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4.“清蒸鲈鱼”是一道名菜。下列有关说法中不正确的是
2025年茂名市普通高中高一年级教学质量监测
A.蒸鱼过程中，发生蛋白质的变性
化学试卷
B.蒸鱼时加入的料酒，其主要成分乙醇是共价化合物
本试卷共8页，20题。全卷满分100分。考试用时75分钟。
C.鲈鱼含DHA(一种不饱和脂肪酸)，其属于一种油脂
注意事项：
D.蒸鱼时加人的姜葱富含维生素，维生素属于人体营养素之一
1.答卷前，考生务必将自己的姓名、考生号、考场号和座位号填写在答题卡上。用2B铅笔
5.从海带中提取碘，过程如下，为检验浊液中是否含碘元素，选择的试剂是
将试卷类型(A)填涂在答题卡相应位置上。将条形码横贴在答题卡右上角“条形码粘贴处”。
2.作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔在答题卡上对应题目选项的答案信息点涂
海带→灼烧→海带灰→浸泡→浊液
A.硫酸亚铁溶液
B.氯水和淀粉溶液
黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试卷上。
C.二氧化硫气体
D.氯化钡溶液
3.非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内
6.下列活动中，与表述的化学知识没有关联的是
相应位置上：如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔和涂改液。不
选项
按以上要求作答无效。
活动
化学知识
A
用铝热剂在野外焊接钢轨
铝热反应放出大量的热
4.考生必须保持答题卡的整洁。考试结束后，请将答题卡交回
B
向食盐中加入KIO,得到加碘盐
KIO具有强氧化性
可能用到的相对原子质量：H1C12O16N14Na23S32C135.5Cu64
C
可以用铝罐盛装浓硝酸
浓硝酸使铝钝化
一、选择题：本题共16小题，共44分。第1~10小题，每小题2分；第11~16小题，每小题4
D
制作烟花时加入含钙、铜等金属化合物
钙、铜的化合物灼烧时发出特殊的焰色
分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1.2025年央视春晚节目《秧BOY》中人形机器人的表演精彩绝伦，制造机器人的材料中，主要成
7.将重油通过以下哪种操作，可得到汽油
分属于无机非金属材料的是
A.裂化
B.干馏
C.蒸发
D.裂解
A.芯片材料硅
B.关节材料聚醚醚酮
8.下列装置应用于实验室制二氧化硫并验证其漂白性的实验，其中能达到实验目的的是
C.机身材料铝合金
D.电机材料钕铁硼
2.利用N稳定同位素技术对氨循环进行追踪研究，下列有关说法正确的是
A.15N的质子数为15
酸性KMnO,
NaOH溶液
溶液
B.15N与4N互为同分异构体
C.豆科植物根瘤菌将sN2转化为5NH为自然固氨
A.用装置I制取SO2
B.用装置Ⅱ所示方法收集SO。
D.在N2的氛围中，一段时间后会在具备固氨能力植物的纤维素中检测到N
C.用装置Ⅲ验证SO2的漂白性
D.用装置IV吸收SO
3.化学与生活息息相关，下列过程中，利用了化学反应产生的能量的是
9.丙烯酸乙酯(CH2一CH一COOCHCH)是一种食品香料，关于它的说法不正确的是
A.潮汐发电
B.干冰制冷
C.风力发电
D.木炭煮饭
A.能使溴水褪色
B.分子式为CHoO
C.能发生加聚反应
D.能发生取代反应
化学试题第1页（共8页）】
化学试题第2页（共8页）】

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