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第三单元第二章 植物体内的物质与能量变化
——七年级下册生物人教版（2024）期末四步复习法
第一步：学习目标整合
1. 描述绿色植物的燕腾作用
2. 通过燕腾作用的意义进一步说明绿色植物的生活需要水
3. 认识气孔的结构，并了解开闭原理
4. 能阐明光合作用和呼吸作用的原料、产物、场所、过程和意义
5. 举例说明光合作用和呼吸作用在农业生产上的应用
6. 阐述植物在自然界中的作用，培养关注自然、关注植物的情感，养成保护身边生物的意识
第二步：思维导图回顾知识
第三步：重难知识易混易错
一、水的利用与散失
1．植物对水的吸收和运输
（1）根吸收水的主要部位是根尖成熟区，该区有大量的根毛，扩大了植物的吸水面积。
（2）植物体内水的运输
2．输导组织
（1）主要存在于根、茎、叶脉。
（2）导管（死细胞）：向上输送水和无机盐。
（3）筛管（活细胞）：向下输送有机物。
3．植物的蒸腾作用
（1）概念：水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。
（2）叶片是植物进行蒸腾作用的主要器官。
（3）叶片的结构
（4）气孔：由一对半月形的保卫细胞围成，是蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”。
（5）蒸腾作用的意义：可以拉动水和无机盐在体内运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要；在炎热的夏天，能降低叶片表面的温度，避免被过高的气温灼伤。
★移栽树木需注意以下问题。
①带土移栽：目的是保护根毛。
②傍晚或清晨移栽：降低温度。
③剪掉大部分枝叶：减少蒸腾作用失水。
④挂营养液（无机盐）：维持植物的正常生长。
4.观察叶片的结构
1．将新鲜叶片平放在小木板上。
2．捏紧并排的双面刀片，迅速切割叶片。
3．刀片的夹缝中存有切下的薄片。要多切几次（每切一次，刀片要蘸一下水），把切下的薄片放入水中。
4．用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时切片。
5．用显微镜观察。
【经典例题】
1.要验证植物进行蒸腾作用的主要器官是叶，最好选择下列哪种组合进行实验( )
A.甲和丁 B.乙和丙 C.甲和丙 D.乙和丁
答案：D
解析：蒸腾作用是水分以气体状态从活的植物体内通过植物体表面(主要是叶子)散失到植物体外的大气中的过程。而我们要验证植物进行蒸腾作用的主要器官是叶，所以探究实验我们设计对照时应有唯一变量——有无叶。同时我们要排除其他因素的干扰，如甲、丙两盆用塑料袋将植物连同盆土一同罩住，这样塑料袋内壁的水珠是否来自叶片的蒸腾作用就不能确定，因为把花盆中的土壤也扎在里面，水蒸气有可能来自土壤中的水分。而乙和丁则控制了变量的唯一，一个有叶，一个无叶，其他条件都一样。D正确。
2.如图是绿色开花植物的某些生理过程示意图。下列说法错误的是( )
A.a过程中，蒸腾作用促进了根对水分和无机盐运输
B.b表示水分由导管从低往高运输，动力主要来自光合作用
C.c表示水分的散失，其“门户”是气孔
D.绿色植物通过蒸腾作用参与了生物圈的水循环
答案：B
