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第二节　体验化学探究
　1.科学探究
基本环节：提出问题→　　　　→设计并实施实验或调查方案→　　　　→分析解释数据→形成结论及建构模型→反思评价→表达交流等。
探究要点：（1）科学探究是一个“动手”与“动脑”紧密结合的实践活动。
（2）科学探究是学习化学重要且有效的途径，化学实验是进行科学探究的重要方式，　　　　是化学实验中的一个重要环节。
　2.蜡烛燃烧的实验探究
图1
图2
图3
燃烧过程：根据图1，石蜡先变成石蜡蒸气，再燃烧。
火焰温度：根据图2所示实验可知，蜡烛的火焰分三层，分别为外焰、内焰和焰心，其中　　　　的温度最高。
　燃烧产物：如图3所示，在蜡烛火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁有水雾形成，说明蜡烛燃烧生成了水；将烧杯迅速倒置，向其中加入少量澄清石灰水，振荡，石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧生成了二氧化碳。
　探究一　科学探究的步骤
　化学实验探究小组的同学想通过做实验探究蜡烛火焰哪部分的温度最高。有同学提出“我们可以在蜡烛火焰中平放一根火柴，一秒钟后取出”。就“在蜡烛火焰中平放一根火柴，一秒钟后取出”这一过程而言，属于科学探究中的（　　　）
A.形成假设
B.设计并实施实验方案
C.提出问题
D.反思交流
　探究二　对蜡烛及其燃烧的实验探究
某化学兴趣小组的同学们对蜡烛燃烧展开了以下探究。
任务一　探究蜡烛燃烧的产物
【进行实验】同学们将一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在蜡烛火焰的上方。
【实验现象】一段时间后能观察到的现象是　　　　。
【得出结论】蜡烛燃烧生成了二氧化碳。
【小组讨论】欲证明蜡烛燃烧有水生成，则应进行的操作是　　　　。
　任务二　比较空间站中蜡烛的燃烧与地面有什么不同
2023年9月21日下午，“天宫课堂”第四课在中国空间站开讲。课堂上，当蜡烛被老师点燃后，我们可以看到：
①空间站中燃烧的蜡烛火焰呈现蓝色；
②火焰形状近似球形。
　为什么会有这样的差别呢？请你选择一个不同现象加以说明。你选择的现象是　　　　（填序号），原因是　　　　（填字母序号）。
A.空间站内氧气的浓度低，蜡烛燃烧不充分
B.在空间站里，重力较小，燃烧后的气体向各个方向运动的趋势不同
C.在失重情况下，粒子向各个方向的运动可能是相同的
【点悟】 解答实验探究题要紧扣题目中的“提出问题、形成假设”这两个要素，这两个要素也就是实验探究的目的。
　1.化学是一门自然科学，研究和发展化学的基础是（　　　）
A.假设 B.实验 C.讨论 D.推理
2.某同学在点燃蜡烛时，提出固体石蜡可能变成石蜡蒸气才能燃烧。就此看法而言，应属于科学探究环节中的（　　　）
A.提出问题 B.形成假设
C.获取证据 D.形成结论
@分层训练
1.科学探究的一个重要环节是“猜想”，猜想是依据已有的知识、经验，对提出的问题进行合理的假设。下列关于“影响食物腐败快慢的因素”的猜想中，不合理的是（　　　）
A.温度的高低 B.氧气的含量
C.食物的多少 D.食物的种类
　2.实验探究的一般步骤有：①设计并实施实验方案，②明确探究目的，③获取证据，④形成结论，⑤分析推理，⑥表达交流。正确顺序为（　　　）
A.①②③⑥④⑤ B.⑤④⑥③②①
C.②①③⑤④⑥ D.②⑤①④⑥③
　3.对蜡烛及其燃烧进行探究。在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，内壁出现水珠；吹灭蜡烛时会有白烟产生。据此提出的问题不合理的是（　　　）
A.在蜡烛火焰上方罩一个干冷烧杯，烧杯内壁上为什么会出现水珠
B.吹灭蜡烛时会有白烟产生，白烟的成分是什么
C.以上现象的产生是否与蜡烛的成分有关
D.以上现象的产生是否与点燃蜡烛的火柴有关
4.在下列蜡烛燃烧的实验中，对有关实验现象的描述错误的是（　　　）
A.点燃“白烟”，蜡烛可再次被引燃
B.白瓷板底面无明显变化
C.外焰部分的火柴梗最先炭化
D.烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊
5.（科学思维）蜡烛在氧气中燃烧有明亮的火焰，而铁丝在氧气中燃烧却没有火焰。
【提出问题】蜡烛燃烧产生火焰的原因是什么？
　【查阅资料】
物质 熔点/℃ 沸点/℃ 燃烧温度/℃
石蜡 50～70 300～550 约600
铁 1538 2750 约1800
钠 97.8 883 约1400
【进行实验】如图所示，将导管一端伸入蜡烛火焰的内焰，导出其中的物质，在另一端管口点燃，也有火焰产生。由此可知：蜡烛燃烧产生的火焰是由　　　　（填“固态”或“气态”）物质燃烧形成的。
　【得出结论】物质燃烧能否产生火焰与其　　　　（填“熔点”或“沸点”）和燃烧温度有关。物质燃烧时，能产生火焰的条件是　　　　。由此推测：钠在燃烧时，　　　　（填“有”或“没有”）火焰产生。
参考答案
第二节　体验化学探究
【预习导航】
1.形成假设　获取证据　观察现象　2.外焰
【归类探究】
【例1】B　【例2】任务一：澄清石灰水变浑浊　在火焰上方罩一干冷烧杯看是否有水雾形成　任务二：①（或②）　A（或C）
【当堂测评】
1.B　2.B
【分层训练】
1.C　2.C　3.D　4.B　5.气态　沸点　沸点低于燃烧温度　有
。

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