资源简介

化学部分 调研卷
（2025年6月）
(考试时间60分钟，试卷满分100分)
特别提示：
1．试卷标注“不定项”的选择题，每题有1~2个正确选项，只有1个正确选项的，多选不得分；有2个正
确选项的，漏选1个得一半分，错选不得分。未特别标注的选择题，每题只有1个正确选项。
2．试卷标注“编号选填”的选填题，每空有2个及以上的正确选项，漏选得部分分，多选、错选均不得分。
3．除特殊说明外，本卷所用相对原子质量：C-12 H-1 O-16。
一 碳达峰，碳中和
我国承诺：中国力争2030年前实现“碳达峰”，2060年前实现“碳中和”。“碳达峰”，指CO2排放达峰值后下降；“碳中和”，指CO2排放与吸收相抵消，达到相对“零排放”。
1．根据所给要求，完成CO2的知识梳理。
微观组成 碳、氧 (1) 二氧化碳 (2) 二氧化碳 （两空均选填“原子”、“分子”或“离子”）
物理性质 颜色和气味：无色无味； 溶解性：能溶于水； 密度：将烧杯放在电子天平上，去皮。把CO2 气体倒入烧杯中，观察到电子天平示数增加。 加。由密度公式m＝ρ气体V烧杯推导可知，CO2 比空气的密度 (3) 。 收集方法：根据CO2的物理性质，判断实验室中收集CO2的方法是 (4) 。
化学性质 制取：实验室中制取CO2选用的药品是 (5) 。 A．碳酸钠和稀盐酸 B．碳酸钠和稀硫酸 C．大理石和稀盐酸 D．大理石和稀硫酸 与水反应：CO2溶于水生成碳酸，碳酸使 (6) 。(不定项) A．紫色石蕊变红色 B．紫色石蕊变蓝色 C．无色酚酞不变色 D．无色酚酞变红色 CO2具有不可燃性和 (7) 性：能使燃着的小木条熄灭。
用途 制冷剂：固态CO2易升华， (8) （选填“吸收”或“放出”）大量的热后 变成气态CO2，使周围环境降温。 “性质决定用途”，除用作制冷剂外，请再写出CO2的一种用途，并说明 该用途所依据的性质： (9) 。
下图流程是工业生产中捕集CO2的经典方法，分析流程图回答问题：
① “操作”指 (1) ；
A．蒸发 B．过滤 C．蒸馏
② 含高浓度CO2的空气经喷雾反应器发生的反应方程式为 (2) ；反应器采
用“喷雾”的原因是 (3) ；
③ 化学工艺流程强调物质的循环使用，以提高原料的利用率。请在现有流程的基础上，
增加新的原料，设计一种含有可循环物质的流程。
要求：注明新原料和反应关系，并画出可循环物质的循环线。
3．2021年，我国化学科研团队首次在实验室中实现二氧化碳到淀粉[(C6H12O6)n]的人工合成。人工合成淀粉技术将CO2转化为淀粉，降低大气中CO2含量，有助于完成“双碳目标”。玉米淀粉、人工合成淀粉的部分信息见下表：
淀粉种类 玉米淀粉 人工合成淀粉
合成原理 玉米经复杂繁琐的光合作用合成： CO2→葡萄糖(C6H12O6)→淀粉 CO2→甲醇(CH3OH)→二羟基丙酮→ 6-磷酸葡萄糖→直链淀粉→支链淀粉
能量转化效率 2% 7%
分离和提纯 从玉米中提取，常混有蛋白质、脂肪、纤维素等杂质，需除杂工艺保证品质 反应体系较纯净，可通过控制反应条件和原料保证高纯度
结合上表和引导材料，分析说明人工合成淀粉相较于玉米淀粉的3项优势。
4．科学家用复合半导体催化剂，在光的条件下将CO2合成为清洁能源甲烷(CH4)，反应将光
能转化为化学能，对保障能源可持续发展有重要意义。反应原理图如图所示，下列说法中
正确的是_______。(不定项)
A．反应前后共涉及3种氧化物
B．反应前后原子的种类和数目均不变
C．生成8克甲烷需要反应18克水
D．限制该反应大规模应用的因素是反应容器的建造
二 奶茶
奶茶是将茶叶冲成的茶汤和牛奶混合，添加珍珠、椰果等配料，香甜可口，是广受大家喜爱的休闲饮品。
