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内蒙古通辽市第一中学2024-2025学年高二下学期期中考试生物试题
一、单选题
1．果酒、果醋是通过传统发酵技术生产的产品。下列有关传统发酵制作果酒和果醋的过程中说法错误的是（ ）
A．果酒发酵产生的酒精能抑制杂菌的生长，有利于提高果酒的产率
B．制作果醋过程中，发酵液表层出现的白膜是醋酸菌等大量繁殖形成
C．发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者通常利用多菌种进行发酵
D．酿制果酒和果醋时的最适发酵温度不同，前者为18~30℃，后者为30~35℃
2．下列实验操作与主要达成目标不相符的是（ ）
选项 实验 操作 主要达成目标
A 制作泡菜 在泡菜坛盖边缘的水槽中注满水 防止空气中的杂菌进入坛中
B 制作葡萄酒 在发酵过程中，每隔12h左右将瓶盖拧松一次，此后再拧紧瓶盖 以便排出细胞呼吸释放的CO2
C 制作葡萄醋 当葡萄酒制作完成后，打开瓶盖，盖上一层纱布 空气中醋酸菌进入瓶中，将乙醇转化为乙酸
D 酵母菌的纯培养 在培养基上数次划线 获得酵母菌单菌落
A．A B．B C．C D．D
3．《本草纲目》记载，樱桃具有利脾、止泻的功效。樱桃中的槲皮素等酚类化合物具有抗氧化活性。我国已经利用组织培养技术繁育樱桃优良品种，满足人们食用和药用需要。下列叙述错误的是（ ）
A．应用微型繁殖技术可获得大量樱桃脱毒苗
B．可以选用樱桃幼嫩的芽原基和叶原基作外植体
C．富含色氨酸的培养基有利于樱桃幼嫩的芽合成生长素
D．应用樱桃细胞培养可工厂化生产初生代谢产物槲皮素
4．《齐民要术》记载了一种称为“动酒酢（“酢”同“醋”）法”的酿醋工艺，“大率酒一斗，用水三斗，合瓮盛，置日中曝之。七日后当臭，衣（指菌膜）生，勿得怪也，但停置，勿移动，挠搅之。数十日，醋成”。相关叙述错误的是（ ）
A．此酿醋方法依据的原理是特定的微生物可将酒精转化为醋酸
B．加水稀释的目的是避免酒精浓度过高抑制微生物的生长繁殖
C．“衣（指菌膜）生”是由酵母菌在发酵液表面大量繁殖形成的
D．“挠搅”有利于酒精与微生物的充分接触，且可增加溶解氧
5．异种嵌合是指具有不同遗传性状的早期胚胎聚合发育的现象。将有分化潜能的干细胞通过囊胚互补技术注射到另一器官发育有缺陷的生物囊胚中，可嵌合发育出具有功能性的新组织器官，有望为解决移植器官短缺问题提供新手段。获得嵌合胚胎过程不涉及的技术是（ ）
A．细胞培养 B．动物细胞融合 C．早期胚胎培养 D．胚胎移植
6．生物学实验的操作顺序会直接影响实验结果，下列实验操作顺序错误的是（　　）
选项 实验内容 部分操作步骤
A 培养液中酵母菌种群数量的变化 先将盖玻片放在血细胞计数板的计数室上，再将培养液滴在盖玻片边缘
B DNA片段的电泳鉴定 先将电泳缓冲液加入电泳槽，再将扩增得到的PCR产物与凝胶载样缓冲液（内含指示剂）混合，注入加样孔内
C DNA粗提取与鉴定 先将研磨液加入等体积预冷的酒精溶液，再置于4℃冰箱几分钟后，取上清液
D 探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 先设计一组梯度较大的预实验进行摸索，再在预实验的基础上设计更合理的浓度梯度进行实验
A．A B．B C．C D．D
7．科研人员利用PCR技术扩增人乳铁蛋白基因，并进行电泳鉴定。下列叙述正确的是（　　）

A．目的基因扩增时，应添加的引物组合为引物Ⅰ、Ⅳ或引物Ⅱ、Ⅲ
B．PCR循环6次可得到5种DNA分子，其中等长的DNA分子共52个
C．电泳所需缓冲液和酶应分装成小份在-20℃储存，使用前在室温下解冻
D．鉴定DNA时，应向提取的DNA中加入二苯胺试剂并置于沸水中加热
