量农民且种植经验丰富，劳动力充足。
高原夏菜畅销原因
①品质好，与“地标蔬菜”一样，因为甘肃大部分地方干燥少雨，再加上高原地区寒凉，极少有病虫害，再加上光照充足，有利于有机物积累。
②产量高，是因为甘肃地势多样，同一块区域，可以按照海拔的不同，种植不同的蔬菜，满足不同种类蔬菜的同期生产，又有利于分期播种和分批上市，产品种类丰富，同时避免集中上市造成的市场压力。
③有销路，每年5月至10月，南方台风和暴雨等灾害性天气比较频繁，蔬菜生产受到影响，供给严重不足。此时正是高原夏菜大量上市的季节，它们源源不断流向南方26个城市的近100个蔬菜批发市场乃至中东亚市场。
兰州为何成为甘肃的“菜心”
①种植条件优越：2021年，全市超三分之一的田地种植的是蔬菜，产量达208.26万吨，其中90%以上是高原夏菜。兰州榆中县，是高原夏菜的源头与产区。兰州国际高原夏菜采购中心，是整个西北最大，全国第三的蔬菜产销基地，和“北菜南运”的大型集散中心。
②交通优势：陇海线、包兰线、兰新线、兰青线等5条铁路交汇于此，11条高速公路通达八方，交通优势，是高原夏菜的外销率达到60%以上的前提实力。
“高原夏菜”大规模生产可能带来的影响
①甘肃地处内陆，气候干旱降水少，大规模种植加剧导致水资源短缺。
②甘肃地处干旱、半干旱区，大规模种植可能加剧土地荒漠化、盐碱化加剧。
③大规模种植“夏菜”，进入市场供大于求，容易出现滞销，影响农民收入。
【典例1】“南莱北运”是指将南方地区的蔬菜运输到北方市场的过程，主要是为了解决北方冬季蔬果供需不平衡的问题。读图我国南莱北运示意图（阴影区域为供菜地，箭头终点为市场地），完成下面小题。
1．图中“南菜北运”的供菜地是（ ）
A．广西和广东 B．云南和广东 C．云南和广西 D．贵州和广东
2．对供菜地AB的表述正确的是（ ）
A．AB省被北回归线穿过，全部位于热带 B．A省是我国人口最多的少数民族的聚居地
C．B省与东南亚的多个国家相邻 D．AB省位于湿润区，降水充沛
3．“南菜北运”蔬菜运输最繁忙的季节是（ ）
A．冬春季 B．春夏季 C．夏秋季 D．秋冬季
4．产生“南菜北运”现象的主要原因是（ ）
①供菜地纬度低，热量充足 ②供菜地比市场地降水多
③市场地人口多，蔬菜需求量大 ④保鲜运输技术的发展
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
5．下列对供菜地未来农业发展的建议可行的是（ ）
A．扩大耕地面积用于种菜 B．大力推广绿色生态农业
C．将多余的蔬菜出口到东南亚 D．增加化肥用量，提高土壤肥力
【答案】1．C 2．D 3．A 4．C 5．B
【解析】1．读图可知，图中“南菜北运”的供菜地A是云南省，B是广西壮族自治区。故选C。
2．A云南省B广西壮族自治区被北回归线穿过，部分位于热带，A错误；B广西壮族自治区是我国人口最多的少数民族壮族的聚居地，B错误；B广西壮族自治区仅与越南为邻，C错误；A云南省B广西壮族自治区位于湿润区，降水充沛，D正确。故选D。
3．我国冬季南北气温差异大，南方温暖，越往北气温越低。夏季南北普遍高温。“南菜北运”的需求旺季是冬春季，此时北方气候寒冷，蔬菜难以种植、需求量大。故BCD错误、A正确，根据题意，故选A。
4．产生“南菜北运”现象的主要原因是供菜地纬度低，热量充足，可以全年进行蔬菜生产；市场地人口多，对蔬菜的需求量大；保鲜运输技术的发展，可以使蔬菜长距离运输，①③④正确；产生“南菜北运”现象主要是南北方热量条件的差异，降水不是影响南方冬季可以将蔬菜向北方运输的主要因素，②错误。故选C。
5．扩大耕地面积用于种菜，可能破坏生态环境或影响其他农作物的生产，A错误；大力推广绿色生态农业，有利于提高产品质量的同时保护生态环境，B正确；东南亚纬度较低，热量充足，对蔬菜的需求量小，C错误；增加化肥用量，造成土地污染，生态恶化，D错误。故选B。
