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第十课时《油水分离小实验》教学设计
教学目标：
1.初步了解水和油的作用，根据实验问题提出实验假设。
2.根据实际情况提出实验猜想，并通过实验验证猜想，激发学生的求知欲，引起学生的学习兴趣。
3.能够根据实验步骤独立完成实验，并能够在实验中锻炼动手能力。
教学重难点：
重点：能够通过实验了解水油不相溶的结论。
难点：通过动手操作，体会实验的过程，了解实验的重要性。
教学方法：
讲授法、练习法、自主探究法、小组合作法
课前准备：
PPT、空瓶*2、食用油*1、红色色素*1、水100ml*1（自备）
温馨提示：
本节劳动课中，需要学生们在课上动手操作，劳动时间约为15分钟～20分钟，请各位老师根据本节课的教学目标合理安排时间。如若未完成可以作为家庭作业布置给学生。
各位同学请注意：请保管好劳动盒子中的胶水、剪刀、水彩笔、颜料，方便本学期后续劳动课程的使用。（本学期《小小新衣我设计》劳动课和《童心追梦宇航员》劳动课共用一个水彩笔）
教学过程：
一、劳动小知识
（一）谜语导入
【出示课件】
师：有种东西真奇妙，没有颜色没味道，洗衣煮饭都用到。猜猜它是谁？
生：水。
师：是的。想一想，水还有什么作用？
生：可以解渴、浇花……
师：是的，当然水还可以洗手。
【出示课件】
师：这是什么？你在哪里见过它？它有什么作用？
生：油。可以用来炒菜。
师：有一位粗心的厨师不小心把水和油倒在了一个瓶子里，同学们猜一猜水和油会发生什么呢？会溶在一起吗？
生1：不会！
生2：会。
（二）实验猜想
【出示课件】
师：有同学觉得可以溶在一起，有的同学认为不可以。
【出示课件】
师：现在又出现了一个红色色素，同学们觉得红色色素会和油相溶还是和水相溶呢？
生1：和油溶在一起！
生2：和水溶在一起。
师：现在我们提出了很多的疑问，也有很多的猜测，同学们，想知道答案吗？
生：想！
师：那就让我们一起来验证吧!
二、劳动初体验
（一）初体验
师：了解这么多，让我们一起来做实验吧！
（二）制作材料
空瓶*2、食用油*1、红色色素*1、水100ml*1（自备）
（三）实验步骤
【出示课件】
1.在空瓶中倒入一点水，滴入几滴油，观察现象。
（学生实验，实验后由教师随后播放水油混合实验视频，验证学生的猜想。）
【出示视频】
2.准备另一个空瓶，在空瓶中倒入一点水，滴入几滴色素，观察现象。
3.准备另一个空瓶，在空瓶中倒入一点油，滴入几滴色素，观察现象。
（接下来这两个实验由学生独立完成，并记录实验结果，教师从旁指导。）
（四）实验结论
师：实验已经完成，实验结果已经出来！来看看你之前的猜想对不对吧！
水能否溶于油 色素能否溶于水 色素能否溶于油
能 √
不能 √ √
实验原理
师：我们发现油总是浮在水面上，为什么呢？
生：不知道。
师：那就让我们了解一下吧！
【出示视频】
注意事项
1.实验前，检查材料包是否齐全。
2.实验时，按照实验顺序进行操作。
3.实验后，注意观察实验现象。
4.在劳动课结束后，请各位同学整理好自己的桌面。将劳动过程中产生的垃圾带走，保持教室的整洁。
三、劳动大比拼
（一）操作大比拼
师：看谁做的又快又好？
（二）知识大比拼
1.油和水能溶在一起吗？为什么？
2.实验原理是什么？
（三）评一评
1.操作最规范的同学将获得“操作小能手”称号！
2.回答知识点最多的同学将获得“知识小能手”称号！
四、劳动有收获
（一）课堂小结
师：同学们，实验不仅是科学教学的重要手段，也是研究科学的重要方法。实验有助于我们从实验事实出发，学习科学理论，提高思维能力和培养实验意识，对提高我们的动手能力和非智力因素有着不可替代的作用。
同学们，本节课到此结束，我们下节课再见！
（二）课堂评价
《油水分离小实验》评价表
评价内容 我的奖章
了解劳动知识
知道劳动步骤
体会劳动乐趣
（三）课后作业
师：和同伴分享你们的收获吧！
板书设计：
油水分离小实验
认识水油
提出实验问题
做出实验假设
实验验证
实验原理
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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