资源简介 山东省烟台南部(五四制)2024-2025学年八年级上学期期中考试化学试题1.(2024八上·烟台期中)下列描述的内容不属于化学对人类贡献的是A.合成结晶牛胰岛素 B.生产色泽鲜艳的衣料C.生产钢材建筑桥梁 D.设计计算机操作系统2.(2024八上·烟台期中)利用蜡烛进行的如下实验中,发生了化学变化的是A.烛油凝固 B.小刀切断 C.燃烧放热 D.浮于水面3.(2024八上·烟台期中)在实验室中,硫酸铜溶液盛放在下列哪种容器中A. B. C. D.4.(2024八上·烟台期中)识别常用危险化学品标识是基本化学实验技能,装运酒精的包装箱应贴的标识是A.腐蚀品 B.有毒气体C.易燃液体 D.爆炸品5.(2024八上·烟台期中)化学实验操作应严谨、规范。下列实验操作正确的是A.量取液体 B.加热液体C.取用药品 D.过滤6.(2024八上·烟台期中)小明同学将鸡蛋壳放入食醋中,发现有气泡产生,他认为可能是产生了二氧化碳气体,可以用澄清的石灰水来检验。就“可以用澄清的石灰水来检验”而言,属于科学探究中的A.假设与猜想 B.设计实验 C.反思与交流 D.得出结论7.(2024八上·烟台期中)冬季,室内采暖往往会导致空气过于干燥。因此,人们常用加湿器或在角落里放一盆水来增加空气的湿度,下列说法正确的是( )A.湿度增加说明水分子在不断运动B.湿度增加是因为水分子的体积变大了C.水蒸发的过程中构成水分子的原子种类发生改变D.液态水变为水蒸气,水分子的化学性质发生改变8.(2024八上·烟台期中)下列叙述不正确的是A.化学变化的过程伴随着能量变化B.物质都是由分子、原子等微粒构成的C.实验探究是一个动手与动脑紧密结合的实践活动D.化学科学和技术的快速发展必然会导致生态环境的恶化9.(2024八上·烟台期中)在“做实验”中“学化学”。某同学要煮沸5mL蒸馏水,操作顺序合理正确的是①向试管中加入5mL蒸馏水;②点燃酒精灯;③用试管夹夹住试管:④用灯帽盖灭酒精灯;⑤给试管加热A.①②③④⑤ B.①③②⑤④ C.②①③⑤④ D.②①③④⑤10.(2024八上·烟台期中)下图是某化学反应的微观示意图,下列说法正确的是A.分子在反应前后不改变 B.反应物是氧气和汞C.生成物有三种 D.氧化汞属于纯净物11.(2024八上·烟台期中)“宏观辨识与微观探析”是化学学科的一种思维方式。下列事实的微观解释正确的是选项 事实 解释A 水电解生成氢气和氧气 水中含有氢分子和氧分子B 一滴水中约含1021个水分子 水分子很小C 热胀冷缩 分子大小随温度的变化而改变D 金刚石和石墨性质不同 碳原子间形成的化学结构不同A.A B.B C.C D.D12.(2024八上·烟台期中)人类的日常生活离不开水。下列关于水的说法正确的是A.地球上的淡水资源取之不尽,用之不竭B.降温能使水结冰,是因为低温导致水分子静止不动C.烧水过程中壶盖上凝聚的水珠是纯净物D.自来水厂通常对天然水进行沉降、过滤、灭菌等净化操作生产自来水13.(2024八上·烟台期中)下列变化属于分解反应的是A.铁丝+氧气四氧化三铁B.高锰酸钾锰酸钾+二氧化锰+氧气C.甲烷+氧气二氧化碳+水D.一氧化碳+氧化铜二氧化碳+铜14.(2024八上·烟台期中)“生命吸管”可以解决野外极限环境中的饮水问题。“生命吸管”中没有用到的净水方法是A.过滤 B.吸附 C.消毒 D.蒸馏15.(2024八上·烟台期中)下列各图中和分别表示不同种原子,其中表示混合物的是A. B.C. D.16.(2024八上·烟台期中)化学研究物质的性质、组成、结构、转化及其应用等方面。指出下列研究涉及食盐的哪个方面。(1)食盐在水中的溶解情况及它的味道: 。(2)食盐中含有哪些基本成分: 。(3)食盐晶体的外形为什么是立方体: 。(4)向食盐水中通电得到什么物质: 。17.(2024八上·烟台期中)如图是镁条在空气中燃烧的实验示意图,请回答:(1)夹持镁条的仪器名称是 ;(2)判断镁条燃烧是化学变化的本质依据是 ;(3)烟花、照明弹中都用到镁粉作原料,其原因是 。18.(2024八上·烟台期中)水是生命之源,我国淡水属于缺水国之列,人均淡水资源仅为世界人均量的四分之一。(1)城市用的自来水取自于自然界,其净化过程如图所示:①已知A物质为明矾,其作用为 。②操作b主要是除去水中的一些异味和色素,应选用的物质是 。③操作a为过滤,实验室过滤操作中需要用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和 ,其中玻璃棒的作用为 。多次过滤,滤液仍然浑浊的原因可能是 (写一个)。④下列混合物也能用过滤方法分离的是 。A.酒精和水 B.食盐和白糖 C.沙子和食盐水 D.铁粉和铜粉(2)如图为太阳能海水淡化装置示意图。利用此装置得到淡水的方法与实验室通过 (填操作名称)净水的方法原理相同。(3)节约用水是每个公民的义务,我们应该提倡以下方式中的______(填字母序号)。A.用淘米水、洗菜水浇花、冲厕所B.不间断地放水洗衣服C.洗手后及时关上水龙头(4)空气制水机能充分利用大气中的水分制出饮用水,主要过程如下图所示。①由上图可知,饮用水的水分子直径 (填“大于”或“小于”)过滤装置滤孔直径。②压缩冷凝时,空气中的水蒸气变为液态水,从微观角度分析,发生变化的是 (填字母序号)。A.分子间间隔 B.分子种类 C.分子大小 D.分子的运动速率(5)归纳以上混合物分离提纯的方法,形成的分离混合物的一般思路是 。19.(2024八上·烟台期中)酒精灯内所用燃料为酒精。某同学整理了下列有关酒精的信息:①酒精又名乙醇,化合物的一种;②通常状况下是一种无色、透明,具有特殊气味的液体;③易挥发;④密度比水小;⑤能与水以任意比例混合;⑥易燃烧,与空气中的氧气点燃后燃烧生成水和二氧化碳,同时放出大量的热;⑦一定条件下,可以被氧化成为乙醛;⑧常用作燃料,是一种绿色能源。(1)以上描述属于酒精物理性质的是 (填序号)。(2)酒精挥发过程中:A.酒精分子的运动速率;B.酒精分子的构成;C.酒精分子的排列方式;D.酒精的化学性质,其中没有发生变化的是 (填字母代号),为此,酒精灯在不使用时,应该 。(3)酒精燃烧的文字表达式是 ,某同学仅用干燥的烧杯和澄清的石灰水就证明了酒精燃烧的产物,他的方法是 (写出主要的操作步骤及现象)。20.(2024八上·烟台期中)学习化学知识后,观察物质世界就要从化学视角来看。水是一种重要的物质,在日常生活和实验室中有着不可替代的作用。请按要求回答下列问题:(1)从物质构成的微粒观角度看:水是由许许多多的 聚集而成的。(2)从物质变化角度看:①实验一和实验二微观上的本质区别是: 。②实验二中,两管产生的气体A是 (填化学符号,下同),B是 。检验气体B的方法是 。③如图是实验二过程中微粒变化的部分示意图。请按它们在化学变化过程中出现的顺序排列 (用图中的字母表示)。在该化学反应过程中,保持不变的微粒是 (填写微粒名称)。④实验三中发生反应的文字表达式是 。保持氢气(H2)化学性质的粒子是 (填写微粒名称)。(3)从能量变化的角度看:化学变化不但生成新物质而且还伴随能量变化。实验三中, 能转化为光能和热能。(4)制取廉价氢气是氢能源利用领域的研究热点。有研究提出制取氢气的一种理想方法是利用太阳能分解水,该过程的能量转化是 。另有研究提出,利用铁酸锌和水通过下列反应制取氢气:①②。此种方法中可以循环利用的物质是 ,该过程的最终产物是 和 .(5)氢气的储存是亟待突破的难题。加压压缩储氢是最常见的储氢技术,从微观角度分析,氢气能被压缩是因为 。在运输过程中也存在一定的危险,这是因为氢气具有 性,运输不当,可能发生爆炸。21.(2024八上·烟台期中)为验证铁矿石冶炼成铁属于化学变化,兴趣小组的同学分别取了一小块铁矿石和铁块,记录并进行了如下活动,但由于时间紧张,记录顺序前后颠倒、较乱,现编号整理如下:(1)需解决的内容主要有:如何判断铁矿石与铁块是不同的物质?(2)对铁矿石和铁块分别进行通电测试,发现铁块导电,铁矿石不导电;(3)铁块是不同于铁矿石的一种物质;(4)分别用磁铁吸引铁矿石和铁块,发现铁块能被磁铁吸引,而铁矿石则不能;(5)通电的方法不如用磁铁吸引的方法简便易行.你认为以上探究活动环节中,属于提出问题的是 (填数字序号,下同);属于收集证据的是 ;属于获得结论的是 ;属于反思评价的是 .22.(2024八上·烟台期中)化学实验是进行科学探究的重要方式,基本化学实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证。按要求回答下列问题:(1)写出以下仪器的名称:C :E :a ;b 。(2)按要求填写相应仪器字母序号:①用于收集气体的仪器是 ;②可直接加热的玻璃仪器是 ;③用于盛装固体硫粉燃烧的仪器是 ;④取用规定体积的液体试剂所用的仪器是 和胶头滴管。(3)以下有关胶头滴管使用的操作错误的是 (填字母序号)。a.