【点睛】影响农业的因素有自然因素，也有社会因素。自然因素有--气候、水源、地形、土壤、热量、光照、温差；社会经济因素有--市场需求、交通、国家政策、农业生产技术、工业基础、劳动力、地价水平等。
【典例2】每年夏季，甘肃省的高原夏菜在长三角、粤港澳大湾区的蔬菜销售总量中占比约10%~20%。甘肃省已发展为我国蔬菜市场中高原夏菜“西菜东调”的主产区和中心枢纽。读甘肃省简图，完成下列小题。
6．造成甘肃省降水空间变化的主导因素是（ ）
A．纬度位置 B．海陆位置 C．地形 D．人类活动
7．下列关于甘肃省成为我国高原夏菜主产区的优势条件叙述正确的是（ ）
A．纬度较低，热量丰富 B．晴天较多，光照充足
C．降水丰富，气候湿润 D．地形平坦，黑土肥沃
8．“西菜东调”对甘肃省带来的积极影响有（ ）
①增加居民收入②提供更多的工作岗位，扩大就业③解决东部蔬菜短缺的问题④带动当地经济发展
A．①②③ B．①③④ C．①②④ D．②③④
【答案】6．B 7．B 8．C
【解析】6．甘肃省降水空间变化受纬度位置影响较小，A错误；年等降水量线从东南往西北逐渐递减，内陆地区距海较远，降水稀少，因此影响甘肃省降水空间变化的主要因素是海陆位置，B正确；甘肃省降水空间变化受地形影响较小，C错误；人类活动不是影响甘肃省降水空间变化的主要因素，D错误。故选B。
7．纬度较高，A错误；地处西北地区，以温带大陆性气候为主，晴天较多，光照充足，B正确；地处西北地区，降水稀少，黑土主要分布在东北地区，CD错误；故选B。
8．“西菜东调”对甘肃省带来的积极影响有提供更多的工作岗位，扩大就业，增加居民收入，带动当地经济发展，①②④正确；只能缓解，无法解决东部蔬菜短缺的问题，且为对东部地区的影响，③错误，C正确，ABD错误；故选C。
【点睛】影响气候的因素主要有纬度因素、海陆因素、地形地势因素、洋流因素及人类活动等。降水类型主要有对流雨、地形雨、锋面雨。影响农业区位的主要因素：自然条件：气候、水源、土壤、地形；社会经济条件：市场、交通运输、政府政策、劳动力、土地价格、资金、管理；技术条件：冷藏、良种、化肥、机械。
为解决果蔬南方“卖难”和北方“买贵”的问题，我国实施“南菜北运”工程。下图是“南菜北运路线”，完成下面小题。

1．“南菜北运”基地的省级行政单位的简称为（ ）
A．粤 B．桂 C．贵 D．湘
2．“南菜北运”的需求旺季是（ ）
A．春季 B．夏季 C．秋季 D．冬季
3．蔬菜送到北京后，分销到天津、石家庄等地采用的运输方式最有可能是（ ）
A．铁路运输 B．公路运输 C．水路运输 D．航空运输
【答案】1．B 2．D 3．B
【解析】1．“南菜北运”基地位于广西壮族自治区，广西壮族自治区简称桂；粤为广东省的简称，贵为贵州省的简称，湘为湖南省的简称。故选B。
2．我国冬季南北气温差异大，南方温暖，越往北气温越低。夏季南北普遍高温，“南菜北运”的需求旺季是冬季，此时北方气候寒冷，蔬菜难以种植、需求量大。ABC错误、D正确。故选D。
3．交通运输方式多种多样，要根据货物性质、时效性选择运输方式，如蔬菜送到北京后，分销到天津、石家庄等地，距离近且蔬菜的保鲜期短，应该使用公路运输，铁路运输和航空运输适合长距离运输，水路运输的速度慢， ACD错误、B正确。故选B。
【点睛】五种现代运输方式的特点：（1）铁路运输：运量大，速度快，运费较低，受自然因素影响小，连续性好；铁路造价高，占地广，短途运输成本高。适于运输大宗笨重、需长途运输的货物。（2）公路运输：机动灵活，周转速度快，装卸方便，对各种自然条件适应性强；运量小，耗能多，成本高，运费较高。适于运输短程、量小的货物。（3）水路运输：运量大，投资少，成本低；速度慢，灵活性和连续性差，受航道水文状况和气象等自然条件影响大。适于运输大宗、远程、时间要求不高的货物。（4）航空运输：速度快，效率高，是最快捷的现代化运输方式；运量小，耗能大，运费高。适于运输急需、贵重、数量不大的货物。（5）管道运输：损耗小，连续性强，平稳安全，管理方便，运量很大，灵活性差。适于运输大量流体货物。
