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第5课《谁不说俺家乡好》学设计
课题 谁不说俺家乡好 课时 第5课 学科 综合实践活动 年级 5年级
教材分析 《谁不说俺家乡好》 是海燕版 5 年级下册的综合实践活动的第 4 课，旨在引导学生通过采访调查、实地考察等多样化实践方法，深入挖掘家乡美食文化的内涵与特色，在亲身体验美食制作过程中，锻炼信息收集、动手操作与问题解决能力；同时，以美食为文化载体，激发学生对家乡文化的认同感与热爱之情，培养文化传承意识与责任感，将综合实践活动与地域文化认知有机结合，实现知识学习、能力培养与情感升华的多维教学目标 。
核心素养目标 价值体认：通过对家乡美食文化的深入了解与体验，感受美食背后蕴含的历史、民俗与情感，增强对家乡文化的认同感与自豪感，树立文化自信，形成积极的文化价值观念。 责任担当：在活动过程中，主动承担小组任务，如采访、制作美食等，培养团队协作精神与责任感；积极宣传家乡美食文化，增强传承和弘扬家乡文化的使命感。 问题解决：运用采访调查、实地考察、查阅资料等多种方法，收集和整理家乡美食信息，解决 “寻找家乡美食”“制作美食” 等实际问题；在遇到困难时，能积极思考、尝试不同方法，提升解决问题的能力。 创意物化：结合所学美食知识，发挥想象力与创造力，设计并制作出具有个人特色的美食；将创意转化为实际作品，通过美食展、手抄报等形式展示，锻炼动手实践与创新能力 。
重点 通过采访调查、实地考察等方法，了解当地美食文化，尝试制作自己喜欢的食物。
难点 通过活动，激发对家乡美食文化的热爱。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 播放歌曲《谁不说俺家乡好》 同学们，刚刚的歌声是不是特别动听？歌里唱的家乡山美、水美、人更美。其实，我们每个人都有自己的家乡，它或许没有歌曲中描绘得那么宏大，但同样藏着独特的魅力。你们想不想和老师、小伙伴们一起，去探寻家乡的美好，说一说属于我们自己的家乡好在哪里？出示课题。 欣赏视频、 讨论。 通过欣赏视频活动，激发学生的兴趣，引出本课教学主题。
讲授新课 一、活动主题的生成“一座座青山紧相连，一朵朵白云绕山间，一片片梯田一层层绿……谁不说俺家乡好……”这首家乡的赞歌唱出了对美丽家乡的深深热爱。是啊，还有什么比家乡更美丽可爱呢 让我们走进家乡，领略家乡那迷人的风采吧!1.选择主题◇调查身边老人的亲身经历，对比家乡今昔的发展变化。◇了解有家乡特色的戏曲、民歌或舞蹈。◇举办班级戏曲、民歌或舞蹈大赛。◇采访民间艺人，了解家乡的民俗风情。◇收集家乡传统美食的制作方法和背后故事。◇考察家乡具有代表性的古建筑，探究其历史文化价值。◇寻找家乡的自然景观，撰写风景游记。◇调查家乡的特色农作物，了解其种植历史与经济价值。◇挖掘家乡的名人故事，感受榜样力量。2.确定主题你确定的活动主题是：家乡变迁与特色文化全景探索二、制订活动方案根据自己的实际情况，选择一个最合适的活动主题展开活动。活动方案活动主题：家乡变迁与特色文化全景探索活动目标1.通过实地调查、采访等活动，全面了解家乡在建筑、生活方式、民俗文化等方面的历史变迁和特色文化，拓宽知识面，增强对家乡的了解。2.提升学生的调查研究能力、采访沟通能力、资料收集与整理能力，以及团队协作能力和问题解决能力。3.激发学生对家乡的热爱之情和自豪感，培养学生传承和弘扬家乡文化的责任感 。 活动准备（一）知识准备教师为学生开展专题讲座，介绍调查研究、采访的基本方法和技巧，如何设计采访问题、如何记录有效信息等。