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天津市东丽区天津市四合庄中学2024-2025学年高二下学期5月期中生物试题
一、单选题
1．中国的许多传统美食制作过程蕴含了生物发酵技术。下列叙述正确的是（ ）
A．泡菜制作过程中，密封处理有利于醋酸菌的生长
B．酸奶制作过程中，密封处理有不利于乳酸菌发酵
C．腐乳制作过程中，起主要作用的是曲霉
D．馒头制作过程中，酵母菌进行呼吸作用产生
2．自然界中微生物繁多，种类庞杂，人们在研究、利用微生物时，需用无菌技术培养获取纯种微生物。下列说法错误的是（ ）
A．实验室获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染
B．在培养霉菌时，需要将培养基调至中性或弱碱性
C．培养基倒置可防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染
D．测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分离尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同
3．与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高。下列相关表述正确的是（ ）
A．发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者可以利用微生物来进行发酵
B．发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物及菌体本身
C．在发酵工程的发酵环节中，发酵条件变化会影响微生物的生长繁殖，但不会影响微生物的代谢途径
D．通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白
4．研究表明，存在于植物中的木犀草素具有广泛的抗菌和抗病毒活性。在测试木犀草素对金黄色葡萄球菌的抑制功效时获得了如右图所示的结果。下列叙述正确的是
A．圆纸片的直径与透明圈的大小呈正相关
B．木犀草素的浓度与抑菌效果无显著相关性
C．培养基中琼脂的含量影响木犀草素的抑菌效果
D．测试需多次重复实验，并计算平均值
5．紫草宁是紫草细胞的代谢产物，可作为生产治疗烫伤药物的原料。研究人员欲用植物组织培养技术通过培养紫草细胞生产紫草宁，下列相关操作错误的是（ ）
A．对作为外植体的紫草叶片进行消毒处理，既可保证细胞活性也可减轻污染
B．培养基中要加入植物激素，保证已分化的植物细胞脱分化形成愈伤组织
C．调节植物激素的种类和比例，以保证愈伤组织再分化并得到完整的植株
D．在培养细胞的过程中要不断通入无菌空气，以保证氧气的充足供应
6．下列生物工程技术中，不需要用到胚胎移植技术的是
A．利用乳腺生物反应器生产药物蛋白
B．利用本地黄牛克隆繁殖优质高产奶牛
C．利用试管婴儿技术辅助有生育困难的夫妇
D．利用细胞培养技术获得人造皮肤移植给烧伤患者
7．我国是名副其实的发酵大国，发酵工程在食品工业、医院工业及农牧业等许多领域得到了广泛的应用。下列相关叙述错误的是（ ）
A．利用发酵工程生产的微生物农药，作为化学防治的重要手段，可用于防治病虫害
B．利用产生蛋白酶的黑曲霉将大豆原料中的蛋白质水解，经淋洗后可调制成酱油
C．将乙型肝炎病毒的抗原基因转入酵母菌，再通过发酵可生产乙型肝炎疫苗
D．菌种选育时，可通过诱变育种或者基因工程育种获得性状优良的菌种
8．南开大学研究团队展开科研攻关，研制出了集检测分析与操作于一体的原位显微分析与操作仪，实现了机器人化的细胞核移植流程，世界首例机器人操作的体细胞克隆猪在天津诞生。下列有关克隆技术说法错误的是（ ）
A．体细胞克隆猪的核遗传物质绝大部分来自供体细胞，少部分来自受体细胞
