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(共24张PPT)
3.3.2 水和无机盐平衡的调节
1. 说出水盐平衡的调节的过程。
2. 运用人体稳态与平衡观，结合神经调节和体液调节机制，
说出健康生活方式的意义。
炎炎夏日的高温下进行体力劳动的劳动者，应该补充以下哪种营养液更好？
A.盐汽水 B.葡萄糖溶液 C.糖盐混合水 D.矿泉水
水和无机盐都是人体必须的物质，机体如何调节水和无机盐的平衡稳定呢？
问题探讨
1、水的来源和去向
人体水平衡
摄入的水量
排出的水量
≈
饮水
食物中的水
代谢产生的水
肾
皮肤
肺
排尿(最主要途径)
排汗
呼吸
大肠
粪便
一、水和无机盐平衡的调节
通过调节________和________来实现。
摄入量
排出量
摄
入
量
≈
排
出
量
来源
去路
Na+的主要来源是食盐，几乎全部由小肠吸收
细胞外液
渗透压
(1)渗透压调节包括__________和___________的调节,主要是通过____完成的。
(2)相关激素:___________________、_______________。
肾脏
尿液(主要途径)
皮肤
汗液
大肠
粪便
人体内无机盐有多种，大多以离子形式存在，如Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3―等。
Na+浓度，对于维持_____________的渗透压重要作用：机体对水和无机盐的调节→保持细胞外液Na+浓度→保持细胞外液___________不变。
水平衡
盐平衡
肾
抗利尿激素
醛固酮
2、Na+的来源和去路
【补充】尿液的形成
肾脏
输尿管
膀胱
尿液
（排出体外）
肾小球
肾小囊
肾小管
集合管
尿液
肾单位
重吸收作用
尿液
（排出体外）
滤过作用
原尿
150 L
1.5 L
饮水不足、体内失水过多、食物过咸
下丘脑
刺激
水平衡调节中枢
神经分泌细胞
下丘脑
垂体后叶
抗利尿激素
毛细血管
细胞外液渗透压升高
3、水平衡调节过程
饮水不足、体内失水过多或吃的食物过咸
细胞外液渗透压
升高
渗透压感受器
下丘脑
大脑皮层
垂体
产生渴觉
主动饮水
补充水分
抗利尿激素
肾小管、集
合管重吸收水
尿量
细胞外液渗透压
下降
细胞外液渗透压
下降
减少
(-)
(+)
刺激
(-)
该过程既有__________，又有____________。
因此调节方式为__________________
神经调节
体液调节
神经—体液调节
产生渴觉不算反射，到主动饮水才算反射。
存在负反馈调节
神经调节
体液调节
肾小管、集合管重吸收水____
通过神经-体液调节，维持机体水平衡
减少
细胞外液渗透压______
下丘脑
刺激
垂体
抗利尿激素
（+）
细胞外液渗透压
（-）
释放_______
下降
减少
尿量_____
增加
饮水过多，盐分丢失过多时
【总结】水平衡是在神经调节和体液调节共同作用下，主要通过调节肾脏排尿量完成的。
上
升
4、归纳水平衡调节的过程
水平衡调节中枢:_____________
渴觉中枢:_____________
渗透压感受器分布:________
相关激素:________________
该激素特殊之处:由____________________合成和分泌，由__________释放
该激素的作用:_________________________________
该激素的作用结果:__________________________________________
该激素的化学本质:___________
下丘脑
大脑皮层
下丘脑
抗利尿激素
下丘脑的神经分泌细胞
垂体后叶
促进肾小管和集合管对水分的重吸收
减少了尿量的排出，保留了体内的水分
多肽
下丘脑
神经分泌细胞
垂体后叶
毛细血管
抗利尿激素
1.一般情况下，同等饮水量的情况下，冬天人的尿较多，夏天人的尿较少，结合本节内容分析，为什么会出现这种情况？
尿液的多少与水的产生和排出都有关系。冬天相比于夏天，汗液分泌减少，同时由于环境温度低，机体因代谢生成的水增加，会导致尿液量增加。
