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(共32张PPT)
《庄子·养生主》
庖丁解牛
1、了解庄子生平、思想及创作风格。
2、在解决基本文意的前提下，欣赏解牛之技、探究解牛之法。（难点）
3、发掘本文内涵，学习养生之道，并从中领悟出为人处世的道理。（重点）
目标揽胜
庄子的生平
名周，字子休，战国时道家学派的代表人物之一，与老子并称“老庄学派”，其著作《庄子》现存33篇，多寓言，其中包含了丰富的辩证法思想。他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝，对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，生活的态度上主张一切 “安时而处顺”，政治上主张“出世”“无为而治”，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识。
庄子简介
1、批判现实社会。批判儒家、墨家参与政治，对其“仁义”也加以嘲讽。
2、向往自由。他不满现实，但又无力改变，非常苦闷，以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主张顺应自然，另一方面追求精神上的绝对自由，幻想在乱世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉现实世界，甚至忘掉自己的存在，达到“天地与我并生，万物与我为一”的境界。
3、提出辨证法——相对主义。认为一切事物都是相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，于是由辩证法陷入了相对主义。
庄子的思想
《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作，因庄子曾隐居南华山，所以又称《南华经》。原有52篇，现存33篇，分为内篇、外篇和杂篇，内篇7篇，是庄子本人所作，是全书的精华部分，全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论；外篇15篇，是内篇的补充和发挥，观点阐述的更为明确和具体，对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈；杂篇11篇，是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。
《养生主》选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章，其中引入了《庖丁解牛》的寓言加以论证：人处世间，只有像庖丁那样，顺应自然，避开一切矛盾，“以无厚入有间”才能“保身” “全生”。这种思想无疑是消极的。
庄子的著作
浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。
1、是大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人物和故事讲自己的哲学观点。
2、寓言想象丰富，有惊人的夸张和奇妙的构思。
3、有很高的语言驾御能力，散文词汇丰富，谴词造句变化多端，描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。
总之，庄子的文章长于说理，想象丰富、妙趣横生，且哲学意味很浓，是“文学的哲学” “哲学的文学”。
庄子散文的风格
踦yǐ(支撑，接触) 騞huō(象声词)
砉xū(象声词） 謋huò(象声词)
卻xì(同隙，空隙) 軱gū(大骨)
硎xíng(磨刀石) 窾kuǎn(空)
怵chù(害怕，恐惧) 间jiàn（间隙）
向 xiǎng 通“响” 盖 hé 通“盍”　　　
预习检测
《说文解字》：会意字，从刀、从牛、从角。用刀把牛角剖开。表示解剖，宰杀牛。
杀牛
割牛
宰牛
解题
本段主要讲述了什么？
描绘了庖丁解牛的画面
本段是如何体现出庖丁技艺高超的？
动作
声音
所触、所倚、所履、所踦
砉然、向然、騞然
合乎《桑林》、中《经首》
动作娴熟
音韵优美
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎吗？”
第二段
同“盍”，何，怎么
写文惠君对庖丁的夸赞，侧面写出了庖丁的技艺高超。
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
第三段
放下
超过
主谓间取独
天道，自然的规律
神，精神
遇，接触
具体的操作技术
耳眼等器官的感觉，这里指视觉
介词，当、在
精神活动
试着从文章中找到体现不同解牛境界的语句，并概括。
始臣之解牛，无非牛者（不懂规律）
三年之后，未尝见全牛也（懂得规律）
方今之时，以神遇不以目视（运用规律）
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
第三段
生理上的天然结构
击
依照
肯，附在骨上的肉
綮，筋骨结合处
表递进
空隙
大骨
割肉
众，一般的
断，指用刀砍断骨头
磨石刀
空隙
引导，指刀进入
技，“枝”；
经，经脉
更换
彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其余游刃有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。
第三段
骨节
间隙
阔绰的样子
没有厚度，形容刀口薄
即使这样
（筋骨）交错聚集的地方
戒惧的样子
警惕
行，动作
为，因此
轻
集中到一点，凝聚不动
騞然已解，如委土地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
第三段
拟声词，迅速裂开的声音
散落，卸落
心满意足
指揩拭
庖丁解牛技术高超的原因是什么？
其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