取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置b.使用滴管向试管中加入少量液体时,滴管不能接触试管内壁c.使用完与滴瓶配套的滴管后,应立即用清水冲洗干净后再插入原滴瓶中d.严禁用未经清洗的滴管再吸取其他的试剂(4)对实验剩余药品要正确处理。下列处理方法中,你的选择是______(填序号)。A.放回原瓶,防止浪费B.放入实验室指定容器内C.倒入水池,用水冲走23.(2024八上·烟台期中)纯水的导电能力很弱,电解水时常在水中加入一些氢氧化钠(NaOH)增强导电性。【查阅资料】氢气难溶于水,氧气不易于水,氧气比氢气在水中的溶解能力大。为研究影响电解水反应速率的因素,某课外活动小组进行了实验探究,数据记录如下表(直流电,电压:12V):实验编号 温度(℃) NaOH溶液浓度(%) H2体积(mL) O2体积(mL) 电解时间(s)A 20 2% 20 9.8 54.0B 20 5% 20 9.8 36.2C 30 2% 20 9.6 46.2D 30 5% 20 9.7 X(1)电解水反应的文字表达式是 。(2)该小组研究的影响电解水反应速率的因素是 和 。(3)本实验通过比较 确定电解水速率的快慢。(4)比较实验A和C,可得到的结论是: 。(5)分析实验A、B、C的数据,实验D的电解时间“X”是________。A.35.4 B.37.8 C.50.2 D.55.6(6)理论上,电解水产生H2、O2的体积比为2:1,但实验结果比大于理论值,可能的原因是 (答1条即可)。24.(2024八上·烟台期中)红枣和紫薯同时具有抗氧化、降血糖和抑制肿瘤等多种功能,某小组同学尝试将二者共同放入酸奶中,并对影响酸奶感官品质的因素进行探究。【查阅资料】①酸奶采用纯牛奶、红枣和紫薯为主要原料,制备流程可以概括为:原料处理→调配→均质→灭菌→冷却→接种→发酵→冷藏后熟→成品。②酸奶感官品质从组织状态、口感、气味、色泽等方面打分,感官评分越高,酸奶品质越好。【进行实验】将纯牛奶与按制备好的红枣汁、紫薯浆、和白砂糖按比例混合调配,加入3%乳酸菌,并按流程进行制备,将制备好的酸奶进行感官评分,实验记录如下:实验序号 红枣汁添加量/% 紫薯浆添加量/% 白砂糖添加量/% 感官评分① 10 10 7 74.9② 9 10 7 85.5③ 8 10 7 75.7④ 9 9 7 76.6⑤ 9 11 7 77.2⑥ 9 10 8 75.3⑦ 9 10 6 79.2【解释与结论】(1)酸奶的制备过程中,发酵属于 (填“物理变化”或“化学变化”)。(2)实验①②③的目的是 。(3)由实验②④⑤可以得到的结论是 。(4)根据实验可知,制备红枣紫薯风味酸奶的最佳配方为:红枣汁添加量 ,紫薯浆添加量 ,白砂糖添加量7%,乳酸菌3%。【继续实验】(5)补做实验探究乳酸菌加入量对酸奶感官品质的影响。实验方案:将纯牛奶与制备好的红枣汁9%, ,并按流程进行制备,将制备好的酸奶进行感官评分。答案解析部分1.【答案】D【知识点】化学的研究领域和用途【解析】【解答】A、合成结晶牛胰岛素,属于制取新物质,属于化学对人类的贡献,不符合题意;B、生产色泽鲜艳的衣料,属于物质性质的应用,属于化学对人类的贡献,不符合题意;C、生产钢材建筑桥梁,属于物质性质的应用,属于化学对人类的贡献,不符合题意;D、设计计算机操作系统,属于计算机领域对人类的贡献,不是化学对人类的贡献,符合题意。故答案为:D.【分析】根据化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的学科,化学性质和化学变化以及物质的作用来解答。2.【答案】C【知识点】物理变化、化学变化的特点及其判别【解析】【解答】有新物质生成变化为化学变化,没有新物质生成的变化为物理变化,烛油凝固、小刀切断、蜡烛浮于水面过程中都没有新物质生成,属于物理变化,煤燃烧过程中有新物质二氧化碳生成,属于化学变化;故答案为:C。【分析】根据有新物质生成变化为化学变化,没有新物质生成的变化为物理变化分析。3.【答案】A【知识点】实验室常见的仪器及使用【解析】【解答】硫酸铜溶液是液体,液体存放在细口瓶中,A选项是细口瓶,B选项是广口瓶,C选项是烧杯,D选项是集气瓶,故答案为:A.【分析】根据液体存放在细口瓶中来回答。4.【答案】C【知识点】几种常见的与化学有关的图标;甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途【解析】【解答】酒精是易燃液体,无毒,无腐蚀性, 装运酒精的包装箱应贴易燃液体标识。故答案为:C。【分析】根据酒精的可燃性分析。5.【答案】B【知识点】实验室常见的仪器及使用;药品的取用;过滤的原理、方法及其应用【解析】【解答】A、倾倒液体时瓶塞要倒放,试剂瓶口紧挨试管口,标签向着手心,不符合题意;B、加热试管内液体,用酒精灯外焰加热,试管夹夹在试管中上部,液体体积不能超试管容积三分之一,符合题意;C、化学药品不能用手直接取用,不符合题意;D、过滤时需用玻璃棒引流,不符合题意。故答案为:B。【分析】A、根据倾倒液体操作要求分析;B、根据加热液体注意事项分析;C、根据化学药品不能用手接触分析;D、根据过滤需用玻璃棒引流分析。6.【答案】B【知识点】科学探究的基本方法与意义【解析】【解答】科学探究的步骤有提出问题,猜想与假设,查阅资料,设计实验方案,进行实验,分析得出结论,反思与评价,拓展与延伸。故“可以用澄清石灰水来检验”,这个环节属于科学探究中的设计实验。故答案为:B.【分析】根据科学探究的步骤有提出问题,猜想与假设,查阅资料,设计实验方案,进行实验,分析得出结论,反思与评价,拓展与延伸来解答。7.【答案】A【知识点】分子的定义与分子的特性【解析】【解答】A、用加湿器或在角落里放一盆水能使空气中的湿度增加,是因为水分子在不断运动,该选项说法符合题意;B、湿度增加的过程中分子不变,分子的体积也不变,该选项说法不符合题意;C、水蒸发的过程中,水分子中的原子种类不变,该选项说法不符合题意;D、液态水变为水蒸气,水分子不变,水分子的化学性质也不变,该选项说法不符合题意。故答案为:A。【分析】根据分子的性质分析,分子总是不断运动的,水蒸发时分子间隔变大,分子本身不发生改变。8.【答案】D【知识点】化学的研究领域和用途;物质的微粒性;物质发生化学变化时的能量变化【解析】【解答】A、化学变化的过程常伴随着能量的变化,这种能量的变化常表现为吸热或放热,该说法正确,不符合题意;B、构成物质的基本微粒有分子、原子、离子,如水是由水分子构成的,铁是由铁原子构成的,氯化钠是由钠离子和氯离子构成的,该说法正确,不符合题意;C、化学探究室是一个“动手”与“动脑”紧密结合的实践活动,该说法正确,不符合题意;D、化学科学和技术的快速发展既能使生态环境得到保护,也能使生态环境恶化,是一把双刃剑,该说法错误,符合题意。故答案为:D.【分析】A、根据化学变化伴随能量的变化来解答;B、根据物质由分子、原子和离子构成来解答;C、根据实验探究是动手与动脑紧密结合的实践活动来解答;D、根据化学科学和技术的快速发展既能使生态环境得到保护,也能使生态环境恶化来解答。9.【答案】B【知识点】实验室常见的仪器及使用【解析】【解答】加热5mL蒸馏水步骤包括先在试管中加入蒸馏水,将试剂瓶盖好放回原处;然后用试管夹从试管底部套入加到离试管口三分之一处;然后点燃酒精灯给试管加热,先预热后集中加热;实验结束熄灭酒精灯,熄灭时用灯帽盖灭,故正确的顺序是:①③②⑤④。故答案为:B.【分析】根据加热少量的液体操作步骤是:取药品,用试管夹夹持试管,点燃酒精灯,加热试管,熄灭酒精灯来解答。10.【答案】D【知识点】微粒观点及模型图的应用【解析】【解答】根据反应模型图分析可知,该反应是氧化汞在一定的条件下生成汞和氧气,该反应的化学方程式为:。A、根据化学反应过程的微观示意图可知:化学反应前后分子种类发生变化,该说法错误,不符合题意;B、反应物是氧化汞,该说法错误,不符合题意;C、生成物有2种,不是3种,该说法错误,不符合题意;D、纯净物是由一种物质组成的,而混合物则由两种或两种以上的物质组成。氧化汞(HgO)是一种由汞元素和氧元素组成的化合物,因此它属于纯净物 ,该说法正确,符合题意。故答案为:D.【分析】根据反应模型图分析可知,氧化汞受热分解生成金属单质汞和氧气,分解反应是由一种物质反应生成多种物质,氧化汞是由汞氧元素组成的纯净物来解答。11.【答案】B【知识点】分子的定义与分子的特性【解析】【解答】A、水电解生成氢气和氧气,说明水是由氢元素和氧元素组成的,说法错误,不符合题意;B、一滴水宏观上很小,但其中约含1021个水分子,说明水分子很小,说法正确,符合题意;C、热胀冷缩说明分子间有间隔,温度升高,间隔增大,温度降低,间隔减小,说法错误,不符合题意;D、金刚石和石墨都是由碳原子直接构成的,碳原子的排列方式不同,导致二者的物理性质不同,说法错误,不符合题意。故答案为:B.