解析：A.植物的蒸腾作用在进行的过程中能够产生蒸腾拉力，从而促进植物对水分的吸收，以及促进对水分和无机盐的运输。因此，a过程中，蒸腾作用促进了根对水分和无机盐运输，故A正确。
B.植物体内的导管能够由下往上运输水分和无机盐，蒸腾作用能够促进植物根对水分的吸收，以及对水分的运输。图中的b可以表示水分由导管从低往高运输，其动力主要来自蒸腾作用，而不是光合作用，故B错误。
C.叶片上的气孔是植物蒸腾失水的“门户”，也是植物与外界进行气体交换的“窗口”。因此，c表示水分的散失，其“门户”是气孔，故C正确。
D.绿色植物通过蒸腾作用能够把根吸收的水分绝大部分(95%～99%)以水蒸气的形式散失到了大气中，再以降雨的形式落回到地面，又可以被绿色植物吸收和利用，因此绿色植物通过蒸腾作用参与了生物圈的水循环，故D正确。
故选B。
二、光合作用和呼吸作用的比较
项目 光合作用 呼吸作用
主要器官 叶 所有器官
原料 二氧化碳和水 有机物和氧气
产物 有机物和氧气 二氧化碳和水
条件 光照 有光无光均可
场所 叶绿体 主要是线粒体
能量变化 光能转变成有机物中的化学能 把有机物中的化学能释放出来
意义 ①维持生物圈中的碳氧平衡 ②为其他生物提供基本的食物来源 为生物的生命活动提供能量
反应式
影响因素 在一定范围内，光照强、温度高则增强；光照弱、温度低则减弱 在一定范围内，水分多、温度高则增强；水分少、温度低则减弱。二氧化碳多会减弱。
应用 合理密植，间作套种；大棚提高产量的做法：增加光照、充入二氧化碳（加强光合作用，减弱呼吸作用） 农田适时松土、及时排涝等保证作物的呼吸作用；储藏粮食、水果、蔬菜等，要注意降低它们的呼吸作用强度
【经典例题】
1.下列有关光合作用的叙述，正确的是( )
A.光合作用不论白天黑夜都可以进行，但夜间会减弱
B.光合作用的原料是水、二氧化碳和光
C.植物的每个细胞都能进行光合作用
D.光合作用的场所是叶绿体
答案：D
解析：A.光合作用的条件是光照，场所是叶绿体，光合作用必须是含有叶绿体的活细胞在光下才能进行，夜间无光不进行光合作用，故A错误。
B.由分析可知，光合作用的原料是水、二氧化碳，产物是有机物和氧气，光是进行光合作用的必要条件，不是原料，故B错误。
C.光合作用的条件是光照，场所是叶绿体，光合作用必须是含有叶绿体的活细胞在光下才能进行，而不是每个细胞就能进行光合作用，如根细胞，故C错误。
D.光合作用的场所是叶绿体，叶绿体是植物细胞中的一个重要细胞器，负责捕获光能并将其转化为化学能，故D正确。
故选D。
2.如图是有关绿色植物进行光合作用的实验的部分步骤。有关说法正确的是( )
①实验步骤的先后顺序是丁→乙→甲→丙
②步骤甲中大烧杯内是酒精
③步骤乙中需要用黑纸片将一片叶片的上下两面都夹紧
④步骤丁的目的是将叶片原有淀粉耗尽或运走
A.①③④ B.①②④ C.②③④ D.①②③
答案：A
解析：①实验步骤：进行暗处理(如丁图所示)，以消耗掉植物体内原有的淀粉，避免对实验结果产生干扰。接着，进行部分遮光处理(如乙图所示)，以形成对照。然后，将植物置于光下照射，使植物进行光合作用。最后，进行脱色(如图甲所示)，再显色处理，观察实验结果(如丙图所示)。因此，实验步骤的先后顺序应该是丁→乙→甲→丙，①正确。
②在步骤甲中，大烧杯中盛放的是水，小烧杯内盛放的是酒精，其作用是进行脱色处理。酒精能够溶解叶片中的叶绿素，使叶片变成黄白色，从而便于后续滴加碘液进行显色观察，②错误。