广西是我国“南菜北运”的重要基地，秋冬菜产量位居全国前列。图为“南菜北运”路线示意图。据此，完成下面小题。
4．广西成为“南菜北运”基地的主要原因是（ ）
A．水源充足 B．地势平坦 C．纬度较低 D．土壤肥沃
5．“南菜北运”的需求旺季是（ ）
A．2月至5月 B．5月至8月 C．8月至11月 D．11月至次年2月
6．沿“南菜北运”路线可能看到的景观是（ ）
A．大漠孤烟直，长河落日圆 B．洞庭西望楚江分，水尽南天不见云
C．三江源水溪流淌，青海湖里万鸟忙 D．天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊
【答案】4．C 5．D 6．B
【解析】4．广西素有“天然绿色大棚"的美称”，是全国最大的冬菜篮子，与其他省份相比，广西纬度较低，热量条件好，无需大棚，冬季也能种植蔬菜，C正确；水源充足、地势平坦、土壤肥沃在别的省份也具备，A、B、D错误；故选C。
5．南菜北运，是为了化解供需错配，促进产区与市场深度融合，提升效率，丰富果蔬品类，稳定鲜活农产品市场供应，是保障北方人民群众日常生活的重要举措，“南菜北运”的主要季节是冬春季，冬春季节，北方地区气候寒冷，蔬菜无法正常生长，且需求量大，11月至次年2月符合题意，D正确；故选D。
6．大漠孤烟直，长河落日圆的景观位于我国西北地区，A错误；“南菜北运”路线经过我国中、东部地区，可能看到的景观是洞庭西望楚江分，水尽南天不见云，B正确；三江源、青海湖位于青藏地区，C错误；天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊的景观位于内蒙古高原，D错误；故选B。
【点睛】我国幅员辽阔，自然环境复杂多样，形成了各具特色的地理区域；我国南北跨纬度广，气候差异大，广西纬度较低，成为我国“南菜北运”的重要基地。
广西钦州是南方第2大南菜北运辣椒基地，年产量在25万~26万吨，已成为钦州市具有地方特色的农业支柱产业。近年来，钦州农科所为椒农探索出水稻一辣椒粮蔬轮作高效栽培模式，即当年7月播种水稻，11、12月收割水稻；11、12月栽种辣椒，次年3~6月收获辣椒，并运往北方上市。据此完成下面小题。
7．当地采用水稻一辣椒粮蔬轮作模式，有利于（ ）
A．增加农民收入 B．减少粮食生产 C．减少农民劳动时间 D．降低生产投入
8．钦州四季都可以种植辣椒，选择春季在北方上市的主要原因是（ ）
A．北方地区购买力强，蔬菜价格贵 B．春季北方气温尚低，当地蔬菜尚未大量上市
C．北方地区的气候不能够种植辣椒 D．冬种春收的辣椒生长快、成熟早、质量好
9．夏季，南菜北运的数量和品种都会减少。从气候方面考虑，这主要是因为（ ）
A．南方降水太多，蔬菜不足，只能北菜南运 B．各地降水太多，不利于蔬菜的采摘和运输
C．南方受台风影响大，生产的蔬菜量少质低 D．北方夏季高温多雨，上市的蔬菜量大质优
【答案】7．A 8．B 9．D
【解析】7．根据材料可知，，水稻—辣椒粮蔬轮作模式的有利于增加农民收入、保证粮食生产等，不会减少农民劳动时间，也不会降低生产投入，A正确，BCD错误，故选A。
8．广西钦州四季都可以种植辣椒，选择春季在北方上市的主要原因是春季北方气温尚低，当地蔬菜尚未大量上市，此时北方市场条件较好，故选B。
9．我国夏季全国普遍高温，北方夏季高温多雨，上市的蔬菜量大质优，所以南菜北运的数量和品种都会减少，故选D。
【点睛】农业生产与光、热、水、土等自然条件关系密切。我国各地自然环境存在很大差异，每个地区都有发展农业的优势和不足。把要发展的农业生产部门或农作物，布局在适宜它发展或生长的地区，以充分利用当地自然条件的优势，这是“因地制宜”的重要内容之一。