B．通过植物组织培养克隆植物个体时，可通过增大培养基中生长素和细胞分裂素的比值来诱导生根
C．制备单克隆抗体时，灭活病毒表面的糖蛋白和一些酶类物质在促进B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合的过程中发挥重要作用
D．机器人操作诞生体细胞克隆猪这一过程属于无性生殖
9．2022年3月8日，史上首例接受了“猪心脏”移植手术的患者在术后2个月去世。尽管没能最终救回他，但也延长了患者的寿命。据悉，手术使用的“猪心脏”源于被基因改造过的实验猪。这项技术有望解决器官移植面临的器官短缺的难题。下列关于器官移植的说法，不正确的是（ ）
A．通常器官移植要面临的难题之一是由T淋巴细胞引起的免疫排斥
B．该实验猪可能通过基因敲除技术“敲除”了引起人免疫系统反应的抗原基因
C．为保证该猪任何内脏都能供人体移植，需要在原肠胚时期对猪的细胞进行改造
D．我国支持的治疗性克隆也能解决器官短缺的难题
10．我国科学家利用体细胞诱导产生多能干细胞（iPS细胞），并将其注射到无法发育到成体阶段的四倍体囊胚中，最终获得克隆鼠，经鉴定证实克隆鼠确实从iPS细胞发育而来，并可繁殖后代。实验流程见下图，下列分析不正确的是（ ）
A．已分化的小鼠体细胞在特定条件下可恢复全能性
B．四倍体囊胚由于染色体数目变异而无法发育为成体
C．本实验使用到体外受精和胚胎分割移植等技术
D．诱导多能干细胞技术可应用于组织器官移植
11．质粒是基因工程中最常用的载体，它存在于许多细菌体内。质粒上有标记基因如图所示，通过标记基因可以推知外源基因（目的基因）是否转移成功。外源基因插入的位置不同，细菌在培养基上的生长情况不同，如图表示外源基因插入位置（插入点有a、b、c），请根据表中提供细菌的生长情况，推测①②③三种重组后细菌的外源基因插入点，正确的一组是（　　）

细菌在含氨苄青霉素培养基上生长情况 细菌在含四环素培养基上生长情况
① 能生长 能生长
② 能生长 不能生长
③ 不能生长 能生长
A．①是c；②是b；③是a B．①是a和b；②是a；③是b
C．①是a和b；②是b；③是a D．①是c；②是a；③是b
12．孤独症谱系障碍与基因S的变异有关，科研人员对猕猴的基因S进行编辑，首次获得孤独症模型猴，然后再通过动物细胞工程和胚胎工程技术获得更多克隆猴，下列叙述正确的是（ ）
A．在克隆模型猴时，利用囊胚细胞核移植比体细胞核移植更有优势
B．培养早期胚胎的培养基中需要有糖类、氨基酸等营养条件，但无需提供气体环境
C．胚胎移植的过程中，需要选择具有优良遗传性状的雌性个体作为受体
D．为获得更多克隆猴，可以采用胰蛋白酶或胶原蛋白酶对早期胚胎进行分割，经移植获得同卵双胎或多胎
13．钙果果实中含有多种对人体有益的矿物质元素，可加工成果汁、果酒、果醋等产品。下列说法正确的是（　　）
A．利用酵母菌进行钙果果醋发酵的过程中温度应控制在18~30℃
B．在钙果果酒发酵期间，为保持无氧条件，不能拧松发酵瓶的盖子
C．制作钙果果酒、果醋时，应将钙果进行高压蒸汽灭菌
D．制作果醋的醋酸菌属于原核生物，代谢类型为异养需氧型
14．某实验小组要对土壤中分解尿素的细菌进行分离和计数。下列叙述错误的是（　　）
A．取样时可选择农田或者菜园里的土壤，要注意采集土壤时一般要铲去表层土
B．牛肉膏蛋白胨培养基应用广泛，可以用来筛选分解尿素的细菌
C．样品稀释时，为避免杂菌污染，应选择无菌水等梯度稀释
D．因为要对分解尿素的细菌分离和计数，所以不能选择平板划线法进行接种
15．下表表示某培养基的配方（生长在此培养基上的大肠杆菌菌落呈深紫色，并有金属光泽），下列叙述错误的是（　　）
成分 蛋白胨 葡萄糖 KH2PO4 伊红 亚甲基蓝 蒸馏水 琼脂
含量 10g 10g 2g 0.4g 0.065g 1000mL 15g
