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20242025学年度第二学期阶段联测
高二生物试题（选修）
考试时间75分钟总分100分
命题：
一、单项选择题：共15题，每题2分，共30分。每题只有一个选项最符合题意。
1.下列与果酒、果醋、泡菜制作的相关叙述，错误的是
A.泡菜制作过程中，温度偏低会导致发酵时间延长
B.敞开的、变酸的果酒表面的“菌膜”主要是乳酸菌形成的
C.传统制果酒时葡萄不能反复冲洗，防止洗去附着在葡萄皮上的野生酵母菌
D.果醋发酵时，氧气和糖源都充足的情况下醋酸菌可将葡萄糖转化成醋酸并产生CO2
2.消毒和灭菌是生物学实验中的常规操作。下列有关叙述正确的是
A.涂布器及实验者的衣物、手等无需进行灭菌，消毒即可
B.在高压蒸汽灭菌时，保温保压结束后应立即关闭电源、打开排气阀
C.倒平板时在火焰附近敞开皿盖，将培养基倒入培养皿，立即盖上皿盖
D.用紫外线对实验室照射之前，适量喷洒苯酚等消毒液可以加强消毒效果
3.下表为某培养基的配方，有关叙述正确的是
成分
牛肉膏
葡萄糖
K2PO4
琼脂
蒸馏水
含量
10g
10g
2g
适量
1000mL
A.能在此培养基上生长的只有大肠杆菌
B.从物理性质看该培养基属于固体培养基
C.该培养基调节合适的pH后就可以接种使用
D.培养基中作为碳源的只有葡萄糖，作为氮源的只有牛肉膏
4.刚果红是一种染料，它可以与纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤
维二糖和葡萄糖发生这种反应。为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养
结果如图所示。下列叙述正确的是
I区
A,倒平板后需立即将培养皿倒过来放置
B.菌落周围的纤维素被降解后，可被刚果红染成红色
C.图中I、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑取单菌落
D.该接种方法既能达到菌种纯化的目的，又能对菌种进行计数
Ⅲ区
5.下图为某种啤酒的工业化生产流程。下列叙述错误的是
加啤酒花
接种
发男乳格烤一展图糖化十藤衣冷却
过滤消毒一坠卫
发酵
主发酵
后发酵
高二生物（选修）第1页共8页
A,焙烤可杀死种子中的胚但不使淀粉酶失活
B.消毒时通常采用巴氏消毒法杀死啤酒中的大多数微生物
C.啤酒花是赋予啤酒独特风味、香气、苦味和稳定性的关键原料
D.碾磨有利于淀粉与酶充分接触，淀粉经糖化作用水解为麦芽糖、果糖等水溶性糖
6.下列有关“酵母菌的纯培养”实验的叙述，不合理的是
A,可用干热灭菌法对培养皿进行灭菌处理B.马铃薯琼脂培养基中淀粉是唯一碳源
C.待培养基冷却至50℃时进行倒平板操作D.使用后的培养基必须灭菌后再丢弃
7.下列关于菊花组织培养的叙述，正确的是
A,在酒精灯的火焰旁，将外植体全部插入诱导愈伤组织的培养基中
B,提高培养基中生长素和细胞分裂素的比值，有利于诱导生芽
C.诱导外植体形成愈伤组织时往往要避光培养，而在再分化过程中要有光照
D,用自然生长的茎进行植物组织培养时须用适宜浓度的乙醇和次氯酸钠的混合液消毒
8.下图为利用核移植技术获得了高产奶牛的流程，下列相关叙述错误的是
高产②耳朵
奶牛b兰
细胞核
> 重构胚①早期胚胎
普通①去核卵
胚胎移植母牛c一小牛d
奶牛a■
母细胞
A.过程①中卵母细胞去核时，真正除去的是纺锤体一染色体复合物
B.过程③通过电融合法使两细胞融合，供体核进入卵母细胞形成重构胚
C.过程④需用电刺激、C+载体、乙醇、蛋白酶合成抑制剂等激活重构胚
D.为避免母牛C对外来胚胎产生免疫排斥反应，需注射免疫抑制剂
9.下列关于细胞工程和胚胎工程的叙述，正确的是
A,采用茎尖组织培养技术获得的脱毒植株具有抗病毒的特性
B,传代培养中的细胞失去增殖能力是由于细胞发生分化所致
C,在胚胎移植前，可取样滋养层细胞进行DNA分析，鉴定性别
D.将小鼠桑葚（椹）胚分割成2等份获得同卵双胎的过程属于有性生殖
10.下图表示试管鼠的基本制备流程，下列叙述错误的是
邀素处型
处理】
4~6同龄
堆凤
棉时管深集
卵母
细胞
处理2
受精卵
过程马城怀
雄鼠 一输精管采袋精子处理3
过2
试管显
A.处理1给4-6周龄雌鼠注射促性腺激素进行超数排卵处理
B.处理2和处理3是分别使卵母细胞和精子获得受精能力
C.过程1和过程2均在代孕鼠体内完成细胞的分裂和分化
D.在分割囊胚阶段的胚胎时要注意将内细胞团均等分割
高二生物（选修）第2页共8页

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