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《卖油翁》
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我国有句俗话：“行行出状元。”常用来称赞各行各业中的能工巧匠。在过去的几千年当中，这类能工巧匠多得无法统计，但由于他们处在社会的下层，为人所轻，不仅事迹湮没无闻，连姓名也不可考。这篇课文所写的卖油翁就是其中一例，今天就让我们一起来看看卖油翁都有什么样令人惊叹的技能。
作者及作品简介
欧阳修（1007－1072），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，谥号文忠，吉州（今属江西）人，北宋政治家、文学家，唐宋八大家之一。《卖油翁》选自《归田录》，这是欧阳修所著的别集，共153卷，附录5卷。《归田录》是其中的一卷，这一卷是在出知亳州时作的。他在《归田录》序里说：“归田录者，录以备闲居之览也。”是一部笔记小说。
原文：
陈康肃公善射，当世无双 ，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他， 但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：”我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
注释：
（1）自矜：自夸。矜，夸耀。
（2）释担：放下担子。释，放下。
（3）睨：斜着眼睛看。
（4）发矢：放箭。矢，箭。
（5）但微颔之：只是微微地点点头。但，只是。颔，点头。
（6）但手熟尔：不过手法熟练罢了。尔，罢了。
（7）忿然：恼怒的样子。
（8）尔安敢轻吾射：你怎么敢轻视我的射技？尔，你。轻，轻视。
（9）以我酌油知之：凭我倒油（的经验）懂得这个道理。
（10）乃取一葫芦置于地：就取来一个葫芦放在地上。乃，就，于是。置，放。
（11）以钱覆其口：用一枚铜钱盖住葫芦的口。以，用。覆，盖。
（12）徐以杓酌油沥之：慢慢地用勺子倒油（通过铜钱方孔）注到葫芦里。徐，慢慢地。杓，现在写作“勺”。沥，注入。
（13）因：接着。
（14）康肃笑而遣之：陈尧咨 ( https: / / so.gushiwen.cn / authorv_f2679c5af9d3.aspx" \t "https: / / so.gushiwen.cn / _blank )笑着将他（卖油翁）打发走了。
译文：
陈康肃公尧咨擅长射箭，当时没有人能和他相比，他也因为这点本领自我夸耀。（他）曾经在自家的菜园里射箭，有个卖油的老头放下担子站在那儿，斜着眼睛看他射箭，很久没有离开。（卖油翁）看到他射出的箭十支有八九支中的，只微微地点点头。
陈尧咨质问道：“你也懂得射箭吗我的射技不出色吗？”老头说：“没有别的（奥妙），只不过手熟罢了。”陈尧咨气愤地说：“你怎么敢看轻我射箭的本领！”老头说：“凭我倒油（的经验）知道这个（道理）。”于是（他）取来一个葫芦放在地上，用一枚铜钱盖在葫芦口上，慢慢地用勺子把油注入葫芦里，油从钱孔灌进去，可是钱不沾湿。接着说：“我也没有什么，只不过是手熟罢了。”陈尧咨笑着将他（卖油翁）打发走了。
基础梳理
生字注音
尧咨（zī） 自矜（jīn） 家圃（pǔ） 睨之（nì）
颔之（hàn） 忿然 （fèn） 酌油（zhuó） 发矢（shǐ）
通假字
①但手熟尔（同“耳”，相当于“罢了”）
②徐以杓酌油沥之（同“勺”，舀东西的器具）
一词多义
射 陈康肃公善射 （动词，射箭）