A．该培养基中的琼脂是作为凝固剂
B．培养基中提供氮源的物质主要是葡萄糖
C．该培养基含有水、无机盐、碳源和氮源等营养物质
D．该培养基pH值应调节至中性或弱碱性
16．在下列选项中，不需要采用植物组织培养技术的是（ ）
A．利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，获得多倍体植株
B．得到“番茄—马铃薯”杂种植株
C．利用基因工程培育抗棉铃虫的植株
D．单倍体育种
17．如图为动物细胞培养的基本过程，以下叙述错误的是（　　）
A．此过程获得的细胞都是贴壁生长
B．c过程属于原代培养，d过程属于传代培养
C．动物细胞培养过程中需要考虑培养液的渗透压
D．将培养的细胞置于95%空气和5%CO2混合气体的CO2培养箱中进行培养
18．芦笋是二倍体雌雄异株植物，雄株性染色体为XY，雌株性染色体为XX，其幼茎可食用，且雄株产量高。以下为两种培育雄株的技术路线，下列有关叙述错误的（　　）
A．幼苗乙和丙属于单倍体
B．可以采用秋水仙素和低温处理使染色体加倍
C．植株乙和丙均为纯合子，二者的基因型可能不同
D．图中过程运用了植物组织培养技术和植物体细胞杂交技术
19．随着生物科学技术的发展，生产动物新个体的方式变得越来越多样化。如图表示胚胎工程技术研究及应用的相关情况，供体1是优良的供体母，供体2是健康的黄牛，下列相关叙述错误的是（　　）
A．应用1中获得的良种小牛为雌性，是有性生殖的产物
B．应用2、3、4所用的受精卵可以通过发情配种和人工授精获得
C．应用3过程中对囊胚阶段的胚胎进行分割时，要注意将内细胞团均等分割
D．应用4中胚胎干细胞具有分化为成年牛体内的各种类型细胞的潜能
20．快速、准确地确定蛋白质的三维空间结构，一直是生命科学领域的研究热点和难点。人工智能程序AlphaFold 2对大部分蛋白质结构的预测极为精准，接近真实的蛋白质结构，达到了人类利用冷冻电镜等复杂仪器观察预测的水平。下列相关叙述不正确的是（ ）
A．蛋白质的氨基酸序列是预测其空间结构的重要基础
B．预测、设计并制造新蛋白质的技术属于蛋白质工程
C．结构预测能帮助揭示蛋白质分子间相互作用的机制
D．依据新蛋白质的氨基酸序列能推出唯一的基因序列
21．下列关于动物细胞工程的说法错误的是（ ）
A．动物细胞培养瓶内表面要光滑、无毒、易于贴附
B．胚胎细胞核的移植成功率远高于体细胞核移植
C．动物细胞融合标志着动物细胞全能性的实现
D．单克隆抗体的最主要优点是特异性强，灵敏度高，能够大量制备
22．如图为蓝莓植物组织培养过程的流程图，下列有关叙述错误的是（　　）
A．用75%的酒精和次氯酸钠对过程①获取的叶组织块作消毒处理
B．过程②需要提供光照诱导叶绿素的形成
C．过程③属于再分化，其实质是基因的选择性表达
D．过程②和③使用的培养基所含的植物激素比例不同
23．为研制抗病毒A的单克隆抗体，某同学以小鼠甲为实验材料设计了以下实验流程。下列说法错误的是（ ）

A．实验前必须给小鼠甲注射病毒A以获得产生相应抗体的B淋巴细胞
B．可将小鼠甲脾脏剪碎并用胰蛋白酶等处理后加培养液制成单细胞悬液
C．图中筛选1和筛选2所依据的基本原理是相同的
D．杂交瘤细胞需要在含95%空气和5%CO 的混合气体培养箱中进行培养
24．2017年，我国科学家首次培育了体细胞克隆猴，这一成果在科学界引起了轰动。培育克隆猴的流程图如图所示。下列说法错误的是（　　）
A．体细胞克隆猴的线粒体DNA都来自去核的卵母细胞
B．体细胞克隆猴的培育成功体现了动物体细胞细胞核的全能性
C．组蛋白的甲基化水平降低和乙酰化水平升高利于重构胚的发育
D．图中采集的卵母细胞应在体外培养至MII期
25．将Oct3/4、Sox2、c-Myc和Klf4基因通过逆转录病毒转入小鼠成纤维细胞后。置于培养胚胎干细胞（ES细胞）的培养基上培养。2~3周后，细胞会呈现出与ES细胞类似的形态和活跃分裂能力，这样的细胞称为诱导多能干细胞（iPS细胞）。下列说法错误的是（　　）
