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1 物态变化与温度
第5章 物态变化
课程讲授
新课导入
课堂小结
我们一起来闯关
了解固态、液态、气态三对之间紧密相关的互逆过程。
01
理解温度的概念，了解生活环境中常见的温度。
02
素养目标
03
会用温度计测量温度。
新课导入
你知道水有几种变化状态吗？这些状态受什么影响呢？
1．物态变化：物质从一种状态变成另一种状态的现象
2．水的三态：（1）固态的水：冰、雪、霜、雾凇、冰雹、冰锥
霜
冰挂
雾凇
冰雹
课程讲授
新课推进
一、认识水的物态变化
（2）液态的水：水、雨、露、雾、“白气”
①“雾”是由悬浮在空中小水滴组成的
②“白气”不是水蒸气，而是液态的小水滴悬浮在空中
③“云”是由小水滴和小冰晶组成的
雾
露
雨
白气
课程讲授
新课推进
一、认识水的物态变化
（3）气态的水：水蒸气
讨论交流：水面上方飘动的“白气”是水蒸气吗？水蒸气看得到吗？
课程讲授
新课推进
一、认识水的物态变化
在一只大烧杯里铺一层饱含水分的湿沙，杯口盖一只金属皿，在金属皿里放些冰块。给烧杯加热，观察烧杯中出现的各种现象。
①沙子中的水分有什么变化？
②烧杯 中“白云”从何而来？
③金属皿里的冰有何变化？金属皿里的水从哪来？
活动：制造云和雨
课程讲授
新课推进
一、认识水的物态变化
减少，变为水蒸气
水蒸气液化形成的
金属皿里的冰减少了，熔化成了水
冰（固态） 水（液态） 水蒸气（气态）
水蒸气（气态）无色透明，看不见。能看见的是小水滴（液态）。
一、认识水的物态变化
课程讲授
新课推进
水的物态变化图形
冰
水蒸气
水
一、认识水的物态变化
课程讲授
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1.定义：描述物体的冷热程度
热的物体温度高
冷的物体温度低
2.测量：温度计
二、温度计
课程讲授
新课推进
伽利略发明的验温器
放入冷水中时
放入热水中时
3.温度计的原理：
液体的热胀冷缩。
二、温度计
课程讲授
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4.单位：以摄氏度来标注，它的符号是℃。
规定：在一标准大气压下
冰水混合物的温度是0℃，沸水的温度是100℃；
0℃和100℃之间分成100等份，每一等份是1℃ 。
二、温度计
课程讲授
新课推进
木头燃点是250℃
太阳表面温度是5500℃
二、温度计
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新课推进
最高温度值？
最低温度值？
°C
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
-10
-20
-30
分度值
1.使用前：应认清量程和分度值
温度计所能测出的最高温度、
最低温度——即量程
每一小格代表的温度值
——即分度值
零刻度
三、测量温度
课程讲授
新课推进
2.测量时：
（1）将温度计的测温泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁，不能用温度计搅拌液体；
三、测量温度
课程讲授
新课推进
（2）读数时，温度计不能离开被测液体，待温度计的示数稳定后再读数；
（3）视线与温度计中液柱的上表面相平。
三、测量温度
课程讲授
新课推进
偏大
偏小
正确
36 C
。
三、测量温度
课程讲授
新课推进
记作：
38 ℃
记作:
－4 ℃
三、测量温度
课程讲授
新课推进
分别倒一杯冷水、温水和热水，将你的手指插进水中或用手触碰杯壁，估计水的温度，再用温度计实际测量。比较你的估计值和实际测量值。
冷水 温水 热水
三、测量温度
课程讲授
新课推进
进行实验，收集证据
冷水 温水 热水
冷水 温水 热水
估测温度/℃
实测温度/℃
三、测量温度
课程讲授
新课推进
进行实验，收集证据
冷水 温水 热水
冷水 温水 热水
估测温度/℃
实测温度/℃
20
21
35
34
50
53
三、测量温度
课程讲授
新课推进
课堂小结
工作原理：液体的热胀冷缩
使用方法：一估、二看、三要
温度计
测量工具：温度计
温度
单位：摄氏度 符号：℃
定义：物体的冷热程度
水的
物态变化
水的三态：固态、液态、气态
物体变化：物质由一种状态变成
另一种状态的过程
物态变化与温度
我们一起来闯关
1．倒一杯开水，杯口会冒出“白气”，“白气”是属于水的三种状态中的（ ）
A．固态 B．液态
C．气态 D．气和液的混合态
B
我们一起来闯关
2.四位同学“用温度计测水温”的实验操作 如图所示,其中正确的是（ ）
C
3.某同学用体温计（量程为35-42 ℃）测热水的温度(70 ℃).请你指出他的错误.
（1）__________________
（2）________________
_______________;
（3）_______________
______________.
温度计量程太小
测温泡没有完全浸入待测液体中
视线没有与液柱的上表面齐平
我们一起来闯关
我们一起来闯关
4.在用“温度计测水的温度”的实验中，试按温度计的使用步骤把下面的叙述依次排列：( )
　　A、取一只适当的温度计　
　　B、估计被测水的温度　
　　C、把温度计的感温泡全部浸入被测水中
　　D、从水中取出温度计　
　　E、观察温度计的量程、分度值　
　　F、让温度计感温泡在水中稍候一会儿，等示数稳定后读数
　　　
　　
B、A、E、C、F、 D、

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