资源简介

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基本信息
学科 小学科学 版本 青岛版·六三制
年级 三年级下册
单元名称 第2单元《溶解与分离》
单元主题 物质科学实践——混合与分离的探索之旅
课时安排 4课时
一、单元主题
物质科学实践——混合与分离的探索之旅
二、单元大情景
“科学实验室的挑战”
学生们化身“小小物质科学家”，接到实验室任务：研究物质混合后的变化规律，并设计分离混合物的方案。从配制加速溶解的糖水、探究溶解极限，到分离生活中的混合物（如沙和糖、铁屑和木屑），最终形成科学报告，解决现实问题（如净化污水、回收资源）。
三、课标分析
1.核心概念：物质的性质与变化（《义务教育科学课程标准（2022）》核心概念5）
2.学习内容：
（1）5.1 物质的分类与特性：混合物的特性及其分离方法。
（2）5.2 物质的变化：溶解现象的物理变化及可逆性。
3.学段目标：（3～4年级）
知道混合与分离的基本方法（如过滤、蒸发），理解搅拌、加热和粉碎能加速溶解；
设计简单对比实验，树立科学探究意识。
四、教材分析
本单元包括《怎样加快溶解》《谁在水中溶解的多》《把它们分离》三课。
第一课《怎样加快溶解》 围绕“加速溶解的方法”展开探究。 通过对比实验，验证搅拌、加热、将物质研碎等方法对溶解速度的影响。
第二课《谁在水中溶解的多》 聚焦“物质溶解能力的差异”。探究在一定量的水中，不同物质的溶解量是否有限，比较常见物质（如食盐、小苏打）的溶解度差异。
第三课《把它们分离》 则是解决“混合物的分离方法”实际问题。 设计多层分离方案，分析生活中的分离实例，渗透科学与生活的联系。
三课之间存在知识递进关系：前两课为溶解规律的认知（“如何加速溶解”和“溶解限度”），第三课基于溶解特性反向设计分离策略，体现“从理解到应用”的螺旋式建构。从“探究溶解现象”到“应用分离技术”，贯穿“科学源于生活、服务生活”的课程理念，帮助学生理解科学知识的实用价值。
五、教学目标
科学观念 知道物质溶解具有限度，不同物质溶解度不同。 掌握搅拌、加热、粉碎加速溶解的原理及应用。 3. 学会磁吸、过滤、蒸发分离混合物的方法。
探究实践 能用对比实验探究溶解速度的影响因素。 能用数据比较不同物质的溶解量。 3. 能根据物质特性选择合适的分离技术。
科学思维 通过“猜想→实验→分析”建立因果关系。 2. 运用可逆思维理解物质变化的双向性（如溶解与结晶）。
态度责任 形成节约资源、环保分离的意识。 2. 体会科技对生活的改善（如净水技术）。
学情分析
1.年龄特点：三年级学生好奇心强，动手能力初具，但实验记录和变量控制能力需引导。
2.认知基础：已知食盐可溶解于水，但对“溶解限度”“分离技术”无系统认知。
3.学习障碍：对比实验中容易忽视变量控制，需通过结构化实验步骤强化。
七、学习活动
（一）活动1：加速溶解的实验室挑战（第4课《怎样加快溶解》）
1.主题：设计最强“溶解加速器”
2.目标：验证搅拌/加热/粉碎对溶解速度的影响。
3.达成方式：
（1）小组实验：对比冷水与热水、整块盐与碎盐的溶解速度。
（2）数学融入：记录并绘制溶解时间对比表，直观呈现结论。
（二）活动2：溶解极限探索赛（第5课《谁在水中溶解得多》）
1.主题：溶解之王的争夺
2.目标：通过数据比较食盐与小苏打的溶解量差异。
3.达成方式：
（1）实验记录：每加一份（如3g）搅拌至饱和，记录溶解份数。
（2）技术应用：使用电子秤精确称量，渗透“精准测量”的科学态度。
（三）活动3：混合物的分离任务（第6课《把它们分离》）
1.主题：实验室的分离大师
2.目标：设计磁吸法（铁屑+木屑）、过滤法（沙+糖）、蒸发法（盐溶液）的分离方案。
3.达成方式：
（1）工程实践：用滤纸、蒸发皿等工具完成分离，绘制操作流程图。
（2）语文融入：撰写实验报告，用“先…再…最后…”描述步骤。
八、教学方法
1.情境驱动：以“实验室挑战赛”贯穿单元，设置任务卡激发兴趣。
2.探究式实验：采用“猜想验证模式”（如“你认为哪种方法最快？”→实验验证）。
3.差异化指导：对能力较弱组提供步骤提示卡，强组增加拓展任务（如探究油水分离）。
九、学习方法
1.合作学习：4人小组分工（操作员、记录员、汇报员、监督员）。
