资源简介

第一单元 大家都来学化学
1.1 身边的化学
1．知识与技能
（1）注意和发现社会生活中的化学品和现象。
（2）认识化学学科的内容。
（3）知道科学探究方法既是学习的方法又是学习的内容。
2．过程与方法
（1）通过课件演示让学生知道化学就在我们身边，化学物品和现象就在我们的日常生活中。
（2）鼓励学生在学习过程中使用科学探究的方法进行分析和判断。
（3）通过学习认识化学课的学习内容。
3．情感态度与价值观
（1）感受奇妙的化学现象并产生猜想。
（2）增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲，激发学习化学的兴趣。
1.化学课的学习内容。
2.感受奇妙的化学现象并产生猜想。
[新课导入]
当我们即将开始学习化学这门学科，大家会提出各种各样的问题。
通过学习，我们将得到答案！
实际上，化学在我们的生活中扮演了非常重要的角色，没有化学我们将无法进行正常的生活。
那么我们身边的哪些方面与化学有关呢？
[课程讲授]
一、化学与家居
想一想我们的家居生活中那些物品可能与化学有关？能举例说明吗？
①家里有很多物品与塑料有关，如手机、电动牙刷、肥皂盒、饮料瓶、食品袋和儿童玩具等。
②很多衣服的材质都含化学纤维；
③很多食品中都含有防腐剂、色素、香精等；
④建筑材料；
⑤厨房中的很多物品与化学有关；
⑥洗化用品。
家里的有些物品还可以用来做实验。
观察活动
目的：观察用生活物品演示变色实验
【实验1-1】取几片紫色卷心菜（又名甘蓝）或紫色花朵在研钵中捣烂，加入白酒（50%vol左右为宜）浸泡约1小时。然后用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到紫色卷心菜（花）汁液，取3mL倒入试管中。如图所示。
1.取约 3mL 水倒入试管b中，滴加3滴紫甘蓝汁液，观察颜色(如图1.1-2b)。
2.取约3mL白醋倒入试管c中，滴加3滴紫甘蓝汁液，观察颜色(如图1.1-2c)。
3.取少量洗衣粉加入适量水，配制成洗衣粉液,取3mL倒入试管d中，滴加3滴紫甘蓝汁液，
观察颜色(如图1.1-2d)。再向试管d中逐滴加入白醋，观察颜色变化(如图1.1-2e)。
二、化学与出行
想一想我们出行中有哪些地方用到了化学？能举例说明吗？
自行车；汽车；火车；飞机等的主体用的是钢材或铝合金等；开动汽车需要汽油或者柴油燃烧放出的能量；新能源电动汽车要靠新型化学电池的开发；高速列车、飞机都是特种合金材料等制造。
三、化学与环境、健康
试举例说明化学与环境、健康关系。
1.国家体育场“鸟巢”用特种钢材建成；
2.国家游泳中心“水立方”用到了高分子材料；
3.西药基本上都是化学合成，中药中的有效成分也可以通过化学方法提高疗效。
四、化学与材料、社会发展
化学是研究物质、创造新物质的学科。
古代中国在化学方面就有很多的发明创造。如造纸、火药、陶瓷、冶金等。如图为中国国家博物馆珍藏的商代后母戊鼎，它高133厘米，口长112厘米，口宽79.2厘米，重832.84千克。它充分展现出了我国古代青钢治铸的高超技术，是一件无比珍贵的国宝。
用青铜制造的后母戊鼎
人类生活和社会生产离不开各种各样的材料，这些材料的研发和制造都与化学密不可分。
现代农业离不开高效化肥，现代交通需要新的化学合成材料，现代医疗需要更多样的化学药品，国家安全需要特殊的新材料，航天事业更需化学提供多种合成材料和高能燃料。当今社会发展遇到的能源、资源和环境等问题的解决，也离不开新的化学科学技术。
既然化学对人类社会的发展有如此巨大的作用，那我们就要学好化学，了解和探究与此有关的物质奥秘，比如物质的组成、性质和变化规律，及其对社会生活的影响。
此外，同学们还要学习科学家获得这些知识的方法，即科学探究的方法。这些就是化学课的学习内容。
总结：化学课的学习内容
1.生活中的化学知识
2.物质的组成、性质和变化规律
3.化学对社会生活的影响
4.科学探究的方法