组织学生学习家乡的相关历史资料、文化背景知识，为活动开展奠定基础。（二）物资准备准备调查所需的工具，如笔记本、笔、相机、录音笔等。制作采访记录表、调查问卷、活动安全责任书等相关材料。为各小组准备队旗、小组标志牌等物品，增强团队辨识度。（三）分组准备将学生分成若干小组，每组 5 - 6 人，推选组长，明确各成员的分工，如采访员、记录员、摄影师等 。（四）联系准备教师提前联系家乡的社区工作人员、民间艺人、老人等，确定采访和参观的时间、地点，征得对方同意和配合。与家乡的博物馆、文化馆、古建筑管理处等相关单位取得联系，安排参观学习活动。 活动步骤（一）第一阶段：启动与规划（1 课时）教师介绍活动主题、目的和意义，激发学生的参与热情。各小组讨论并制定详细的小组活动计划，包括调查内容、采访对象、时间安排、人员分工等。教师对各小组的活动计划进行指导和完善，确保活动的可行性和安全性。（二）第二阶段：调查与实践（课余时间 + 2 个周末）历史变迁调查各小组走访家乡的老街巷、老建筑，拍摄照片，记录建筑的风格、现状等信息。采访社区里的老人，询问家乡过去的生活方式、风俗习惯、重大事件等，用录音笔记录采访内容，并做好文字记录。到当地的档案馆、图书馆查阅家乡的历史资料，收集相关的图片、文字信息。特色文化探寻采访民间艺人，了解家乡特色戏曲、民歌、舞蹈的起源、表演形式和传承情况，观看艺人表演并录制视频。调查家乡的民俗风情，如传统节日习俗、婚丧嫁娶习俗等，记录特色活动和传统技艺。考察家乡的特色美食，了解其制作方法、食材来源和背后的故事，拍摄美食制作过程。（三）第三阶段：整理与展示（2 课时）各小组对收集到的资料进行分类整理，将文字、图片、视频、录音等资料进行筛选、编辑和加工。制作成果展示作品，可以是手抄报、PPT、纪录片、调查报告、民俗文化画册等形式。组织班级成果展示会，各小组依次展示自己的活动成果，分享活动过程中的收获和体会。（四）第四阶段：总结与升华（1 课时）教师对整个活动进行总结，肯定学生的努力和成果，对活动中表现优秀的小组和个人进行表彰。引导学生思考如何传承和弘扬家乡文化，鼓励学生在日常生活中积极宣传家乡的特色文化。组织学生撰写活动心得体会，反思活动过程中的经验和不足。 人员安排教师：负责活动的整体策划、组织和指导，协调与各单位、个人的联系，保障活动的安全有序进行。小组长：负责组织本小组成员开展活动，分配任务，监督活动进度，确保小组活动顺利完成。采访员：负责与采访对象沟通交流，提出问题并获取有效信息。记录员：负责记录采访内容、活动过程中的重要信息和数据。摄影师：负责拍摄活动过程中的照片和视频，记录精彩瞬间。 活动地点家乡的老街巷、老建筑、社区当地的档案馆、图书馆、博物馆、文化馆民间艺人工作室、特色美食店铺等 。时间安排：阶段时间具体安排 第一阶段：启动与规划第 1 周 周一 下午第 3 节课介绍活动主题、目的，小组制定计划 第二阶段：调查与实践第 1 周 周二 - 周五 课余时间 第二阶段：调查与实践第三阶段：整理与展示第 3 周 周一、周二 下午第 3 节课资料整理，制作成果展示作品，班级展示第四阶段：总结与升华第 3 周 周三 下午第 3 节课活动总结，撰写心得体会三、开展实践活动学生1：我们组去实地考察家乡最著名的景观。学生2：我们组去收集有关家乡名人的故事。学生3：我们组去探究家乡的民俗风情。学生4：我们组去了解家乡有哪些新变化。学生 5：我们组去探寻家乡传统手工艺，采访手艺人，学习剪纸、糖画等技艺的制作过程。学生 6：我们组去调研家乡特色农作物，了解它们的种植方法、生长周期以及在当地经济发展中的作用。1.