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第三章　从细胞到生物体
第一节　细胞通过分裂产生新细胞
【探求新知】
1．细胞的分裂和生长
(1)观察教材P39图1－15和图1－16，找出动植物细胞分裂的异同点。
动植物细胞分裂过程：细胞分裂时都是细胞核先一分为二，细胞质再平均分开，植物细胞在原细胞的中央形成新的细胞膜和细胞壁；动物细胞则在原细胞的中部，逐渐向内凹陷，缢裂成两个细胞。
(2)讨论：①生物体能够由小长大的原因是什么？
细胞的分裂、生长和分化。
②细胞分裂的结果是什么？
细胞的数目增多。
③细胞生长的结果是什么？
细胞的体积增大。
总结：①分裂特点是：一变二。
②生长特点是：数目不变，体积变大。
2．细胞分裂过程中染色体的变化
(1)观察洋葱根尖细胞的分裂过程，讨论：
①细胞分裂过程变化最明显的是什么？
②分裂产生的新细胞和原细胞的染色体有何特点？
③分裂过程中怎样保持染色体数目的恒定？
①染色体。②分裂产生的两个新细胞和原细胞中的染色体的形态和数目相同。③分裂时染色体数目增加一倍，分裂过程中，染色体平均分成相同的两份，分别进入两个新细胞中，从而保证新细胞中染色体数目和形态与原细胞中的相同。
(2)作为生物体结构、功能基本单位的细胞能永远长大吗？为什么？
不能。细胞相对表面积与体积的关系；细胞体积越大，相对表面积就越小，细胞与周围环境交换物质能力越差，交换的物质不足以提供细胞所需的营养。
3．阅读教材P41“脱缰之马——癌细胞”后，你有什么体会？
选择健康的生活方式，对预防癌症有重要作用。
【归纳总结】
(一)细胞的分裂
1．生物体长大的原因：细胞的生长、分裂和分化。
2．细胞的生长：细胞不断从周围环境中吸收营养物质，并转变成组成自身的物质，体积由小变大。
3．细胞分裂：
(1)概念：一个细胞分成两个细胞。
(2)过程：
①动物细胞的细胞核一分为二，细胞膜从细胞的中部向内凹陷，细胞质一分为二，产生两个新细胞。
②植物细胞的细胞核一分为二，在原细胞中央形成新的细胞膜和新的细胞壁，细胞质一分为二，产生两个新细胞。
(二)细胞分裂过程中染色体的变化
1．过程：细胞分裂时，染色体会进行复制，细胞分裂过程中，染色体均分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中。
2．结果：两个新细胞与原细胞的染色体形态和数目相同。新细胞和原细胞的遗传物质是相同的。
第二节　动物体的结构层次
【探求新知】
1．细胞分化形成不同的组织
(1)阅读教材P42“想一想，议一议”并交流。
①什么是细胞的分化？
②细胞分化的结果是什么？
③什么是组织？
①细胞通过细胞分裂产生的子代细胞，在形态、结构和生理功能上发生差异性变化的过程。②形成不同的组织。③由形态相似、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群叫组织。
(2)结合教材P43图1－17，理解细胞分化是细胞形态功能发生改变；细胞分裂只是数目增多。
图示表示：
2．动物体的结构层次
阅读教材P44－46，回答下列问题。
(1)人体有哪四种组织？
(2)器官是怎样构成的？
(3)系统是怎样构成的？
(4)动物体由小到大的结构层次是什么？
(1)上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织。
(2)由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构。
(3)能共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成了系统。
(4)细胞→组织→器官→系统→动物体。
第三节　植物体的结构层次
【探求新知】
1．绿色开花植物的六大器官
