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(共17张PPT)
第二节 植物细胞
第一单元第二章 认识细胞
人教版（2024）七年级上册
第2课时
学习目标
举例说出玻片标本的类型
01
学会制作植物细胞临时装片
02
掌握植物细胞的基本结构及其作用
03
复习导入
回忆并说出上节课“制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片”的制作步骤
请输入标题
擦
滴
撕
展
盖
染
吸
植物细胞的基本结构
还记得上节课观察的几种植物细胞形态吗？
洋葱鳞片叶内
表皮细胞
彩椒外表皮
细胞
黑藻叶片
细胞
番茄果肉
细胞
我们观察的植物细胞虽然形态不同，但是都有基本相同的结构。
植物细胞的基本结构
细胞核
液泡
细胞质
线粒体
叶绿体
细胞膜
细胞壁
植物细胞的基本结构
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
线粒体
染色较深，近似球形，内含遗传物质
内含细胞液，溶解无机盐、糖类、色素等多种物质
生命活动的主要场所
保护和支持细胞
紧贴细胞壁内侧，保护并控制物质的进出
进行光合作用的场所
呼吸作用的主要场所，为细胞的生命活动提供能量
植物细胞的基本结构
细胞质里有液泡，液泡内的液体称为细胞液。细胞液中溶解着无机盐、糖类、色素等多种物质。西瓜之所以甘甜可口，主要是因为西瓜的细胞液中含有较多的糖分。
液泡
植物细胞的基本结构
细胞质
细胞液
植物细胞的液泡中的液体称为细胞液，其中溶有无机盐、氨基酸、糖类以及各种色素，特别是花青素（天然色素），水果、蔬莱、花卉中的主要显色物质大部分与之有关。
细胞液
细胞膜以内、细胞核以外的部分，内含多种细胞器
细胞质
植物细胞的基本结构
植物体绿色部分的细胞中含有叶绿体，如叶肉细胞，是进行光合作用的场所。植物的根部细胞、表皮细胞、种子细胞一般无叶绿体
表皮细胞
果肉细胞
叶绿体
古话今议
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”其中“碧”和“红”分别与植物细胞的什么结构相关？
“碧”与叶绿体相关，叶绿体中的叶绿素使得莲叶呈现出绿色。
“红”与液泡相关，其中的花青素等色素使荷花呈现出红色。
建构植物细胞模型
模型是人们对认识对象所作的一种简化的、概括性的描述。这种描述可以借助具体的实物或图画形式直观地表现出来，如细胞模型等;也可以通过抽象的形式表现出来，如数学公式等。建构模型就是把认识的对象塑造成模型的过程。建构的模型要能够反映认识对象的本质特征。
建构植物细胞模型
建构植物细胞模型的过程可以增加对植物细胞的认识和理解。
课堂小测
1.石榴火红多籽，在医药、食品、园林等领域均有用途，吃起来酸甜可口。这些酸甜物质主要存在于石榴细胞结构的（ ）
A.细胞膜中 B.细胞质中
C.液泡中 D.叶绿体中
C
解析：细胞膜紧贴在细胞壁的内面，能控制物质进出，让对细胞有用的物质不能通过细胞膜出来，使有害的物质也不能进入细胞，A不符合题意。细胞质是细胞膜以内细胞核以外的部分，具有流动性，加速细胞内外物质的交换，B不符合题意。液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如石榴等水果中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自细胞的液泡，C符合题意。叶绿体是绿色植物光合作用的场所，D不符合题意。
课堂小测
2.植物细胞的结构中，由外到内依次是（ ）
A.细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质
B.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
C.细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质
D.细胞壁、细胞质、细胞膜、细胞核
B
解析：植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、叶绿体、线粒体和液泡等。其中细胞壁位于细胞的最外面，起支持和保护细胞的作用；细胞膜紧贴着细胞壁，具有保护和控制细胞内外物质进出的作用；再里面是细胞质，可以流动，加速细胞与外界的物质交换；细胞质内有细胞核、液泡、叶绿体和线粒体等。故B正确。
课堂小测
3.选择恰当的材料，设计并制作模型，能直观地表征不同细胞的结构与功能。某兴趣小组在制作植物细胞模型时选用了下列材料：浆糊、小木箱、网眼很细的细纱网、鸡蛋、一小袋糖水、红色葡萄干和绿色的新鲜蚕豆。上述材料中可代表细胞膜和叶绿体的是( )
A.网眼很细的细纱网和绿色的新鲜蚕豆
B.网眼很细的细纱网和一小袋糖水
C.小木箱和红色葡萄干
D.浆糊和鸡蛋
A
课堂小测
解析：细胞壁位于细胞的最外面，主要对细胞起支持和保护作用；细胞膜紧贴在细胞壁的内面，能控制物质进出；细胞核一般位于细胞的中央，里面有遗传物质，是细胞的控制中心；细胞质是位于细胞膜和细胞核之间的粘稠物质，内有大量的细胞器(液泡、叶绿体、线粒体等)；液泡里有细胞液，里面溶解着多种物质；叶绿体和线粒体都是能量转换器，叶绿体是进行光合作用的场所，把光能转化成化学能；线粒体是进行呼吸作用的场所，能把化学能转化成其它形式的能量。由此可见，浆糊可代表细胞质、小木箱可代表细胞壁、网眼很细的细纱网可代表细胞膜、鸡蛋可代表细胞核、一小袋糖水可代表液泡、红色葡萄干可代表线粒体、绿色的新鲜蚕豆可代表叶绿体。因此，上述材料中可代表细胞膜和叶绿体的是上述材料中可代表细胞膜和叶绿体的是网眼很细的细纱网和绿色的新鲜蚕豆，A正确，BCD错误。故选A。
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