高原夏菜，是指夏季在气候干冷的高原地区生长的蔬菜。图中①山区是我国高原夏菜的优质生产地，当地农民每年夏季种植胡萝卜、娃娃菜、荷兰豆等喜温凉的高原夏菜。每年5月下旬到10月期间，当地农民凌晨摘菜，经专业检测、冷冻后即刻运往2000千米以外的杭州、上海等地，高原夏菜价格一直较高。读图完成下面小题。
10．图中①代表的山脉是（ ）
A．天山山脉 B．太行山脉 C．大兴安岭 D．祁连山脉
11．与杭州、上海相比，①山区种植高原夏菜的主要优势是（ ）
A．夏季温凉 B．昼夜温差小
C．地势低平，热量充足 D．降水少，光照充足
12．市场上的高原夏菜价格一直较高，其主要原因有（ ）
①品种独有 ②专业检测，成本高
③凌晨采摘，劳动力成本高 ④运输距离长且需冷冻，运输成本高
A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④
【答案】10．D 11．A 12．B
【解析】10．图中山脉①位于甘肃和青海的交界处为祁连山脉，故选D。
11．夏季上海、杭州等地高温且自然灾害多，不适宜蔬菜种植，而祁连山区海拔高、气候温凉，适合种植“高原夏菜”，A正确，BCD错误；故选A。
12．据材料可知，高原夏菜种植的是胡萝卜、娃娃菜、荷兰豆等，都是常见品种，并不是独有的品种，故①项错误；据材料可知，市场上的高原夏菜价格般较高，其主要原因是：专业检测，成本高；当地农民凌晨采摘，劳动力成本高；运输距离长且需冷冻，运输成本高；故②③④项正确；故选B。
【点睛】兰州依据海拔高度，梯次安排蔬菜播种，努力形成梯次上市，具有较长的采收上市期，可从每年5月下旬到10月初持续供应，很好地弥补了东南沿海夏季蔬菜供应的缺口，具有良好的上市档期，在全国有较好的知名度和品牌影响力。
“高原夏菜”是指夏季在气候干冷地区生长的蔬菜。近年来，张掖等河西走廊地区成为优质的高原夏菜产区。结合如图，完成下面小题。
13．下列关于图中A、B两地的说法，不正确的是（ ）
A．A地位于青藏高原 B．B地为温带大陆性气候
C．A地以种植业为主 D．B地主要植被为草原、荒漠
14．河西走廊成为优质高原夏菜产区的有利自然条件，不包括（ ）
A．夏季光照充足，昼夜温差大 B．地形相对平坦，土壤深厚肥沃
C．河流及冰雪融水提供灌溉水源 D．深受冬季风影响，气候干冷
15．下列关于图中城市分布所反映的事实，不正确的是（ ）
A．位于山麓绿洲，地形相对平坦 B．水源丰富，能满足生产、生活用水
C．多沿河流分布，航运便利 D．铁路横穿，出行方便
【答案】13．C 14．D 15．C
【解析】13．A地位于祁连山脉的西南方，是青藏高原，A正确，但不符合题意；B地位于河西走廊以北的内蒙古高原西部，属于温带大陆性气候，B正确，但不符合题意；A地是青藏高原，主要以畜牧业为主，C错误；B地位于内蒙古高原西部，主要植被为草原、荒漠，D正确但不符合题意。故选：C。
14．河西走廊位于温带大陆性气候区，因远离海洋，降水稀少，光照充足，昼夜温差大，是有利自然条件，A正确但不符合题意；河西走廊的地势相对于南北的山脉较低，因而较平坦，土壤深厚肥沃，是有利条件，B正确但不符合题意；祁连山的冰雪融水及附近的内流河提供了蔬菜生产的灌溉水源，是有利条件，C正确但不符合题意；河西走廊受冬季风影响，气候干冷，这不是蔬菜种植的有利条件，而且与“夏菜”的季节描述不符，D不正确但符合题意。故选：D。
15．从图示来看，河西走廊的城市均位于祁连山的山麓绿洲，地形相对平坦，A正确但不符合题意；河西走廊依靠祁连山的冰雪融水，水源丰富，能满足生产、生活用水，B正确但不符合题意；河西走廊的河流较少，不能航运，C不正确但符合题意；河西走廊的城市均位于铁路线（兰新线）上，出行较为便利，D正确但不符合题意。故选：C。
