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第2课时　蒸发　液化
A基础必会
考点一　蒸发
1.关于蒸发和沸腾,下列说法正确的是( )
A.蒸发和沸腾都可以在任何温度下发生
B.蒸发和沸腾都是在液体表面发生的汽化现象
C.蒸发和沸腾过程都需要不断放热
D.蒸发和沸腾都是物质从液态变为气态的过程
2. (2024秋·牡丹江期中)《天工开物》记录了我国古代的传统手工技术。如图所示,人们尽量将豆株铺开晾晒,这样可以 ,从而加快水分的蒸发。
3.(2024秋·济宁质检)商场的洗手间内都配有热风干手器,可以用它很快将湿手吹干。机器吹出热风,提高了手上水分的 ,同时加快了水分表面的 ,使得水分蒸发加快。
4.现在很多城市都引进了雾炮车,如图所示。雾炮车喷射出大量的颗粒极为细小的水雾,可以迅速蒸发吸收 ,从而达到降温目的。同样道理,人在生病发烧时将酒精擦在身体上,也是利用酒精 ,使身体降温。这说明蒸发具有 的作用。
考点二　液化
5.“春雨”,是由于春季冷空气势力逐渐减弱,向北转移,西太平洋一带的暖湿空气不断活跃、增强北上,并渐渐向北挺进与冷空气相遇,于是空气中的水蒸气就 (填物态变化名称)为小水珠,这也说明了它是一个 (选填“吸热”或“放热”)过程。
6.戴着眼镜的小杰从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片会蒙上一层水雾,这是通过 的方法使气体 ,此过程需要 (选填“吸收”或“放出”)热量。
7. (2024秋·朔州期中)飞机在空中飞行时,其发动机排出的燃气中含有水蒸气,水蒸气遇到高空冷空气会形成“水雾尾迹云”,即“飞机拉烟”现象,如图所示。该现象涉及的物态变化及其吸、放热情况正确的是( )
A.凝固放热 B.熔化吸热
C.液化放热 D.汽化吸热
8. (2024秋·吕梁期中)在学校组织的消防演练中,消防员给同学们介绍图中二氧化碳灭火器的生产、使用及灭火原理。在罐装过程中,二氧化碳气体通过 (选填“降低温度”或“压缩体积”)的方式,储存于高压容器中;使用时,液体二氧化碳从储存容器中喷出,迅速膨胀 (填物态变化名称)成二氧化碳气体,此过程 (选填“吸收”或“放出”)热量达到降低易燃物的温度及降低空气中的含氧量来中断燃烧。
易错点　不能正确区分“白气”和“水蒸气”
9.(2024秋·济南质检)愉快的周末过去了,小军和家人吃自助餐时看到的冷柜周边冒出的“冷气”和小火锅开锅时冒出的“热气”仍历历在目。则( )
A.“冷气”和“热气”都是水汽化形成的水蒸气
B.“冷气”是液化形成的,“热气”是汽化形成的
C.“冷气”是汽化形成的,“热气”是液化形成的
D.“冷气”和“热气”都是水蒸气液化形成的水滴
B能力提升
10.(2024秋·西安期末)小红洗完头发,为了使头发尽快变干,下列措施中,正确的是( )
A.用毛巾将头发裹住
B.用吹风机热风挡吹头发
C.将头发扎成马尾辫
D.将头发扎起盘在头上
11.(古人智慧)图甲为我国古代的“节能灯”——“省油灯”,图乙为其部分剖面示意图。燃灯前,向注水孔缓慢注入冷水,让空气及时排出。燃灯时,水 (选填“吸收”或“放出”)灯油燃烧产生的热量后不断 (填物态变化名称),使灯碗和灯油温度降低,灯油蒸发速度 (选填“变快”“变慢”或“不变”),以达到省油的目的。
