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山东省实验中学2023级高二6月阶段性测试
生物试题(2025.06)
说明：试题分为第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，第I卷为第1页至第
6页，第Ⅱ卷为第6页至第10页.考试时间90分钟
第I卷（选择题45分)
一、单项选择题：本大题共15小题，每小题2分，共30分.每小题只有，个选项符合
题意
1.传统工艺酿酒过程中，会出现“酿酒不成反酿醋”的现象，即酿出的酒水变酸。下列
相关说法正确的是
A.“酸酒”产生的原因是乳酸菌在无氧条件下进行发酵
B.酿酒完成后，升温发酵即可生成醋酸
C.“酸酒”产生的过程中，如果观察到有气泡产生，一定是酵母菌发酵导致的
D.即使没有其他杂菌影响，酵母菌正常进行发酵，也会使反应体系的PH下降
2.科研人员在传统发酵技术的基础上，优化了糯米酒的酿造工艺以提高品质。该工艺以
糯米为原料，添加酒曲进行糯米酒的液态发酵。具体流程如下：糯米打粉→加水调浆→
加酶糖化→灭菌→冷却→加酒曲→发酵→离心→糯米酒成品。以下说法错误的是
A.酒曲接种量、发酵温度、发酵时间等都会影响酒的品质
B.糖化过程需添加淀粉酶，糖化后取样与碘液反应不呈蓝色，由此推测糖化过程可能完
成
C.发酵结束后，需要对啤酒进行高压蒸汽灭菌
D.发酵时需搅拌处理，以便微生物充分接触营养物质，提高发酵效率
3.
黑胫病对甘蓝型油菜的危害十分严重，黑芥能抗黑胫病，两者不能直接杂交。用
一定剂量的紫外线处理黑芥原生质体可使其染色体片段化，并失去复制能力。下图为
科研人员利用植物细胞工程获得抗病甘蓝型油菜品系的过程，下列相关叙述错误的是
熙芥①叶肉细胞
X射线
原生质体破坏染色作
抗胫病基因
②
甘蓝型消聚D览生侧你②-险台的生体
一④、抗钠计蓝
原生质体
型油菜
音有黑胫病菌
致c病毒涂
A.过程①可使用纤维素酶和果胶酶，过程②可利用PEG进行诱导
B.图中培育的抗病甘蓝型油菜是新品种，是利用植物体细胞杂交技术实现的
C.获得抗病甘蓝型油菜品系不具备完整的甘蓝型油菜和黑芥的遗传物质
D.
过程④体现出植物细胞具有全能性，抗病植株发生的变异是基因重组和染色体变
异
生物试题第1页（共10页）
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4.若下图表示生物工程操作中某些过程的模式图，请判断以下说法错误的是
8-
A.如果A、B是白菜和甘蓝的原生质体，制备原生质体过程不能在低渗溶液中进行
B.如果植物细胞A、B融合为C细胞，杂交细胞将选择性表达植物细胞A、B的基因
C.如果上图为单克隆抗体制备过程，可用PEG进行诱导，诱导融合后的细胞即为杂交瘤
细胞
D.如果A、B分别是优良供体牛的精子和来自卵巢的卵母细胞，则都需要处理后才能完
成体外受精
5.胚胎工程中各种胚胎操作技术如图所示。下列分析正确的是
良种公牛
胚胎体早期囊胚a)
胚胎分割
◆2个健康胚胎(
体外受精多个
外培养。
早期獎胚)
胚胎干细胞培养胚胎干细胞（问
受精卵
早期囊胚()
胚胎移植。小牛
良种母牛
A.精子获能后，才具有与初级卵母细胞受精的能力
B.早期囊胚a、b、c的基因型可能不同，可用滋养层细胞进行性别鉴定
C.原肠胚随着分化程度的升高，细胞更易表达全能性
D.胚胎移植时为避免代孕牛对胚胎产生免疫排斥，需使用免疫抑制剂处理
6.生物技术的发展和应用，越来越深入地影响人类社会的生产和生活，下图是培育试管
动物的一般流程，下列说法正确的是
移入子宫
卵母细跑
精子
继续发育
体授精
一
受精卵
早期胚胎
A.随着科学技术的进步，体外受精等无性繁殖技术成为提高动物繁殖能力的有效措施
B.实际操作中，常以观察到两个极体或者雌、雄原核作为受精的标志)
C.受精卵发育为桑葚胚的过程，是在透明带内完成的，孵化后进入囊胚期阶段
D.图中表示体外受精技术，主要包括卵母细胞采集、精子的获取、受精、胚胎移植等
7.肿瘤坏死因子(TNF-a)是一种抑制肿瘤细胞生长的蛋白质。科研人员将TNF-α基因
和质粒pPIC9K(部分结构如图所示)构建成重组质粒，并导入酵母菌SD-TRP(色氨酸
缺陷菌株)中，筛选得到了能分泌肿瘤坏死因子的工程菌株。下列有关叙述错误的是
生物试题
第2页（共10页）
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