《暑假必刷题》高二化学人教版暑期作业(九)糖类(PDF版,含答案)

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《暑假必刷题》高二化学人教版暑期作业(九)糖类(PDF版,含答案)

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参考答案
参考答案
因2.3g>(1.2g十0.3g),故该有机物中还含有氧元
假期作业(一)有机化合物的结构特点
素。因此,该有机物是由C,H,O三种元素组成的。
【有问必答·固双基】
4.【提示】该经中氢的含量为1一85.7%=14.3%,则
1.【提示】芳香化合物中一定含有苯环(
),也可能
n(C):m(H)=85,7%:14.3%≈1:2,该烃的实验式
12
1
含有其他环状结构;脂环化合物中一定不含苯环,一定
为CH2。
含有环状结构。
5.【提示】有机物X完全燃烧的产物只有二氧化碳和水,
2.【提示】不一定。如
经元素组成分析发现,该物质中碳元素的质量分数为
(苯甲醇)
60.00%,氢元素的质量分数为13.33%,因此还含有氧
CH,OH
OH
元素,其质量分数是100%一60.00%一13.33%=26.67%,
都含有羟基(一OH),却分别属于醇,酚类物质。
3.【提示】三者分子结构中均含有苯环。芳香化合物包
所以C,H,0三种原子的个数之比是60.00%:13.3%:
12
含芳香烃,芳香经包含装的同系物,
4.【提示】可以是烯烃、环戊烷,也可以是带支链的环丁
26.67必=3:8:1,即实验式为C,H,0,由于3个碳原
16
烷、环丙烷等。
子最多结合8个氢原子,所以分子式是C:HO,相对分
【厚积薄发·勒演练】
子质量为60。它的核磁共振氢语有4组明显的吸收峰,
1.D2.C
3.C4.C5.D6.C
则含有经基,所以其结构简式为CHCH2CH2OH。
7.【答案】(1)(醇)羟基、醚键、畿基、碳碳双键
【厚积薄发·勤演练】
0
1.C2.D3.D4.D5.D6.A
(2)OH、NH、
-C-OH
7.【答案】(1)CaH0.(=0,1,2,…)(2)CsH12O

(3)羟(4)C(CH:OH)4(5)①③
【解析】(1)燃烧产物只有CO:和HO,则样品中一定
【解析】(1)i
战晚汉键
有C、H元素,可能有0元素。n(C)=n(CO2)=0.125mol,
CH:OH:
n(H)=n(HO)×2=(2.7gi18g·mol-1)×2=0.3mol,则
0}+坠欲
惊径延
N(C)N(H)=n(CO2 n(H)=0.125 mol 0.3 mol
的率基
=5:12,A实验式为CH0(z=0,1,2,…)。
fom
(2)n(C02)=2.8I(22.4L·mol1)=0.125mol,与(1)中
(2)

H一CH一C0心H一投5
C02等量,则n(HO)=2.7g'(18gmol1)=0.15ml,
NH
()=3.4 g-0.125 molx12 g mol-0.15 molx2x1g'mol
16 g mol
氦华
=0.1mol,N(C):N(H):N(O)=0.125mol:0.15mol
8.【答案】
(1)C14H2O3(2)碳碳双键、酚羟基(3)CD
:0.1mol=5:12:4,则A的实验式C5Hz04。
HO
HO
(3)设A分子式(C5H12O4).,则M,=136m140,仅1=1
合理,即A分子式为CHO。A与的反应放出氢气,
(4)17
(或其他合理答案)
(5)C
说明A分子中含有羟基(A分子中氢原子数已饱和,不
可能有羧基)。(4)A核磁共振只有两个吸收峰、且面积
HO
比为8:4,即A分子中有两种氢原子且数目之比为8:4:
【解析】(3)白藜芦醇含有氧,不属于烃类,A项错误;
红外光语图说明A分子中有C一H,O一H,C一O键,故
白蔡芦醇含苯环,偏于芳香化合物,不是胎环化合物,
A结枸简式为C(CHOH):。(5)①与羟基相连碳原子
B项错误,C项正确:白藜芦醇可以希成是烃中的氢原子
上连有氢原子,则可被催化氧化成醛,符合题意,①正
被一OH取代的产物,D项正确。(4)2个一OH在左边
确:②与羟基相连碳原子的相邻碳原子上无氢原子,则
苯环的位置有6种,一0H在右边装环上位置有3种,故
在浓硫酸加热条件下不能发生消去反应生成烯经,与题
同分异构体共有6×3=18(种),减去本身一种,还有17
意不符,②错误:③有机物A含有羟基,能与醋酸发生酯
种。(5)分子中一OH与苯环直接相连,白藜芦醇属于酚
化反应,符合题意,③正确:④有机物A含有轻基,能溶
类,A项错误;苯酚和白幕芦醇的通式不同,不属于同系
于水,与题意不符。
物,B项错误;它们都含碳、氢、氧三种元素,C项正确;乙
OH
醇中碳、氧原子个数之比为2:1,苯酚中碳、氧原予个数
之比为6:1,白蔡芦醇中碳、氧原子个数之比为14:3,
8.【答案】(1)90C,HO(2)羧基(3)CH CHCOOH
D项错误。
(4)2.24
【解析】(1)有机物质谱图中,最右边的峰表示有机物
假期作业(二)研究有机化合物的一般方法
的相对分子质量,因此该有机物的相对分子质量为90。
【有问必答·固双基】
求HS04吸水,所以生成的水是5,4g,即0.3mol;碱石
1,【提示】萃取法。决化钠易溶于水,而涣不易溶于水易
灰吸收CO,则C0是13.2g,即0.3mol。所以9.0gC
溶于有机溶剂,两考可用苹取法分离。
中氧原子的物质的量为
2.【提示】加入CaO再蒸锦。
9.0g-0.3mol×2×1g·mol1-0.3mol×12g·mol
4.4g
16g·molT
3.【提示】演有机物中含Ct44g:noi可X128·mo
=0.3mol,所以此有机物的实验式为CH2O,又因其相
2.7g
=1.28:含H:18g:m0X2X1g·mo11=0.38:
对分子质量为90,所以C的分子式为CHO。(2)C能
与NaHCO溶液发生反应,则C中含有官能团羧基。
35高二化学
假期作业(九);
糖类
>>》有问必答·固双基
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)>)
厚积薄发·勤演练
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1.如何检验某溶液中是否含有淀粉?若淀粉
一、单项选择题
溶液部分水解时,混合液中含有哪些成分?
1.有人形象地把人体比作一架缓慢氧化着的
“高级机器”,人体在正常生命活动过程中
需要不断地补充“燃料”。依照这种观点,
你认为人们通常摄入的下列物质中不能被
看作“燃料”的是
A.淀粉类物质
B.水
C.脂肪类物质
D.蛋白质
2.蔗糖是重要的甜味调味品。检验蔗糖在稀
2.若检验淀粉溶液是否水解时,能否直接向
H2SO4催化下得到的水解液中的葡萄糖,
溶液中加入银氨溶液或新制Cu(OH)2悬
下列未涉及的操作是
浊液?
H