12. (教材再开发)(2024秋·天津期中)如图是铺在青藏铁路冻土区路基两侧的“热棒”示意图。为了保持路基冻土不熔化,使用它能对路基进行主动降温。在热棒内封装有一定量的氨,棒内下端的氨发生的物态变化是 ;棒内上端的氨发生物态变化时 (选填“吸热”或“放热”)。
13. (2024秋·西安质检)如图,是探究水蒸气液化放热的装置,在两个相同的试管甲和乙中分别装入同样多的水,然后将沸腾时产生的水蒸气直接通入试管甲的水中,水蒸气在甲中几乎全部液化,待甲中的水面上升一段高度后,停止通入水蒸气,测出此时甲中水的温度为t1,将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面 ,摇匀后测出乙中水温t2,比较t1、t2,若t1 t2(选填“>”“<”或“=”),则说明水蒸气液化放热。
14.小明在做探究影响蒸发吸热情况的实验,如图所示是小明在实验过程中某时刻的温度计示数情况,请回答下列问题。
(1)其中 (选填“a”“b”或“c”)温度计示数最低;
(2)酒精蒸发时会向温度计 (选填“吸收”或“放出”)热量;
(3)比较b和c温度计的示数,可以得出:蒸发快慢与 有关;
(4)若小明将c温度计换成体温计,下列图像反映体温计的示数随时间的变化情况正确的是 (选填“A”“B”或“C”)。
C素养培优
15.(教材再开发)小红将热水、冰水和室温水(水温与室温相同)分别装入甲、乙、丙三个纸杯中,如图所示。一段时间后,发现其中两只纸杯的杯壁上有小水珠出现。在水杯内壁出现小水珠的是 ,不出现小水珠的是 。(均选填“甲”“乙”或“丙”)
点思路:判断液化时水珠出现的位置
(1)寻找“热源”和“冷源”:看哪一侧温度高,哪一侧温度低。
(2)判断:“热源”侧的水蒸气遇冷液化,水珠出现在“热源”一侧,即水珠出现在温度高的一侧。第3节　汽化和液化
第1课时　沸腾
A基础必会
考点一　汽化和液化
1.(2024秋·武汉期中)某学校开办了“厨艺”兴趣班,有同学蒸烧麦,有同学炸酥饺,其中蕴含着许多物理知识。“蒸”是利用水蒸气 (填物态变化名称)放出的热量来蒸熟食物;“炸”则是利用高油温,让食物表层的水分迅速 (填物态变化名称)而得到焦脆的外壳。
2.2025年4月19日,长征六号改运载火箭成功发射试验二十七号卫星01星~06星。火箭发射时,为了防止发射台被烧坏,发射台下方修建了一个很大的水池,发射火箭时火焰喷到水面,水发生 (填物态变化名称)形成水蒸气,水蒸气上升遇冷发生 现象,就形成了火箭尾部大量的“白气”了。
考点二　探究水在沸腾前后温度变化的特点
3.(2024秋·临沂期中改编)用图甲所示装置探究水在沸腾前后温度变化的特点。
(1)请指出图甲错误之处: ;
(2)纠正错误后进行实验,某一时刻温度计的示数如图乙所示,此时水的温度为 ℃;
(3)实验结束后撤掉酒精灯,烧杯中的水停止沸腾,说明水沸腾时需要 热,同时发现盖在烧杯上的硬纸板上有水滴,这是水蒸气 形成的;
(4)实验中收集多组数据是为了 (选填“A”或“B”)。
A.寻找普遍规律
B.减小实验误差
考点三　沸腾
4.(2024秋·盐城期中)在做“观察水沸腾”实验时,如图所示是其中出现的四种现象。下列按先后顺序排列正确的是( )
A.丙甲乙丁 B.甲丙乙丁
C.丁乙丙甲 D.丙乙甲丁
5. (2025·北京期末)“饺子”是我国的一种传统美食。如图所示,在煮饺子的过程中,下列说法正确的是( )
