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第四课时《燃气安全须谨记》教学设计
教学目标：
1.了解安全使用燃气灶常识。
2.学会使用燃气灶。
教学重难点：
重点：知道安全使用燃气灶的重要性。
难点：如何控制火量
教学方法：
讲授法、练习法、自主探究法、小组合作法
教学准备：
燃气灶具物料包、PPT
温馨提示：
本节劳动课中，需要学生们在课上动手操作，劳动时间约为15分钟～20分钟，请各位老师根据本节课的教学目标合理安排时间。如若未完成可以作为家庭作业布置给学生。（其中《乘风破浪小帆船》劳动课、《地球昼夜有更替》劳动课、《手电筒探秘之旅》劳动课共用一对电池）
教学过程：
一、劳动小知识
（一）激趣导入
【出示课件】
认识燃气
燃气，我们生活中和工厂生产时，经常会用到的气体。
常见的燃气类型
天燃气、煤气、液化石油
如何正确使用煤气灶？
步骤一：
使用燃气灶开关：
打开气源开关，用手推开旋转，逆时针转90度，听到吧嗒声后，燃烧器有火焰燃着即可放手。
步骤二：
火焰调节：
火焰不要超出锅底、壶底面积，随时调节火焰。
步骤三：关火。
步骤四：关闭气阀。
使用煤气灶注意事项
经常检查开关、管道是否漏气、使用时人不离灶
如遇到燃气中毒怎么办？
1.不管是哪种类型的气体类中毒，一定要注意首先脱离现场，到空气新鲜的地方。患者如果衣领比较紧，要注意松开患者的衣领，保持呼吸道通畅，并及时就医。
2.任何的中毒均要以预防为主，家庭中用天然气时，注意开窗通风，而且一定要让火焰充分的燃烧，避免生成过量的一氧化碳。另外，当发生天然气中毒时，一定要及时拨打急救电话就医治疗。
劳动初体验
（一）初体验
师：了解这么多，让我们一起来使用尝试做一道菜吧！
（二）材料准备
燃气灶、炒锅、煮锅、锅铲、刀具、菜板、鸡蛋、番茄、盐、糖、番茄酱、油
（三）操作步骤
【出示课件】
水烫番茄方便去皮，切丁备用。
鸡蛋液中加入适量食盐，搅拌均匀。
油热倒入鸡蛋液用铲子堆叠鸡蛋定型后盛出备用。
开水烫番茄方便去皮，切丁备用。
加入调料和鸡蛋。
翻拌均匀，出锅!
劳动大比拼
（一）操作大比拼
师：看谁的做的又快又好！
知识大比拼
1.简述燃气灶的正确使用方法。
2.使用燃气的注意事项。
（三）评一评
1.操作最规范的同学将获得“操作小能手”称号！
2.回答知识点最多的同学将获得“知识小能手”称号！
四、劳动有收获
（一）课堂总结
本课程主要介绍了燃气的基本知识、安全使用方法。通过学习，我们了解了燃气种类、特性以及燃气设备的基本原理，掌握了安全使用燃气的方法和注意事项，增强了安全意识，为日常生活和工作中合理、安全地使用燃气奠定了基础。
（二）课堂评价
《燃气安全须谨记》评价表
评价内容 我的奖章
掌握劳动知识
积极举手发言
作品精致美观
能够按时完成
（三）课后作业
师：和同伴分享你们的收获吧！
板书设计：
燃气安全须谨记
1.安全放置
2.开关点火
3.火焰调节
4.停火
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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