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第三单元 维持生命的物质——氧气、水
3.1 氧气的性质和用途
1．知识与技能
（1）了解氧气的物理性质。
（2）掌握氧气的化学性质，认识木炭、铁丝、蜡烛与氧气反应的现象、文字表达式。
（3）认识化合反应。
（4）培养学生观察和描述实验现象的能力。
2．过程与方法
（1）通过实验培养学生观察与分析、合作与交流的能力，掌握用实验研究物质及其变化的科学方法。
（2）学习从具体到抽象、从个别到一般的归纳方法。
3．情感态度与价值观
（1）通过实验让学生体验化学美，能主动与人交流、讨论，清晰地表达自己的观点。
（2）通过对实验现象的观察与描述，培养学生严谨的科学态度。
【重点】1．氧气的化学性质。
2.化合反应和氧化反应概念的建立。
【难点】化合反应与氧化反应的区别与联系。
[新课导入]
在空气的组成成分中，与我们人类关系最密切的当属氧气，因为它是维持人类生命不可缺少的气体，所以人们曾把它叫作“养气”。
那么，氧气有哪些性质和用途呢？
[课程讲授]
一、氧气有哪些物理性质
在化学上，我们在研究某种物质的性质时，一般要从这种物质的物理性质和化学性质两个方面进行研究。
化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性等。
物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质，如物质的颜色、气味、状态、密度、熔点和沸点等。
如图所示，是一瓶氧气，请观察观察它的颜色、气味、状态。
颜色：无色
气味：无味
状态：气态
除此之外，氧气还有哪些物理性质呢？
仔细阅读下文，然后将氧气的物理性质标注出来。
在通常状况下，氧气是一种无色、无气味的气体，当温度降至-183℃时，凝结为淡蓝色的液体，再降至-218℃时，凝固为淡蓝色、雪花状的固体。氧气的密度比空气稍大，在0℃、101.3kPa下，它的密度是1.429g·L。常温时，1L水只能溶解30mL氧气，水中生物就是靠溶解在水里的氧气呼吸的。
氧气贮存在天蓝色钢瓶中
二、氧气有哪些化学性质
物质的化学性质要在化学变化中表现出来，可以选取木炭、铁丝、蜡烛分别与氧气反应，观察反应现象，总结氧气的化学性质。
化学实验中要特别注意观察和记录实验现象。
观察内容一般包括：物质原来的颜色、状态；变化过程中发生的现象（例如物质的状态、颜色的变化，发光、发热、形成烟和放出气体等）；变化后生成物质的颜色、状态等。
观察不同物质在氧气中燃烧的实验
观察活动 目的 观察不同物质在氧气中燃烧的实验
【实验3-1】观察木炭的燃烧
取两块形状、大小相同的木炭，用坩埚钳夹住，在酒精灯火焰上点燃后，分别伸
入充满空气和氧气的集气瓶中，观察现象。
注意：要从上到下缓慢伸入，不要碰到集气瓶内壁。
实验现象：空气中发红光，放出热量；氧气中剧烈燃烧，发出白光
实验结论：木炭在氧气中燃烧比在空气中燃烧更剧烈
表达式：
【实验3-2】观察硫粉的燃烧
在两支燃烧匙里各放等量的适量硫粉，加热直至燃烧后，分别伸入充满空气和氧气的集气瓶中，观察现象(瓶底预先放置少量水，该实验请在通风橱中进行)。
实验现象：空气安静燃烧，发出微弱的蓝光，放出热量，生成一种有刺激性气味的气体；氧气中剧烈燃烧，发出明亮的蓝紫色光，放出热量，生成一种有刺激性气味的气体。
实验结论：硫粉在空气中和氧气中均能燃烧，在氧气中燃烧更剧烈
【实验3-3】观察铁丝的燃烧
用两把坩埚钳各夹住末端系完全相同的火柴杆的螺旋状铁丝，在酒精灯点燃火
柴杆至其快烧尽时，分别伸入充满空气和氧气的集气瓶中，观察现象(瓶底预先装有少量水或铺少量细沙)。