阅读教材P47“想一想，议一议”讨论交流：
(1)简要叙述细胞是怎样构成植物体的？
细胞→组织→器官→植物体。
(2)所有的植物体都有这六大器官吗？
不是，只有绿色开花植物才具有完整的六大器官。
2．植物的几种主要组织
阅读教材P48讨论交流。
(1)构成植物体的组织主要有哪些？
(2)植物体的组织是怎样形成的？
(3)分生组织的细胞有什么特点？
(1)分生组织、保护组织、输导组织、薄壁组织、机械组织。
(2)细胞分化形成的。
(3)细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能不断分裂产生新细胞，再由这些细胞分化形成其他组织。
3．植物体是一个整体
【归纳总结】
植物体的结构层次与动物体的结构层次的异同。
(1)图解植物体和动物体的结构层次：
(2)相同点：都有细胞、组织、器官层次。
(3)不同点：动物体有系统层次，植物体无系统层次。
第四节　单细胞生物
【探求新知】
1．单细胞生物的特征
单细胞生物有什么共同特征？它们是怎样生活的？
由一个细胞构成，能独立完成各种生理活动。
2．观察草履虫
(1)阅读教材P51“实验·探究”观察草履虫的外形及运动方式。
准备草履虫培养液、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、放大镜、棉花纤维。同学们利用这些实验仪器，观察草履虫的外形和运动。
(2)思考：
①吸取草履虫培养液，应从哪里吸取？为什么？
②棉花纤维在什么情况下使用呢？为达到同样的目的，还可以采取哪些措施？
③草履虫只有一个细胞吗？为什么这样说？
①应从培养液的表层吸取草履虫培养液，这样可以取到更多的草履虫。因为培养液的表层溶解的氧气多，有利于草履虫的呼吸，所以草履虫大多聚集在培养液的表层。
②草履虫是一个能自由运动的生物体，所以要用棉花纤维来限制其运动范围。除此之外，还可以在制好临时装片后再用吸水纸吸去少量的水，或者在载玻片上的培养液中加入少量的蛋清，使草履虫的运动缓慢。
③草履虫的身体只有一个细胞。即它的身体是由细胞膜、细胞质、细胞核组成的。所以，我们把这样的只由一个细胞构成的生物称为单细胞生物。
3．草履虫的生活
(1)观察：观察草履虫的结构示意图，认识草履虫的结构及各结构的功能。讨论交流问题：
①草履虫怎样呼吸？
②外界食物在草履虫体内怎样变为残渣？
③怎样排出废物？
①通过表膜与水进行气体交换，完成呼吸。
②外界食物由口沟进入草履虫体内形成食物泡，随细胞质的流动，食物逐渐被消化。
③通过收集管把体内多余的水分和废物收集起来，再通过伸缩泡排出体外。
(2)归纳：草履虫是单细胞生物，所有的生命活动都通过一个细胞完成。
4．单细胞生物与人类的关系
收集单细胞生物的种类和人类的关系。
单细胞生物 与人类的关系
衣藻 鱼类的天然饵料
细菌 侵入人体，危害健康
草履虫 吞食细菌，净化水质
蓝细菌 大量繁殖形成赤潮
21世纪教育网(www.21cnjy.com)第二章　认识细胞
第一节　学习使用显微镜
【探求新知】
1．实验室中常见的显微镜有哪些？
单目显微镜和双目显微镜。
2．光学显微镜的构造和作用
(1)目镜上“5×” “10×”表示什么意思？
目镜的放大倍数。
(2)与显微镜放大作用有关的结构有哪些？调节物镜的结构是什么？
目镜和物镜；转换器。
(3)单目显微镜调节光线强弱的结构有哪些？
反光镜和遮光器。
3．显微镜的使用
(1)对光时，要调节显微镜的哪些结构在一条直线上？对光成功的视野有什么特点？
对光时，要使显微镜的目镜、物镜、通光孔、光圈在一条直线上；明亮的圆形视野。
(2)单目显微镜的使用方法和步骤。
(3)单目显微镜与双目显微镜的使用有什么不同？
单目显微镜的照明用外界光。对光时，使用反光镜将光反射到镜筒里。反光镜一面为平面镜，在环境光较强时使用；另一面是凹面镜，在环境光较弱时使用，使用粗准焦螺旋或细准焦螺旋调节物镜与玻片之间的距离时，一般是镜筒而非载物台上升或下降。