2.有人说，不要等渴了再喝水，你觉得这句话有道理吗？
这句话是有道理的。
从水盐平衡调节示意图可以看出，当人意识到渴了，说明机体细胞渗透压已经升高，机体已经在调动心脏、肾等器官以及泌尿系统、循环系统等调节渗透压。
渗透压升高会引起一系列问题，如血液粘稠度增高、血压升高、酸中毒等。长期如此，会对机体健康造成影响。
思 考
3.某同学上学时，为减少上厕所的次数而很少喝水，你认为这种做法好吗？为什么？
不好，人体每昼夜有35～50g的代谢废物必须随500mL以上尿液排出体外。如果排出的尿量过少，代谢废物不能及时随尿液排出体外，就会引起中毒而损害健康。因此人每天都要保证一定量的饮水。
同时，水的排出途径还有皮肤和肺，如果不喝水，即使很少排出尿液，也可能会破坏机体的水盐平衡。
4. 有的人喜欢吃清淡的食物，炒菜时放盐极少。如果长期这样下去，对他的健康可能会有什么影响？
食盐的主要成分是NaCl，Na+是维持细胞外液渗透压的重要成分之一，是人体健康不可或缺的重要物质。长期食盐摄入不足，会导致细胞外液渗透压降低，影响细胞内外渗透压的平衡。
5. 盐平衡的调节
肾上腺皮质
肾小管、集合管重吸收Na+
分泌
血钠升高
血钠降低
醛固酮
（+）
（+）
（+）
（-）
（-）
（-）
血钠浓度上升
血钠浓度下降
（-）
（+）
大量水分丢失
细胞外液量减少
（3)醛固酮
产生、分泌部位：
靶器官：
作用：
肾上腺皮质
肾脏（肾小管、集合管）
促进肾小管、集合管对Na+的吸收。
②K+对维持细胞内液渗透压、维持心肌舒张、保持正常兴奋性有重要作用。
（1)人体内无机盐对维持正常生活动有重要作用
①Na+可以维持血浆渗透压，维持神经系统兴奋性
血钠
摄入
排出
食物等物质中的食盐
尿液
（2)人体内Na+的来源和去路
6、Na+平衡的调节过程
由以上内容可知，水和无机盐的平衡，是在___________和_________的共同作用下，通过调节_____和_________实现的。
神经调节
激素调节
尿量
尿的成分
肾上腺皮质
肾小管、集合管重吸收Na+
分泌
血钠升高
血钠降低
醛固酮
（+）
（+）
（+）
（-）
（-）
（-）
血钠浓度上升
血钠浓度下降
（-）
（+）
大量水分丢失
细胞外液量减少
细胞外液量减少
Na+含量降低
细胞外液渗透压减少
肾上腺皮质
醛固酮
重吸收Na+
(+)
饮水不足、失水过多、食物过咸
细胞外液渗透压升高
下丘脑渗透压感受器
垂体
释放
抗利尿激素
肾小管、集合管
尿量减少
细胞外液渗透压下降
大脑皮层
产生渴觉
主动饮水
(+)
(—)
(+)
重吸收水
饮水或失水异常、盐分摄入异常等
尿量变化
肾小管、集合管重吸收水、Na+，分泌K+
细胞外液渗透压异常
下丘脑
刺激
抗利尿激素
垂体释放
影响
下丘脑
神经调节
体液调节
肾上腺皮质
醛固酮
血钠异常
刺激
释放
影响
负反馈
细胞外液渗透压改变
血钠改变
水和无机盐的平衡，对于维持_____________起着非常重要的作用，是人体各种_____________正常进行的必要条件。
人体的稳态
生命活动
人剧烈运动、在高温条件下工作或患某些疾病(如剧烈呕吐、严重腹泻)时
丢失大量的水和无机盐(主要是钠盐)
机体细胞外液渗透压下降
血压下降、心率加快、四肢发冷，严重的甚至昏迷
补充
生理盐水
症状缓解
二、水和无机盐平衡的调节的意义
1.不少内分泌腺_____(例如下丘脑等)或_____(例如甲状腺、肾上腺等)地受
_____________的调节，在这种情况下，体液调节可以看做是神经调节的
一个_____。
人在恐惧、剧痛、失血等紧急情况下，肾上腺素的分泌增多，表现出警觉性提高、反应灵敏、物质代谢加快、呼吸频率提高、心率加快等应激反应。
直接
间接
中枢神经系统
环节
三、神经调节和体液调节的关系
交感神经
兴奋
肾上腺髓质
分泌
肾上腺素等激素
作用于
靶
细胞
产生相应反应
2、内分泌腺分泌的激素也可以影响神经系统的_____和_____
发育
功能
幼年时缺乏甲状腺激素
影响
脑的发育
成年时甲状腺激素分泌不足
神经系统的兴奋性降低
