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第三节 吸收作用
（第2课时）
第三单元 第四章 绿色开花植物的生活方式
北师大版（2024）七年级上册
教学目标
能举例说出植物需要的无机盐及无机盐的作用
能说出无土栽培技术的实施和应用前景
课堂导入
绿色开花植物的生活是否需要无机盐？植物的根系能否从土壤里吸收无机盐？
植物生活需要多种无机盐
水是细胞的重要组成成分，是植物进行光合作用的原料，水在植物的生活中具有极其重要的作用。植物生活需要的水分是从周围环境中吸收的。
演示：观察土壤浸出液培养的幼苗
将两组生长状况一致的玉米幼苗，分别放在盛有蒸馏水和土壤浸出液的器皿中继续培养。观察这两株玉米幼苗的长势是否相同。
C
D
蒸馏水
土壤浸出液
没有营养物质（无机盐）
含有多种无机盐
演示：观察土壤浸出液培养的幼苗
第一天
第三天
第五天
第八天
C
C
C
C
D
D
D
D
演示：观察土壤浸出液培养的幼苗
蒸馏水
土壤浸出液
幼苗生长瘦弱，
叶片颜色变浅。
幼苗生长健壮，
叶片颜色鲜绿。
第八天
C
D
演示：观察土壤浸出液培养的幼苗
土壤浸出液与蒸馏水的主要区别是什么？
描述两株幼苗的色泽，以及根系和茎叶的长势。
两株幼苗为什么长势不同？说明原因。
土壤浸出液中含有土壤中的各种无机盐，而蒸馏水中没有。
土壤浸出液培养的幼苗色泽鲜绿，根系发达，茎叶长势旺盛;蒸馏水培养的幼苗色泽发黄，根系不发达，茎叶长势较弱。
土壤浸出液中培养的幼苗获得生活所需的营养物质，蒸馏水培养的幼苗缺少生活所需的无机盐。前者从土壤浸出液中吸收的营养物质能满足自身生长的需要，因此生长健壮。
植物生活需要多种无机盐
正常
缺氮
缺钾
缺磷
植物生活需要多种无机盐，其中需要量最多的是含氮、含磷和含钾的无机盐。植物如果缺少某种无机盐，就不能正常生长，并会出现相应的症状，由此可以深入研究各种无机盐对植物生活的作用。
植物生活需要多种无机盐
正常
叶片
缺氮
叶片
缺磷
叶片
缺钾
叶片
植株矮小、瘦弱，老叶发黄
植株矮小，叶片出现紫色
植株茎秆软弱，易倒伏，叶片边缘和尖端褐色，并逐渐焦枯
植物生活需要多种无机盐
促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂
氮 肥
促进幼苗的发育和花的开放，加快果实、种子的成熟
磷 肥
使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输
钾 肥
小资料：三类无机盐在植物生活中的作用
无机盐种类 缺乏时的表现 在植物生活中的作用
含氮无机盐 植株矮小瘦弱，叶发黄，严重时叶脉呈淡棕色 促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂
含磷无机盐 植株特别矮小，叶呈暗绿色，并出现紫色 促进幼苗的发育和花的开放，加快果实、种子的成熟
含钾无机盐 茎秆软弱，容易倒伏，叶边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯 使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
过量施肥的后果
烧苗
土壤板结
水华和赤潮
无土栽培是不依赖于土壤的农作物栽培方式
传统的农作物栽培是离不开土壤的，现代农业技术却可以不用土壤。根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配制营养液，用营养液栽培植物，这就是无土栽培。
无土栽培是不依赖于土壤的农作物栽培方式
提高产量、节约水肥
清洁卫生，易于管理
减少了自然灾害对植物生长的作用
无土栽培是不依赖于土壤的农作物栽培方式
不同植物及同一植物不同生长期，所需要无机盐的种类和数量不同。人工配制的营养液能更合理地满足植物体的需要，种植出优质、无污染的粮食、蔬菜、水果、花卉、苗木和饲料等，而且产量比土壤种植提高几倍、十几倍甚至几十倍。因此，无土栽培改变了传统农业离不开土壤的限制，为粮食、蔬菜和花卉的工厂化、自动化生产开辟了广阔的前景。
随堂小测
1.植物生长过程中需要量最大的无机盐是（ ）
A.含氮、氧、磷的无机盐
B.含铁、硼、锌的无机盐
C.含氮、铁、钾的无机盐
D.含氮、磷、钾的无机盐
解析：植物生长过程中需要量最大的无机盐是含氨、磷、钾的无机盐。含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成。
D
随堂小测
2.小明家的苹果树枝繁叶茂，却在形成花蕾以后出现落蕾现象。小明根据所学生物学知识及时给苹果树施加了适量的化肥以后，就不再出现落蕾现象，并且不久开花了。请问小明施加的化肥是（ ）
A.氮肥 B.磷肥
C.钾肥 D.氮肥和钾肥
解析：磷肥能够促进苹果花芽分化，提早开花结果，能使植物多开花多结果，促进幼苗根系生长和改善果实品质。缺磷时，幼芽和根系生长缓慢，植株矮小，叶色暗绿，无光泽，背面紫色；故ACD错误，B正确。
B
随堂小测
3.下列关于植物对水和无机盐的需要的叙述中，错误的是（ ）
A.植物生长所需要的无机盐只有含氮、磷、钾的无机盐
B.番茄幼苗缺乏含氮的无机盐时，会出现植株矮小，叶片发黄的症状
C.不同植物需水量不同
D.不同的植物，需要无机盐的种类和数量是有差异的
解析：A.无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐，故A错误。B.含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂，所以番茄幼苗缺乏含氮的无机盐时，会出现植株矮小，叶片发黄的症状，故B正确。C.不同植物需水量不同，不同的时期需水量也不同，故C正确，
D.不同的植物，需要无机盐的种类和数量是有差异的，有利于促进不同植物的生长发育，故D正确。
A

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