【分析】根据分子的特性有分子在运动,分子间有间隔,分子有质量且很小,不同分子的化学性质不同,物质由元素组成来解答。12.【答案】C【知识点】水的净化;保护水资源;分子的定义与分子的特性;纯净物和混合物【解析】【解答】A、地球上水资源丰富,但淡水资源有限,需要节约用水,说法错误,不符合题意;B、降温能使水结冰是因为低温导致水分子运动减慢,而不是停止运动,说法错误,不符合题意;;C、烧水过程中壶盖上凝聚的水珠是水蒸气液化后的水,属于纯净物,说法正确,符合题意;D、自来水厂通常对天然水进行沉降、过滤除去难溶性杂质,活性炭吸附除去色素异味,灭菌消灭水中有害细菌病毒等净化操作生产自来水,说法错误,不符合题意。故答案为:C.【分析】A、根据地球上的淡水资源短缺,需节约用水来解答;B、根据分子在运动来解答;C、根据纯净物是由一种物质组成来解答;D、根据自来水厂净水过程是沉淀、过滤、吸附、消毒来解答。13.【答案】B【知识点】分解反应及其应用【解析】【解答】A、铁丝+氧气四氧化三铁,是两种物质生成一种物质,属于化合反应,不符合题意;B、高锰酸钾锰酸钾+二氧化锰+氧气,是一种物质生成三种物质,属于分解反应,符合题意;C、甲烷+氧气二氧化碳+水,反应物和生成物都两种物质,不属于分解反应,不符合题意;D、一氧化碳+氧化铜二氧化碳+铜,反应物和生成物都两种物质,不属于分解反应,不符合题意;故答案为:B。【分析】根据分解反应是一种物质生成两种或多种物质的反应分析。14.【答案】D【知识点】水的净化【解析】【解答】A、Uf超滤膜和PP棉可以除去难溶性杂质,起到过滤的作用,“生命吸管”中用到过滤的净水方法,故A不符合题意;B、活性炭表面疏松多孔,可以吸附水中的色素和异味,“生命吸管”中用到吸附的净水方法,故B不符合题意;C、抗菌球可除去细菌和病毒等,起到消毒的作用,“生命吸管”中用到消毒的净水方法,故C不符合题意;D、蒸馏是利用各组分的沸点不同,把水变成水蒸气,水蒸气再冷凝得到的是纯水,生命吸管净化后的水还溶解有各种可溶性杂质,属于混合物,“生命吸管”中没有用到蒸馏的净水方法,故D符合题意。故答案为:D。【分析】A、根据过滤的原理进行分析解答;B、根据活性炭的结构、性质和用途进行分析解答;C、根据抗菌球的作用进行分析解答;D、根据蒸馏的原理进行分析解答。15.【答案】B【知识点】微粒观点及模型图的应用;纯净物和混合物【解析】【解答】A、该图中只含有一种分子,属于纯净物,不符合题意;B、该图中含有三种分子,属于混合物,符合题意;C、该图中只含有一种分子,属于纯净物,不符合题意;D、该图中只含有一种分子,属于纯净物,不符合题意。故答案为:B.【分析】根据混合物是由多种物质组成,由多种分子构成来解答。16.【答案】(1)性质(2)组成(3)结构(4)转化【知识点】化学的研究领域和用途【解析】【解答】(1)食盐在水中的溶解情况及它的味道,溶解性及味道属于研究食盐的性质。(2)食盐中含有哪些基本成分,即食盐由哪些基本成分组成,属于研究食盐的组成。(3)食盐晶体的外形为什么是立方体,属于研究食盐的结构。(4)向食盐水中通电得到什么物质是研究食盐的转化。【分析】根据化学式研究物质的组成、结构、性质以及变化规律,而氯化钠的味道是性质,氯化钠中的成分是组成,氯化钠的晶体的形状是结构,食盐水通电转换成新物质是变化来解答。(1)食盐在水中的溶解情况及它的味道,溶解性及味道属于研究食盐的性质。(2)食盐中含有哪些基本成分,即食盐由哪些基本成分组成,属于研究食盐的组成。(3)食盐晶体的外形为什么是立方体,属于研究食盐的结构。(4)向食盐水中通电得到什么物质是研究食盐的转化。17.【答案】(1)坩埚钳(2)生成白色固体(3)发出耀眼的白光【知识点】实验室常见的仪器及使用;氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象;物理变化、化学变化的特点及其判别【解析】【解答】(1)由图可知,夹持镁条的仪器是坩埚钳;(2)化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成,因此有白色固体生成能说明镁燃烧有新物质生成,则镁条燃烧属于化学变化;(3)烟花、照明弹中都用到镁粉作原料,是因为镁粉燃烧时能发出耀眼的白光。【分析】根据坩埚钳夹持镁条在空气中燃烧,发出耀眼的白光,放热,生成白色固体物质;化学变化是有新物质生成来解答。(1)由图可知,夹持镁条的仪器是坩埚钳;(2)化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成,因此有白色固体生成能说明镁燃烧有新物质生成,则镁条燃烧属于化学变化;(3)烟花、照明弹中都用到镁粉作原料,是因为镁粉燃烧时能发出耀眼的白光。18.【答案】(1)加速悬浮物的沉降;活性炭;漏斗;引流(或引流,防止液体洒出等);滤纸破损(合理即可);C(2)蒸馏(3)A;C(4)小于;AD(5)首先分析混合物成分,然后寻找成分性质差异,最后找到分离方法分离【知识点】过滤的原理、方法及其应用;蒸发与蒸馏操作;保护水资源;分子的定义与分子的特性19.【答案】(1)②③④⑤(2)BD;盖上灯帽(3);在酒精灯火焰上方罩一干燥的烧杯,烧杯内壁有水雾出现,迅速倒转烧杯,倒入适量澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊【知识点】实验室常见的仪器及使用;化学性质与物理性质的差别及应用【解析】【解答】(1)颜色、气味、状态、挥发性、密度、溶解性均不需要通过化学变化就能表现出来,均属于物理性质,故属于酒精的物理性质是:②通常状况下是一种无色、透明,具有特殊气味的液体;③易挥发;④密度比水小;⑤能与水以任意比例混合。故答案为:②③④⑤.(2)酒精挥发过程中,酒精分子的运动速率、分子之间的间隔,分子的排列方式发生了改变,分子的构成不变,则酒精的化学性质不变,故没有发生变化的是BD;酒精具有挥发性,故酒精灯在不使用时,应该盖上灯帽;(3)酒精燃烧生成二氧化碳和水,该反应的文字表达式为:;酒精燃烧生成二氧化碳和水,在酒精灯火焰上方罩一干燥的烧杯,烧杯内壁有水雾出现,说明酒精燃烧生成了水,迅速倒转烧杯,倒入适量澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊,说明酒精燃烧生成了二氧化碳。【分析】(1)根据不通过化学变化就能表现出来的性质是物理性质,如熔点、沸点、密度、硬度、软、溶解性、导电性、传热性、延展性、挥发性等等;通过化学变化才能表现出来的性质是化学性质来解答;(2)根据酒精挥发过程中是分子的运动,分子间的间隔变化,分子的本身没有变化是物理变化,熄灭酒精灯用灯帽盖灭来解答;(3)根据酒精在氧气中燃烧生成水和二氧化碳,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊来解答。(1)颜色、气味、状态、挥发性、密度、溶解性均不需要通过化学变化就能表现出来,均属于物理性质,故属于酒精的物理性质是:②通常状况下是一种无色、透明,具有特殊气味的液体;③易挥发;④密度比水小;⑤能与水以任意比例混合;故填:②③④⑤;(2)酒精挥发过程中,酒精分子的运动速率、分子之间的间隔,分子的排列方式发生了改变,分子的构成不变,则酒精的化学性质不变,故没有发生变化的是BD;酒精具有挥发性,故酒精灯在不使用时,应该盖上灯帽;(3)酒精燃烧生成二氧化碳和水,该反应的文字表达式为:;酒精燃烧生成二氧化碳和水,在酒精灯火焰上方罩一干燥的烧杯,烧杯内壁有水雾出现,说明酒精燃烧生成了水,迅速倒转烧杯,倒入适量澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊,说明酒精燃烧生成了二氧化碳。20.【答案】(1)水分子(2)分子种类是否改变;H2;O2;将带火星的木条伸入气体中,木条复燃,说明是氧气;CAB;氢原子和氧原子;;氢分子(3)化学(4)太阳能转化为化学能;铁酸锌;氢气;氧气(5)分子之间存在间隔;可燃【知识点】电解水实验;物质发生化学变化时的能量变化;微粒观点及模型图的应用【解析】【解答】(1)从物质构成的微粒观角度看:水是由许许多多的水分子聚集而成的;(2)①实验一是水的沸腾,只是分子之间的间隔发生了改变,分子的种类不变,实验二中电解水生成氢气和氧气,有新物质生成,属于化学变化,分子种类发生了改变,故实验一和实验二微观上的本质区别是:分子种类是否改变;②实验二是电解水实验,在电解水实验中,“正氧负氢”,左管与负极相连,则A气体是H2,右管与正极相连,则B气体是O2;气体B是氧气,氧气具有助燃性,故检验氧气的方法是:将带火星的木条伸入气体中,木条复燃,说明是氧气;③实验二是电解水生成氢气和氧气,该反应的微观变化是水分子分为氢原子和氧原子,氢原子结合为氢分子,氧原子结合为氧分子,故顺序为:CAB;在化学变化中,分子分为原子,原子重新组合为新的分子,原子是化学变化中的最小粒子,故在该化学反应过程中,保持不变的微粒是氢原子和氧原子;④实验三中发生反应为氢气燃烧生成水,该反应的文字表达式为:;氢气由氢分子构成,故保持氢气化学性质的粒子是氢分子;(3)实验三中,氢气燃烧生成水,发光放热,故化学能转化为光能和热能;(4)利用太阳能分解水制取氢气,能量转化是太阳能转化为化学能;由反应式可知,铁酸锌既是反应物,又是生成物,可以循环利用;由反应式可知,该反应的最终产物是氢气和氧气;(5)从微观角度分析,氢气能被压缩是因为分子之间存在间隔,受压后,分子之间的间隔变小;氢气具有可燃性,混有一定量的空气,遇到明火,容易发生爆炸,故在运输过程中也存在一定的危险。