)>
典例精析·拓思维
《《《〈
【例】下列反应中能用于检验尿液中是否含
有葡萄糖的是
(
A.加金属钠看是否有氢气放出
B.与新制的氢氧化铜悬浊液混合后共热,
3.木糖醇是一种理想
观察是否有红色沉淀生成
的蔗糖替代品,它具
C.与醋酸和浓硫酸共热,观察是否有果香
有甜味足、溶解性
味物质生成
D.加入高锰酸钾酸性溶液,看溶液是否褪色
好、防龋齿、适合糖尿病患者食用的优点。
B检验葡萄糖可利用其分子结构中含有
木糖醇是一种白色粉末状的晶体,分子式
醛基,将其与新制的Cu(OH)2悬浊液混合
为CsH12O5,结构简式为CH2OH
后共热,看是否有红色沉淀生成来判定,也
(CHOH)3CH2OH。下列有关木糖醇的叙
可借助银镜反应来检验葡萄糖。
述中不正确的是
【特别提醒】(1)葡萄糖和果糖都不能发
A.木糖醇与葡萄糖、果糖等一样属于多羟
生水解反应。
基醛或酮,是一种单糖
(2)不能利用银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊
B.木糖醇可发生取代反应
液鉴别葡萄糖和果糖,因为果糖在碱性条
C.木糖醇是一种五元醇
件下可转化为醛糖,但可以用溴水鉴别。
D.木糖醇是一种无糖型甜味剂
20
假期作业(九)
4.下列实验结论正确的是
二、非选择题
实验操作
现象
结论
7.A是面粉中的主要成分,C与E反应可生
成F,D能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应
向淀粉溶液中加
说明淀粉
溶液变蓝
产生砖红色沉淀。下图是A、B、C、D、E、F
人碘水
没有水解
等几种常见有机物之间的转化关系图。
将乙醇与酸性重
A
充分水解,B发醛C氧化D氧化回酯化回
橙色溶液乙醇具有
B
铬酸钾(K2Cr2Oh)
变为绿色
还原性
根据以上信息完成下列问题:
溶液混合
(1)A的化学式为
,B的结构
简式为
向蔗糖溶液中加
水解的产
(2)E与小苏打溶液反应的化学方程式为
人稀硫酸,水解后未出

物为非还
加人银氨溶液,水
银镜
原性糖
(3)其中能与新制Cu(OH)2悬浊液反应产
浴加热
生砖红色沉淀的物质除D外还有
将新制的氢氧化产生砖红
(填符号)。
葡萄糖具
D
铜与葡萄糖溶液
色沉淀
(4)钠与C的反应现象和钠与水的反应现
有氧化性
混合加热
(Cu2O)
象有哪些不同?为何会产生这些差异?
5.几种常见有机物之间的转化关系如下图所
示,下列说法正确的是
(
(C,H00,葡萄糖,乙醇@,乙酸乙酯
a
b
d
A.有机物a只能是淀粉
B.反应①②③均为取代反应
8.某制糖厂以甘蔗为原料制糖,同时得到大
C.有机物c可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
量的甘蔗渣,对甘蔗渣进行综合利用不仅
D.有机物d的羧酸类同分异构体只有1种
可以提高经济效益,而且还能防止环境污
6.葡萄糖可发生以下转化:
染,现按下列方式进行综合利用。
乳酸菌

厅 两化D
2CH3 CHCOOH(乳酸)
-C6 H12O6
CH0催化剂,ACsH0a
C.IT.O
OH
Ag(NTT),OIT△
△Gu0
(葡萄糖)
酒化酶,2CHCH2OH+2C02↑
C.ION
设NA为阿伏加德罗常数的值,下列说法正
+D
G
确的是
)
回△,液疏酸巴H
已知H是具有香味的液体
A,常温常压下,6.0g葡萄糖和乳酸的混合物
(1)A的名称是
,H的名称是
中O原子数介于0.3NA与0.6NA之间
H的同类同分异构体还有
B.1mol葡萄糖中含有6NA个羟基
(写结构简式)。
C.1mol乳酸与足量的乙醇反应可生成Na
(2)写出D→E的化学方程式:
个乳酸乙酯分子
D.相同条件下,相同物质的量的乳酸分别
写出B→C的离子方程式:
与足量的钠和碳酸氢钠溶液反应,产生
的气体体积相同
21

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