A．逆转录病毒充当了将目的基因导入成纤维细胞的载体
B．从获取途径看，iPS细胞的应用前景优于胚胎干细胞
C．体细胞经诱导产生iPS细胞后，细胞的全能性下降
D．欲验证iPS细胞的产生是由于外源基因的作用，应设置不转入外源基因的对照组
26．如表列举了几种限制酶的识别序列及其切割位点（箭头表示相关酶的切割位点）。图是酶切后产生的几种末端。下列说法正确的是（ ）
限制酶 AluI BamHI SmaI Sau3AI
识别序列
A．BamHⅠ切割的是氢键，AluⅠ切割的是磷酸二酯键
B．Sau3AⅠ和BamHⅠ切割产生的片段能够相连，但连接后的片段两者都不能再切割
C．②④⑤对应的识别序列均能被Sau3AⅠ识别并切割
D．T4DNA连接酶即能连接①③，也能连接②⑤，但后者连接效率低
27．在核酸分子杂交技术中，常常使用已知序列的单链核酸片段作为探针。为了获得B链作探针，可应用PCR技术进行扩增，应选择的引物种类是
A．引物1与引物2
B．引物3与引物4
C．引物2与引物3
D．引物1与引物4
28．研究者欲将X基因导入到大肠杆菌的质粒中保存。该质粒含有氨苄青霉素抗性基因（AmpR）、LacZ基因（表达产物可以分解X-gal产生蓝色物质，使菌落呈蓝色；否则菌落为白色），其结构如图所示。下列叙述错误的是（　　）
A．目的基因成功表达的标志是大肠杆菌细胞含有X基因
B．导入重组质粒前通常需用适宜浓度的Ca2+溶液处理大肠杆菌
C．应在添加了氨苄青霉素和X-gal的培养基上筛选大肠杆菌
D．成功导入X基因的细菌在含X-gal的培养基上的菌落呈白色
29．用A和B两种限制酶同时和分别处理同一DNA片段，限制酶对应切点一定能切开。两种酶切位点及酶切产物电泳分离结果如图1和图2所示。下列叙述错误的（　　）
A．用A和B两种限制酶同时处理同一DNA片段所得产物含8个游离磷酸基团
B．图1中X代表的碱基对数为4500，Y是限制酶B的酶切位点
C．电泳凝胶中DNA分子迁移速率与凝胶的浓度、DNA分子大小和构象等有关
D．凝胶中的DNA分子通过染色，可以在紫外灯下被检测出来
30．下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的是（　　）
A．可选用鸡的红细胞作为实验材料
B．可用2mol/L的NaCl溶液溶解DNA
C．一般用95%预冷酒精初步分离蛋白质和DNA
D．鉴定DNA时，将二苯胺试剂加入到含DNA的溶液中即可出现蓝色
二、实验题
31．山西老陈醋含有多种营养成分，具有调节血脂、保护肝脏等功效。其生产工艺经3000多年的传承和发展，具有了传统手工技艺与现代科学相结合的特点，被认定为国家非物质文化遗产。工艺流程如图。
高粱→蒸煮→拌大曲→酒精发酵→醋酸发酵→熏醅→淋醋→陈酿
（注：以大麦、豌豆等原料制成的大曲，含有多种与发酵有关的微生物）
回答下列问题：
(1)拌大曲前高粱 （填“需要”或“不需要”）冷却，原因是 。
(2)酒精发酵阶段起主要作用的微生物是 ，在发酵过程中需先通气后密封，操作目的是 。
(3)若由酒精发酵转变为醋酸发酵时，需要改变的环境条件是 。
(4)研究人员研究了山西老陈醋对急性醉酒小鼠的防醉和护肝作用（肝细胞受损后转氨酶活性升高），结果如表所示。
分组检测指标 甲组不做处理 乙组用酒灌胃 （13ml/kg） 丙组食醋灌胃，30min后用酒灌胃 （13ml/kg）
降解酒精的某种酶含量 （μg·ml-1） 4.22 1.65 6.08
转氨酶活性（μ·g-1） 15.07 19.93 12.83
据表分析，山西老陈醋可通过 ，加快酒精代谢，起到一定的解酒作用。山西老陈醋也具有护肝作用，判断依据是 。
三、解答题
