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赤峰第四中学2024-2025学年第二学期月考题
高二生物
一、单选题（本题20小题，每题2分，共40分；每小题只有一
项符合题目要求)
1.“葡萄美酿令人痴，一醉方休谁晓知。何日与君同畅饮，凝眸
了却苦相思。”表达了诗人对葡萄美洒的喜爱以及对与友人共饮
的美好期待。下列有关葡萄酒制作的叙述，正确的是(
A,制作葡萄酒之前，需要将发酵容器和葡萄进行灭菌处理
B.在葡萄酒的发酵过程中，发酵液中有机物含量降低
C.用带盖瓶子制作葡萄酒时，拧松瓶盖的间隔时间需相同
D.可以从以葡萄糖为唯一氮源的培养基中分离出酿酒酵母
2.某地土壤有机物A污染严重，某生物兴趣小组同学欲分离并
计数土壤中分解有机物A的微生物。下列有关叙述错误的是
t/儿2
@
送图接轩
商客纹被臀市限的肤
无腾水培养系平培养基乙
培养基甲
A.取土样时用的铁铲和取样袋在使用前均需要进行灭菌处理
B.培养基甲和培养基乙均需以有机物A为唯一碳源
C.③过程使用的平板划线法能将单个微生物分散在固体培养
基上
D.用图示③的接种方法计数得到的菌落数往往比实际的活菌
数少
3.用传统方法（记为方法一）生产啤酒时，酿造工艺流程如下
高二生物学试题
第1页
共17页
图所示。利用外源赤霉素(GA)处理大麦，则可以使大麦种子无
须发芽就能产生淀粉酶，进而生产啤酒（记为方法），下列说
法正确的是(
发芽→焙烤→碾磨一→糖化◆之蒸煮小发酵小消喜→终止
加脾冷却过滤
酒花
接种
A.焙烤和蒸煮均可灭菌并终止酶的进一步作用
B.“碾碎”有利于淀粉与淀粉酶充分接触，缩短糖化过程
C.发酵过程中要始终保持无氧，以获得人量的酒精
D.发酵后期应缩短排气时间间隔，理论上方法一牛产啤酒的
产率更高
4.在集市上，摆满了各种传统发酵食品。色泽诱人的果酒散发
着醉人的香气，果醋透着淡淡的果香与醋酸味。还有腐乳散发着
独特的酱吞，泡菜则有着清爽的酸辣口感。这些都是传统发酵技
术的成果，下列叙述正确的是()
A.泡菜腌制时间越长，亚硝酸盐含量越高，宜尽早食用
B.腐乳味道鲜美，主要是毛霉等微生物产生的脂防酶发挥了
作用
C.传统发酵以混合菌种的液体发酵为主，通常是家庭式或作
坊式的
D.家庭制作果酒、果醋、泡菜这三种产品时，发酵后期均为
酸性环境
5.科研人员进行了土壤中分解尿素的细菌的分离和纯化培养，
实验流程如图所示。下列说法正确的是(
高二生物学试题
第2页
共17页高二生物答案
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 B C B D C D C C D A
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 C B D B A D B B A A
题号 21 22 23 24 25
答案 ABC ABD AC BC AC
26．本题 13 分，每空 1 分
(1) 能准确识别抗原的细微差异，与特定抗原发生特异性结合，大量制备
动物细胞培养
动物细胞融合
维持培养液的 pH
（2） 灭活的病毒
未融合的亲本细胞和融合的具有同种核的细胞
(3) 刺激小鼠产生相应的 B 淋巴细胞
2
筛选出含有特异性抗体的杂交瘤细胞
有害代谢物的积累（培养液中营养物质缺乏）
（4） 克隆化培养和（专一）抗体检测
既能无限增殖又能产生特异性抗体
(5) 双特异性单克隆抗体能将抗药物定向带到癌细胞所在位置，在原位杀死癌细胞
27．本题 12 分，每空 1 分
（1） 有性
无性
(2) 核移植技术
奶牛 C
(3) 促性腺
超数排卵
减数第二次分裂中期（MⅡ中期）
获能
(4) 两个极体
(5) 同期发情处理
(6) 桑葚胚或囊胚
滋养层
28.本题 10 分，每空 1 分
(1) 4
二、三、四
(2) 蝗虫
捕食关系
（3）生产者
光合
ABCD
自我调节
（4） 32
②和⑤
29．本题 10 分，每空 1 分
(1) 植物细胞的全能性
果胶酶和和纤维素酶
高 Ca2+-高 pH 融合法
（2） 花药离体培养
不能
(3) 茎尖分生组织
(4) （异源）四
AaBB
可育
克服远缘杂交不亲和的障碍（或打破生殖隔离，实现远缘杂交育种）

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