资源简介

(共23张PPT)
第12章 植物维持生物圈的稳定
第 1 节
植物是生物圈中的生产者
生物苏科版（2024）七年级下册
1．通过模拟实验“绿叶在光照下能够合成淀粉”，理解植物在光照下通过光合作用合成了淀粉。（探究实践、科学思维）
2．通过阅读资料，分析绿色植物在生物圈中的作用，理解光合作用对能量转化的重大意义，理解绿色植物对于生物圈生物生存的重要性，提升爱护植被的环保意识。（生命观念、科学思维、态度责任）
3．通过学习科学史资料，了解科学家对光合作用的探究历程，认识到科学的发展是科学家们经过长期探索、共同努力的结果。（态度责任）
学习目标
新课导入
植物体由一粒种子萌发长成参天大树的过程中，营养物质是如何积累的？
新课导入
亚里士多德
2000 多年前，古希腊哲学家亚里士多德认为“植物是由土壤汁构成的”，即植物生长所需的物质完全来自于土壤。
新课导入
17世纪上半叶
海尔蒙特
(比利时)
5年后
“柳树实验”
结论
柳树生长过程中合成体内有机物所需的物质是水
柳树苗2.3千克
柳树的质量至少增加了约74.4 kg
土壤的质量减少了约57 g
你认为柳树生长过程中增加的物质是什么，是由植物的哪个器官制造的？
1．绿叶在光下制造有机物
1864 年，萨克斯证实绿叶能够在光下合成淀粉等有机物。
什么是光合作用？植物的光合作用产生了什么？
目的要求：
1. 证明绿叶能在光下制造淀粉。
2. 验证光合作用需要光。
实验：探究绿叶在光下制造淀粉
1．绿叶在光下制造有机物
1．淀粉遇碘变蓝色。
2．叶绿素不溶解于水，但可以溶解于酒精中。
3．酒精燃点较低，即燃烧时所需温度较低。
实验目标
验证绿叶在光照下能够合成淀粉
黑色纸片，回形针，小烧杯，大烧杯，培养皿，酒精灯，三脚架，
陶土网，剪刀，镊子，火柴，盆栽的天竺葵，清水，酒精，碘液等。
实验器材
背景知识解读
天竺葵
实验：探究绿叶在光下制造淀粉
制定计划：
实验变量是什么？
光的有无
具体如何操作？
用黑纸片遮盖叶片一部分的上、下两面
“无光”部位
“有光”部位
实验：探究绿叶在光下制造淀粉
1．绿叶在光下制造有机物
制定计划：
通过什么方法进行检验淀粉的产生？
淀粉遇到碘液变蓝
1．绿叶在光下制造有机物
实验：探究绿叶在光下制造淀粉
制定计划：
能否直接在叶片上滴加碘液呢？为什么？
叶片本身的“绿色”会干扰淀粉遇到碘液变蓝的显色效果。
1．绿叶在光下制造有机物
实验：探究绿叶在光下制造淀粉
制定计划：
如何去除叶片本身的绿色，排除干扰？
酒精脱色
叶绿素属于亲脂性物质，
叶绿素易溶于有机溶剂，
酒精是一种良好的有机溶剂。
叶片变为黄白色
1．绿叶在光下制造有机物
实验：探究绿叶在光下制造淀粉
1．绿叶在光下制造有机物
实验：探究绿叶在光下制造淀粉
实验步骤：
1．将生长旺盛的盆栽天竺葵放在黑暗处24 h。

原因是什么呢？
使叶片中原有的淀粉等有机物耗尽，避免影响实验结果。
1．绿叶在光下制造有机物
实验：探究绿叶在光下制造淀粉
实验步骤：
2．选取几片叶片，用黑纸片遮盖叶片一部分的上、下两面，然后将天竺葵移到光下照射 3~4 h 。
1．绿叶在光下制造有机物
实验：探究绿叶在光下制造淀粉
实验步骤：
3．摘下遮光处理的叶片，去掉黑纸片。将叶片放在盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，直到叶片变成黄白色。
1．绿叶在光下制造有机物
实验：探究绿叶在光下制造淀粉
实验步骤：
4．用镊子取出黄白色叶片，用清水漂洗，然后平铺在培养皿里，滴加碘液。
5．用清水冲洗掉碘液，观察叶片颜色的变化。
1．绿叶在光下制造有机物
实验：探究绿叶在光下制造淀粉
实验结果：
实验结论：
1．绿叶在光下制造的有机物是淀粉。
2．光是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
1．绿叶在光下制造有机物
实验：探究绿叶在光下制造淀粉
植株的部位 现象
叶片未遮光部分 黄白色叶片变成蓝色
叶片遮光部分 黄白色叶片没有变成蓝色
1．绿叶在光下制造有机物
叶肉细胞
叶绿体结构示意图
科学研究发现，植物有叶绿体的部位能制造淀粉等有机物，叶绿体因含有叶绿素而呈现绿色。对大多数植物来说，叶是植物制造有机物的主要器官，叶肉细胞中含有的叶绿体是光合作用的场所。
2．植物制造的有机物是食物和能量的来源
科学家估计，如果按照每年地球上植物合成4.4×1011 t的有机物计算，贮存在这些有机物中的能量约为7.1×1018 kJ。
小资料
植物通过光合作用合成的有机物，不断被运输到各个组织、器官，为自身和其他生物的生命活动提供物质和能量。
拓展延伸
思考：银边天竺葵的银边，进行上述实验后，哪个部分会变蓝？
叶片绿色部分实验后变蓝。
银边天竺葵
(叶片边缘部分的
细胞中无叶绿体）
叶绿体是绿色植物制造有机物的条件。
课堂小结
植物是生物圈中的生产者
合成有机物，把光能转变成储存在有机物中的能量
意义
实验：绿叶在光下制造有机物
1．暗处理
——使叶片中原有的淀粉运走或耗尽
2．遮光对照
——形成对照，部分遮光、部分照光
3．酒精脱色
——隔水加热
5．碘液染色
——淀粉遇碘变蓝
4．清水漂洗
——洗掉酒精
6．漂洗观察
——洗掉碘液，观察现象
——见光部分变蓝，遮光部分不变蓝
过程
现象
结论
光是植物制造淀粉不可缺少的条件
淀粉是光合作用的产物
随堂练习
例1．兴趣小组的同学利用天竺葵叶片、碘液、酒精等制作了一片带有“W”字样的叶片（下图）。尝试说明其制作过程。
参考答案：（1）暗处理：暗处理一昼夜天竺葵。
（2）部分遮光：在叶片上下两面用镂空字母“W”的黑纸片进行部分遮光。
（3）重新照光：移到阳光下照射几小时，摘下叶片，去掉遮光的纸片。
（4）酒精脱色：把叶片放入盛有酒精的小烧杯中隔水加热，溶解叶片中的叶绿素。
（5）漂洗、滴加碘液：用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。
（6）漂洗、观察现象：稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色发生了什么变化。
勇于探索未知
敢于挑战自我

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