8．谷氨酸是用于味精生产的重要氨基酸，工业上常采用谷氨酸棒状杆菌发酵法获得谷氨酸，下列相关叙述正确的是（ ）
A．常使用固体培养基进行谷氨酸发酵，配方中需含有水、碳源、氮源和无机盐等
B．发酵过程应将pH调至中性或弱碱性，同时严格控制温度、溶解氧等条件
C．可在发酵罐内添加适宜浓度的抗生素，以防止杂菌污染引起产量下降
D．可采用过滤、沉淀等方法将发酵后的菌体分离和干燥，以获取足量的谷氨酸
9．以淀粉或纤维素的水解液为原料，通过发酵获得了大量的微生物菌体，即单细胞蛋白。酵母菌生产的单细胞蛋白可以作为食品添加剂。下列分析错误的是（　　）
A．纤维素水解液为微生物提供碳源
B．单细胞蛋白还含有糖类、脂质和维生素
C．酵母菌生产单细胞蛋白通常是在厌氧条件下进行
D．大规模生产单细胞蛋白的中心环节是发酵罐内发酵
10．诱导多能干细胞(iPS细胞)增殖分化后可形成多种组织细胞，用于多种疾病的治疗。某研究团队诱导iPS细胞分化得到椎间盘中心组织，移植给老鼠后成功实现了组织再生，此项研究有望应用于治疗腰痛。下列有关说法错误的是（ ）
A．iPS细胞可以来源于患者自身细胞，移植回其体内后理论上可以避免免疫排斥反应
B．由 iPS 细胞得到椎间盘中心组织的过程体现了细胞的全能性
C．在体外培养 iPS 细胞时,培养液需定期更换,以便清除代谢物
D．造血干细胞比 iPS 细胞的分化程度高
11．下列有关细胞工程的叙述，正确的是（ ）
A．可用电融合法或聚乙二醇融合法直接诱导植物细胞融合
B．植物体细胞杂交的原理是细胞膜的流动性
C．骨髓瘤细胞经免疫处理，可直接获得单克隆抗体
D．单克隆抗体的制备原理是细胞膜的流动性、细胞增殖
12．下列关于培养技术及应用的叙述，错误的是（ ）
A．采用茎尖组织培养技术培育脱毒草莓
B．可用无机盐、琼脂和石油配制的培养基筛选石油降解菌
C．可用基因组编辑技术进行“设计完美婴儿”生殖性克隆人研究
D．可用PEG诱导骨髓瘤细胞与B淋巴细胞融合成杂交瘤细胞
13．下列关于动物体细胞核移植的说法错误的是（ ）
A．所得后代可看作是核供体动物的克隆
B．此技术成功难度大于胚胎细胞核移植
C．需用到动物细胞培养、动物细胞融合和体外受精技术
D．获得用作生物反应器的转基因动物过程中可能用到该技术
14．孤雄激活处理的实质是通过模拟精子进入次级卵母细胞时释放的信号，激活卵母细胞使其增殖分化，进而发育成早期胚胎。如图为通过孤雄激活处理和核移植处理获得的克隆猪过程。下列叙述错误的是（ ）
A．孤雄激活和重构胚激活采用的方法可能相同，激活的目的也相同
B．孤雄激活处理获得的克隆猪与核移植获得的克隆猪遗传信息不同
C．核移植中需将发育成熟的卵母细胞用微型吸管吸出细胞核和第二极体
D．为获得多个克隆猪，可将发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚分割后移植
15．如图是植物组织培养的过程，相关说法错误的是（ ）
A．外植体若是月季的花药，则经培养后获得的植株为单倍体
B．过程①一般不需要光照，后续培养中每日需给予适当光照
C．外植体若是菊花的根尖组织，培养成的新植株叶片为无色
D．过程②和③接种的培养基中植物激素的比例不同，影响细胞分化
16．家蚕细胞具有高效表达外源基因的能力，将人干扰素基因导入家蚕细胞并大规模培养，可以提取干扰素用于制药，但是获得的干扰素在体外不易保存。下列说法错误的是（ ）
A．基因工程核心步骤需要的工具酶有限制酶、DNA聚合酶
B．可用质粒和目的基因构建基因表达载体后导入家蚕的受精卵
C．检验干扰素基因是否已经导入家蚕细胞内，可使用PCR技术
D．为延长保存时间，对干扰素进行改造，需通过改造干扰素基因来实现
二、多选题