【点睛】河西走廊因位于黄河以西而得名，东西长约1000千米，是连接中国中原和西域的重要交通通道。这里历史悠久，多民族交融，留有丰富文化遗产，成为体验中华民族多元文化和了解历史的宝库。同时，河西走廊在生态、区位和文化方面具有突出地位，是中国生态安全屏障、交通要道和“一带一路”建设的关键路段，对西部大开发和黄河流域生态保护发展具有重要作用。
高原夏菜又称“冷凉菜”，“家族”里有西蓝花、娃娃菜、上海青等，适宜生长温度17℃—25℃，多种植在海拔1500米以上的高原上。超1000米高海拔地区很适合种植怕热的夏季反季蔬菜。甘肃菜农将同种蔬菜种植在海拔1500—3000米的山坡上，每年5—10月上市，并供给广州、上海等城市，据此完成下面小题。
16．甘肃菜农将同种蔬菜种植在1500—3000米山坡上，其原因是（ ）
A．该海拔范围水分充足，且排水条件好 B．延长市场供应时间，提高经济效益
C．海拔高，气温低，适应高原夏菜生长 D．该海拔山坡降水少，光照充足
17．夏季，高原夏菜成为上海、广州等地蔬菜供应地的主要原因可能是（ ）
A．南方地区夏季高温，且台风、洪灾等自然灾害多
B．南方地区蔬菜生产成本较高
C．高原夏菜营养高，生产过程农药少
D．菜品差异大，需求大
【答案】16．B 17．A
【解析】16．不同海拔高度的气温不同，蔬菜适宜生长时间不同。当地菜农将同种蔬菜依山势种植在1500—3000米的山坡上，其原因是延长市场供应时间，提高经济效益，B正确；该海拔范围水分充足、排水条件好、适应高原夏菜生长、光照充足等不能延长市场供应时间，提高效益，不是主要原因，A、C、D错误。所以选B。
17． 夏季，高原夏菜成为上海，杭州、广州等地蔬菜供应地的主要原因可能是南方地区高温且自然灾害多，不适宜蔬菜种植，A正确；蔬菜生产成本、营养品质、农药使用、蔬菜品种差异等不是主要原因，B、C、D错误。所以选A。
【点睛】气温随海拔的高度的变化而变化。高原夏菜是利用西北高原夏季凉爽、日照充足、昼夜温差大等气候特点,在高海拔地区生产的优质蔬菜。
18．随着冬季来临，北方天气逐渐转冷，南方蔬菜成为重要的供给保障。图1为我国“南菜北运”示意图，图2为云南省某蔬菜基地温室大棚生产场景图。阅读图文材料，回答下列问题。
【“南菜北运”探原因】
秋冬初末，以叶菜为主的各类蔬菜陆续进入采收出货高峰期，大量投放北方市场，作为“南菜北运”重要供应基地的广西、云南多措并举，确保供应充足，保障冬春季节的蔬菜供应。
(1)广西、云南地处我国的热带和 带，冬季气温相对较 （高或低），再加上温室大棚技术，保障了冬季蔬菜生长所需的热量条件，使该区域成为“南菜北运”重要供应基地。
(2)“南菜”大部分运往我国四大地理区域中的 地区，特别是华北地区人口 （稠密或稀疏），且冬季蔬菜产量低，因此南菜消费市场广阔。
【“南菜北运”促发展】
广西百色地处亚热带，青山起伏，溪水澄澈，是中国“南菜北运”基地之一。2013年12月，“百色——北京果蔬绿色专列”正式开通。基地引入先进技术，扩大生产规模，大量外出务工人员回到家乡工作，有了更稳定的收入，开启了美好生活。
(3)广西百色的蔬菜运往北京采用的交通运输方式是
(4)广西百色是“南菜北运”蔬菜供应基地，试分析其有利的自然和社会经济条件。
【答案】(1) 亚热带 高
(2) 南方 稠密
(3)铁路运输
(4)纬度较低，热量充足；亚热带气候，降水充沛，雨热同期；市场广阔；劳动力丰富；开通铁路运输专列，交通便利等。
【分析】本题以“南菜北运”示意图、云南省某蔬菜基地温室大棚生产场景图和“南菜北运”的相关内容，共设置四道小题，涉及我国温度带的分布、四大地理区域的划分、交通运输方式的选择等内容，考查学生对相关知识的掌握情况。
【详解】（1）根据我国温度带的分布，广西、云南地处我国的热带和亚热带，由于所处纬度较低，冬季气温相对较高。