【分析】(1)根据水由分子构成来解答;(2)根据没有新物质生成的生成变化是物理变化,有新物质生成的变化是化学变化,氧气的检验是带火星的木条,化学变化中分子分解生成原子,原子重新结合成新的分子来解答;(3)化学变化中常伴随能量的变化来解答;(4)根据太阳能分解水生成氢气和氧气是将太阳能转换成化学能,铁酸锌分解生成氧化锌、四氧化三铁和氧气,氧化锌、四氧化三铁和水反应生成铁酸锌和氢气来解答;(5)根据分子的特性有分子在运动,分子间有间隔,氢气的化学性质是具有可燃性来解答。(1)从物质构成的微粒观角度看:水是由许许多多的水分子聚集而成的;(2)①实验一是水的沸腾,只是分子之间的间隔发生了改变,分子的种类不变,实验二中电解水生成氢气和氧气,有新物质生成,属于化学变化,分子种类发生了改变,故实验一和实验二微观上的本质区别是:分子种类是否改变;②实验二是电解水实验,在电解水实验中,“正氧负氢”,左管与负极相连,则A气体是H2,右管与正极相连,则B气体是O2;气体B是氧气,氧气具有助燃性,故检验氧气的方法是:将带火星的木条伸入气体中,木条复燃,说明是氧气;③实验二是电解水生成氢气和氧气,该反应的微观变化是水分子分为氢原子和氧原子,氢原子结合为氢分子,氧原子结合为氧分子,故顺序为:CAB;在化学变化中,分子分为原子,原子重新组合为新的分子,原子是化学变化中的最小粒子,故在该化学反应过程中,保持不变的微粒是氢原子和氧原子;④实验三中发生反应为氢气燃烧生成水,该反应的文字表达式为:;氢气由氢分子构成,故保持氢气化学性质的粒子是氢分子;(3)实验三中,氢气燃烧生成水,发光放热,故化学能转化为光能和热能;(4)利用太阳能分解水制取氢气,能量转化是太阳能转化为化学能;由反应式可知,铁酸锌既是反应物,又是生成物,可以循环利用;由反应式可知,该反应的最终产物是氢气和氧气;(5)从微观角度分析,氢气能被压缩是因为分子之间存在间隔,受压后,分子之间的间隔变小;氢气具有可燃性,混有一定量的空气,遇到明火,容易发生爆炸,故在运输过程中也存在一定的危险。21.【答案】(1);(2)(4);(3);(5)【知识点】科学探究的基本方法与意义【解析】【解答】解:(1)需解决的内容主要有:如何判断铁矿石与铁块是不同的物质?属于提出问题;(2)对铁矿石和铁块分别进行通电测试,发现铁块导电,铁矿石不导电;和(4)分别用磁铁吸引铁矿石和铁块,发现铁块能被磁铁吸引,而铁矿石则不能;属于收集证据;(3)铁块是不同于铁矿石的一种物质;属于获得结论;(5)通电的方法不如用磁铁吸引的方法简便易行.属于反思评价.故答案为:(1);(2)(4);(3);(5).【分析】解决此题要知道科学探究的主要环节,如提出问题、猜想与假设、制定计划与设计实验、进行实验与收集证据、分析与论证、评估、交流与合作.22.【答案】(1)试管夹;烧杯;长颈漏斗;锥形瓶(2)I;B;F;D(3)c(4)B【知识点】实验室常见的仪器及使用【解析】【解答】(1)C是试管夹,E是烧杯,a是长颈漏斗,b是锥形瓶。(2)①用于收集气体的仪器是集气瓶(I);②可直接加热的玻璃仪器是试管(B);③用于盛装固体硫粉燃烧的仪器是燃烧匙(F);④取用规定体积的液体试剂所用的仪器是量筒(D)和胶头滴管。(3)a、取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置,以防胶帽被试剂腐蚀,该操作正确,不符合题意;b、使用滴管向试管中加入少量液体时,滴管不能接触试管内壁,以免试剂被污染,该操作正确,不符合题意;c、使用完与滴瓶配套的滴管后,无需用清水冲洗,可直接插入原滴瓶中,该操作错误,符合题意;d、严禁用未经清洗的滴管再吸取其他的试剂,以防试剂被污染,该操作正确,不符合题意。故答案为:c.(4)实验剩余药品应放入指定容器内,不能放回原瓶,以免瓶内试剂被污染,也不能倒入水池,否则会造成水体污染。故答案为:B.【分析】(1)根据实验常见仪器来解答;(2)根据常见仪器的名称和用途来解答;(3)根据滴管的使用先排空后吸液体,滴管悬于容器上方,滴瓶上的滴管不用清洗,万用滴管使用后立即清洗来解答;(4)根据实验室用剩的药品要求是,不能随意乱扔,不能带出实验室,不能放回原处,应该放入指定位置来解答。(1)根据图像,C是试管夹,E是烧杯,a是长颈漏斗,b是锥形瓶。(2)①用于收集气体的仪器是集气瓶(I);②可直接加热的玻璃仪器是试管(B);③用于盛装固体硫粉燃烧的仪器是燃烧匙(F);④取用规定体积的液体试剂所用的仪器是量筒(D)和胶头滴管。(3)a、取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置,以防胶帽被试剂腐蚀,a选项正确;b、使用滴管向试管中加入少量液体时,滴管不能接触试管内壁,以免试剂被污染,b选项正确;c、使用完与滴瓶配套的滴管后,无需用清水冲洗,可直接插入原滴瓶中,c选项错误;d、严禁用未经清洗的滴管再吸取其他的试剂,以防试剂被污染,d选项正确。故选:c。(4)实验剩余药品应放入指定容器内,不能放回原瓶,以免瓶内试剂被污染,也不能倒入水池,否则会造成水体污染。故选:B。23.【答案】(1)(2)温度;溶液浓度(3)产生相同体积氢气,所消耗的时间(4)温度越高,电解速度越快(5)A(6)相同条件下,氧气比氢气溶解的多【知识点】电解水实验【解析】【解答】(1)电解水生成氢气和氧气,文字表达式:;(2)AB相比溶液浓度不同,AC相比温度不同,该小组研究的影响电解水反应速率的因素是温度和溶液浓度;(3)本实验通过比较产生相同体积氢气,所消耗的时间确定电解水速率的快慢;(4)比较实验A和C,温度越高产生相同体积氢气,所需时间越短,可得到的结论是温度越高,电解速度越快;(5)实验D的温度最高,浓度最大,故产生相同体积氢气,消耗时间最短,应小于36.2故答案为:A.(6)理论上,电解水产生氢气、氧气的体积比为2:1,但实验结果比理论值大,可能的原因是相同条件下,氧气比氢气溶解的多。【分析】根据电解水实验生成氢气和氧气二者的体积比是2:1,且反应速度与温度和反应物的浓度均成正比关来解答。(1)电解水生成氢气和氧气,文字表达式:;(2)AB相比溶液浓度不同,AC相比温度不同,该小组研究的影响电解水反应速率的因素是温度和溶液浓度;(3)本实验通过比较产生相同体积氢气,所消耗的时间确定电解水速率的快慢;(4)比较实验A和C,温度越高产生相同体积氢气,所需时间越短,可得到的结论是温度越高,电解速度越快;(5)实验D的温度最高,浓度最大,故产生相同体积氢气,消耗时间最短,应小于36.2,故选:A;(6)理论上,电解水产生氢气、氧气的体积比为2:1,但实验结果比理论值大,可能的原因是相同条件下,氧气比氢气溶解的多。24.【答案】化学变化;探究红枣汁添加量对酸奶感官评分的影响;其他条件相同时,在实验研究的范围内,紫薯浆添加量在10%时,酸奶感官评分最高;9%;10%;平均分成三份,分别加入白砂糖7%,再分别加入乳酸菌2%、3%、4%【知识点】物理变化、化学变化的特点及其判别;定性实验(控制变量、空白实验、对比实验)【解析】【解答】(1)发酵过程中有新物质生成,属于化学变化;(2)根据表格信息,实验①②③紫薯浆添加量和白砂糖添加量都相同,变量是红枣汁添加量,故实验①②③的目的是探究红枣汁添加量对酸奶感官评分的影响;(3)根据表格信息,实验②④⑤红枣汁添加量和白砂糖添加量都相同,变量是紫薯浆添加量,因此可以得到的结论是其他条件相同时,在实验研究的范围内,紫薯浆添加量在10%时,酸奶感官评分最高;(4)根据实验②的酸奶感官评分最高可知,制备红枣紫薯风味酸奶的最佳配方为:红枣汁添加量9%,紫薯浆添加量10%,白砂糖添加量7%;(5)探究乳酸菌加入量对酸奶感官品质的影响,则需控制其他实验条件相同,变量为乳酸菌加入量,故可设计实验方案为:将纯牛奶与制备好的红枣汁9%,平均分成三份,分别加入白砂糖7%,再分别加入乳酸菌2%、3%、4%,并按流程进行制备,将制备好的酸奶进行感官评分。【分析】(1)根据有新物质生成的变化为化学变化分析;(2)根据所给实验的条件确定变量,从而确定实验目的分析;(3)根据所给实验数据分收入(4)根据实验②的酸奶感官评分最高,由此确定实验条件分析;(5)根据对比实验的设计方法分析,注意变量的唯一性。