1．奶茶按照物质的分类属于_______。
A．纯净物 B．混合物
2．同学们走进奶茶店，闻到浓浓的奶香味。这是由于_______。（不定项）
A．奶茶中含具有挥发性的成分 B．香气分子的质量和体积很小
C．香气分子间有间隔 D．香气分子在不停地运动
3．喝完奶茶后，小宇同学需处理以下垃圾：带聚乙烯内膜的奶茶杯、未喝完的珍珠和椰果、
一次性纸吸管。对这些垃圾进行分类，下列选项中正确的是_______。
A．奶茶杯—可回收物，珍珠和椰果—厨余垃圾，纸吸管—其他垃圾
B．奶茶杯—其他垃圾，珍珠和椰果—厨余垃圾，纸吸管—可回收物
C．奶茶杯—有害垃圾，珍珠和椰果—其他垃圾，纸吸管—其他垃圾
D．奶茶杯—其他垃圾，珍珠和椰果—其他垃圾，纸吸管—可回收物
水质对茶汤有重要影响。水的硬度低，水中Ca2＋、Mg2＋的含量少，冲泡时不会与茶叶中的茶多酚、咖啡碱等成分发生反应，对茶叶的冲泡效果有利，茶汤透亮、口感醇香。
《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2022) 规定：饮用水的总硬度(以CaCO3计)不得超过450mg/L。总硬度(以CaCO3计，mg/L)的换算公式为。
4．店员制作奶茶时，采用_______降低水的总硬度，使其既符合国家标准又利于冲泡茶叶。
A．杀菌消毒法 B．化学沉淀法 C．加热煮沸法
5．食品监管部门对奶茶店的饮用水开展质检，测定某水样c钙离子＝24mg/L，c镁离子＝52mg/L。
通过计算判断该水样是否符合国家标准。
茶多酚是茶叶中多种酚类物质的总称，具有抗衰老、增强人体免疫力的功能。茶多酚易
溶于水，且易和空气中的O2发生 (1) （选填“氧化反应”或“化合反应”）。因此，
为发挥茶多酚的功效，奶茶店的茶叶要 (2) （选填“密封”或“敞口”）保存。三种
经典茶的发酵程度及茶多酚含量见左下表，可知：发酵使茶叶中的茶多酚含量 (3) 。
分析不同水温及不同浸泡时间茶多酚溶解率对比图，店员洗茶应采用低温水（约50℃）
快速冲洗的方法，原因是 (4) ；结合制作奶茶的实际情况，为使茶多
酚溶解率达到85%以上，冲泡茶应选择的水温和浸泡时间为 (5) 。
奶茶中常添加植脂末，使奶茶口感更顺滑、奶味更浓郁。植脂末由氢化植物油制成，氢化植物油在加工过程中会产生反式脂肪酸(C18H34O2)。反式脂肪酸的结构如下：
7．下列关于化学式C18H34O2的说法中错误的是_______。
A．该化学式可表示反式脂肪酸这种物质
B．该化学式可表示1个反式脂肪酸分子
C．该化学式可表示1个反式脂肪酸分子由碳、氢、氧元素组成
D．该化学式不能反映反式脂肪酸的真实结构
8．反式脂肪酸(C18H34O2)中碳元素的质量分数为_______。（列出计算式，不计算结果）
9．小宇同学每天都喝一杯奶茶来代替饮水，结合表格内容和生活经验劝告小宇同学。
奶茶中的成分 奶茶中的含量 (奶茶为500mL) 青少年摄入量的标准* 过量摄入带来的疾病风险
糖 50克 ≤25克 肥胖、糖尿病、龋齿
咖啡碱 150毫克 ≤100毫克 心悸、失眠、消化系统不适
反式脂肪酸 6克 ≤2克 心血管疾病、代谢紊乱、影响发育
* 根据《中国居民膳食指南2022》和世界卫生组织有关建议整理而成。
三 肿瘤缺氧治疗
肿瘤治疗过程中，肿瘤组织的缺氧状态使得治疗效率始终受限。与正常组织相比，肿瘤内过氧化氢(H2O2)含量更高，医学上基于这个特点，常使用锰基纳米材料—主要成分二氧化锰(MnO2)，为肿瘤细胞提供氧气，发生增氧反应，以治疗肿瘤。学习小组以“肿瘤缺氧治疗”为主题，开展了跨学科实践活动。