③步骤乙并是为了设置对照实验，在这个步骤中，植物叶片的一部分被遮光，另一部分则暴露在光下，形成有无光照的对照，因此需要黑纸片将一片叶片的上下两面都夹紧，③正确。
④步骤丁将实验装置放入黑暗处一昼夜的目的是把叶片内原有的淀粉运走消耗，以排除原来贮存的淀粉对实验的干扰，④正确。
故BCD错误，A正确。
故选A。
3.同学们在课堂上利用萌发和煮熟的种子(初始温度相同)探究植物的呼吸作用，实验过程及结果如图。下列相关叙述错误的是( )
A.煮熟的种子无法进行呼吸作用
B.甲组温度计示数高于乙组
C.甲组蜡烛迅速熄灭，乙组蜡烛继续燃烧
D.实验可证明萌发的种子呼吸作用产生二氧化碳
答案：D
解析：A.煮熟的种子，不能进行生命活动，无法进行呼吸作用，A正确。
B.呼吸作用能将储存在有机物中的能量释放出来，故甲组温度计示数高于乙组，B正确。
C.呼吸作用消耗了氧气，产生了二氧化碳，而蜡烛的燃烧需要氧气，故甲组蜡烛迅速熄灭。而乙组煮熟的种子未消耗氧气，故蜡烛继续燃烧，C正确。
D.通过两组对照实验可证明萌发的种子进行呼吸作用消耗氧气，D错误。故选D。
三、植物在自然界中的作用
1.植物与生物圈中的水循环
植物可以不断地从土壤中吸收水，又通过蒸腾作用将水蒸气散失到大气中，经过冷凝形成雨、雪后降到地面，汇集后流人江、河、湖、海。没有植物的参与，生物圈的水循环将受到影响。在水循环的整个过程中，植物发挥了相当重要的作用。
2.植物在维持生物圈的碳氧平衡中的作用
生物的呼吸作用不断消耗氧气，排出二氧化碳；自然界中有机物的分解也不断地消耗氧气，排出二氧化碳；同时，人类生活和生产中也排出了较多的二氧化碳。而植物通过光合作用能不断吸收大气中的二氧化碳，又将氧气释放到大气中，对维持生物圈中二氧化碳和氧气的相对平衡起着重要作用。
3.植物通过光合作用制造的有机物直接或间接为地球上的生物提供了物质和能量；植物可以保持水土和涵养水源；另外，有些植物还可以吸附大气中的灰尘，吸收一些有毒气体。
4.从我做起，保护植被
对森林和草原依法治理和科学化管理；实施“退耕还林、还草、还湖、退牧还草”等政策；开展广泛而持久的全民义务植树、种草活动。
【经典例题】
1.绿色植物对生物圈有重大作用，下列叙述错误的是( )
A.加剧了温室效应
B.有利于维持生物圈中的碳-氧平衡
C.参与了生物圈的水循环
D.直接或间接地为其他生物提供食物和能量
答案：A
解析：A.绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够不断消耗大气中的二氧化碳气体，从而减缓温室效应，而不是加剧温室效应，故A符合题意。
B.绿色植物通过光合作用，消耗大气中的二氧化碳，制造氧气排到大气中，使得大气中氧气和二氧化碳的浓度保持相对稳定，维持了生物圈中的碳-氧平衡，故B不符合题意。
C.绿色植物通过蒸腾作用，将大量水分以水蒸气的形式送入大气，提高了大气湿度，增加了降水。同时，植物的茎叶能减缓雨水对地面的冲刷，枯枝落叶可吸纳雨水补充地下水，在维持生物圈的水循环中起到重要作用，故C不符合题意。
D.绿色植物是生物圈中的生产者，通过光合作用将光能转化为化学能，储存在有机物中。其他生物直接或间接以绿色植物为食，获得生存和发展必需的能量，故D不符合题意。
故选A。
2.“让森林走进城市，让城市走进森林”“绿水青山就是金山银山”这些都体现了绿色植物的重要作用。下列有关绿色植物在生物圈中作用的叙述错误的是( )