1 / 1山东省烟台南部(五四制)2024-2025学年八年级上学期期中考试化学试题1.(2024八上·烟台期中)下列描述的内容不属于化学对人类贡献的是A.合成结晶牛胰岛素 B.生产色泽鲜艳的衣料C.生产钢材建筑桥梁 D.设计计算机操作系统【答案】D【知识点】化学的研究领域和用途【解析】【解答】A、合成结晶牛胰岛素,属于制取新物质,属于化学对人类的贡献,不符合题意;B、生产色泽鲜艳的衣料,属于物质性质的应用,属于化学对人类的贡献,不符合题意;C、生产钢材建筑桥梁,属于物质性质的应用,属于化学对人类的贡献,不符合题意;D、设计计算机操作系统,属于计算机领域对人类的贡献,不是化学对人类的贡献,符合题意。故答案为:D.【分析】根据化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的学科,化学性质和化学变化以及物质的作用来解答。2.(2024八上·烟台期中)利用蜡烛进行的如下实验中,发生了化学变化的是A.烛油凝固 B.小刀切断 C.燃烧放热 D.浮于水面【答案】C【知识点】物理变化、化学变化的特点及其判别【解析】【解答】有新物质生成变化为化学变化,没有新物质生成的变化为物理变化,烛油凝固、小刀切断、蜡烛浮于水面过程中都没有新物质生成,属于物理变化,煤燃烧过程中有新物质二氧化碳生成,属于化学变化;故答案为:C。【分析】根据有新物质生成变化为化学变化,没有新物质生成的变化为物理变化分析。3.(2024八上·烟台期中)在实验室中,硫酸铜溶液盛放在下列哪种容器中A. B. C. D.【答案】A【知识点】实验室常见的仪器及使用【解析】【解答】硫酸铜溶液是液体,液体存放在细口瓶中,A选项是细口瓶,B选项是广口瓶,C选项是烧杯,D选项是集气瓶,故答案为:A.【分析】根据液体存放在细口瓶中来回答。4.(2024八上·烟台期中)识别常用危险化学品标识是基本化学实验技能,装运酒精的包装箱应贴的标识是A.腐蚀品 B.有毒气体C.易燃液体 D.爆炸品【答案】C【知识点】几种常见的与化学有关的图标;甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途【解析】【解答】酒精是易燃液体,无毒,无腐蚀性, 装运酒精的包装箱应贴易燃液体标识。故答案为:C。【分析】根据酒精的可燃性分析。5.(2024八上·烟台期中)化学实验操作应严谨、规范。下列实验操作正确的是A.量取液体 B.加热液体C.取用药品 D.过滤【答案】B【知识点】实验室常见的仪器及使用;药品的取用;过滤的原理、方法及其应用【解析】【解答】A、倾倒液体时瓶塞要倒放,试剂瓶口紧挨试管口,标签向着手心,不符合题意;B、加热试管内液体,用酒精灯外焰加热,试管夹夹在试管中上部,液体体积不能超试管容积三分之一,符合题意;C、化学药品不能用手直接取用,不符合题意;D、过滤时需用玻璃棒引流,不符合题意。故答案为:B。【分析】A、根据倾倒液体操作要求分析;B、根据加热液体注意事项分析;C、根据化学药品不能用手接触分析;D、根据过滤需用玻璃棒引流分析。6.(2024八上·烟台期中)小明同学将鸡蛋壳放入食醋中,发现有气泡产生,他认为可能是产生了二氧化碳气体,可以用澄清的石灰水来检验。就“可以用澄清的石灰水来检验”而言,属于科学探究中的A.假设与猜想 B.设计实验 C.反思与交流 D.得出结论【答案】B【知识点】科学探究的基本方法与意义【解析】【解答】科学探究的步骤有提出问题,猜想与假设,查阅资料,设计实验方案,进行实验,分析得出结论,反思与评价,拓展与延伸。故“可以用澄清石灰水来检验”,这个环节属于科学探究中的设计实验。故答案为:B.【分析】根据科学探究的步骤有提出问题,猜想与假设,查阅资料,设计实验方案,进行实验,分析得出结论,反思与评价,拓展与延伸来解答。7.(2024八上·烟台期中)冬季,室内采暖往往会导致空气过于干燥。因此,人们常用加湿器或在角落里放一盆水来增加空气的湿度,下列说法正确的是( )A.湿度增加说明水分子在不断运动B.湿度增加是因为水分子的体积变大了C.水蒸发的过程中构成水分子的原子种类发生改变D.液态水变为水蒸气,水分子的化学性质发生改变【答案】A【知识点】分子的定义与分子的特性【解析】【解答】A、用加湿器或在角落里放一盆水能使空气中的湿度增加,是因为水分子在不断运动,该选项说法符合题意;B、湿度增加的过程中分子不变,分子的体积也不变,该选项说法不符合题意;C、水蒸发的过程中,水分子中的原子种类不变,该选项说法不符合题意;D、液态水变为水蒸气,水分子不变,水分子的化学性质也不变,该选项说法不符合题意。故答案为:A。【分析】根据分子的性质分析,分子总是不断运动的,水蒸发时分子间隔变大,分子本身不发生改变。8.(2024八上·烟台期中)下列叙述不正确的是A.化学变化的过程伴随着能量变化B.物质都是由分子、原子等微粒构成的C.实验探究是一个动手与动脑紧密结合的实践活动D.化学科学和技术的快速发展必然会导致生态环境的恶化【答案】D【知识点】化学的研究领域和用途;物质的微粒性;物质发生化学变化时的能量变化【解析】【解答】A、化学变化的过程常伴随着能量的变化,这种能量的变化常表现为吸热或放热,该说法正确,不符合题意;B、构成物质的基本微粒有分子、原子、离子,如水是由水分子构成的,铁是由铁原子构成的,氯化钠是由钠离子和氯离子构成的,该说法正确,不符合题意;C、化学探究室是一个“动手”与“动脑”紧密结合的实践活动,该说法正确,不符合题意;D、化学科学和技术的快速发展既能使生态环境得到保护,也能使生态环境恶化,是一把双刃剑,该说法错误,符合题意。故答案为:D.【分析】A、根据化学变化伴随能量的变化来解答;B、根据物质由分子、原子和离子构成来解答;C、根据实验探究是动手与动脑紧密结合的实践活动来解答;D、根据化学科学和技术的快速发展既能使生态环境得到保护,也能使生态环境恶化来解答。9.(2024八上·烟台期中)在“做实验”中“学化学”。某同学要煮沸5mL蒸馏水,操作顺序合理正确的是①向试管中加入5mL蒸馏水;②点燃酒精灯;③用试管夹夹住试管:④用灯帽盖灭酒精灯;⑤给试管加热A.①②③④⑤ B.①③②⑤④ C.②①③⑤④ D.②①③④⑤【答案】B【知识点】实验室常见的仪器及使用【解析】【解答】加热5mL蒸馏水步骤包括先在试管中加入蒸馏水,将试剂瓶盖好放回原处;然后用试管夹从试管底部套入加到离试管口三分之一处;然后点燃酒精灯给试管加热,先预热后集中加热;实验结束熄灭酒精灯,熄灭时用灯帽盖灭,故正确的顺序是:①③②⑤④。故答案为:B.【分析】根据加热少量的液体操作步骤是:取药品,用试管夹夹持试管,点燃酒精灯,加热试管,熄灭酒精灯来解答。10.(2024八上·烟台期中)下图是某化学反应的微观示意图,下列说法正确的是A.分子在反应前后不改变 B.反应物是氧气和汞C.生成物有三种 D.氧化汞属于纯净物【答案】D【知识点】微粒观点及模型图的应用【解析】【解答】根据反应模型图分析可知,该反应是氧化汞在一定的条件下生成汞和氧气,该反应的化学方程式为:。A、根据化学反应过程的微观示意图可知:化学反应前后分子种类发生变化,该说法错误,不符合题意;B、反应物是氧化汞,该说法错误,不符合题意;C、生成物有2种,不是3种,该说法错误,不符合题意;D、纯净物是由一种物质组成的,而混合物则由两种或两种以上的物质组成。氧化汞(HgO)是一种由汞元素和氧元素组成的化合物,因此它属于纯净物 ,该说法正确,符合题意。故答案为:D.【分析】根据反应模型图分析可知,氧化汞受热分解生成金属单质汞和氧气,分解反应是由一种物质反应生成多种物质,氧化汞是由汞氧元素组成的纯净物来解答。11.(2024八上·烟台期中)“宏观辨识与微观探析”是化学学科的一种思维方式。下列事实的微观解释正确的是选项 事实 解释A 水电解生成氢气和氧气 水中含有氢分子和氧分子B 一滴水中约含1021个水分子 水分子很小C 热胀冷缩 分子大小随温度的变化而改变D 金刚石和石墨性质不同 碳原子间形成的化学结构不同A.A B.B C.C D.D【答案】B【知识点】分子的定义与分子的特性【解析】【解答】A、水电解生成氢气和氧气,说明水是由氢元素和氧元素组成的,说法错误,不符合题意;B、一滴水宏观上很小,但其中约含1021个水分子,说明水分子很小,说法正确,符合题意;C、热胀冷缩说明分子间有间隔,温度升高,间隔增大,温度降低,间隔减小,说法错误,不符合题意;D、金刚石和石墨都是由碳原子直接构成的,碳原子的排列方式不同,导致二者的物理性质不同,说法错误,不符合题意。故答案为:B.【分析】根据分子的特性有分子在运动,分子间有间隔,分子有质量且很小,不同分子的化学性质不同,物质由元素组成来解答。12.(2024八上·烟台期中)人类的日常生活离不开水。下列关于水的说法正确的是A.地球上的淡水资源取之不尽,用之不竭B.降温能使水结冰,是因为低温导致水分子静止不动C.烧水过程中壶盖上凝聚的水珠是纯净物D.