【任务一】探究肿瘤缺氧治疗原理和锰基材料治疗功能。
小组成员将常见生活用品进行改进，制成如图装置，模拟肿瘤缺氧治疗过程。共设置3组实验，试剂和现象见下表：
3组实验结束后，随即进行后续操作：
操作 现象
第③组实验反应停止后，再重新加入H2O2溶液，把带火星的木条伸到导管口，观察现象 带火星的木条复燃
从第②组实验的塑料瓶中取出MnO2，用滤纸擦干，称量，记录质量m1；随后放入第①组实验的塑料瓶中，并把带火星的木条伸到导管口，观察现象；反应后取出MnO2，用滤纸擦干，称量，记录质量m2 带火星的木条复燃；比较得m1＝m2
装置的“输液袋”和“流量调节器”相当于实验室中的 (1) ，安装“流量调节器”的
作用是 (2) 。
根据3组实验和后续操作，判断下列关于肿瘤缺氧治疗原理和锰基材料治疗功能的说法
中正确的是_______。（编号选填）
医学上将高锰酸钾和蛋白质混合生成MnO2纳米颗粒，高锰酸钾的化学式为KMnO4
不使用MnO2纳米材料的情况下，肿瘤细胞不会产生氧气
仅靠3组实验，不进行后续操作，无法判断MnO2纳米颗粒是否参加肿瘤增氧反应
MnO2纳米颗粒在肿瘤增氧反应的前后化学性质和质量改变
MnO2纳米材料的催化作用具有选择性，能催化细胞中H2O2分解，但不能催化细胞中
水分解产生氧气
结合肿瘤缺氧治疗原理，补全肿瘤细胞在MnO2作用下发生增氧反应的微观示意图。
【任务二】探究其他材料在肿瘤缺氧治疗中的应用。
除了锰基纳米材料，铜基纳米材料、铁基纳米材料同样在肿瘤治疗中广泛应用，过氧化氢纳米酶也成为日前热门研究方向。小组成员选取硫酸铜溶液、氯化铁溶液、含酶猪肝液(已知猪肝中存在大量过氧化氢酶)和任务一的实验装置开展对比探究，试剂和现象见下表：
试剂 过氧化氢溶液＋CuSO4溶液 过氧化氢溶液＋FeCl3溶液 过氧化氢溶液＋含酶猪肝液
生成气泡的速率 较快 更快 最快
产生氧气的体积 V1 V2 V3
完全反应的时间 t1 t2 t3
备注：3组实验中，过氧化氢溶液均为50mL，浓度为3%。
表中V1、V2、V3和t1、t2、t3满足_______。
A．V1＝V2＝V3，t1＝t2＝t3 B．V1＝V2＝V3，t1＞t2＞t3
C．V1＜V2＜V3，t1＝t2＝t3 D．V1＜V2＜V3，t1＞t2＞t3
实验时，小组成员使用排水法收集氧气并测定产生氧气的体积。若氧气排开水的体积为
V水mL，实际产生氧气的体积为V氧气mL，则V水、V氧气满足的数量关系为_______。
含过氧化氢酶的猪肝液在肿瘤缺氧治疗领域处于初步探索阶段。结合化学和生物学知识，
综合分析使用该含酶猪肝液治疗肿瘤可能存在的风险。（分析2点）
四 食品脱氧剂
食品脱氧剂通过化学反应，除去密闭包装袋中的氧气，减缓食品氧化、抑制微生物生存。
某食品脱氧剂产品信息的部分内容如下：
注释：①氯化钠中的Cl－因体积小，穿透力强，能破坏铁表面致密的钝化膜。金属的钝化膜
为金属充当“保护层”的作用，阻止金属与其他物质反应。
②碳酸钠用于调节pH值，使反应环境处于中性或弱碱性。
③硅藻土和蛭石能分散和吸附水分，同时疏松配料，防止脱氧剂结块。
【任务一】实验验证产品成分中含有铁粉、活性炭。
1．根据实验步骤图，回答问题：
① 步骤一中，Fe与H＋发生反应，生成Fe2＋。根据铁原子结构示意图，画出Fe2＋的结构
示意图，并将以下选项填入相应横线上：
A．质子数 B．中子数 C．电荷数 D．核电荷数
E．电子层数 F．最外层电子数 G．稳定性
Fe＝Fe2＋： (2) ；
Fe＞Fe2＋： (3) ；
Fe＜Fe2＋： (4) 。(三空均为编号选填)
② 步骤一采用化学方法说明脱氧剂中含有铁粉。现使用磁铁，用物理方法进行实验。