了解家乡的风俗和文化家乡的哪些方面让你感到骄傲和自豪！让我们一起交流收集到的资料。通过交流，相信大家会对家乡有全方位、多角度地了解。试着填一填下表吧!家乡名称河南省景点推荐嵩山少林寺：感受千年古刹的禅武文化，观赏精彩的武术表演；龙门石窟：欣赏精美绝伦的佛像雕刻，领略盛唐艺术魅力；云台山：体验 “三步一泉、五步一瀑、十步一潭” 的山水奇观文化娱乐豫剧表演：观看《花木兰》《穆桂英挂帅》等经典剧目，感受铿锵大气的唱腔；河洛大鼓：聆听节奏明快、富有感染力的民间曲艺；开封清明上河园民俗表演：体验大宋风情的民俗活动，如气功喷火、水上舞狮特色小吃 胡辣汤：香辣过瘾，搭配油条、水煎包堪称一绝；洛阳水席：全席二十四道菜，有荤有素、汤菜相间；道口烧鸡：色泽金黄、皮酥肉烂，香味浓郁；烩面：面条筋道，汤汁浓郁，羊肉鲜香旅游购物郑州大卫城：汇聚众多国际国内品牌，购物、餐饮、娱乐一体化；开封鼓楼夜市：选购汴绣、官瓷等特色工艺品，品尝地道小吃；洛阳老城十字街：购买唐三彩、牡丹瓷等纪念品，感受古街韵味特别提示1. 参观少林寺等宗教场所时，注意遵守礼仪，勿大声喧哗；2. 河南夏季炎热，外出游玩做好防晒措施；3. 品尝胡辣汤等特色美食时，可根据个人口味添加辣椒、醋等调料；4. 购买汴绣、唐三彩等工艺品，建议选择正规店铺，避免买到劣质产品2.为家乡自豪深入了解了家乡后，你有什么感受 你是否为家乡的一景一物感到自豪 宣传家乡我们义不容辞，宣传形式多种多样，可以是设计家乡名片、制作一本家乡宣传册、设计一则有关家乡的广告、写一篇关于家乡的导游解说词等。设计一则有关家乡的广告：少林武韵震四方，龙门佛光映盛唐，一碗胡辣汤，香透河乡3.合作实践宣传家乡活动方案宣传方式1.制作家乡宣传册：以图文并茂的形式，展示河南的历史文化、自然风光、特色美食、民俗风情等内容。2.拍摄宣传短视频：通过镜头记录家乡的美景、美食制作过程、民俗活动等，配上讲解和音乐，在班级、学校公众号及短视频平台发布。3.举办家乡文化展：在学校走廊或教室设置展区，展示家乡手工艺品、特色农产品、书画作品等，并安排专人讲解。4.开展主题班会宣讲：在班级内进行家乡主题宣讲，通过 PPT 演示、故事分享、互动问答等形式宣传家乡。宣传目的1.让同学们更全面、深入地了解河南的历史文化和风土人情，增强对家乡的认同感和自豪感。2.培养学生的综合实践能力、团队协作能力和创新能力，提升语言表达与沟通技巧。3.激发学生宣传家乡的热情，鼓励学生主动传播家乡文化，让更多人认识河南、爱上河南。宣传步骤（一）筹备阶段（第 1 - 2 周）全班讨论确定宣传方式和具体内容，各小组选择负责的宣传板块。各小组制定详细的工作计划，明确分工和时间节点。收集资料，如文字、图片、视频素材，采访家乡老人、民间艺人，实地拍摄景点、美食等。（二）制作阶段（第 3 - 4 周）制作宣传册小组：整理资料，设计宣传册版面，撰写文案，绘制插图或排版打印。拍摄短视频小组：根据脚本进行拍摄，剪辑视频，添加字幕、音乐和解说。家乡文化展小组：收集展品，布置展区，设计展示流程和讲解词。主题班会宣讲小组：制作 PPT，撰写宣讲稿，进行模拟演练。（三）宣传阶段（第 5 周）发放宣传册：在班级、学校内分发制作好的宣传册。播放短视频：在班级多媒体、学校公众号、短视频平台发布宣传视频。举办家乡文化展：组织全校师生参观展览，安排讲解员进行介绍。开展主题班会宣讲：在班级内进行家乡主题宣讲活动，与同学互动交流。（四）总结阶段（第 6 周）收集反馈意见，统计宣传册发放数量、短视频播放量、文化展参观人数等数据。召开总结会议，各小组分享活动经验和收获，分析存在的问题。整理活动资料，制作活动纪念册或成果汇报视频。