　　庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。
　　文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。
　　相似之处：顺应自然。
庖丁解牛
庖丁解牛场面
技术高超
动词：
解、触、倚、履、踦
拟声词：
砉、騞
始解—
桑林 之舞、经首之会
庖丁解牛之道
目有全牛—
不懂规律
目无全牛—
认识规律
游刃有余—
运用规律
养生之道：
以牛体的复杂结构来比喻社会，以刀来比喻人，告诉人们，要像庖丁解牛一样回避矛盾，做到顺应自然，才能保身、养生。
解牛之道：
①以求解牛之道为目的
②不懈实践，运用规律
③谨慎小心，尊重规律
比喻：
三年—
如今—
神庖练成记
王国维人生三境界：
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
——不畏艰难，目标高远
——坚定不移，孜孜以求
——千锤百炼，终成正果
寓言含义
一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。
把课文当成《庖丁论人生》，那你能从文中读到哪些人生之道？
结合自己的人生阅历和生活经历，谈谈课文中的语句能教给我们怎样的道理。
臣之所好者道也，进乎技矣
　——了解规律，掌握规律
臣以神遇而不以目视
　——抓住本质，用心处事
依乎天理……因其固然
　——顺其自然，不强求
技经肯綮之未尝
　 ——避开锋芒，从长计议
感悟
以无厚入有间
　——以己之利攻彼之弊
每至于族……视为止，行为迟，动刀甚微
　——不莽撞，谨慎行事
善刀而藏之
　—— 收敛锋芒，低调做人
这则故事还能给我们什么启示？
1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律，不要违背事物的本质规律，顺应并取法天道自然。
2、面对困难，不应逃避，应勇于面对迎难而上。
3、要热爱专业，干好本职工作。
4、不断反复练习，就能熟能生巧。
5、做事要循序渐进，迈小步，不停步，稳步前进……
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1、始臣之解牛之时：所见全牛
2、三年之后：目无全牛
3、方今之时：以神遇而不以目视，依乎天理，因其固然
（不懂规律）
（认识规律）
（运用规律）
探究“解牛之法”，思考庖丁解牛经过哪几个阶段？
所见全牛
目无全牛
游刃有余
不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
[清]王国维《人间词话》人生三境界说：
1、昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。
臣之所好者，道也——目有全牛不懂规律
不畏艰难，目标高远
2、衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。
三年之后、方今之时——目无全牛认识规律
坚定不移，孜孜以求，不懈实践
3、众里寻她千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
以神遇而不以目视—游刃有余运用规律
千锤百炼，终成正果
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃
必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，
如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，
磨刀石
空隙
宽绰的样子
介词，对于
因此
即使
这样
吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，
如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点停止，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”
梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”
戒惧的样子
轻
散落、卸落
同“缮”，修治、擦拭
指养生之道
用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。
思考：
1、如何理解庄子的养生之道？
庖丁的“解牛之道”：完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。
文惠君感悟到的“养生之道”：养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。
相似之处：顺应自然。
①对“道”的追求超过了对技术的追求。
②不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
③谨慎小心，尊重规律。
臣之所好者道也，近乎技矣。
庖丁成长的三个阶段，所见全牛——目无全牛——游刃有余。
每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。
2、庖丁成功的原因有哪些？
《庖丁解牛》的内容层次
解牛场面（表现技艺高超） 动作：手触 肩倚 足履 膝踦（舞蹈化）
响声：砉、騞；——莫不中音（音乐化）
庖丁谈解牛之道：（亦即养生之道） 所好者道也，进乎技也。（总说）
解牛的三个境界：所见无非全牛， 目无全牛，以神遇而不以目视。（必由之路）
用刀结果及原因：十九年，解牛数千，刀刃若新发；“以无厚入有间”。（关键）
虽技艺高超，却不掉以轻心。（态度）
解牛成功后怡然自得的神情。（结果）
总结

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