实验步骤 现象 结论
(5) (6) 脱氧剂中含有铁粉
③ 某同学认为步骤二的现象不足以证明脱氧剂中含有活性炭，实验过程中存在干扰因素。分析这一说法的原因：
(7) 。
【任务二】模拟探究产品中的部分成分对脱氧剂脱氧效果的影响。
室温下，以表格中序号①物质的投料为参照标准，改变投料量，用氧气传感器测定密闭容器中氧气含量变化，各序号氧气含量变化曲线如图所示。
序号 铁粉/g 水/滴 活性炭/g 氯化钠/g
① 5 10 0 1
② 5 10 0.75 0
③ 5 10 0.75 1
④ 5 10 1.5 1
⑤ 5 10 x 2
2．序号⑤中活性炭的用量x＝_______。
A．0 B．0.75 C．1 D．1.5 E．2
3．根据氧气含量变化曲线图和引导提示，分析活性炭和氯化钠对脱氧剂脱氧效果的影响。
室温下，在一定量的脱氧剂中加入不同质量的硅藻土，测定密闭容器中氧气耗尽所需要的时间(即脱氧时间)，1.0克脱氧剂中硅藻土用量与脱氧时间的关系如右图所示。
4．计算：硅藻土的最佳用量比是_______%。
（计算公式：用量比＝×100%）
【任务三】研究铁粉的脱氧过程，思考脱氧剂的工作原理。
产品成分中的铁粉被氧化锈蚀，使得包装袋中的氧气耗尽。脱氧过程如下：
Fe → Fe(OH)2 → Fe(OH)3 → Fe2O3·nH2O (铁锈，红褐色)
5．完成下列化学方程式：
4Fe(OH)2＋O2＋□_______ = 4Fe(OH)3
6．根据铁粉的脱氧过程，判断下列说法中正确的是_______。（不定项）
A．铁粉脱氧的过程中，铁元素的化合价逐渐降低
B．铁粉脱氧的过程中，Fe(OH)2转化为Fe(OH)3，说明Fe(OH)3比Fe(OH)2更稳定
C．可通过观察脱氧剂固体粉末的颜色，判断该脱氧剂是否失效
D．其他条件相同的情况下，随着时间推移，有脱氧剂的薯片比无脱氧剂的薯片更鼓
7．结合食品脱氧剂的产品信息、注释和铁粉的脱氧过程，综合说明食品脱氧剂的工作原理。调研卷评分参考（25.6）
碳达峰，碳中和（23分）
（1）原子（0.5分） （2）分子（0.5分） （3）大（0.5分）
A（0.5分） （5）C（1分）
（6）AC（不定项，选AC得2分，选A/C得1分，其余得0分）
（7）不（可）助燃（1分） （8）吸收（1分）
（9）示例1：生产碳酸饮料—CO2能溶于水且与水反应生成碳酸；
示例2：做灭火器—CO2具有不可燃性和不可助燃性且密度比空气大；
示例3：做气体肥料—CO2是光合作用的原料，促进光合作用。
评分细则：要求用途和性质一一对应，2分，若不对应，用途正确也得1分。
（1）B（1分）
（2）Ca(OH)2＋CO2 = CaCO3 ↓＋H2O（2分，方程式↓符号不写扣0.5分）
（3）增大高浓度CO2空气与Ca(OH)2溶液的接触面积（1.5分），提高CO2的吸收率（0.5分）。
③
评分细则：③注明新原料H2O 1分；注明反应关系，画出循环线1分。
3. ①人工合成淀粉的反应过程更易调控、流程更简单，玉米淀粉的合成需要复杂的光合作用。
②人工合成淀粉在实验室中完成合成转化，不受自然条件影响，玉米淀粉的合成依赖外部
环境；运用人工合成淀粉技术，节约耕地和淡水资源，同时保护生态系统。
③人工合成淀粉的能量转化效率高。
④人工合成淀粉反应体系纯净，分离和提纯操作简单，玉米淀粉需要复杂工艺保证品质。
评分细则：明确说理角度，将人工合成淀粉和玉米淀粉对比分析。任写出3条，每条1分。
BC（不定项，选BC得4分，选B/C得2分，其余得0分）
奶茶（25分）
B（1分）
AD（不定项，选AD得4分，选A/D得2分，其余得0分）
B（1分）