人员分工资料收集组：负责通过各种渠道收集家乡相关资料，包括文字、图片、视频等，采访相关人员，实地拍摄素材。宣传册制作组：负责宣传册的内容策划、版面设计、文字撰写、插图绘制及打印装订。短视频制作组：负责短视频的脚本编写、拍摄、剪辑、配音及后期制作。文化展筹备组：负责展品的收集、展区布置、讲解词撰写及讲解员培训。宣讲组：负责主题班会宣讲的 PPT 制作、宣讲稿撰写、现场讲解及互动环节设计。后勤保障组：负责活动物资的采购、场地布置、设备调试及活动现场的秩序维护。宣传效果量化指标：宣传册发放 300 份以上，短视频在各平台播放量达到 5000 次以上，家乡文化展吸引全校 80% 以上师生参观，主题班会宣讲覆盖全班同学并引发热烈讨论。质性反馈：通过问卷调查、现场交流等方式，收集同学们对家乡的新认识和感受，多数同学表示对河南文化有了更浓厚的兴趣，部分同学主动向家人、朋友介绍家乡。在学校内形成了解家乡、热爱家乡的良好氛围，提升河南文化的影响力。活动反思成功之处活动形式多样，充分调动了同学们的积极性和创造力，让不同特长的学生都能发挥优势。通过小组合作，培养了学生的团队协作能力和沟通能力，增强了班级凝聚力。活动内容丰富，涵盖家乡多个方面，使同学们对家乡有了更全面、深入地了解。不足之处部分小组在时间管理上不够合理，导致个别任务出现拖延现象。宣传册和短视频的创意和质量有待提高，部分内容缺乏吸引力。与校外的宣传渠道合作较少，未能让更多校外人士了解家乡。改进措施下次活动前，加强对各小组的时间规划指导，制定更详细的时间进度表，并定期检查督促。邀请专业老师或相关人士对宣传作品进行指导，开展创意和技能培训，提高作品质量。积极拓展校外宣传渠道，与当地媒体、社区合作，扩大家乡宣传的覆盖面和影响力。四、展示交流评价在深入了解家乡的基础上，进行形式多样的展示活动，相信你会有不俗的表现。1.评价通过这次活动，你有什么收获和感受 讲给同学们听一听，并虚心听取他人的评价与建议。根据活动中的表现，对自己做出客观评价，请同学和老师也作出评价。在相对应的评价栏中画“√”。评价
项 目评价细则自我
评价同学
评价老师
评价了解家乡能说出家乡的文化特色和近几年的发展变化★★√√√了解家乡的一些文化，知道家乡近几年的一些发展变化★√√√方法技能能通过多种途径获取信息，运用恰当的宣传方式宣传家乡，并收到良好的效果★★√√√能通过一种途径获取信息，并能参与宣传活动★√√√参与活动态度能主动组织并参与活动，表现积极★★√√√愿意参与活动★√√√团队协作能力 主动统筹分工、化解分歧、助力成员，成果突出★★ √√√被动配合任务，较少主导协作★√√√表达交流能力 表达流畅、逻辑强、互动佳 ★★√√√ 表述条理欠佳，倾听互动不足 ★√√√创新创意水平 策划与成果极具新意，视角独特 ★★√√√ 完成任务但形式内容常规 ★√√√问题解决能力 独立分析问题，多策并举保进度 ★★√√√ 依赖求助，解决方式单一 ★√√√社会责任意识 主动拓展传播，为家乡文化传承建言★★ √√√仅完成任务，缺乏主动推广意识★√√√ 这次活动，通过自我评价我得到了24颗★,同学评价我得到了24颗★,老师评价我得到了 24颗★。我需要改进的方面： 1.培养独立思考习惯，面对困难时主动分析、多方案尝试，减少对他人的依赖，提升问题解决能力。2.主动参与家乡文化推广，通过社交媒体传播、社区志愿活动等方式扩大影响力，积极为家乡发展建言献策。3.要主动协调团队分工，在任务执行中发挥引领作用，主动化解矛盾分歧，提升团队协作效率。五、拓展应用我们都热爱自己可爱的家乡，家乡的发展也要靠我们的共同努力。快加入为家乡发展献良策的行动中来吧!