实验现象：空气中红热，不燃烧；氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体
实验结论：铁丝在氧气中能剧烈燃烧，在空气中不易燃烧
表达式：
请完成教材上的表格
讨论与交流
1.同一物质在纯氧中进行和在空气燃烧得剧烈程度不同，是由什么原因引起的？
因为在纯氧中氧气的浓度比在空气中氧气的含量高，可燃物与氧气的接触面积更大，因此反应更剧烈。
2.你认为氧气的化学性质活泼么？
氧气能和很多物质发生反应，化学性质活泼。
3.从反应物和生成物种类的角度，归纳上面三个实验的共同点。
共同点：都是物质跟氧气发生的反应，称为氧化反应。
燃烧是剧烈的氧化反应，还有一些反应如动植物的呼吸、铁生锈、食物的腐败变质等都是缓慢的氧化反应，称之为缓慢氧化。
观察下面几个化学反应，他们有什么共同之处呢？
共同点：都是两种物质物质跟氧气发生的反应，生成一种物质。
由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应，叫做化合反应。
反应通式： A + B = AB
可简记为：多变一
综上所述:氧气是一种化学性质比较活泼的气体，它在氧化反应中提供氧，具有氧化性，是一种常用的氧化剂。
三、氧气有何用途
[随堂小结]
1.氧气的性质：物理性质、化学性质。
2.氧气的用途：供给呼吸、支持燃烧。
3.物质的性质决定用途，用途反应性质。
[典型例题]
考点一：氧气的物理性质
【例1】下列性质中属于氧气物理性质的是（　C　）
A．氧气能供给呼吸 B．氧气支持燃烧
C．氧气不易溶于水 D．氧气用于炼钢
【例2】下列关于氧气物理性质的叙述中，不正确的是(　B　)
A．氧气通常是没有颜色、没有气味的气体
B．水中的鱼能呼吸，说明氧气易溶于水
C．加压降温，可以使氧气变为液态
D．氧气的密度稍大于空气的密度
考点二：氧气的化学性质
【例3】下列氧气的用途中体现了氧气可以支持燃烧的是（　B　）
①气焊 ②炼钢 ③医疗 ④潜水 ⑤火箭发射
A．①②③ B．①②⑤ C．①②④⑤ D．①②③④⑤
【例4】 氧气的下列性质中，属于化学性质的是（ B ）
A. 密度比空气大 B. 能支持燃烧
C. 不易溶于水 D. 无色无味
考点三：化合反应与氧化反应
【例5】下列化学反应既属于化合反应又属于氧化反应的是A。既不属于氧化反应又不属于化合反应的是C。
A.硫 + 氧气二氧化碳
B.蜡烛 + 氧气二氧化碳 + 水
C.碱式碳酸铜氧化铜 + 二氧化碳 +水
D.乙炔 + 氧气二氧化碳 + 水
【例6】下列说法正确的是(　C　)
A．氧化反应一定是化合反应
B．化合反应一定是氧化反应
C．有氧气参与的化合反应一定是氧化反应
D．氧化反应一定是物质与氧气发生的化学反应
考点四：氧气的用途
【例7】下列物质的用途中，不属于氧气的用途的是（ C ）
A.急救病人 B.富氧炼钢 C.做高能燃料 D.气焊气割
【例8】下列关于氧气的说法正确的是（　D　）
A．分离液态空气获得氧气是化学变化
B．植物的光合作用会消耗氧气
C．氧气的化学性质不活泼
D．液态氧可用作火箭助燃剂
实验在化学教学中十分重要。特别是在学习新物质时。氧气是初中化学中学习的第一种而且是很重要的一种物质。上好这节课对学生学习化学的积极性提高很有帮助。上课前最好把上课需要的氧气制好，所需器材准备好，才能在课内把该讲的讲完，讲到位，效果才能理想。
此外,我还准备了实验视频来补上这节课,增加学生的直观感受。当然教学进度就只有放慢了。
本课重点:反应表达式,燃烧的现象,燃烧的程度与氧气的浓度有关,硫和铁得燃烧放水的作用。

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