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(共23张PPT)
一 胡同文化
汪曾祺
（1920－1997）
江苏高邮人。 我国著名小说家、散文家、戏剧家。他的小说《受戒》和《大淖记事》都曾获奖，一些作品还被翻译到国外。汪曾祺平中显奇，淡中有味的作品，备受众多读者的真心喜爱，并在海外产生广泛的影响。
“文化”从广义来说，指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。
——《辞海》
“文化”
文章结构
浏览课文第①—⑤自然段可以发现胡同的主要特点：
是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。
方正
胡同和四合院
为一体
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文章从大处落笔，开头从北京城的建筑格局写起，概括介绍了北京大街、胡同的布局特点，“正南正北，正东正西”。大街、胡同的“方正”的建筑外观虽然给北京人极强的方位意识，但也由于胡同的闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，“影响了北京人的思想”局限了人们的意识。这为下面写湖同文化做了铺垫。所以，课文第1自然段不仅在全文结构上，而且在内容、主题上起着总领的作用。
第4 自然段介绍了北京胡同的环境特点：离闹市近，生活方便，环境安静。这些表明了北京市民生活的安宁与平和，也为下文闻述北京胡同文化的内涵埋下了伏笔。
课文接着交代了北京胡同取名的来源：计数、物件、行业、人物、形状皆成胡同之名。这些都与人们的生活密切相关。所举例子都比较有趣，有代表性，可读性强。一句 “有些胡同则不知道何所取义，如大绿纱帽胡同”，可以看出作者行文的调侃与幽默。
文章结构
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第5 自然段在结构和内容上都具有承上启下的作用。因为胡同这一北京市民的居住方式极大地影响着北京市民的心态，成为市民文化的存在空间和载体，它给生于斯长于斯的人们打上了时代文化的烙印。因此，“北京的市民文化”就是“胡同文化”，胡同文化是北京文化的重要组成部分。这一自然段可以说是点出了题旨。
第6、7自然段写出了胡同文化的封闭和北京市民的闲逸，下棋、喝酒、遛鸟，是胡同市民最典型的文化生活。
第8自然段写北京市民容易满足的特点，主要写他们吃得简单却容易满足。
第9自然段写过去的北京胡同市民爱瞧热闹、不爱管闲事的性格。
第10 自然段指出胡同文化的精义是“忍”，是安分守己、逆来顺受。
第 11 自然段引用作者自己写过的小说中的人物对话，再次证明胡同文化能忍、易满足的特征.
第12自然段用一个现实的例子，来证明胡同文化的精义就是“忍”
概括要点
北京胡同文化（市民文化）的内涵有哪些？
课文的第二部分，作者从居住、交际、娱乐、饮食、处世方式等方面进行分析揭示北京胡同文化的内涵特征。
1.封闭——安土重迁，理想的住家是“独门独院”“各人自扫门前雪”
2.易满足——对物质要求不高
3.旁观——爱瞧热闹，但是不爱管闲事
4.能忍——安分守己，逆来顺受
北京胡同文化（市民文化）的内涵有哪些？
重点提示
北京人“忍”的根源是什么？
长期受封建统治阶级压迫
“忍”之评价
鲁迅称“忍”为国民的劣根性，“哀其不幸，怒其不争！”
今日当家作主应有主人意识、民主意识！
怀旧、伤感
没落的必然（理性）
依恋、无可奈何（感性）
封闭的文化正在被开放的文化代替
作者对正在消失的胡同和胡同文化持的态度是……
但是他们舍不得 “挪窝儿”，
——“破家值万贯” 。
品味语言，体会情感
一个“他们”，表明作者是局外人，引用老北京的日常口语来调侃，含蓄地讽刺那些“安土重迁”不愿意搬家的人。所以其言外之意是，这样差的房子，随时有倒塌的可能，老北京，你们还留恋干什么哪？
“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！”
本文写于1993年6月，今天改革开放已经十多年了，这种易于满足知足常乐的思想也应该与时俱进，融汇到锐意进取的时代大潮中。
品味语言，体会情感
前十二个引的是老北京的常用口头语言， “随分子”一词故意拆开，说明“随分子”也是出于“礼数”不得已而为之。段末作者用“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”这个现代谁都不以为然的、过时了的格言来公开讽刺胡同里、四合院里的那些老北京是多么的封闭自私，是多么的自顾自。
品味语言(标点)，把握情感
“四合院是一个盒子”一段用了十三个“引号”
“北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。他们总是置身事外，冷眼旁观。”
品味语言(色彩)，把握情感
“置身事外，冷眼旁观”等贬义词就可看出作者对下面描写的几件事的强烈不满、气愤和批评。再如在最后又用“这话实在太精彩了”“北京人，真有你的！”这些反语来讽刺“安分守己” 过分，达到“逆来顺受”丧失正义感的令人气愤的现象。这里比前三段的调侃讽刺就更尖锐些了。
末段：“再见吧，胡同。”如果联系上段中的“在商品经济大潮席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的”这个文章的主旨句来看，那等于后面省略了一句“再见吧，胡同文化” 。分明是指出了胡同和胡同文化必然消失的历史趋势。
联系写作主旨，把握情感
前门情思大碗茶
我爷爷小时候常在这里玩耍，/高高的前门仿佛挨着我的家。/一蓬衰草，几声蛐蛐叫。/伴随着它度过了那灰色的年华。/吃一串冰糖葫芦就算过节。/它一日三餐窝头咸菜就着大碗茶。/世上的饮料有千百种，也许它最廉价。可谁知道，谁知道，谁知道它淳厚的香味饱含着泪花。
如今我海外归来，/又见红墙碧瓦，/高高的前门几回梦里想着它。/岁月风雨无情任吹打，/却见它更显得那英姿挺拔。/叫一声杏仁豆腐滋味真美。/我带着童心带着思念再来一口那大碗茶。/世上的饮料有千百种也许这最廉价，/可为什么，为什么，为什么，它淳厚的香味，直传到天涯？
本文语言有的平朴，有的典雅，还有丰富的北京方言，口语性强，极富表现力。仔细品味，说说你对本文语言特点的看法。
课堂讨论
拓展练习
考察家乡人们的生活形态，探究其中的文化意味，指导学生仿照本文风格写一篇文化探究的短文。可以集中一点来写，如赶集文化、摆渡文化、民居文化、饮食文化等等。

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