你想不想当一次导游呢 试着给对你的家乡还陌生的人讲一讲你的家乡。河南家乡导游解说词 各位游客朋友们，大家好！欢迎来到我的家乡 —— 河南！当您踏上这片土地，便开启了一场穿越千年的文化之旅、一场舌尖与心灵共舞的奇妙旅程，相信您一定会为这里的一景一物、一风一俗而深深着迷，和我一样，为这片神奇的土地感到无比自豪！ 先带大家走进河南的山水画卷。“天下第一名刹” 嵩山少林寺，红墙灰瓦间流淌着千年禅意。在这里，晨钟暮鼓中，武僧们的一招一式刚劲有力，少林武术的雄浑气魄震撼人心，每一拳、每一掌都诉说着中华武术的源远流长；龙门石窟宛如一座艺术宝库，伊河两岸，十万余尊佛像静静伫立，卢舍那大佛嘴角那一抹神秘微笑，历经千年风雨，依然散发着盛唐的璀璨光芒，精湛的雕刻技艺让世界为之惊叹；云台山则是大自然的杰作，红石峡的红岩绝壁陡峭险峻，潭瀑峡的飞瀑流泉灵动秀美，仿佛是神仙遗落人间的翡翠明珠，山水交融间尽显灵动之美。 河南的文化娱乐更是独具魅力。听！那激昂豪迈的豫剧唱腔破空而来，《花木兰》替父从军的巾帼豪情、《穆桂英挂帅》的飒爽英姿，在演员们字正腔圆的演唱中鲜活呈现；河洛大鼓咚咚作响，艺人手持鼓槌，配合着三弦、坠琴，用质朴的乡音讲述着民间故事，浓郁的地方风情扑面而来；走进开封清明上河园，仿佛穿越回繁华的大宋，气功喷火、水上舞狮等民俗表演热闹非凡，身着古装的商贩、杂耍艺人穿梭其中，让人沉浸式感受古代市井生活的热闹与鲜活。 当然，最不能错过的就是河南的特色美食。清晨，一碗热气腾腾的胡辣汤是河南人唤醒味蕾的仪式，浓稠的汤汁裹挟着木耳、黄花菜、牛肉，再撒上一把葱花、淋几滴香醋，香辣过瘾，配上金黄酥脆的油条，瞬间元气满满；洛阳水席更是一场舌尖上的盛宴，牡丹燕菜造型精美，犹如一朵盛开的牡丹，酸辣味醇；连汤肉片汤鲜味美，肉片滑嫩；二十四道菜，道道蕴含巧思，汤汤水水间尽显中原饮食文化的博大精深；道口烧鸡香气四溢，皮如琥珀，肉烂骨酥，轻轻一扯，鸡肉便丝丝分离，浓郁的香味在口腔中散开，让人回味无穷；一碗筋道的烩面，宽宽的面条浸在鲜香的羊肉汤里，搭配上鲜嫩的羊肉片、翠绿的香菜，再来一勺辣椒油，暖胃又暖心，是河南人难以割舍的乡愁味道。 购物游玩，河南也有好去处。在郑州大卫城，您可以尽情享受一站式购物的乐趣，国际大牌、潮流服饰、特色美食应有尽有；开封鼓楼夜市华灯初上，琳琅满目的特色工艺品让人爱不释手，汴绣针法细密，图案栩栩如生；官瓷古朴典雅，釉色温润如玉；洛阳老城十字街，您能将唐三彩的绚丽、牡丹瓷的雍容带回家，让这份来自河南的美好陪伴您的生活。 这就是我的家乡河南，它是华夏文明的摇篮，是山水交融的画卷，是美食飘香的乐园。每一处景观都镌刻着历史的记忆，每一种文化都传承着先辈的智慧，每一道美食都饱含着浓浓的乡情。我为自己是河南人而无比自豪，也希望各位朋友能爱上这里，把河南的美、河南的好，分享给更多人！六、拓展延伸1.河南被称为 “十三朝古都” 的城市是哪座？列举在此定都的两个朝代。这座城市是洛阳。在此定都的朝代有夏朝、商朝、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋朝、唐朝、武周、后梁、后唐等（任选两个即可）。 河南的豫剧是国家级非物质文化遗产，说出一部经典豫剧作品及其主角。经典豫剧作品如《花木兰》，主角是花木兰；《穆桂英挂帅》，主角是穆桂英；《朝阳沟》，主角是银环和栓保等（答出一部及对应主角即可）。 3.河南有一处世界文化遗产，其石窟佛像雕刻精美，被列入 “世界遗产名录”，它叫什么名字？它的开凿与哪个朝代关系密切？它是龙门石窟，其开凿与北魏关系密切，历经东魏、西魏、北齐、隋、唐、五代、宋等朝代连续大规模营造。 