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初中化学社团活动教案：叶脉书签
一、实验原理
本实验利用加热高浓度的碱液来处理新鲜的叶片，利用的是碱的腐蚀性。碱会破坏叶肉细胞表面的细胞膜，因细胞膜主要成分是脂质，碱性的溶液能够将脂质带走，其实质也就是碱能与酯反应，最终导致细胞膜破裂，从而使叶肉容易被刷去。叶脉（纤维）比较坚韧，不容易被腐蚀，最终保留下来。
选择一些叶片坚硬、叶脉坚韧（网状叶脉）的树叶，用氢氧化钠等碱性溶液加热煮沸，可以水解掉叶肉等部分，仅留下网状脉，制成叶脉书签。
二、实验药品和仪器
1.药品：
树叶：比较坚硬、网状脉比较明显的叶片——白兰树叶，药品： NaOH固体
2.仪器：
石棉网、烧杯（250ml）、牙刷、玻璃棒、铁架台、酒精灯
三、实验步骤
1.选材
应选择叶脉粗壮丰富、叶质较厚、大小适中、叶面平整、叶脉的树叶。一般以常绿木本植物为佳。如白玉兰树叶。
2.配液
将碱溶解在适量的水中，配制15%的氢氧化钠容液。注意安全，千万不要将碱液溅到眼睛里。
3.加热
将配好树叶放在的浓碱液放在烧杯中加热。
搅拌的目的有两个：①防止液体过热沸腾溅出②使树叶受热充分。
具体加热时间以叶肉容易被刷掉为度，一般在10分钟左右。（如果碱液浓度不大，或者所选的叶子较老则应延长加热时间。）可以过两三分钟取一片子出来观察，直至叶片变成褐色（或叶肉容易刷掉）即可。
4.清洗
在自来水水流下冲洗，洗去多余碱液。
5.刷除叶肉
将叶片放在玻璃板上，加入一层水，把牙刷打斜（与水平面大约成45度角），顺叶脉轻轻地刷净叶肉，刷时注意：只向一个方向刷（绝对不能来回刷），以免将叶脉刷坏。刷时先从背面开始，刷净背面再刷正面，主叶脉边沿处可用敲出法。
6.晾干
取出放在阴凉处风干。或者放在废旧书报中吸干。建议夹在书中，这样既可以吸干水分，又可以成型。
7.着色
如果想要亮丽的颜色，可以将风干到6 成的叶脉放在水彩颜料或者甲基橙、酚酞试液等溶液中着色。
8.塑封
有条件的话，可以将着色后的叶脉进行塑封，同时可以增加一些小装饰品或者留有一些有意境有品位的文字在上面。这样，一幅精美的叶脉书签就完成了。
五、实验装置及预设效果图
六、注意事项
1.煮叶子时, 叶柄最好露出液面。叶柄没有露出液面的，一刷叶子， 叶柄和叶脉就破散了，而且煮时不能太用力搅拌叶子。
2.煮叶子时间的长短最好看叶子的颜色变化，以及叶肉酥烂状态， 叶子一般呈现出金黄色似秋天的银杏叶时，效果最佳。
3.加热时, 烧杯必然搁在石棉网上， 如直接加热，烧杯由于受热不均会引起破碎。如果煮的叶子较多, 可换大烧杯。
4.染色前要用吸水纸把叶上的液体吸干， 效果更好。
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