A.一直用大火进行加热可以更节能
B.应先用小火加热,待水沸腾后改为大火加热
C.应先用大火加热,待水沸腾后改为小火加热
D.水沸腾后,向锅里加入少量冷水,是为了降低水的沸点
易错点　不能正确理解液体沸腾的条件
6. (2024秋·蚌埠期中)如图所示,甲试管装酒精(酒精沸点为78 ℃),乙试管装水,同时放入盛水的大烧杯中,对大烧杯加热至使里面的水沸腾一段时间,则下列说法中正确的是( )
A.甲试管内的酒精先沸腾,乙试管内的水后沸腾
B.甲试管内的酒精会沸腾,乙试管内的水不沸腾
C.甲试管内的酒精和乙试管内的水温度都达到100 ℃
D.甲试管内的酒精和乙试管内的水温度都达到78 ℃
B能力提升
7. (多选)小明把盛有水的纸盒放在火焰上烧,做“纸锅烧水”实验。下列说法中正确的是(　A、D　)
A.加热时应该用酒精灯外焰加热
B.将纸锅中的水换成沙子,加热时纸锅不会被点燃
C.纸锅上方的“白气”是水汽化而成
D.水烧开时纸盒并未燃烧,这是因为水的沸点低于纸的着火点
8. (实践应用)表中是几种常见液体在标准大气压下的沸点。现将装有一部分煤油的试管乙,放入装有某液体的烧杯甲中,用酒精灯对烧杯甲底部持续加热,若想要观察到试管乙中的煤油沸腾,则烧杯中的液体可以选择下列选项中的( )
液体 酒精 水 煤油 亚麻油
沸点/℃ 78 100 150 287
A.酒精　　B.水　　C.煤油　　D.亚麻油
9.小明观看了“沸腾油锅中取铁球”的表演后,得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体,油的沸点为287 ℃,醋的沸点为60 ℃,它们互不相溶,处于底层的是 (选填“油”或“醋”),当温度达到 ℃时锅中的“油”就沸腾了;继续加热,“油”和放入其中的铁球的温度 (选填“会”或“不会”)升高,于是就可以赤手从油锅中取铁球了。
10.茶圣陆羽在《茶经》中,形容沸腾的水“势如奔涛”。小明组装了如图甲所示的装置,探究水沸腾的特点。
(1)在组装实验器材时,合理的顺序是 (填序号);
①温度计　　　　　②陶土网
③装水的烧杯　　　④酒精灯
(2)根据实验数据绘制了温度随时间变化的图像,如图乙所示,其中图线的 段表示水的沸腾过程;实验表明,水沸腾过程中的特点为 ;
(3)若想减少水加热至沸腾的时间,请你给出合理化建议: (填写一条即可);
(4)实验后,老师将一杯刚刚停止沸腾的水放进可抽气的密封玻璃罩中,如图丙所示,随着玻璃罩中空气的抽出,热水居然沸腾起来;此现象发生的原因是:抽气时,玻璃罩内的气压降低,水的沸点 。(选填“升高”“降低”或“不变”)
C素养培优
11. (探究创新)如图所示,在玻璃瓶甲中盛适量的水,使之能浮在水槽中,将另一只同样的空玻璃瓶乙瓶口朝下按入槽内水中,并固定其位置,在1标准大气压下,对水槽内的水加热到沸腾时( )
A.甲瓶内的水不沸腾,乙瓶内的水沸腾
B.甲瓶内的水沸腾,乙瓶内的水不沸腾
C.甲瓶内水温达到沸点,乙瓶内水温达不到沸点
D.甲、乙两瓶中的水都可以沸腾,但沸腾温度不一致
点思路:(1)水沸腾需要同时满足达到沸点和继续吸热两个条件,缺一不可。
(2)水的沸点与气压有关,气压越高,沸点越高。第3节　汽化和液化
第1课时　沸腾
A基础必会
考点一　汽化和液化