17．培育肉是利用动物体内分离的成肌细胞或全能干细胞，采用动物细胞培养技术培养出类似于动物肌肉的肉丝，同时添加了人体所需的元素如铁、钙等，使之营养更加丰富。下列相关叙述错误的是（ ）
A．用胃蛋白酶处理肌肉组织，可以获得分裂能力强的肌肉母细胞
B．生物反应器内应控制温度适宜，并充入一定量的O ，保证培养液pH相对稳定
C．培养液中的支架提供了更大的细胞附着面积，有利于细胞贴壁生长
D．人造牛肉的培养有利于牛肉的工厂化生产，培养液不需要更换
18．研究者欲利用原生质体融合技术，实现三白草和鱼腥草有效成分的工厂化生产。下列叙述错误的是（ ）

A．过程①常使用纤维素酶和果胶酶，应在无菌水中进行，以防止杂菌污染
B．过程②可使用聚乙二醇以诱导三白草原生质体和鱼腥草原生质体的融合
C．过程③经过脱分化、再分化形成的愈伤组织是呈不定形的薄壁组织团块
D．过程④需要调节培养基中生长素和细胞分裂素的比例，诱导生芽和生根
19．豆科植物苦参产生的苦参碱具有调节免疫、抗癌等作用。科研人员利用苦参下胚轴进行育苗和生物碱提取，过程如图。下列说法错误的是（　　）
A．下胚轴切段需用无水乙醇和次氯酸钠进行消毒处理
B．过程①和过程②分别发生了细胞的脱分化和再分化
C．过程③所得苦参幼苗具有抗病毒的遗传特性
D．通过植物细胞培养获得苦参碱的过程不需要实现细胞的全能性
20．如图为“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验操作流程，下列说法错误的是（ ）
A．实验中选择培养基含有无机盐、葡萄糖、尿素、蛋白胨、琼脂、水等物质
B．培养基用高压蒸汽灭菌后，将pH调至中性或弱碱性
C．平均每克土壤中分解尿素的细菌数约为2.2×109个
D．为判断培养基的选择作用，需设置未接种的培养基作对照
三、解答题
21．人表皮生长因子受体2（HER2）是一种促进细胞增殖的膜蛋白，在部分乳腺癌细胞和胃癌细胞中过度表达，导致癌细胞异常增殖和转移。曲妥珠单抗是抗HER2的单克隆抗体，与HER2结合后，阻断其信号传导通路，抑制癌细胞生长。曲妥珠单抗是针对HER2靶点的靶向药物，显著提高了HER2阳性乳腺癌患者的生存率。制备曲妥珠单抗的大致过程如图所示。回答下列问题：
(1)在制备抗HER2的单克隆抗体过程中，首先要将纯化的HER2蛋白注入小鼠体内，其目的是从产生免疫反应的小鼠的脾脏中获得 。
(2)将B淋巴细胞和骨髓瘤细胞进行融合时，常用的物理方法有 （答出2点）。若仅考虑两两融合，融合体系中会出现 种融合的细胞。
(3)经HAT培养基得到的杂交瘤细胞还需要进行 ，这个过程常用96孔板进行培养和筛选，原理是对杂交瘤细胞的培养液充分稀释，尽量使 ，通过培养让它增殖为单克隆细胞，再进行相应检测。
(4)已知细胞合成DNA有D和S两条途径，其中D途径能被氨基蝶呤阻断。人淋巴细胞中有这两种DNA的合成途径，但该细胞通常是不能长期体外培养的。小鼠骨髓瘤细胞中尽管没有S途径，但能不断分裂增殖。将这两种细胞在试管中混合，加促融试剂获得杂种细胞。为了从培养液中分离出杂交瘤细胞，请设计一个方法（不考虑机械方法）： 。
22．尿素[CO（NH2）2]含氮量高，化学性质相对稳定，是现代农业生产中一种重要的氮肥，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用，某科研小组为了将土壤中分解尿素的细菌纯化培养，进行了如下操作，请回答相关问题：
成分 KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4·7H2O 葡萄糖 尿素 琼脂
含量（g） 1.4 2.1 0.2 10.0 1.0 15.0
操作 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容至1000毫升