A.绿色植物对于维持生物圈中的碳—氧平衡具有重要作用
B.植物的蒸腾作用促进了生物圈的水循环
C.动物以绿色植物为食，破坏了生态系统的稳定性
D.绿色植物在保持水土、防风固沙等方面起重要作用
答案：C
解析：A.绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。绿色植物通过光合作用释放氧气，不断吸收大气中的二氧化碳，维持了生物圈中的碳—氧平衡，故A正确。B.绿色植物在生物圈的水循环中发挥着重要作用，通过根从土壤溶液中吸收水分，通过蒸腾作用提高大气的湿度，增加降雨量，促进生物圈的水循环，故B正确。C.光合作用把无机物转变成有机物(主要为淀粉)，不仅用来构成植物体的本身，也为其他生物以及人类，提供了食物来源。动物以绿色植物为食，在维持生态平衡中起重要作用，故C错误。D.绿色植物能防风固沙，防止水土流失、土地荒漠化；改善环境、调节气候，故D正确。
3.我国“三北”防护林工程是一项规模空前的生态建设工程，被誉为“绿色万里长城”。以下哪项不是植树造林在保护环境方面的主要目的？( )
A.调节气候 B.维持空气中氧气和二氧化碳的平衡
C.提供足够的木材 D.防风固沙
答案：C
解析：三北防护林工程东西横跨近9000里，担负着北拒八大沙漠、四大沙地，内保黄土高原、华北平原，南护北京、天津等要地等重要任务，然而30多年来，工程总投入不过100多亿元，不及京沪高铁总投入的1/20。尽管如此，三北防护林工程仍然在防沙治沙、减少土地沙漠化和沙尘暴的发生、保护农田、保持水土、维持碳－氧平衡、调节气候、发展生态经济等方面取得明显成效；为人类提供足够的木材不是三北防护林的目的。
第四步：单元核心素养对接中考
中考考什么 中考怎么考
植物对水的吸收和运输 叶片的结构 植物的蒸腾作用 实验：绿叶在光下制造有机物 植物是生物圈中有机物的制造者 光合作用和呼吸作用相关的实验 植物在维持生物圈的碳氧平衡中的作用 从我做起，保护植被 以文字的形式在选择题中考查：①蒸腾作用的主要器官；②植物制造有机物的意义；③光合作用及呼吸作用的内容及应用；④植物与生物圈中的碳氧平衡。 结合实验装置和实验过程考查：①绿叶在光下制造有机物的实验过程和结论；②光合作用和呼吸作用相关实验过程。 常结合表达式、曲线图、植物生理过程示意图在非选择题中考查：①光合作用的过程；②呼吸作用的过程；③叶片的结构及蒸腾作用的过程及意义。 常联系生活实际在选择题中考查：①光合作用、呼吸作用、蒸腾作用及其应用；②保护植被的合理措施。
【对接中考】
1．[2024·黑龙江齐齐哈尔·中考真题]关于绿色植物光合作用的叙述错误的是( )
A.光是绿色植物进行光合作用不可缺少的条件
B.光合作用制造的有机物通过筛管运输到植物体的各个部分
C.绿色植物的所有器官都能进行光合作用
D.种植农作物时，合理密植可以充分利用光照，提高产量
【答案：C】
解析：光能A、光合作用的表达式为：二氧化碳+水→有机物（储存能量）+氧气，可见光是绿色植物进行光合作用不可缺少的条件，A正确。B、筛管能自上而下运输有机物，光合作用制造的有机物通过筛管运输到植物体的各个部分，B正确。C、光合作用的场所是叶绿体，植物的叶片和嫩茎中含叶绿体，可见植物的叶片和嫩茎都能进行光合作用，植物的根不含叶绿体，不能光合作用，C错误。D、合理密植可以保证植物的叶片都能充分地接受光照，又不互相遮挡，从而提高了光合作用效率，能增加产量，D正确。