1.(2024秋·武汉期中)某学校开办了“厨艺”兴趣班,有同学蒸烧麦,有同学炸酥饺,其中蕴含着许多物理知识。“蒸”是利用水蒸气　液化　(填物态变化名称)放出的热量来蒸熟食物;“炸”则是利用高油温,让食物表层的水分迅速　汽化　(填物态变化名称)而得到焦脆的外壳。
2.2025年4月19日,长征六号改运载火箭成功发射试验二十七号卫星01星~06星。火箭发射时,为了防止发射台被烧坏,发射台下方修建了一个很大的水池,发射火箭时火焰喷到水面,水发生　汽化　(填物态变化名称)形成水蒸气,水蒸气上升遇冷发生　液化　现象,就形成了火箭尾部大量的“白气”了。
考点二　探究水在沸腾前后温度变化的特点
3.(2024秋·临沂期中改编)用图甲所示装置探究水在沸腾前后温度变化的特点。
(1)请指出图甲错误之处:　温度计的玻璃泡接触烧杯底　;
(2)纠正错误后进行实验,某一时刻温度计的示数如图乙所示,此时水的温度为　96　℃;
(3)实验结束后撤掉酒精灯,烧杯中的水停止沸腾,说明水沸腾时需要　吸　热,同时发现盖在烧杯上的硬纸板上有水滴,这是水蒸气　液化　形成的;
(4)实验中收集多组数据是为了　A　(选填“A”或“B”)。
A.寻找普遍规律
B.减小实验误差
考点三　沸腾
4.(2024秋·盐城期中)在做“观察水沸腾”实验时,如图所示是其中出现的四种现象。下列按先后顺序排列正确的是(D)
A.丙甲乙丁 B.甲丙乙丁
C.丁乙丙甲 D.丙乙甲丁
5. (2025·北京期末)“饺子”是我国的一种传统美食。如图所示,在煮饺子的过程中,下列说法正确的是(C)
A.一直用大火进行加热可以更节能
B.应先用小火加热,待水沸腾后改为大火加热
C.应先用大火加热,待水沸腾后改为小火加热
D.水沸腾后,向锅里加入少量冷水,是为了降低水的沸点
易错点　不能正确理解液体沸腾的条件
6. (2024秋·蚌埠期中)如图所示,甲试管装酒精(酒精沸点为78 ℃),乙试管装水,同时放入盛水的大烧杯中,对大烧杯加热至使里面的水沸腾一段时间,则下列说法中正确的是(B)
A.甲试管内的酒精先沸腾,乙试管内的水后沸腾
B.甲试管内的酒精会沸腾,乙试管内的水不沸腾
C.甲试管内的酒精和乙试管内的水温度都达到100 ℃
D.甲试管内的酒精和乙试管内的水温度都达到78 ℃
B能力提升
7. (多选)小明把盛有水的纸盒放在火焰上烧,做“纸锅烧水”实验。下列说法中正确的是(　A、D　)
A.加热时应该用酒精灯外焰加热
B.将纸锅中的水换成沙子,加热时纸锅不会被点燃
C.纸锅上方的“白气”是水汽化而成
D.水烧开时纸盒并未燃烧,这是因为水的沸点低于纸的着火点
8. (实践应用)表中是几种常见液体在标准大气压下的沸点。现将装有一部分煤油的试管乙,放入装有某液体的烧杯甲中,用酒精灯对烧杯甲底部持续加热,若想要观察到试管乙中的煤油沸腾,则烧杯中的液体可以选择下列选项中的(D)
液体 酒精 水 煤油 亚麻油
沸点/℃ 78 100 150 287
A.酒精　　B.水　　C.煤油　　D.亚麻油
9.小明观看了“沸腾油锅中取铁球”的表演后,得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体,油的沸点为287 ℃,醋的沸点为60 ℃,它们互不相溶,处于底层的是　醋　(选填“油”或“醋”),当温度达到　60　℃时锅中的“油”就沸腾了;继续加热,“油”和放入其中的铁球的温度　不会　(选填“会”或“不会”)升高,于是就可以赤手从油锅中取铁球了。