河南的特色美食胡辣汤分为南北两派，北派以安阳内黄为代表，南派以周口逍遥镇为代表。请简要说出胡辣汤的两种主要食材。胡辣汤的主要食材有面筋、羊肉、牛肉、木耳、黄花菜、海带、粉条、胡椒、辣椒等（答出两种即可） 。 5.河南的传统民间艺术 “河洛大鼓” 有什么表演特点？河洛大鼓表演时以鼓为主要伴奏乐器，艺人边敲鼓边说唱，节奏明快；同时配合三弦、坠琴等弦乐器，说唱内容多为民间故事，语言通俗易懂，富有浓郁的地方特色。 6.云台山是河南著名的自然风景区，其中有一处峡谷因红岩绝壁而闻名，请问这个景点叫什么？
这个景点叫红石峡，它集泉瀑溪潭涧诸景于一谷，融雄险奇幽诸美于一体，有 “盆景峡谷” 的美誉。 调查、思考 写一写做一做 展示、交流、评价用一用知识拓展 引导学生自主选择活动主题，激发学生的主观能动性和创造力，培养学生独立思考、自主决策的能力，同时为后续开展实践活动奠定基础 。引导学生填写活动主题、目标、步骤等内容，培养学生系统规划活动的能力，让学生学会从整体出发，思考活动开展的方向、预期成果及实施流程。引导学生通过多 维度的实践活动，如考察景观、收集名人故事等，让学生全面深入了解家乡的历史文化、风土人情、发展变迁，增强对家乡的认同感与自豪感。通过展示活动，让学生将了解家乡的实践成果进行分享，进一步巩固对家乡文化特色、发展变化等知识的掌握，加深对家乡的认知和理解。设置自我评价、同学评价和老师评价环节，构建多元化评价体系，使学生学会从不同角度审视自己的表现，增强自我认知，同时培养尊重他人意见、客观评价他人的意识。引导学生认识到自身与家乡发展的紧密联系，激发学生建设家乡的责任感与使命感，培养主人翁意识。 通过对河南历史文化、艺术、美食、自然景观等方面知识的提问与解答，引导学生深入了解河南的地域特色和文化内涵，激发学生对家乡的热爱之情，培养学生的文化传承意识和对家乡的自豪感。
课堂练习 一、选择题 1.以下属于河南经典豫剧作品的是（ ）A. 《天仙配》 B. 《花木兰》 C. 《梁山伯与祝英台》 D. 《白蛇传》2.河南被称为 “十三朝古都” 的城市是（ ）A. 郑州 B. 开封 C. 洛阳 D. 安阳3.下列哪项不属于收集家乡资料的途径？（ ）A. 查阅图书 B. 凭空想象 C. 采访老人 D. 实地考察二、填空题 1.河南特色美食 ______ 以香辣过瘾著称，常搭配油条、水煎包食用。2.龙门石窟的开凿与 ______ 朝代关系密切，后历经多个朝代营造。3.活动中通过 ______、______、采访民间艺人等方式了解家乡民俗风情。（任填两种途径）三、判断正误题 1.举办班级戏曲大赛属于 “谁不说俺家乡好” 活动的实践形式之一。（ ）2.河南云台山的红石峡以竹林景观闻名。（ ） 3.活动评价中，能通过多种途径获取信息属于 “了解家乡” 的评价细则。（ ） 做一做 帮助学生及时巩固知识与技能。
课堂小结 通过这堂课的学习，我们不仅深入了解了家乡的文化特色、自然风光与发展变迁，激发了对家乡和祖国的热爱之情，还学会了运用多种途径收集、处理信息，提升了实践与探究能力，更在合作实践与展示交流中锻炼了表达能力和团队协作精神，明白了自己肩负着宣传家乡、助力家乡发展的责任。 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
板书 谁不说俺家乡好活动主题的生成制定活动方案开展实践活动展示交流评价拓展应用知识拓展 观看板书 回顾已讲知识点，观察学生对知识的掌握情况。
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