C（2分）
总硬度=（0.5+0.5=1分），276.7<450，该水样符合国
家标准（0.5分）。
（1）氧化反应 （1.5分） （2）密封（1.5分） （3）降低（1.5分）
（4）减少茶多酚流失（2分） （5）水温90℃，至少浸泡10min（2分）
C（2分）
（2分）
小宇同学：一杯奶茶中含糖量为50g，超过青少年摄入量标准的25g，易造成肥胖、青少
年型糖尿病（1分），一杯奶茶中含咖啡碱150mg，超过青少年摄入量标准的100mg，易
造成心悸、失眠，每天喝奶茶会让你在上课时打瞌睡，影响学业（1分），一杯奶茶中含
反式脂肪酸6g，超过青少年数量标准的2g，易造成心血管疾病，同时影响发育，而你现
在正处于生长发育的关键时期（1分）！
评分细则：数据对比+疾病风险/生活影响，每种成分各1分，满分3分。
肿瘤缺氧治疗（20分）
（1）分液漏斗（1分） （2）控制氧气产生的速率（2分）
ACE（编号选填，选ACE得6分，选AC/AE/CE得4分，选A/C/E得2分，其余得0分。）
图略，答案为3个水分子，1个氧气分子（3分）
B（2分）
V水＝V氧气+50（2分）
化学角度：过氧化氢酶作为肿瘤增氧反应的催化剂，其活性可能受体内环境影响，导致
催化效果不稳定，无法达到治疗预期。此外，若过氧化氢产生和分解失衡，会对正常细
胞和组织造成损伤。
生物学角度：猪肝液可能会被人体免疫系统识别为外来抗原，引发免疫反应；此外，猪
肝携带细菌、病毒等病原体，导致患者被感染，造成进一步健康威胁。
评分细则：化学角度主要说明催化剂稳定性，生物学角度主要说明人体排斥反应或猪肝
含细菌病毒。化学和生物学角度各2分，满分共4分。
四、食品脱氧剂（32分）
1. （1）图略，答案为原子核+26，核外电子层依次为2，8，14（1.5分）
（2）ABD（编号选填，选ABD得3分，选AB/AD/BD得2分，选A/B/D得1分，其余得0分。）
（3）EF（编号选填，选EF得2分，选E/F得1分，其余得0分。）
（4）CG（编号选填，选CG得2分，选C/G得1分，其余得0分。）
（5）将磁铁靠近脱氧剂（1分） （6）观察到有部分黑色物质被吸引（1分）
（7）步骤二黑色固体被放在酒精灯上灼烧，而酒精燃烧也生成CO2（1分），故无法确定
使玻璃片上澄清石灰水变浑浊的是活性炭还是酒精（1分）。
2. B（1.5分）
3. （1）①>③>④ （2）平缓 （3）陡峭 （4）增加 （5）加快
（6）正比 （7）②>③>⑤ （8）② （9）⑤ （10）5
（11）减少 （12）加快 （13）协同作用 （每空0.5分，满分6.5分）
4. 35（1.5分）（写0.35不给分）
5. 2H2O（2分）（系数2和物质H2O各1分）
6. BC（不定项，选BC得4分，选B/C得2分，其余得0分）
①食品脱氧剂中，铁粉与包装袋内的氧气和水分反应，形成稳定的铁锈，使包装袋中的
氧气耗尽；
②食品脱氧剂中，氯化钠的Cl－体积小，穿透力强，能破坏铁表面致密的钝化膜，使铁粉
正常被氧化，发生锈蚀反应；
③食品脱氧剂中，活性炭具有吸附性，和硅藻土、蛭石一起分散和吸附水分，疏松配料，
防止脱氧剂结块，便于铁粉和氧气、水分接触，发生锈蚀反应；
④食品脱氧剂中，碳酸钠用于调节反应环境处于中性或弱碱性，使得铁粉锈蚀过程中，
Fe(OH)2和Fe(OH)3能稳定存在并发生进一步的转化，促进锈蚀反应持续进行。
以上4个原理综合作用，使食品脱氧剂工作。
评分细则：成分的性质和特点→性质和特点对铁粉锈蚀反应的影响。4分，每条1分。

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