10.茶圣陆羽在《茶经》中,形容沸腾的水“势如奔涛”。小明组装了如图甲所示的装置,探究水沸腾的特点。
(1)在组装实验器材时,合理的顺序是　④②③①　(填序号);
①温度计　　　　　②陶土网
③装水的烧杯　　　④酒精灯
(2)根据实验数据绘制了温度随时间变化的图像,如图乙所示,其中图线的　BC　段表示水的沸腾过程;实验表明,水沸腾过程中的特点为　持续吸热,温度不变　;
(3)若想减少水加热至沸腾的时间,请你给出合理化建议:　减少水量(或提高水的初温)　(填写一条即可);
(4)实验后,老师将一杯刚刚停止沸腾的水放进可抽气的密封玻璃罩中,如图丙所示,随着玻璃罩中空气的抽出,热水居然沸腾起来;此现象发生的原因是:抽气时,玻璃罩内的气压降低,水的沸点　降低　。(选填“升高”“降低”或“不变”)
C素养培优
11. (探究创新)如图所示,在玻璃瓶甲中盛适量的水,使之能浮在水槽中,将另一只同样的空玻璃瓶乙瓶口朝下按入槽内水中,并固定其位置,在1标准大气压下,对水槽内的水加热到沸腾时(C)
A.甲瓶内的水不沸腾,乙瓶内的水沸腾
B.甲瓶内的水沸腾,乙瓶内的水不沸腾
C.甲瓶内水温达到沸点,乙瓶内水温达不到沸点
D.甲、乙两瓶中的水都可以沸腾,但沸腾温度不一致
点思路:(1)水沸腾需要同时满足达到沸点和继续吸热两个条件,缺一不可。
(2)水的沸点与气压有关,气压越高,沸点越高。第2课时　蒸发　液化
A基础必会
考点一　蒸发
1.关于蒸发和沸腾,下列说法正确的是(D)
A.蒸发和沸腾都可以在任何温度下发生
B.蒸发和沸腾都是在液体表面发生的汽化现象
C.蒸发和沸腾过程都需要不断放热
D.蒸发和沸腾都是物质从液态变为气态的过程
2. (2024秋·牡丹江期中)《天工开物》记录了我国古代的传统手工技术。如图所示,人们尽量将豆株铺开晾晒,这样可以　增大液体的表面积　,从而加快水分的蒸发。
3.(2024秋·济宁质检)商场的洗手间内都配有热风干手器,可以用它很快将湿手吹干。机器吹出热风,提高了手上水分的　温度　,同时加快了水分表面的　空气流速　,使得水分蒸发加快。
4.现在很多城市都引进了雾炮车,如图所示。雾炮车喷射出大量的颗粒极为细小的水雾,可以迅速蒸发吸收　热量　,从而达到降温目的。同样道理,人在生病发烧时将酒精擦在身体上,也是利用酒精　蒸发吸收热量　,使身体降温。这说明蒸发具有　致冷降温　的作用。
考点二　液化
5.“春雨”,是由于春季冷空气势力逐渐减弱,向北转移,西太平洋一带的暖湿空气不断活跃、增强北上,并渐渐向北挺进与冷空气相遇,于是空气中的水蒸气就　液化　(填物态变化名称)为小水珠,这也说明了它是一个　放热　(选填“吸热”或“放热”)过程。
6.戴着眼镜的小杰从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片会蒙上一层水雾,这是通过　降低温度　的方法使气体　液化　,此过程需要　放出　(选填“吸收”或“放出”)热量。
7. (2024秋·朔州期中)飞机在空中飞行时,其发动机排出的燃气中含有水蒸气,水蒸气遇到高空冷空气会形成“水雾尾迹云”,即“飞机拉烟”现象,如图所示。该现象涉及的物态变化及其吸、放热情况正确的是(C)
A.凝固放热 B.熔化吸热
C.液化放热 D.汽化吸热