32．Ⅰ、狼爪瓦松是一种具有观赏价值的野生花卉，其生产的黄酮类化合物可入药。狼爪瓦松野生资源有限，难以满足市场化需求。因此，目前一般通过植物细胞工程手段进行培养，具体过程如图所示，其中的数字序号代表处理或生理过程，请回答下列问题：
(1)狼爪瓦松植株乙、丙、丁的获得都利用了 技术，该技术的原理是 ，三种植株中核遗传物质与甲相同的是 。经过⑥生产黄酮类化合物利用了 技术。
(2)①选择幼嫩的叶用于接种的原因是 ，启动②③的关键激素是 。
Ⅱ、青蒿素是从青蒿中提取分离得到的一种化合物，青蒿素及其衍生物是新型抗疟药，具有高效、快速、低毒、安全的特点。下图是与合成青蒿素有关的生理过程，实线方框内的生理过程发生于青蒿细胞内，虚线方框内的生理过程发生于酵母细胞内。请回答下列问题：
(3)青蒿素是植物的 代谢产物（填“初生”或“次生”）， （填“是”或“不是”）其基本生命活动所必需的产物。
(4)利用植物细胞工程快速大量生产青蒿素，可将外植体培养至 阶段。若此时用射线或化学物质进行诱变， （填“不一定”或“一定”）会得到青蒿素高产突变体。
(5)实验发现将ADS酶基因导入酵母细胞后可以正常表达，但青蒿素合成的量很少，据图分析，原因可能是 。
33．“中天杨”是由我国科学家采用生物转基因技术，历经8年时间培育成功的抗盐碱、耐干旱的杨树新品种。该品种以八里庄杨为实验材料，经转mtl-D基因培育获得。如图为培育“中天杨”的操作流程，①~⑥表示操作过程，该过程中可能用到的限制酶如表所示。回答下列问题。
注：Ti质粒中的Tetr为四环素抗性基因，Ampr为氨苄青霉素抗性基因。
限制酶 BclI EcoRI XbaI Sau3AI BamHI
切割位点 T↓GATCA G↓AATTC T↓CTAGA ↓GATC G↓GATCC
(1)与杂交育种相比，基因工程育种的优点有 （多选）。
①操作方法简便
②目的性强，能定向改造生物性状
③育种周期短
④不受生殖隔离限制，能克服远缘杂交不亲和障碍
⑤安全性高，对生态没有威胁
(2)过程①②选用限制酶 和 构建基因表达载体。
(3)采用PCR技术扩增目的基因时，每次循环一般依次经过变性、复性和 三个步骤，若扩增4个循环，则共用引物 个。
(4)将目的基因导入植物细胞除图示方法外，还有 法，此方法是我国科学家独创的一种方法。
(5)通过过程③将基因表达载体导入农杆菌后进行筛选，成功导入目的基因的农杆菌具有________特征（单选）。
A．能在含四环素和氨苄青霉素的培养基上生长
B．不能在含四环素的培养基上生长，能在含氨苄青霉素的培养基上生长
C．不能在含氨苄青霉素的培养基上生长，能在含四环素的培养基上生长
D．不能在含氨苄青霉素的培养基上生长，不能在含四环素的培养基上生长
(6)为了检测“中天杨”是否培育成功，个体水平上该如何检测？ 。
参考答案
1．D
2．B
3．B
4．D
5．C
6．D
7．A
8．A
9．C
10．C
11．A
12．A
13．D
14．B
15．B
16．A
17．A
18．D
19．A
20．D
21．C
22．B
23．C
24．A
25．C
26．C
27．C
28．A
29．B
30．D
31．(1) 需要 高温会杀死与发酵有关的微生物
(2) 酵母菌 前期通气有利于酵母菌有氧呼吸，大量繁殖；后期密封有利于酵母菌无氧呼吸产生酒精
(3)通入氧气，升高温度
(4) 增加降解酒精的某种酶的含量 丙组的转氨酶活性显著低于乙组
32．(1) 植物组织培养 植物细胞的全能性 乙、丁 植物细胞培养
(2) 分裂能力强，分化程度低（或更易诱导形成愈伤组织） 生长素和细胞分裂素
(3) 次生 不是
(4) 愈伤组织 不一定
(5)酵母细胞中多数FPP用于合成固醇
33．(1)②③④
(2) Xbal BclI
(3) 延伸 30
(4)花粉管通道法
(5)B
(6)抗盐碱、耐干旱检测

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