（2）从“南菜北运”的名称及北方冬季蔬菜产量低等情况可知，“南菜”大部分运往我国四大地理区域中的北方地区，特别是华北地区人口稠密。
（3）从材料“2013年12月，‘百色——北京果蔬绿色专列’正式开通”可知，广西百色的蔬菜运往北京采用的交通运输方式是铁路运输。
（4）从自然条件方面来说，广西百色地处亚热带，冬季气温相对较高，热量充足，利于蔬菜生长；青山起伏，溪水澄澈，说明水源充足且水质好。从社会经济条件方面来说，“百色——北京果蔬绿色专列”正式开通，说明交通便利，铁路运输方便蔬菜运往北方市场；基地引入先进技术，扩大生产规模，说明技术有保障且生产规模大，先进技术利于提高蔬菜产量和质量，扩大规模能增加供应；大量外出务工人员回到家乡工作，劳动力充足，蔬菜种植、采摘等需要大量劳动力。
19．阅读图文资料，回答下列问题。
近些年来，河西走廊特色农业绽放“三朵金花”，即种子繁育、高原夏菜和葡萄美酒。下图是河西走廊地形图。

【种子繁育】
种子是农业的希望，河西走廊形成了全国最大的玉米、蔬菜、瓜类、花卉等对外制种生产基地。“天干而地不干”的自然条件让河西走廊河成为我国的“天然种子生产车间”。
(1)河西走廊“天干而地不干”是因为这里地处 （填气候类型）区，降水少，但是由于位于祁连山脚下， 充足，能满足种子繁育用水需求。
【高原夏菜】
高原夏菜，指的是利用西北高原夏季气候特点，在高海拔地区生产的优质蔬菜。每年80万吨的高原夏菜通过东南沿海53个大中型蔬菜批发市场成功走上我国22个城市的大众餐桌。
(2)河西走廊高原夏菜能销往东南沿海地区，主要得益于____。
①我国交通运输网发达②高原夏菜品质好③冷藏保鲜技术的发展④距离消费市场近
A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④
(3)有人提议河西走廊应大范围的种植高原夏菜，来满足市场需求，你是否赞同这种观点，并说明理由。
【葡萄美酒】
河西走廊具有生产葡萄的最佳光、热、水、土资源组合状态，是我国有机葡萄的最佳产区。
(4)请你为河西走廊葡萄产业的发展提出建议。
【答案】(1) 温带大陆性气候 灌溉水源
(2)A
(3)赞同：河西走廊地区自然条件有利于发展高原夏菜种植；交通运输网和冷藏保鲜技术有利于高原夏菜的运输和保存；能增加当地农民收入；有利于缓解东南沿海蔬菜供应紧张状况；可以增加就业机会。不赞同：河西走廊气候干旱，水源短缺，不利于高原夏菜发展；距离消费市场远，加大运输成本；当地生态环境脆弱，大面积种植会破坏生态环境。
(4)加大科技投入，提高葡萄品质；发展葡萄深加工产业，延长产业链，提高附加值；加大宣传，提高品牌知名度；绿色生产，减少农药化肥的使用。
【分析】本大题以河西走廊特色农业为材料，共设置四道小题，涉及西北地区的气候、西北地区的灌溉农业、西北地区的生态环境问题等知识点，考查学生的读图能力、分析运用地理知识的能力，培养学生的地理核心素养。
【详解】（1）读图可知，河西走廊位于我国西北地区，属于温带大陆性气候，冬冷夏热，温差大，降水少；河西走廊“天干而地不干”是因为这里地处温带大陆性气候区，降水少，但是由于位于祁连山脚下，有山地降水、冰雪融雪和地下水等，灌溉水源充足，能满足种子繁育用水需求。
（2）根据材料结合所学知识分析可知，河西走廊高原夏菜能销往东南沿海地区，主要得益于我国交通运输网发达、高原夏菜品质好和竞争力强、冷藏保鲜技术的发展，①②③正确；河西走廊距离东南沿海地区距离遥远，是不利条件，④错误。故选A。
（3）根据材料结合所学知识分析可知，赞同，河西走廊地区自然条件有利于发展高原夏菜种植；交通运输网和冷藏保鲜技术有利于高原夏菜的运输和保存；能增加当地农民收入；有利于缓解东南沿海蔬菜供应紧张状况；可以增加就业机会等。不赞同，河西走廊气候干旱，水源短缺，不利于高原夏菜发展；距离消费市场远，加大运输成本；当地生态环境脆弱，大面积种植会破坏生态环境。
