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(共29张PPT)
2 熔化和凝固
第5章 物态变化
课程讲授
新课导入
课堂小结
我们一起来闯关
知道物质的固态和液态之间是可以转化的。
01
记住熔化、凝固的含义及晶体和非晶体的区别。
02
素养目标
03
知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
新课导入
“春暖花开，冰雪消融。
寒冬腊月，滴水成冰。”
固态 液态
固态 液态
固态
液态
熔 化
凝 固
显微镜下的雪花
钻石
共同点：都有规则的结构
一、认识晶体
课程讲授
新课推进
晶体：有规则结构的固体。
如食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属。
雪花
钻石
白糖
一、认识晶体
课程讲授
新课推进
非晶体：没有规则形状的固体。
如：玻璃、松香、蜂蜡、沥青。
玻璃 松香 蜂蜡 沥青
课程讲授
新课推进
一、认识晶体
火山爆发
冰山
属于哪种物态变化
熔化 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
探究固体熔化过程的规律
提出问题：晶体和非晶体的熔化有什么不同的规律？
猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定
要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。
进行实验：…….
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
实验装置图
实验器材：
温度计、秒表、试管、烧杯、铁架台、酒精灯、陶土网、火柴等
实验药品：
硫代硫酸钠、石蜡、松香等
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
酒精灯的使用
1.不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯
2.用外焰加热
3.用完酒精灯必须用灯盖盖灭(不能用嘴吹)
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
1、用酒精灯的外焰加热的原因：酒精灯的外焰温度最高。
2、陶土网的作用：使烧杯受热均匀。
3、将试管放到烧杯的水中加热的目的：
使试管尽可能均匀受热。（水浴法）
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
观察：
1、对海波及松香加热时，温度计的示数变化。
2、不同温度下它们的状态。
3、熔化时它们的状态及温度。
记录：实验中的数据。
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃
状态
实验表格：
思考：海波及松香在熔化时温度的变化是否相同？
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
温度/℃
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
20
30
40
8
9
10
50
60
海
波
熔
化
的
图
象
A
B
C
D
A—B：
固态
B—C：
固液混合态
C—D：
液态
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
温度/℃
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
20
30
40
8
9
10
50
石
蜡
熔
化
的
图
象
60
70
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
温度℃
42
44
46
48
50
52
54
56
0
2
4
6
8
10
12
14
时间/分
40
42
44
46
48
50
52
54
0
2
4
6
8
10
12
14
硫代硫酸钠的熔化图像
石蜡的熔化图像
根据实验中的数据描绘图像如下
温度℃
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
(3)达到一定的温度才能熔化 。
(1)熔化过程中温度不变。
(2)熔化过程中要不断加热。
硫代硫酸钠的熔化图象
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
(1)熔化过程中温度上升。
(2)熔化过程中要不断加热。
(3)没有一定的熔化温度。
石蜡的熔化图象
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
课程讲授
新课推进
实验结论：
晶体在熔化过程中，要不断 热量，温度 。
非晶体在熔化过程中，要不断 热量，温度 。
吸收
不变
吸收
升高
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
新课推进
晶体熔化时的温度叫作 ，不同晶体的熔点 。
熔点
不同
二、固体的熔化
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点 ℃
能用锡锅熔化铝吗？
不能
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
硫代硫酸钠的凝固图像
晶体凝固规律
1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；
2、凝固过程中处于固液共存状态；
3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；
4、凝固过程放热。
三、液体的凝固
课程讲授
新课推进
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
硫代硫酸钠的熔化图像
时间/分
比较两幅图像，你们能发现些什么？
硫代硫酸钠的凝固图像
硫代硫酸钠温度随时间变化的图像
温度℃
同种物质的熔点和凝固点相同
课程讲授
新课推进
1、凝固是熔化的逆过程。
2、物质凝固时都要放热。
3、晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点（freezing）.同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。
三、液体的凝固
课程讲授
新课推进
熔化规律 凝固规律
不 同 晶体 非晶体 晶体 非晶体
相同
固态
液态
1、
2、晶体与非晶体的比较
有熔点
无熔点
有凝固点
无凝固点
熔化时固液共存
熔化时先软后稀
凝固时固液共存
凝固时无固液共存态
吸收热量
放出热量
熔化
凝固
课堂小结
我们一起来闯关
1、 下列各图表示的自然现象中，属于凝固的是（ ）
B
2.下列物质中全部属于晶体的一组是( )
A.铁、食盐、松香 B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香 D.萘、水晶、食盐
D
我们一起来闯关
我们一起来闯关
3.物体在吸热后，它的温度将( )
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升,也有可能不变
D.以上说法都不对
C
4.如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）晶体温度升高的是 ___ 段，温度不变的是 _ 段，
AB段处于 __ 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 __ 段。
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 _ ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质是 __ 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
A
B
C
D
甲
乙
时间/分
180
200
220
240
温度℃
1
2
3
4
5
6
7
3
AB、BC、CD
我们一起来闯关

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