(4)显微镜的镜头脏了，怎么办？
用擦镜纸擦拭。
(5)镜筒下降时，眼睛注视哪里？为什么？
眼睛注视物镜，防止压坏玻片标本。
(6)显微镜放大倍数怎么计算？成像特点如何？
显微镜放大的倍数是目镜与物镜放大倍数的乘积。成倒像，上下左右都相反，放大倍数越大，观察的物像越大，观察的视野范围越小。
第二节　植物细胞
【探求新知】
1．认识玻片的类型
阅读教材P22，思考讨论。
(1)根据制作方式可分为哪几类？
可分为装片、切片、涂片三种。
(2)根据保存的时间可分为哪几类？
可分为永久的(可长期保存)、临时的(不能长期保存)两类。
2．制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
(1)阅读教材P23并讨论临时装片的制作过程和方法，回答下列问题。
①制作临时装片时，用清洁的纱布把载玻片和盖玻片擦干净的目的是什么？
②把洋葱鳞片叶放在清水中展平的目的是什么？
③怎样正确盖盖玻片？
①清除载玻片和盖玻片上的污物，避免影响观察。
②避免细胞发生重叠，影响观察。
③用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下。
(2)观察植物细胞的结构
①植物细胞最外面的结构是什么？有什么作用？
②在光学显微镜下看不清的结构是什么？
③植物细胞由哪些部分构成？
①细胞壁。起保护和支持细胞的作用。
②细胞膜。非常薄并紧贴细胞壁内侧。
③由细胞壁、细胞膜、细胞核和细胞质四部分构成，细胞质中有液泡，绿色部分的细胞质中还有叶绿体。
第三节　动物细胞
【探求新知】
制作人的口腔上皮细胞临时装片
(1)阅读教材P27，讨论下列问题。
①制作人的口腔上皮细胞临时装片滴加生理盐水的作用是什么？
②怎样正确刮取人口腔上皮细胞？
③把刮取的人口腔上皮细胞碎屑在生理盐水中涂抹几下的目的是什么？
④制取人口腔上皮细胞临时装片的步骤依次是什么？
①保持细胞的正常形态。
②用无菌牙签在自己漱净的口腔内壁上轻刮几下。
③使口腔上皮细胞分散开，避免细胞发生重叠，影响观察。
④擦、滴、漱、刮、涂、盖、染、吸。
(2)观察动物细胞的结构
①人口腔上皮细胞最外面的结构是什么？有什么作用？
②人的口腔上皮细胞的结构分几部分？
③人的口腔上皮细胞结构与绿色植物细胞在结构上有哪些异同？
①细胞膜。控制物质的进出。
②细胞膜、细胞质和细胞核。
③相同点：都有细胞膜、细胞质和细胞核。不同点：人的口腔上皮细胞无细胞壁，细胞质中无液泡和叶绿体。
【归纳总结】
(一)观察人的口腔上皮细胞
1．方法步骤：
(1)擦：用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
(2)滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水。
(3)刮：用无菌牙签在自己漱净的口腔内壁上轻刮几下。
(4)涂：把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。
(5)盖：用镊子夹起盖玻片，先使其一边接触载玻片上的水滴，然后缓缓放平盖在水滴上，注意避免盖玻片下出现气泡。
(6)染：在盖玻片的一侧滴加1～2滴碘液。
(7)吸：用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。
2．观察：将临时装片放在光学显微镜下观察，重点观察一个口腔上皮细胞。
3．绘图：依据所观察到的细胞，画一个细胞结构简图，并尝试标注出各部分名称。
(二)动物细胞的结构
1．动物细胞的基本结构：
2．动物细胞与植物细胞结构的异同点：
动物细胞 植物细胞
不同点 无细胞壁、液泡、叶绿体 有细胞壁、液泡、叶绿体