（4）根据所学知识分析，可以加大科技投入，培育优良品种，提高葡萄品质；发展葡萄深加工产业，延长产业链，提高附加值，如发展葡萄酒产业；加大宣传，提高品牌知名度，增强竞争力；绿色生产，减少农药化肥的使用。
20．阅读图文材料，完成下列问题。
材料一：20世纪80年代以来，山东省寿光市迅速成为远近闻名的“中国蔬菜之乡”，蔬菜销往国内外市场。在当地政府的支持下，寿光市采用了冬暖式大棚种植蔬菜技术，大力发展温室蔬菜种植，引进诸多国外蔬菜新品种，成为我国主要的蔬菜生产基地。短短几年，寿光市蔬菜大棚面积发展到了70万亩（1亩≈666.67平方米），年产蔬菜30亿千克，迅速占领了北方冬季蔬菜市场，基本上改变了“南菜北运”的传统农业经济格局。
材料二：茶树一般生长在热带、亚热带湿润地区。山东省日照市原本无茶树生长，通过“南茶北引”，现已成为“中国北方绿茶之乡”。与南方产茶区相比，当地气候条件独特，茶树生长缓慢，生产的绿茶具有叶片厚、香味浓、耐冲泡的特点。
材料三：山东省局部区域略图（图1），寿光蔬菜大棚、日照茶园景观图（图2）。
(1)海南岛是我国重要的冬季蔬菜供应基地。与海南岛相比，冬季寿光市发展蔬菜生产存在明显劣势，请分析其自然原因。
(2)分析寿光市发展蔬菜生产的有利条件。
(3)与南方产茶区相比，分析日照市绿茶“叶片厚、香味浓、耐冲泡”的气候原因。
(4)结合所学知识分析黄河对东营市的影响。
【答案】(1)纬度较海南高，热量不足/易受寒潮影响（或受冬季风影响强）
(2)自然条件：①地处平原，地形平坦；②土壤肥沃；③地处温带季风气候区，夏季高温多雨，秋季光照充足等。社会经济条件：①国内外消费市场广阔；②靠近交通线，交通便利；③农业科技水平高；④劳动力充足；⑤政策支持等
(3) 纬度较高，气温较低，生长缓慢；昼夜温差较大；光照较充足，有利于营养物质的积累等。
(4)有利影响：①供水（灌溉、工业、生活）；②为淡水渔业发展提供条件；③形成黄河三角洲，带来平坦的地形和肥沃的土壤；④提供航运条件；⑤提供旅游价值；⑥形成黄河湿地，有利于保持生物多样性等。不利影响：①易带来暴雨洪涝；②“地上河”决堤泛滥；③凌汛带来洪水泛滥等。
【分析】本题以寿光、日照、东营地理位置示意图及寿光蔬菜大棚、日照茶园景观图为材料，涉及农业发展的区位条件、影响农业的区位因素、河流对城市的影响等知识点，考查学生读图能力和分析问题和解决问题的能力。
【详解】（1） 海南岛与山东寿光相比，纬度较低，光热水资源十分充足，一年四季可以连续生产蔬菜。相对来说，寿光地区纬度较海南高，热量不足，且离冬季风源地较近，受冬季风影响强，易受寒潮影响，蔬菜生长的季节性较强。
（2）利用图文材料中有关信息，运用农业区位理论，从自然、社会经济因素方面分析。自然条件方面，寿光属于温带季风气候，夏季高温多雨，秋季光照充足，利于蔬菜生长；据图可知，寿光的地形以平原为主，地势平坦，土壤肥沃。社会经济方面，当地蔬菜种植远销全国各地，市场广阔；靠近交通线，有多条高速公路经过，交通便利；农业科技水平高；山东是我国的人口大省，可推测当地劳动力丰富且廉价；当然，该地大力发展蔬菜种植也得到国家政策支持等。
（3） 读图可知，日照濒临黄海；日照绿茶特色鲜明，叶片厚，香味浓，耐冲泡，其原因可以从气候角度进行分析。从光照条件来看，与南方地区相比，山东日照雨季比南方短，降水少，晴天多，光照条件好，昼夜温差大。从热量条件来看，相对南方，日照的纬度较高，积温较低，热量条件相对少，茶树生长缓慢，生长期相对较长，有利于营养物质的积累。因此，日照绿茶特色鲜明，叶片厚，香味浓，耐冲泡。