2．[2024·山东临沂·中考真题]下列农业生产中的做法和目的不相符的是( )
A.对庄稼进行及时的排涝、松土——促进植物根的呼吸作用
B.合理密植——植物充分接受光照，提高光能利用率
C.晴朗的中午，给塑料大棚通风——增加氧气浓度，提高光合作用强度
D.阴天或傍晚移栽植物——降低植物的蒸腾作用
【答案：C】
解析：A.对庄稼进行及时的排涝和松土，主要是为了防止土壤中的水分过多，导致土壤中的氧气含量降低，进而影响植物根的呼吸作用。排涝可以去除多余的水分，松土则可以增加土壤中的氧气含量，从而有利于根的呼吸作用，A正确。
B.合理密植使植物与光接触的面积增大，植物的光合作用越强制造的有机物就越多，所以合理密植提高植物对光的利用率，增加作物产量，B正确。
C.晴朗的中午，由于光照强烈，塑料大棚内的温度会迅速升高，导致大棚内的二氧化碳浓度降低，进而影响植物的光合作用。此时给塑料大棚通风，主要是为了降低大棚内的温度，同时补充因高温而减少的二氧化碳浓度，而不是单纯地增加氧气浓度。因为光合作用的主要原料是二氧化碳和水，而不是氧气，C错误。
D.阴天或傍晚时，光照较弱，植物的蒸腾作用也会相应减弱。此时移栽植物，可以减少植物因蒸腾作用而失去的水分，有利于植物的成活，D正确。
故选C。
3．[2024·山东滨州·中考真题]将在黑暗处放置一昼夜的银边天竺葵进行如图处理后，移到光下照射3小时左右，摘下叶片甲和乙，经脱色、漂洗后滴加碘液，观察实验现象。该实验不能验证( )
A.光是光合作用的条件 B.叶绿体是光合作用的场所
C.二氧化碳是光合作用的原料 D.氧气是光合作用的产物
【答案：D】
解析：A.叶片甲遮光部分和未遮光部分以光为变量形成对照实验，该对照实验的结果表明，光是光合作用的必要条件，光合作用的产物是淀粉，A不符合题意。B.叶片甲的绿色部分和非绿色部分以叶绿体为变量形成对照实验，该对照实验的结果表明，叶绿体是光合作用的场所，光合作用的产物是淀粉，B不符合题意。C.叶片甲和叶片乙以二氧化碳为变量形成对照实验，该对照实验的结果表明，二氧化碳是光合作用的原料，光合作用的产物是淀粉，C不符合题意。D.该实验没有设置以氧气为变量的对照实验，因此不能证明氧气是光合作用的产物，D符合题意。故选D。
4．[2024·江苏苏州·中考真题]种子萌发时呼吸作用旺盛。将等量萌发种子与干燥种子分别装入甲、乙两个保温瓶中，塞紧瓶塞，测得两保温瓶内温度相同。一段时间后，再次测量甲、乙两个保温瓶内温度，结果如图所示。相关叙述错误的是( )
A.保温瓶内温度上升主要由于种子呼吸作用
B.萌发种子的呼吸作用要显著强于干燥种子
C.乙保温瓶内的干燥种子无法进行呼吸作用
D.种子的呼吸作用能够为生命活动提供能量
【答案：C】
解析：AD.呼吸作用分解有机物释放能量，故保温瓶内温度上升主要由于种子呼吸作用，种子的呼吸作用能够为生命活动提供能量，AD正确。
B.种子萌发需要一定的水分，萌发过程中需要消耗更多的能量，因此萌发种子的呼吸作用要显著强于干燥种子，B正确。
C.只要是活细胞，就能进行呼吸作用。因此乙保温瓶内的干燥种子也能进行呼吸作用，C错误。
故选：C。
5．[2024·云南·中考真题]下列与生产生活有关的措施中，没有利用呼吸作用原理的是( )
A.栽花或种庄稼需适时松土 B.农田遇到涝害时及时排水
C.储藏蔬菜需适当降低温度 D.种植农作物时合理密植
【答案：D】