8. (2024秋·吕梁期中)在学校组织的消防演练中,消防员给同学们介绍图中二氧化碳灭火器的生产、使用及灭火原理。在罐装过程中,二氧化碳气体通过　压缩体积　(选填“降低温度”或“压缩体积”)的方式,储存于高压容器中;使用时,液体二氧化碳从储存容器中喷出,迅速膨胀　汽化　(填物态变化名称)成二氧化碳气体,此过程　吸收　(选填“吸收”或“放出”)热量达到降低易燃物的温度及降低空气中的含氧量来中断燃烧。
易错点　不能正确区分“白气”和“水蒸气”
9.(2024秋·济南质检)愉快的周末过去了,小军和家人吃自助餐时看到的冷柜周边冒出的“冷气”和小火锅开锅时冒出的“热气”仍历历在目。则(D)
A.“冷气”和“热气”都是水汽化形成的水蒸气
B.“冷气”是液化形成的,“热气”是汽化形成的
C.“冷气”是汽化形成的,“热气”是液化形成的
D.“冷气”和“热气”都是水蒸气液化形成的水滴
B能力提升
10.(2024秋·西安期末)小红洗完头发,为了使头发尽快变干,下列措施中,正确的是(B)
A.用毛巾将头发裹住
B.用吹风机热风挡吹头发
C.将头发扎成马尾辫
D.将头发扎起盘在头上
11.(古人智慧)图甲为我国古代的“节能灯”——“省油灯”,图乙为其部分剖面示意图。燃灯前,向注水孔缓慢注入冷水,让空气及时排出。燃灯时,水　吸收　(选填“吸收”或“放出”)灯油燃烧产生的热量后不断　汽化　(填物态变化名称),使灯碗和灯油温度降低,灯油蒸发速度　变慢　(选填“变快”“变慢”或“不变”),以达到省油的目的。
12. (教材再开发)(2024秋·天津期中)如图是铺在青藏铁路冻土区路基两侧的“热棒”示意图。为了保持路基冻土不熔化,使用它能对路基进行主动降温。在热棒内封装有一定量的氨,棒内下端的氨发生的物态变化是　汽化　;棒内上端的氨发生物态变化时　放热　(选填“吸热”或“放热”)。
13. (2024秋·西安质检)如图,是探究水蒸气液化放热的装置,在两个相同的试管甲和乙中分别装入同样多的水,然后将沸腾时产生的水蒸气直接通入试管甲的水中,水蒸气在甲中几乎全部液化,待甲中的水面上升一段高度后,停止通入水蒸气,测出此时甲中水的温度为t1,将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面　相平　,摇匀后测出乙中水温t2,比较t1、t2,若t1　>　t2(选填“>”“<”或“=”),则说明水蒸气液化放热。
14.小明在做探究影响蒸发吸热情况的实验,如图所示是小明在实验过程中某时刻的温度计示数情况,请回答下列问题。
(1)其中　c　(选填“a”“b”或“c”)温度计示数最低;
(2)酒精蒸发时会向温度计　吸收　(选填“吸收”或“放出”)热量;
(3)比较b和c温度计的示数,可以得出:蒸发快慢与　液体上方空气流动的速度　有关;
(4)若小明将c温度计换成体温计,下列图像反映体温计的示数随时间的变化情况正确的是　A　(选填“A”“B”或“C”)。
C素养培优
15.(教材再开发)小红将热水、冰水和室温水(水温与室温相同)分别装入甲、乙、丙三个纸杯中,如图所示。一段时间后,发现其中两只纸杯的杯壁上有小水珠出现。在水杯内壁出现小水珠的是　甲　,不出现小水珠的是　丙　。(均选填“甲”“乙”或“丙”)
点思路:判断液化时水珠出现的位置
(1)寻找“热源”和“冷源”:看哪一侧温度高,哪一侧温度低。
(2)判断:“热源”侧的水蒸气遇冷液化,水珠出现在“热源”一侧,即水珠出现在温度高的一侧。

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