自来水厂通常对天然水进行沉降、过滤、灭菌等净化操作生产自来水【答案】C【知识点】水的净化;保护水资源;分子的定义与分子的特性;纯净物和混合物【解析】【解答】A、地球上水资源丰富,但淡水资源有限,需要节约用水,说法错误,不符合题意;B、降温能使水结冰是因为低温导致水分子运动减慢,而不是停止运动,说法错误,不符合题意;;C、烧水过程中壶盖上凝聚的水珠是水蒸气液化后的水,属于纯净物,说法正确,符合题意;D、自来水厂通常对天然水进行沉降、过滤除去难溶性杂质,活性炭吸附除去色素异味,灭菌消灭水中有害细菌病毒等净化操作生产自来水,说法错误,不符合题意。故答案为:C.【分析】A、根据地球上的淡水资源短缺,需节约用水来解答;B、根据分子在运动来解答;C、根据纯净物是由一种物质组成来解答;D、根据自来水厂净水过程是沉淀、过滤、吸附、消毒来解答。13.(2024八上·烟台期中)下列变化属于分解反应的是A.铁丝+氧气四氧化三铁B.高锰酸钾锰酸钾+二氧化锰+氧气C.甲烷+氧气二氧化碳+水D.一氧化碳+氧化铜二氧化碳+铜【答案】B【知识点】分解反应及其应用【解析】【解答】A、铁丝+氧气四氧化三铁,是两种物质生成一种物质,属于化合反应,不符合题意;B、高锰酸钾锰酸钾+二氧化锰+氧气,是一种物质生成三种物质,属于分解反应,符合题意;C、甲烷+氧气二氧化碳+水,反应物和生成物都两种物质,不属于分解反应,不符合题意;D、一氧化碳+氧化铜二氧化碳+铜,反应物和生成物都两种物质,不属于分解反应,不符合题意;故答案为:B。【分析】根据分解反应是一种物质生成两种或多种物质的反应分析。14.(2024八上·烟台期中)“生命吸管”可以解决野外极限环境中的饮水问题。“生命吸管”中没有用到的净水方法是A.过滤 B.吸附 C.消毒 D.蒸馏【答案】D【知识点】水的净化【解析】【解答】A、Uf超滤膜和PP棉可以除去难溶性杂质,起到过滤的作用,“生命吸管”中用到过滤的净水方法,故A不符合题意;B、活性炭表面疏松多孔,可以吸附水中的色素和异味,“生命吸管”中用到吸附的净水方法,故B不符合题意;C、抗菌球可除去细菌和病毒等,起到消毒的作用,“生命吸管”中用到消毒的净水方法,故C不符合题意;D、蒸馏是利用各组分的沸点不同,把水变成水蒸气,水蒸气再冷凝得到的是纯水,生命吸管净化后的水还溶解有各种可溶性杂质,属于混合物,“生命吸管”中没有用到蒸馏的净水方法,故D符合题意。故答案为:D。【分析】A、根据过滤的原理进行分析解答;B、根据活性炭的结构、性质和用途进行分析解答;C、根据抗菌球的作用进行分析解答;D、根据蒸馏的原理进行分析解答。15.(2024八上·烟台期中)下列各图中和分别表示不同种原子,其中表示混合物的是A. B.C. D.【答案】B【知识点】微粒观点及模型图的应用;纯净物和混合物【解析】【解答】A、该图中只含有一种分子,属于纯净物,不符合题意;B、该图中含有三种分子,属于混合物,符合题意;C、该图中只含有一种分子,属于纯净物,不符合题意;D、该图中只含有一种分子,属于纯净物,不符合题意。故答案为:B.【分析】根据混合物是由多种物质组成,由多种分子构成来解答。16.(2024八上·烟台期中)化学研究物质的性质、组成、结构、转化及其应用等方面。指出下列研究涉及食盐的哪个方面。(1)食盐在水中的溶解情况及它的味道: 。(2)食盐中含有哪些基本成分: 。(3)食盐晶体的外形为什么是立方体: 。(4)向食盐水中通电得到什么物质: 。【答案】(1)性质(2)组成(3)结构(4)转化【知识点】化学的研究领域和用途【解析】【解答】(1)食盐在水中的溶解情况及它的味道,溶解性及味道属于研究食盐的性质。(2)食盐中含有哪些基本成分,即食盐由哪些基本成分组成,属于研究食盐的组成。(3)食盐晶体的外形为什么是立方体,属于研究食盐的结构。(4)向食盐水中通电得到什么物质是研究食盐的转化。【分析】根据化学式研究物质的组成、结构、性质以及变化规律,而氯化钠的味道是性质,氯化钠中的成分是组成,氯化钠的晶体的形状是结构,食盐水通电转换成新物质是变化来解答。(1)食盐在水中的溶解情况及它的味道,溶解性及味道属于研究食盐的性质。(2)食盐中含有哪些基本成分,即食盐由哪些基本成分组成,属于研究食盐的组成。(3)食盐晶体的外形为什么是立方体,属于研究食盐的结构。(4)向食盐水中通电得到什么物质是研究食盐的转化。17.(2024八上·烟台期中)如图是镁条在空气中燃烧的实验示意图,请回答:(1)夹持镁条的仪器名称是 ;(2)判断镁条燃烧是化学变化的本质依据是 ;(3)烟花、照明弹中都用到镁粉作原料,其原因是 。【答案】(1)坩埚钳(2)生成白色固体(3)发出耀眼的白光【知识点】实验室常见的仪器及使用;氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象;物理变化、化学变化的特点及其判别【解析】【解答】(1)由图可知,夹持镁条的仪器是坩埚钳;(2)化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成,因此有白色固体生成能说明镁燃烧有新物质生成,则镁条燃烧属于化学变化;(3)烟花、照明弹中都用到镁粉作原料,是因为镁粉燃烧时能发出耀眼的白光。【分析】根据坩埚钳夹持镁条在空气中燃烧,发出耀眼的白光,放热,生成白色固体物质;化学变化是有新物质生成来解答。(1)由图可知,夹持镁条的仪器是坩埚钳;(2)化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成,因此有白色固体生成能说明镁燃烧有新物质生成,则镁条燃烧属于化学变化;(3)烟花、照明弹中都用到镁粉作原料,是因为镁粉燃烧时能发出耀眼的白光。18.(2024八上·烟台期中)水是生命之源,我国淡水属于缺水国之列,人均淡水资源仅为世界人均量的四分之一。(1)城市用的自来水取自于自然界,其净化过程如图所示:①已知A物质为明矾,其作用为 。②操作b主要是除去水中的一些异味和色素,应选用的物质是 。③操作a为过滤,实验室过滤操作中需要用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和 ,其中玻璃棒的作用为 。多次过滤,滤液仍然浑浊的原因可能是 (写一个)。④下列混合物也能用过滤方法分离的是 。A.酒精和水 B.食盐和白糖 C.沙子和食盐水 D.铁粉和铜粉(2)如图为太阳能海水淡化装置示意图。利用此装置得到淡水的方法与实验室通过 (填操作名称)净水的方法原理相同。(3)节约用水是每个公民的义务,我们应该提倡以下方式中的______(填字母序号)。A.用淘米水、洗菜水浇花、冲厕所B.不间断地放水洗衣服C.洗手后及时关上水龙头(4)空气制水机能充分利用大气中的水分制出饮用水,主要过程如下图所示。①由上图可知,饮用水的水分子直径 (填“大于”或“小于”)过滤装置滤孔直径。②压缩冷凝时,空气中的水蒸气变为液态水,从微观角度分析,发生变化的是 (填字母序号)。A.分子间间隔 B.分子种类 C.分子大小 D.分子的运动速率(5)归纳以上混合物分离提纯的方法,形成的分离混合物的一般思路是 。【答案】(1)加速悬浮物的沉降;活性炭;漏斗;引流(或引流,防止液体洒出等);滤纸破损(合理即可);C(2)蒸馏(3)A;C(4)小于;AD(5)首先分析混合物成分,然后寻找成分性质差异,最后找到分离方法分离【知识点】过滤的原理、方法及其应用;蒸发与蒸馏操作;保护水资源;分子的定义与分子的特性19.(2024八上·烟台期中)酒精灯内所用燃料为酒精。某同学整理了下列有关酒精的信息:①酒精又名乙醇,化合物的一种;②通常状况下是一种无色、透明,具有特殊气味的液体;③易挥发;④密度比水小;⑤能与水以任意比例混合;⑥易燃烧,与空气中的氧气点燃后燃烧生成水和二氧化碳,同时放出大量的热;⑦一定条件下,可以被氧化成为乙醛;⑧常用作燃料,是一种绿色能源。(1)以上描述属于酒精物理性质的是 (填序号)。(2)酒精挥发过程中:A.酒精分子的运动速率;B.酒精分子的构成;C.酒精分子的排列方式;D.酒精的化学性质,其中没有发生变化的是 (填字母代号),为此,酒精灯在不使用时,应该 。(3)酒精燃烧的文字表达式是 ,某同学仅用干燥的烧杯和澄清的石灰水就证明了酒精燃烧的产物,他的方法是 (写出主要的操作步骤及现象)。【答案】(1)②③④⑤(2)BD;盖上灯帽(3);在酒精灯火焰上方罩一干燥的烧杯,烧杯内壁有水雾出现,迅速倒转烧杯,倒入适量澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊【知识点】实验室常见的仪器及使用;化学性质与物理性质的差别及应用【解析】【解答】(1)颜色、气味、状态、挥发性、密度、溶解性均不需要通过化学变化就能表现出来,均属于物理性质,故属于酒精的物理性质是:②通常状况下是一种无色、透明,具有特殊气味的液体;③易挥发;④密度比水小;⑤能与水以任意比例混合。故答案为:②③④⑤.