（4） 河流对区域发展的影响是多方面的。分为有利影响和不利影响。有利影响包括：①供水，黄河对东营提供了农业灌溉用水、工业用水和人们的生活用水；②养殖；黄河为淡水渔业发展提供有利条件；③东营市位于黄河三角洲，黄河为黄河三角地区的形成，带来平坦的地形和肥沃的土壤；④黄河为开发旅游业创造条件，提供旅游价值；⑤东营位于黄河下游地区，水流平缓，适合航运；⑥黄河在东营形成黄河湿地，有利于保持生物多样性等。不利影响：东营属于温带季风气候，降水集中在夏季且多暴雨，在夏季黄河易发生洪涝灾害，威胁当地人们的生命财产安全；②东营市淡水资源十分匮乏，其中93%以上依赖黄河水。近年来黄河连年发生断流，使得蓄水工程难以正常供水，同时还诱发了一系列环境地质问题；③黄河在下游地区形成“地上河”，易决堤泛滥；④在冬春交替、天气转暖的时期，黄河凌汛带来洪水泛滥等灾害。
21．食品安全系民生中国人的饭碗牢牢地端在自己手中，不仅要装满“米袋子”，还要充实“菜篮子”。读表1与图,回答问题。
(1)读图1,我国四大地理区域中没有大型商品蔬菜基地分布的是 。
目前，商品蔬菜基地在全国范围内多点开花，“南菜北运”“西菜东运”等跨区域蔬菜调配方案为各地区“菜篮子”全年稳定供应提供了保障。
(2)东北地区居民入冬前家家户户“囤秋菜”的现象逐渐减少，这得益于“ ”跨区域蔬菜调配。湛江是我国北方冬季蔬菜供应地之一，简述其冬季蔬菜种植的气候优势。 。
山东寿光设有“中国蔬菜博物馆”，馆内矗立着北魏著名农学家贾思勰铜像，他在《齐民要术》中写道“收种之时，择取好穗纯色者，留作种子。”强调了农业育种的重要性。
(3)我国不断创新农业育种方式，如太空育种、杂交育种等。山东寿光太空椒、太空番茄的育种方式属于 。
华南地区在高温高湿、台风暴雨等极端天气多发的季节蔬菜供应紧张，高山高原蔬菜及时缓解了该局面。
(4)读图文材料，我国华南地区蔬菜供应相对紧张的季节为 。从云南元谋、河西走廊、河北张北三处蔬菜基地中选择一处作为粤菜菜心供应地，根据地形对气候的影响，分析其夏季可生产优质菜心的有利自然条件。 。
【答案】(1)青藏地区
(2) 南菜北运 纬度低（地处热带），气温高；热量条件好
(3)太空育种
(4) 夏（秋）季 云南元谋：地处云贵高原，海拔高，气温较低。河西走廊：靠近祁连山，海拔高，气温较低。河北张北：地处内蒙古高原，海拔高，气温较低
【分析】本题以中国大型商品蔬菜基地分布示意图为材料，设置四道小题，涉及我国的四大地理区域、蔬菜的种植区域、气候、科技等知识点，考查学生对相关知识的掌握能力。
【详解】（1）读图1可知，西北地区有河西走廊蔬菜基地，北方地区有山东寿光和河北张北蔬菜基地，南方地区有广东湛江、云南元谋蔬菜基地。我国四大地理区域中没有大型商品蔬菜基地分布的是青藏地区。
（2）由材料知，“南菜北运”“西菜东运”等跨区域蔬菜调配方案为各地区“菜篮子”全年稳定供应提供了保障。东北地区属于我国的北方地区，东北地区居民入冬前家家户户“囤秋菜”的现象逐渐减少，这得益于“南菜北运”跨区域蔬菜调配。广东湛江是我国北方冬季蔬菜供应地之一，其冬季蔬菜种植的气候优势为纬度较低，冬季气温较高，热量较充足，能够保证蔬菜生长的光热需要。
（3）山东寿光太空椒、太空番茄的育种方式属于诱变育种（太空育种属于诱变育种的一种）。
（4）由材料知，华南地区在高温高湿、台风暴雨等极端天气多发的季节蔬菜供应紧张，高山高原蔬菜及时缓解了该局面，故我国华南地区蔬菜供应相对紧张的季节为夏季，因为华南地区属于亚热带季风气候，夏季高温多雨，处于东南沿海，台风暴雨多发。从云南元谋作为粤菜菜心供应地，其夏季可生产优质菜心的有利自然条件为：地处云贵高原，海拔较高，气温较为适宜（在 15-25℃之间），昼夜温差较大，光照充足，有利于生产优质菜心。（河西走廊：靠近祁连山脉，海拔高，气温较低。河北张北：地处内蒙古高原，海拔高，气温较低），满足菜心的生长需求。
学案第19页

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