解析：A、栽花或种庄稼需适时松土，可以使土壤缝隙中的空气增多，有利于根的呼吸，从而促进根的生长，A不符合题意。B、植物的根呼吸的是空气中的氧气，而农田遇到涝害时及时排水，是为了促进根的呼吸， B不符合题意。C、贮藏蔬菜时降低温度，目的是降低了呼吸作用，减少有机物的消耗，延长储存时间，C不符合题意； D、合理密植既充分利用了单位面积上的光照而避免造成浪费，又不至于让叶片相互遮挡，影响光合作用的进行，D符合题意。
故选：D。
6．[2024·河南·中考真题]绿化祖国要扩绿、兴绿、护绿并举。下列关于绿色植物在生物圈中作用的叙述，错误的是( )
A.制造有机物 B.降低大气湿度 C.参与水循环 D.养育其他生物
【答案：B】
解析：AD、绿色植物能通过光合作用制造有机物，不仅用来构成植物体的本身，也为养育其他生物，AD正确； BC、绿色植物通过根部吸收的水分，绝大部分用于蒸腾作用，促进了水循环，增加了大气湿度，B错误，C正确；故选：B。
7．[2024·四川眉山·中考真题]取同一植物相同大小的两个枝条，分别标记为A、B，枝条A保留叶片，枝条B摘除叶片，然后，将它们分别插入两个相同大小盛有等量清水的量筒中。在量筒中滴加油滴，让油滴铺满水面。将这两个装置放在相同的环境条件下24小时。下列有关叙述错误的是( )
A.该实验的变量是有无叶片
B.量筒中滴加油滴的目的是防止水分蒸发
C.实验结束后，A所在量筒比B所在量筒液面低
D.两量筒中液面差异的原因是枝条A进行了光合作用
【答案：D】
解析：A、从实验设计来看，A、B两组实验的不同之处是枝条A保留叶片，枝条B摘除叶片，因此，本实验的变量是叶片的有无，A正确。B、在量筒中滴加油滴，使水分与空气隔离，防止量筒内清水自然蒸发，干扰实验结果，B正确。C、叶是蒸腾作用的主要器官。枝条A叶片数量多，蒸腾作用强，所在量筒液面下降大，枝B没有叶片，蒸腾作用弱，所在量筒液面下降小，所以A所在量筒比B所在量筒液面低，C正确。D、两量筒中液面差异的原因是枝条A进行了蒸腾作用，D错误。故选：D。
8．[2024·江苏宿迁·中考真题]如图是“探究阳光在植物生长中的作用”实验的部分步骤。有关说法正确的是( )
①实验步骤的先后顺序是丁→甲→乙→丙
②步骤甲中小烧杯内是酒精
③步骤乙的目的是设置对照实验
④滴加碘液后，遮光部位变蓝，未遮光部位不变蓝
A.①③ B.①④ C.②③ D.②④
【答案：C】
解析：实验步骤：进行暗处理（如丁图所示），以消耗掉植物体内原有的淀粉，避免对实验结果产生干扰。接着，进行部分遮光处理（如乙图所示），以形成对照。然后，将植物置于光下照射，使植物进行光合作用。最后，进行脱色（如图甲所示），再显色处理，观察实验结果（如丙图所示）。因此，实验步骤的先后顺序应该是丁→乙→甲→丙，①错误。
②在步骤甲中，小烧杯内盛放的是酒精，其作用是进行脱色处理。酒精能够溶解叶片中的叶绿素，使叶片变成黄白色，从而便于后续滴加碘液进行显色观察，②正确。
③步骤乙并是为了设置对照实验。在这个步骤中，植物叶片的一部分被遮光，另一部分则暴露在光下，这样就形成了有无光照的对照，③正确。
④在滴加碘液后，由于碘液能与淀粉发生显色反应，使淀粉变成蓝色，因此我们可以观察到未遮光部位（即进行了光合作用的部位）变蓝，而遮光部位（即未进行光合作用的部位）则不变蓝，④错误。可见，故C正确，ABD错误。

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