(2)酒精挥发过程中,酒精分子的运动速率、分子之间的间隔,分子的排列方式发生了改变,分子的构成不变,则酒精的化学性质不变,故没有发生变化的是BD;酒精具有挥发性,故酒精灯在不使用时,应该盖上灯帽;(3)酒精燃烧生成二氧化碳和水,该反应的文字表达式为:;酒精燃烧生成二氧化碳和水,在酒精灯火焰上方罩一干燥的烧杯,烧杯内壁有水雾出现,说明酒精燃烧生成了水,迅速倒转烧杯,倒入适量澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊,说明酒精燃烧生成了二氧化碳。【分析】(1)根据不通过化学变化就能表现出来的性质是物理性质,如熔点、沸点、密度、硬度、软、溶解性、导电性、传热性、延展性、挥发性等等;通过化学变化才能表现出来的性质是化学性质来解答;(2)根据酒精挥发过程中是分子的运动,分子间的间隔变化,分子的本身没有变化是物理变化,熄灭酒精灯用灯帽盖灭来解答;(3)根据酒精在氧气中燃烧生成水和二氧化碳,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊来解答。(1)颜色、气味、状态、挥发性、密度、溶解性均不需要通过化学变化就能表现出来,均属于物理性质,故属于酒精的物理性质是:②通常状况下是一种无色、透明,具有特殊气味的液体;③易挥发;④密度比水小;⑤能与水以任意比例混合;故填:②③④⑤;(2)酒精挥发过程中,酒精分子的运动速率、分子之间的间隔,分子的排列方式发生了改变,分子的构成不变,则酒精的化学性质不变,故没有发生变化的是BD;酒精具有挥发性,故酒精灯在不使用时,应该盖上灯帽;(3)酒精燃烧生成二氧化碳和水,该反应的文字表达式为:;酒精燃烧生成二氧化碳和水,在酒精灯火焰上方罩一干燥的烧杯,烧杯内壁有水雾出现,说明酒精燃烧生成了水,迅速倒转烧杯,倒入适量澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊,说明酒精燃烧生成了二氧化碳。20.(2024八上·烟台期中)学习化学知识后,观察物质世界就要从化学视角来看。水是一种重要的物质,在日常生活和实验室中有着不可替代的作用。请按要求回答下列问题:(1)从物质构成的微粒观角度看:水是由许许多多的 聚集而成的。(2)从物质变化角度看:①实验一和实验二微观上的本质区别是: 。②实验二中,两管产生的气体A是 (填化学符号,下同),B是 。检验气体B的方法是 。③如图是实验二过程中微粒变化的部分示意图。请按它们在化学变化过程中出现的顺序排列 (用图中的字母表示)。在该化学反应过程中,保持不变的微粒是 (填写微粒名称)。④实验三中发生反应的文字表达式是 。保持氢气(H2)化学性质的粒子是 (填写微粒名称)。(3)从能量变化的角度看:化学变化不但生成新物质而且还伴随能量变化。实验三中, 能转化为光能和热能。(4)制取廉价氢气是氢能源利用领域的研究热点。有研究提出制取氢气的一种理想方法是利用太阳能分解水,该过程的能量转化是 。另有研究提出,利用铁酸锌和水通过下列反应制取氢气:①②。此种方法中可以循环利用的物质是 ,该过程的最终产物是 和 .(5)氢气的储存是亟待突破的难题。加压压缩储氢是最常见的储氢技术,从微观角度分析,氢气能被压缩是因为 。在运输过程中也存在一定的危险,这是因为氢气具有 性,运输不当,可能发生爆炸。【答案】(1)水分子(2)分子种类是否改变;H2;O2;将带火星的木条伸入气体中,木条复燃,说明是氧气;CAB;氢原子和氧原子;;氢分子(3)化学(4)太阳能转化为化学能;铁酸锌;氢气;氧气(5)分子之间存在间隔;可燃【知识点】电解水实验;物质发生化学变化时的能量变化;微粒观点及模型图的应用【解析】【解答】(1)从物质构成的微粒观角度看:水是由许许多多的水分子聚集而成的;(2)①实验一是水的沸腾,只是分子之间的间隔发生了改变,分子的种类不变,实验二中电解水生成氢气和氧气,有新物质生成,属于化学变化,分子种类发生了改变,故实验一和实验二微观上的本质区别是:分子种类是否改变;②实验二是电解水实验,在电解水实验中,“正氧负氢”,左管与负极相连,则A气体是H2,右管与正极相连,则B气体是O2;气体B是氧气,氧气具有助燃性,故检验氧气的方法是:将带火星的木条伸入气体中,木条复燃,说明是氧气;③实验二是电解水生成氢气和氧气,该反应的微观变化是水分子分为氢原子和氧原子,氢原子结合为氢分子,氧原子结合为氧分子,故顺序为:CAB;在化学变化中,分子分为原子,原子重新组合为新的分子,原子是化学变化中的最小粒子,故在该化学反应过程中,保持不变的微粒是氢原子和氧原子;④实验三中发生反应为氢气燃烧生成水,该反应的文字表达式为:;氢气由氢分子构成,故保持氢气化学性质的粒子是氢分子;(3)实验三中,氢气燃烧生成水,发光放热,故化学能转化为光能和热能;(4)利用太阳能分解水制取氢气,能量转化是太阳能转化为化学能;由反应式可知,铁酸锌既是反应物,又是生成物,可以循环利用;由反应式可知,该反应的最终产物是氢气和氧气;(5)从微观角度分析,氢气能被压缩是因为分子之间存在间隔,受压后,分子之间的间隔变小;氢气具有可燃性,混有一定量的空气,遇到明火,容易发生爆炸,故在运输过程中也存在一定的危险。【分析】(1)根据水由分子构成来解答;(2)根据没有新物质生成的生成变化是物理变化,有新物质生成的变化是化学变化,氧气的检验是带火星的木条,化学变化中分子分解生成原子,原子重新结合成新的分子来解答;(3)化学变化中常伴随能量的变化来解答;(4)根据太阳能分解水生成氢气和氧气是将太阳能转换成化学能,铁酸锌分解生成氧化锌、四氧化三铁和氧气,氧化锌、四氧化三铁和水反应生成铁酸锌和氢气来解答;(5)根据分子的特性有分子在运动,分子间有间隔,氢气的化学性质是具有可燃性来解答。(1)从物质构成的微粒观角度看:水是由许许多多的水分子聚集而成的;(2)①实验一是水的沸腾,只是分子之间的间隔发生了改变,分子的种类不变,实验二中电解水生成氢气和氧气,有新物质生成,属于化学变化,分子种类发生了改变,故实验一和实验二微观上的本质区别是:分子种类是否改变;②实验二是电解水实验,在电解水实验中,“正氧负氢”,左管与负极相连,则A气体是H2,右管与正极相连,则B气体是O2;气体B是氧气,氧气具有助燃性,故检验氧气的方法是:将带火星的木条伸入气体中,木条复燃,说明是氧气;③实验二是电解水生成氢气和氧气,该反应的微观变化是水分子分为氢原子和氧原子,氢原子结合为氢分子,氧原子结合为氧分子,故顺序为:CAB;在化学变化中,分子分为原子,原子重新组合为新的分子,原子是化学变化中的最小粒子,故在该化学反应过程中,保持不变的微粒是氢原子和氧原子;④实验三中发生反应为氢气燃烧生成水,该反应的文字表达式为:;氢气由氢分子构成,故保持氢气化学性质的粒子是氢分子;(3)实验三中,氢气燃烧生成水,发光放热,故化学能转化为光能和热能;(4)利用太阳能分解水制取氢气,能量转化是太阳能转化为化学能;由反应式可知,铁酸锌既是反应物,又是生成物,可以循环利用;由反应式可知,该反应的最终产物是氢气和氧气;(5)从微观角度分析,氢气能被压缩是因为分子之间存在间隔,受压后,分子之间的间隔变小;氢气具有可燃性,混有一定量的空气,遇到明火,容易发生爆炸,故在运输过程中也存在一定的危险。21.(2024八上·烟台期中)为验证铁矿石冶炼成铁属于化学变化,兴趣小组的同学分别取了一小块铁矿石和铁块,记录并进行了如下活动,但由于时间紧张,记录顺序前后颠倒、较乱,现编号整理如下:(1)需解决的内容主要有:如何判断铁矿石与铁块是不同的物质?(2)对铁矿石和铁块分别进行通电测试,发现铁块导电,铁矿石不导电;(3)铁块是不同于铁矿石的一种物质;(4)分别用磁铁吸引铁矿石和铁块,发现铁块能被磁铁吸引,而铁矿石则不能;(5)通电的方法不如用磁铁吸引的方法简便易行.你认为以上探究活动环节中,属于提出问题的是 (填数字序号,下同);属于收集证据的是 ;属于获得结论的是 ;属于反思评价的是 .【答案】(1);(2)(4);(3);(5)【知识点】科学探究的基本方法与意义【解析】【解答】解:(1)需解决的内容主要有:如何判断铁矿石与铁块是不同的物质?属于提出问题;(2)对铁矿石和铁块分别进行通电测试,发现铁块导电,铁矿石不导电;和(4)分别用磁铁吸引铁矿石和铁块,发现铁块能被磁铁吸引,而铁矿石则不能;属于收集证据;(3)铁块是不同于铁矿石的一种物质;属于获得结论;(5)通电的方法不如用磁铁吸引的方法简便易行.属于反思评价.故答案为:(1);(2)(4);(3);(5).【分析】解决此题要知道科学探究的主要环节,如提出问题、猜想与假设、制定计划与设计实验、进行实验与收集证据、分析与论证、评估、交流与合作.22.(2024八上·烟台期中)化学实验是进行科学探究的重要方式,基本化学实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证。按要求回答下列问题:(1)写出以下仪器的名称:C :E :a ;b 。