补充知识 绿色化学
1．充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料。
2．在无毒、无害的条件下进行反应，以减少向环境排放废物。
3．提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现“零排放”。
4．生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品． 其核心就是要利用化学原理从源头消除污染。
[随堂小结]
1.化学与我们生活息息相关：与家居、与出行、与环境、健康、与社会发展。
2.化学课的学习内容：
（1）生活中的化学知识
（2）物质的组成、性质和变化规律
（3）化学对社会生活的影响
（4）科学探究的方法
3.绿色化学
[典型例题]
考点一：化学的研究范畴
【例1】化学改变着人类的未来。下列科研成果的研究领域与化学无关的是（　B　）
A．研发火箭升空的燃料
B．绘制水稻基因图谱
C．研制新药物
D．寻找煤变油的催化剂
【例2】化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学。下列事实中与化学无关的是(　B　)
A．食物、衣料和日常用品的丰富
B．指南针的发明和应用
C．新型高分子化合物的合成
D．药物和保健品的研制
考点二：绿色化学的特点
【例3】“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向，其核心要求是从源头上消除污染。以下做法符合“绿色化学”理念的是（　D　）
A．减少使用金属材料，加大可降解塑料的生产
B．为了方便，大量使用一次性筷子
C．方便废水的排放，工业废水直接排入江河
D．汽车使用清洁的氢能源
【例4】你认为下列不属于绿色化学的是（　D　）
A．充分利用资源和能源，利用无毒、无害的原料
B．在无毒、无害的条件下进行反应，以减少废物向环境排放
C．工业生产中提高原材料的利用率，实现“零排放”
D．禁止使用一切化学产品
考点三：化学的用途
【例5】化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。下列有关说法正确的是（　A　）
A．衣：棉布是用棉花纺织而成，棉花与化学有关
B．食：我们吃蔬菜、水果，主要是为了补充蛋白质
C．住：住房修材料挥发出的甲醛等物质对人体没有危害
D．行：修建高速公路所用的沥青与化学无关
【例6】化学是一门实用和富有创造性的科学。以下化学新技术与其试图解决的问题不对应的是（　C　）
A．研制低残留农药：污染问题
B．研发海水淡化技术：资源问题
C．自主研发手机芯片：能源问题
D．研制生产可降解塑料：材料问题
教学反思
通过让学生列举生活中的化学物品让学生感受到生活中处处有化学。学生能够发表自己的见解，增强学习化学的信心和愿望。学生自己总结感受化学课的学习内容，为后面学习整个教材有一个整体感受。通过本节课，我总结了以下几点值得改进和注意的地方。
首先， 教学导入和引入环节的时间安排有待完善。本节课的导入环节使用了多媒体教具展示化学应用实例，然而导入时间较短，无法充分激发学生的思考和兴趣。在今后的教学中，我将合理安排导入时间，确保学生能够积极参与并提出问题。
其次，实验操作的时间安排需要更加合理。由于实验操作需要一定的时间来进行观察和分析，本节课的实验操作时间安排较为紧凑，导致有些学生没有足够的时间完成实验和总结。在接下来的教学过程中，我将更注重实验操作的时间安排，确保学生有足够的时间进行实验和参与讨论。
最后，教学内容的讲解和引导需要更加详细和有条理。虽然本节课使用了多媒体教具进行知识讲解，但有些学生仍然存在理解难度。在今后的教学中，我将更注重教学内容的细化和有序讲解，帮助学生更好地掌握化学知识。

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