相同点 细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
第四节　细胞的生活
【探求新知】
1．探究一：细胞膜控制物质的进出
(1)对细胞有害的物质会不会进入细胞内？
(2)海带细胞内碘浓度比海水中碘的浓度高许多倍，原因是什么？
(1)不会。细胞膜有控制物质进出的作用，外界有害的物质不能进入细胞内。
(2)细胞膜有控制物质进出的作用，细胞内有用的物质不能随意向外扩散。
2．探究二：细胞中的能量转换器及功能
(1)分析生活实例：太阳能热水器将太阳能转化成热能；电灯将电能转化成光能；汽车将化学能转化成动能。这些是能量的常见形式，而且可以互相转化。
(2)细胞中的能量转换器：能进行能量的转化。阅读教材P33内容，讨论：
①动植物细胞共有的能量转换器是什么？
②植物细胞特有的能量转换器是什么？
③细胞中的能量转换器是如何转化能量的？
①线粒体；②叶绿体；③叶绿体能够把光能转化成化学能，储存在制造的有机物中；线粒体能够利用氧气分解有机物，把储存在有机物中的化学能释放出来。
3．探究三：细胞核是控制中心
阅读教材P34－35“分析·讨论”中多莉羊的培育资料，讨论交流并回答下列问题。
(1)多莉羊的长相像哪一只羊？
(2)多莉羊培育过程中A、B、C三只羊，它们分别起到什么作用？
(3)通过多莉羊的培育过程可以看出，遗传物质存在于细胞的哪一结构中？
(1)B羊；(2)A羊提供了去核卵细胞；B羊提供细胞核；C羊提供了胚胎发育场所。(3)细胞核。
【归纳总结】
(1)植物细胞各结构的功能
①细胞壁：对细胞起支持和保护作用。
②细胞膜：起保护作用并能控制物质进出细胞。
③细胞质：能够缓缓地流动。促进细胞与外界环境之间的物质交换。
④细胞核：储存着重要的遗传信息，控制细胞的生命活动。
⑤液泡：内有细胞液，溶解着多种物质，储存营养物质。
(2)细胞是物质、能量、信息的统一体。
21世纪教育网(www.21cnjy.com)第一单元　生物和细胞
第一章　认识生物
第一节　观察周边环境中的生物
【探求新知】
1．认识生物最基本的方法是什么？
观察法。
2．观察有哪些目的？观察的对象是什么？
目的：观察某种生物的形态、结构等特征；观察某种生物的生活环境；观察某种生物的生活习性；观察并比较不同生物，说出它们的共同点和不同点；等等。对象：植物和动物，还有真菌、细菌、病毒等生物。
3．观察是科学探究的一种基本方法。观察可以用哪些工具？
可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜、望远镜等仪器，或利用照相机、摄像机、录音机等设备，有时还需要测量。
4．观察有哪些要求？
观察时，要按照一定的顺序进行，并进行真实客观的记录；对于耗时较长的观察，要有计划和耐心；观察过程中要积极思考，多问几个“为什么”。在观察的基础之上，还需要同别人交流看法，进行讨论。
第二节　生物的特征
【探求新知】
1．观察日常生活中的物体，如：鸽子、石头、荷花、机器人、菊花等，判断它们是否为生物，并说明原因。
物体 生物或者非生物 原因
鸽子 生物 能够取食、生长、繁殖等
石头 非生物 没有生命
荷花 生物 能够生长、繁殖
机器人 非生物 没有生命
菊花 生物 能够生长、繁殖等
　　2.生物有哪些特征？
生物的基本特征 举例
生物是由细胞构成的 除病毒外，生物都是由细胞构成的
生物的生活需要营养 生物需要不断从外界获得营养物质
生物能进行呼吸 生物需要吸入氧气，呼出二氧化碳
生物能对外界刺激作出反应 含羞草受到碰触，展开的叶片会合拢
生物能生长、发育和繁殖 生物能有由小长大，到一定阶段，就开始繁殖后代
生物都有遗传和变异的特性 生物的子代与亲代表现出相似的特征，但又存在差异
生物可以排出体内产生的废物等 人出汗、排尿、呼吸
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