(2)按要求填写相应仪器字母序号:①用于收集气体的仪器是 ;②可直接加热的玻璃仪器是 ;③用于盛装固体硫粉燃烧的仪器是 ;④取用规定体积的液体试剂所用的仪器是 和胶头滴管。(3)以下有关胶头滴管使用的操作错误的是 (填字母序号)。a.取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置b.使用滴管向试管中加入少量液体时,滴管不能接触试管内壁c.使用完与滴瓶配套的滴管后,应立即用清水冲洗干净后再插入原滴瓶中d.严禁用未经清洗的滴管再吸取其他的试剂(4)对实验剩余药品要正确处理。下列处理方法中,你的选择是______(填序号)。A.放回原瓶,防止浪费B.放入实验室指定容器内C.倒入水池,用水冲走【答案】(1)试管夹;烧杯;长颈漏斗;锥形瓶(2)I;B;F;D(3)c(4)B【知识点】实验室常见的仪器及使用【解析】【解答】(1)C是试管夹,E是烧杯,a是长颈漏斗,b是锥形瓶。(2)①用于收集气体的仪器是集气瓶(I);②可直接加热的玻璃仪器是试管(B);③用于盛装固体硫粉燃烧的仪器是燃烧匙(F);④取用规定体积的液体试剂所用的仪器是量筒(D)和胶头滴管。(3)a、取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置,以防胶帽被试剂腐蚀,该操作正确,不符合题意;b、使用滴管向试管中加入少量液体时,滴管不能接触试管内壁,以免试剂被污染,该操作正确,不符合题意;c、使用完与滴瓶配套的滴管后,无需用清水冲洗,可直接插入原滴瓶中,该操作错误,符合题意;d、严禁用未经清洗的滴管再吸取其他的试剂,以防试剂被污染,该操作正确,不符合题意。故答案为:c.(4)实验剩余药品应放入指定容器内,不能放回原瓶,以免瓶内试剂被污染,也不能倒入水池,否则会造成水体污染。故答案为:B.【分析】(1)根据实验常见仪器来解答;(2)根据常见仪器的名称和用途来解答;(3)根据滴管的使用先排空后吸液体,滴管悬于容器上方,滴瓶上的滴管不用清洗,万用滴管使用后立即清洗来解答;(4)根据实验室用剩的药品要求是,不能随意乱扔,不能带出实验室,不能放回原处,应该放入指定位置来解答。(1)根据图像,C是试管夹,E是烧杯,a是长颈漏斗,b是锥形瓶。(2)①用于收集气体的仪器是集气瓶(I);②可直接加热的玻璃仪器是试管(B);③用于盛装固体硫粉燃烧的仪器是燃烧匙(F);④取用规定体积的液体试剂所用的仪器是量筒(D)和胶头滴管。(3)a、取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置,以防胶帽被试剂腐蚀,a选项正确;b、使用滴管向试管中加入少量液体时,滴管不能接触试管内壁,以免试剂被污染,b选项正确;c、使用完与滴瓶配套的滴管后,无需用清水冲洗,可直接插入原滴瓶中,c选项错误;d、严禁用未经清洗的滴管再吸取其他的试剂,以防试剂被污染,d选项正确。故选:c。(4)实验剩余药品应放入指定容器内,不能放回原瓶,以免瓶内试剂被污染,也不能倒入水池,否则会造成水体污染。故选:B。23.(2024八上·烟台期中)纯水的导电能力很弱,电解水时常在水中加入一些氢氧化钠(NaOH)增强导电性。【查阅资料】氢气难溶于水,氧气不易于水,氧气比氢气在水中的溶解能力大。为研究影响电解水反应速率的因素,某课外活动小组进行了实验探究,数据记录如下表(直流电,电压:12V):实验编号 温度(℃) NaOH溶液浓度(%) H2体积(mL) O2体积(mL) 电解时间(s)A 20 2% 20 9.8 54.0B 20 5% 20 9.8 36.2C 30 2% 20 9.6 46.2D 30 5% 20 9.7 X(1)电解水反应的文字表达式是 。(2)该小组研究的影响电解水反应速率的因素是 和 。(3)本实验通过比较 确定电解水速率的快慢。(4)比较实验A和C,可得到的结论是: 。(5)分析实验A、B、C的数据,实验D的电解时间“X”是________。A.35.4 B.37.8 C.50.2 D.55.6(6)理论上,电解水产生H2、O2的体积比为2:1,但实验结果比大于理论值,可能的原因是 (答1条即可)。【答案】(1)(2)温度;溶液浓度(3)产生相同体积氢气,所消耗的时间(4)温度越高,电解速度越快(5)A(6)相同条件下,氧气比氢气溶解的多【知识点】电解水实验【解析】【解答】(1)电解水生成氢气和氧气,文字表达式:;(2)AB相比溶液浓度不同,AC相比温度不同,该小组研究的影响电解水反应速率的因素是温度和溶液浓度;(3)本实验通过比较产生相同体积氢气,所消耗的时间确定电解水速率的快慢;(4)比较实验A和C,温度越高产生相同体积氢气,所需时间越短,可得到的结论是温度越高,电解速度越快;(5)实验D的温度最高,浓度最大,故产生相同体积氢气,消耗时间最短,应小于36.2故答案为:A.(6)理论上,电解水产生氢气、氧气的体积比为2:1,但实验结果比理论值大,可能的原因是相同条件下,氧气比氢气溶解的多。【分析】根据电解水实验生成氢气和氧气二者的体积比是2:1,且反应速度与温度和反应物的浓度均成正比关来解答。(1)电解水生成氢气和氧气,文字表达式:;(2)AB相比溶液浓度不同,AC相比温度不同,该小组研究的影响电解水反应速率的因素是温度和溶液浓度;(3)本实验通过比较产生相同体积氢气,所消耗的时间确定电解水速率的快慢;(4)比较实验A和C,温度越高产生相同体积氢气,所需时间越短,可得到的结论是温度越高,电解速度越快;(5)实验D的温度最高,浓度最大,故产生相同体积氢气,消耗时间最短,应小于36.2,故选:A;(6)理论上,电解水产生氢气、氧气的体积比为2:1,但实验结果比理论值大,可能的原因是相同条件下,氧气比氢气溶解的多。24.(2024八上·烟台期中)红枣和紫薯同时具有抗氧化、降血糖和抑制肿瘤等多种功能,某小组同学尝试将二者共同放入酸奶中,并对影响酸奶感官品质的因素进行探究。【查阅资料】①酸奶采用纯牛奶、红枣和紫薯为主要原料,制备流程可以概括为:原料处理→调配→均质→灭菌→冷却→接种→发酵→冷藏后熟→成品。②酸奶感官品质从组织状态、口感、气味、色泽等方面打分,感官评分越高,酸奶品质越好。【进行实验】将纯牛奶与按制备好的红枣汁、紫薯浆、和白砂糖按比例混合调配,加入3%乳酸菌,并按流程进行制备,将制备好的酸奶进行感官评分,实验记录如下:实验序号 红枣汁添加量/% 紫薯浆添加量/% 白砂糖添加量/% 感官评分① 10 10 7 74.9② 9 10 7 85.5③ 8 10 7 75.7④ 9 9 7 76.6⑤ 9 11 7 77.2⑥ 9 10 8 75.3⑦ 9 10 6 79.2【解释与结论】(1)酸奶的制备过程中,发酵属于 (填“物理变化”或“化学变化”)。(2)实验①②③的目的是 。(3)由实验②④⑤可以得到的结论是 。(4)根据实验可知,制备红枣紫薯风味酸奶的最佳配方为:红枣汁添加量 ,紫薯浆添加量 ,白砂糖添加量7%,乳酸菌3%。【继续实验】(5)补做实验探究乳酸菌加入量对酸奶感官品质的影响。实验方案:将纯牛奶与制备好的红枣汁9%, ,并按流程进行制备,将制备好的酸奶进行感官评分。【答案】化学变化;探究红枣汁添加量对酸奶感官评分的影响;其他条件相同时,在实验研究的范围内,紫薯浆添加量在10%时,酸奶感官评分最高;9%;10%;平均分成三份,分别加入白砂糖7%,再分别加入乳酸菌2%、3%、4%【知识点】物理变化、化学变化的特点及其判别;定性实验(控制变量、空白实验、对比实验)【解析】【解答】(1)发酵过程中有新物质生成,属于化学变化;(2)根据表格信息,实验①②③紫薯浆添加量和白砂糖添加量都相同,变量是红枣汁添加量,故实验①②③的目的是探究红枣汁添加量对酸奶感官评分的影响;(3)根据表格信息,实验②④⑤红枣汁添加量和白砂糖添加量都相同,变量是紫薯浆添加量,因此可以得到的结论是其他条件相同时,在实验研究的范围内,紫薯浆添加量在10%时,酸奶感官评分最高;(4)根据实验②的酸奶感官评分最高可知,制备红枣紫薯风味酸奶的最佳配方为:红枣汁添加量9%,紫薯浆添加量10%,白砂糖添加量7%;(5)探究乳酸菌加入量对酸奶感官品质的影响,则需控制其他实验条件相同,变量为乳酸菌加入量,故可设计实验方案为:将纯牛奶与制备好的红枣汁9%,平均分成三份,分别加入白砂糖7%,再分别加入乳酸菌2%、3%、4%,并按流程进行制备,将制备好的酸奶进行感官评分。【分析】(1)根据有新物质生成的变化为化学变化分析;(2)根据所给实验的条件确定变量,从而确定实验目的分析;(3)根据所给实验数据分收入(4)根据实验②的酸奶感官评分最高,由此确定实验条件分析;(5)根据对比实验的设计方法分析,注意变量的唯一性。1 / 1 展开更多...... 收起↑ 资源列表 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