吾射不亦精乎 （名词，射箭的本领）
尔 但手熟尔 （语气词，同“耳”，相当于“罢了”）
尔安敢轻吾射 （代词，你）
以 以我酌油知之 （介词，凭、靠）
以钱覆其口 （介词，用）
公亦以此自矜 （介词，因为）
其 见其发矢十中八九 （代词，他，指陈尧咨）
以钱覆其口 （代词，它，指葫芦）
而 有卖油翁释担而立 （连词，表承接）
自钱孔入，而钱不湿 （连词，表转折）
康肃笑而遣之 （连词，表修饰）
之 但微颔之 （代词，陈尧咨射箭十中八九这一情况）
以我酌油知之 （代词，指射箭也是凭手熟的道理）
徐以杓酌油沥之 （代词，指油）
康肃笑而遣之 （代词，他，指卖油翁）
古今异义
①尝射于家圃（古义：曾经；今义：吃一点儿试试，辨别滋味）
②尔安敢轻吾骑射（古义：怎么；今义：安定，使安定）
词类活用
但微颔之（名词作动词，点头）
尔安敢轻吾射（动词作名词，射箭的本领）
尔安敢轻吾射（形容词作动词，看轻）
文本探究
1.本文塑造了两个人物形象，谁是主人公？为什么？
卖油翁，文章所讲的道理是通过卖油翁表现出来的，陈尧咨是用来衬托卖油翁的，为次要人物。
2.开篇即写陈尧咨善射、当世无双、十中八九，作者的用意是什么？
与卖油翁不以为然的态度形成鲜明的对比，引出两人的对话，为卖油翁表演钱孔沥油做铺垫。
3.文章写了两件事，为什么详写酌油，略写射箭？
作者详写卖油翁酌油，是为了用具体事实证明熟能生巧的道理，突出其技艺高超，而对陈尧咨的射技只是一笔带过，以次要人物陈尧咨开头和结尾，都是为了衬托卖油翁。
4.陈尧咨对卖油翁的态度发生了怎样的变化？又说明了什么？
变化：由开始的傲慢无礼到最后的心悦诚服。说明了陈尧咨有知“矜”而改的广阔胸怀，同时从侧面衬托出卖油翁的高超技艺和谦逊的品质。
5.以射技自矜的陈尧咨在看到卖油翁高超的酌油之技后，也不得不“笑而遣之”。请问：“笑”字在这里有何深刻含义。
陈尧咨学问不小，官职也很大，而且文武双全，不愿屈居人下，可是却不得不在卖油翁面前认输，因为卖油翁指出的道理他辩驳不倒，因此只得“笑而遣之”。他没有责备“犯上”的小百姓，对于“用刑惨急，数有杖死”的陈尧咨确实不大容易。“笑”，既是有所领悟、惭愧的笑，也是自我解嘲、尴尬的笑，自是“传神之笔”。
6.这个故事揭示了什么道理？对我们有什么启示？
通过卖油翁酌油的事例说明了熟能生巧的道理。也告诉了我们不要满足于已取得的成绩，要精益求精。
7.分析文中两位人物的形象特点。
卖油翁：身怀绝技却不张扬，懂得教育人，聪明谦虚不卑不亢，技艺高超。
陈尧咨：骄傲自大，自夸虚荣，但有知错就改的精神，射艺高超。
8.学习了这个故事，你会联想到哪些成语、俗语或典故？
成语：熟能生巧。
典故：术业有专攻。
俗语：人外有人，天外有天；高手在民间；
强中更有强中手，一山更比一山高；尺有所短，寸有所长。
卖油翁
欧阳修
人物 陈尧咨（略） ←───→ 卖油翁（详）
开端：善射，自矜 睨之，微颔
情节 发展：吾射不亦精乎 但手熟尔
高潮：忿然 酌油
结局：笑而遣之 惟手熟尔
——————————
道理 熟能生巧，精益求精
拓展延伸
有关“谦虚”的名句
*三人行，必有我师。 择其善者而从之，其不善者而改之。
*人外有人，天外有天。取人之长，补己之短。
*谦虚使人进步，骄傲使人落后。
*自满人十事九空，虚心人万事可成。
*谦受益，满招损。
*骄傲自满是我们的一座可怕的陷阱；而且，这个陷阱是我们自己亲手挖掘的。 — 老舍
*尺有所短；寸有所长。物有所不足；智有所不明。—— 屈原
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