4《中国美食》课件(共31张PPT)_21世纪教育网-二一教育

资源简介

(共31张PPT)
课前游戏
鲨
鹉
瞄
梧
激趣导入
4
激趣导入
畅聊知味道
我喜欢吃________,它_______。
字谜识食材
红红小嘴绿身子，
大力水手最爱它。
一物生来像小伞，
林中树下把家安。
小伞撑开收不拢，
做汤做菜味道鲜。
[lǒng ]
相同点？
上下结构
形声字
蔬菜
字谜识食材
薯片又（）又（）
火锅又（）又（）
糖葫芦又（）又（）
又（）又（）
字谜识食材
脆生生的芹菜
辣乎乎的洋葱
软绵绵的山药
硬邦邦的萝卜
植物
超市选食材
粮油区
鲜肉区
豆制品区
欢迎光临
油豆腐
臭豆腐
fu
酿豆腐
字源解说
分类唱菜谱
1.同桌相互听读，学会赞美和帮助。
2.圈画出“烹饪方法”。
分类唱菜谱
凉拌菠菜
葱爆羊肉
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
小鸡炖蘑菇
jiān
kǎo
zhǔ
bào
dùn
蒸饺
小米粥
杂酱面
蛋炒饭
zhēng jiǎo
zhá jiàng
zhōu
chǎo
燃火知主食
燃火知主食
我爱吃蒸的______，它的味道______。
艹
灬
燃火知主食
燃火知主食
篆书
nuò
shǔ
多音字
炸
zhà
炸
zhá
食物
课中练
选择填空
1.他早点吃了炸（）油条和豆浆。
2.他是个乐于助人的好孩子，就是脾气有点炸（）像个火药桶似的一点就着。
A.zhà
B.zhá
燃火知主食
燃火知主食
我见过_____用炒的烹饪方式做过______。
（谁）
（什么菜）
观察比较，学写生字
燃火知主食
燃火知主食
蒸饺
小米粥
杂酱面
蛋炒饭
主食
4.中国美食
形声字特点
组词
熟字换偏旁
视频图片
联系生活
煎
烤
煎
爆
拌
烧
煮
蒸
炒
炸
菜肴
主食
拌

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