(1)本实验中有两组对照，一组是未接种的牛肉膏蛋白胨培养基平板和选择培养基平板，另一组是已接种的牛肉膏蛋白胨培养基平板。前一组的平板上如果 ，可以说明培养基在使用前未被杂菌污染；后一组的平板上如果 ，可以说明选择培养基具有选择作用。
(2)下图中图2所示方法接种工具至少需灼烧灭菌 次。
(3)将5g土壤溶于45mL无菌水，再稀释105倍，按图[ ] （填数字及名称）接种方式将0.1mL样品接种到3个培养基上，统计菌落数目为134、131、137，据此可得出每克土壤中的纤维素分解菌活菌数约为 个。
23．印度沙漠猫是一种珍稀猫科动物，通过胚胎工程技术，可以让家猫代孕而繁育，主要步骤如图所示。请回答下列问题：
(1)步骤甲是指 ，进行步骤甲之前需要将收集到的精子放在一定浓度的肝素培养液中培养的目的是 。
(2)当精子与卵细胞膜接触时会发生 反应来阻止其他精子进入。
(3)早期发育的胚胎依次经历了卵裂期、 、囊胚、原肠胚期等阶段。
(4)步骤乙指 。
(5)为提高胚胎利用效率，尽快获得产生多个基因型相同的后代，可采用 技术。
24．聚合酶链式反应（PCR）是一种用于扩增特定DNA片段的分子生物学技术，它可看作生物体外的特殊DNA复制，PCR的最大特点是能使微量的DNA大幅增加。回答下列问题：
(1)利用PCR扩增DNA时，子链DNA的延伸方向是 ；若一个基因在PCR中经过n轮循环，则需要 种引物，理论上共需要消耗 个引物。
(2)反向PCR是通过已知序列设计引物对未知序列进行扩增的技术，其过程如图1所示。据图1中的过程①②可知，碱基序列L左侧和R右侧的部分碱基序列应 ；其中已知序列如图2所示，请写出需要的引物序列： （写出6个碱基即可）。

(3)利用电泳鉴定PCR产物时，在凝胶中DNA分子的迁移速率与 （答出1点）等有关。
四、实验题
25．在学习了传统发酵技术之后，生物兴趣小组尝试以新鲜蓝莓为原料制作蓝莓酒和蓝莓醋，过程如图1所示。回答下列问题：
(1)甲过程需要的微生物是 ，该生物的代谢类型是 。果酒发酵瓶是否产生酒精，可在酸性条件下通过 溶液来进行检测。
(2)乙过程需要的微生物是 ，其反应简式是 。该过程改变的条件有 （至少写出2点）。
(3)利用图2所示装置制作果醋过程中充气口应 ，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的目的是 。
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 C A D C B C B B C B
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 D C C C C A ABD ACD ABC ABCD
21．(1)能产生抗HER2抗体的B淋巴细胞
(2) 离心法、电融合法 3
(3) 克隆化培养和抗体检测 每孔细胞不超过一个
(4)将氨基蝶呤加入培养液中，可阻断仅存在D途径的骨髓瘤细胞的增殖，能增殖的细胞就只有杂交瘤细胞
22．(1) 没有菌落生长 菌落数显著多于同一稀释度的选择培养基平板上的
(2)5/五
(3) [1]稀释涂布平板法 1.34×109
23．(1) 体外受精 使精子获能，具有受精能力
(2)透明带反应
(3)桑葚胚
(4)胚胎移植
(5)胚胎分割
24．(1) 5'→3' 2 2n+1-2
(2) 相同 5'-ATAGTT-3'、5'-GCCTCT-3'
(3)凝胶的浓度、DNA分子的大小和构象
25．(1) 酵母菌 异养兼性厌氧型 重铬酸钾
(2) 醋酸菌 C2H5OH+O2CH3COOH+H2O 通入氧气、升高温度
(3) 打开 防止杂菌污染

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