2.思维可视化：用思维导图整理“分离方法”的选择依据（如粒子大小、磁性）。
3.反思迁移：家庭实验“分离黄豆与面粉”，应用课堂知识。
十、评价策略
（一）整体评价策略：
1.过程性评价（60%）：实验操作、记录单、课堂问答。
2.总结性评价（40%）：单元测试、分离方案设计报告。
活动评价表
1.活动一评价表（探究溶解量实验）
实验操作 能正确使用量杯、搅拌棒完成基础溶解实验 能独立完成对比实验设计，操作规范 能设计多变量实验，并进行精确操作与记录
数据记录 简单记录溶解量数据，表格基本完整 数据记录完整，发现“不同物质溶解量不同”规律 提出温度、颗粒大小等变量对溶解量的影响假设
合作能力 能在组员帮助下完成实验 主动沟通，合理分工完成实验任务 带领组员优化实验方案，并提炼结论
2.活动二评价表（混合与分离方案设计）
实验操作 说出2种常见分离方法（如过滤、蒸发） 正确选择工具设计“食盐+沙子”分离方案 设计复杂混合物（如盐+沙+铁屑）的分离流程
数据记录 按课本示例复现分离步骤 改进分离步骤（如双重过滤）提高效率 提出创造性方法（如磁吸+筛分组合）
合作能力 能用文字简要描述分离步骤 绘制流程图辅助说明 制作实物模型或模拟动画展示方案
2.活动三评价表（实验室的分离大师）
实验操作 能模仿教师步骤完成分离 独立设计合理步骤 创新分离工具或流程（如自制过滤器）
数据记录 正确使用工具，无安全隐患 操作流畅，少量误差 高效精准，主动处理突发问题（如滤纸破裂）
合作能力 完成个人任务 主动帮助队友 协调分工，提出建设性意见
十一、作业设计
（一）活动一：探究物质溶解量
1.分层作业：
（1）基础作业：观察并记录50ml水中食盐和小苏打的最大溶解量。
（2）提升作业：设计实验对比粗盐和细盐的溶解量差异。
（3）拓展作业：探究不同水温对小苏打溶解量的影响，撰写发现报告。
2.评价标准：
作业类型 ★（合格） ★★（良好） ★★★（优秀）
基础作业 记录最终溶解量但步骤不完整 完整记录溶解次数和现象，数据真实 表格工整，附带观察描述（如溶解快慢、颗粒变化）
提升作业 完成粗盐溶解实验但未控制变量（如搅拌速度） 变量控制合理，对比数据清晰 提出“颗粒大小与溶解速度关系”的结论并验证
拓展作业 发现水温影响溶解现象但未定量记录 绘制“水温-溶解量”折线图并总结趋势 结合生活案例（如冲糖水用热水）解释科学原理
（二）活动二：设计与优化分离方案
1.分层作业：
（1）基础作业：用指定工具（筛子、磁铁、滤纸）分离盐+沙+铁屑的混合物。
（2）提升作业：改进方案解决“盐水蒸发效率低”问题。
（3）拓展作业：为社区设计垃圾分类装置，应用混合分离原理。
2.评价标准：
作业类型 ★（合格） ★★（良好） ★★★（优秀）
基础作业 完成分离但步骤顺序混乱 按合理顺序（磁→筛→溶→滤→蒸发）分离三者 解释工具选择依据（如磁铁吸铁屑）并比较效率
提升作业 提出“加热加快蒸发”基础方案 设计对比实验验证“增大表面积提高蒸发速度” 优化蒸发装置（如玻璃棒引流防飞溅）并测试效果
拓展作业 列出1种垃圾分类与分离技术的关联 设计装置草稿，结合两种以上分离方法 模型可实现自动分拣，提交环保创意视频解说
（三）活动三：综合应用与创新
1.分层作业实例（课后拓展）：
（1）基础作业：调查家庭中混合与分离的实例（如淘米、茶叶过滤）。
（2）提升作业：制作“海水晒盐”流程图，标注分离步骤的科学原理。
（3）拓展作业：撰写小论文《未来智能分离技术设想》。
2.评价标准：
作业类型 ★（合格） ★★（良好） ★★★（优秀）
基础作业 列举至少2个实例但未说明科学原理 结合实例解释“溶解”“过滤”等核心概念应用 分析不同实例的异同，提出改进建议
提升作业 流程图描述基本操作步骤 完整标注蒸发、结晶等关键步骤的科学原理说明 对比传统晒盐与工厂生产差异，评价效率与环保性
拓展作业 提出1种未来技术设想（如磁性纳米机器人分拣） 设计技术原型图并阐述可行性 结合跨学科知识（如AI识别+物理分离）论证技术突破点
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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