头晕、反应迟钝、记忆力减退等症状
人和高等动物体的各项生命活动常常同时受______和______的调节。正是由于这两种调节方式的配合,_____________的活动才能协调一致，内环境的_______才得以维持，各项生命活动才能____________，机体才能适应环境的不断变化。
神经
体液
各器官、系统
稳态
正常进行
适应环境的不断变化
维持内环境稳态
人体内环境
感知变化
神经调节
体液调节
调节校正
恢复稳定
各项生命活动正常
各器官和系统的活动一致
1．作为感受器：下丘脑中的渗透压感受器可感受内环境中渗透压的改变，维持水分代谢平衡。(感受刺激、产生兴奋）
拓展总结：下丘脑具有感受、传导、分泌、调节四大功能
下丘脑是内分泌系统的总枢纽。下丘脑的部分细胞称为神经分泌细胞，既能传导神经冲动，又有分泌激素的功能。下丘脑又是十分重要的神经中枢。下丘脑在机体稳态中的作用主要包括以下四个方面：
2．传导功能：下丘脑可将渗透压感受器产生的兴奋传至大脑皮层，使人产生渴觉。（传导兴奋）
3．作为效应器的分泌功能：在水盐平衡调节中下丘脑既是感受器和神经中枢，又是效应器（分泌抗利尿激素），在体温调节中，下丘脑既是神经中枢，又是效应器（分泌促甲状腺激素释放激素）。
4．作为神经中枢对生命活动进行调节：下丘脑中有体温、血糖、水盐平衡（渗透压）调节中枢等。
世卫组织声明：“每天饮用超过4L水可能会‘水中毒’，导致大脑功能受损甚至死亡”。而马拉松运动后大量饮用淡水也会导致“水中毒”。
“水中毒”是指机体水的摄入量超过了排水量，以致于水分在体内潴留，打破了水电解质平衡，引起血浆渗透压下降和循环血量增多。过多的水会稀释人体内的钠离子浓度，所以在医学上又称为稀释性低血钠。
需要注意的是，正常母乳喂养的6个月以内的婴儿不需要额外喂水，如奶粉喂养也不宜稀释过多，否则极易造成婴儿“水中毒”。
知识延伸——水中毒
有人说“春捂秋冻”有益健康；也有人讲“知冷知热”不会生病。哪一种说法更有道理呢？均有一定道理。
【拓展应用】
均有一定道理。“春捂秋冻”是有益健康的谚语，大意是春季适当缓减衣物，秋天适当缓增衣物，有利于健康。我国北方，春季通常是由冷转暖的过渡期，一天之内室内外温度变化较大，适当缓减衣物，使机体逐步适应环境温度的变化，有利健康。秋季是从暖到冷的过渡阶段，适当缓增衣物，接受一定的防寒锻炼，提高机体的调节能力，利于提升防寒能力。“知冷知热”不会生病，大意是说，人应该注意环境的冷暖变化，及时增减衣物，可预防生病。人体调节体温的能力是有限的，从这个角度看，注意环境冷热变化，防寒避暑，有利于预防疾病。
人在恐惧、剧痛、失血等紧急情下，肾上腺素的分泌增多，人表现出瞥觉性提高、反应灵敏、物质代谢加快、呼吸频率提高和心率加速等应激反应。请析在这个例子中，神经调节和体液调节的联系，并解释这些应激反应的意义。
人体在恐惧、剧痛、失血等内外刺激下，支配内脏的交感神经活动占据优势，交感神经一方面使心跳加快， 呼吸频率提高，另一方面促进相关内分泌腺活动，使肾上腺素等相关激素水平上升，激素调节相关内脏器官活动加强，物质代谢加快，警觉性等应激反应提高，适应能力增强。在这一系列调节中，既有神经调节，又有体液调节，两种调节相互协调配合，大大提高机体应激反应能力。
3. 洄游鱼类在从海水环境中移动到淡水中时(如俗称大麻哈鱼的蛙类产卵涸游)面临什么样的水盐平衡问题 请查找资料，看看它们是如何解决这一问题的。
洄游鱼类从海水环境中移动到淡水中时面临的最重要的问题就是环境中的盐浓度发生剧烈变化，这会导致鱼的内、外环境的渗透压发生变化。洄游鱼类通过各种系统的配合，调节水和盐的摄入或排出，实现水盐平衡。例如，大麻哈鱼等溯河鱼类从海水进入淡水后，它们会减少或停止饮水，减少离子的吸收和排出；通过分泌激素使肾小球滤过率增大，并减少肾小管对水的吸收，加强吸盐能力；肾上腺素等激素的分泌也明显增加，经鳃排出的Na+和Cl-减少，并利用离子主动转运系统，从低渗环境中吸收Na+和Cl-，从而维持体内较高的渗透压。

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