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第十三章　内能
九年级物理人教版·上册
第1节 热量 比热容
思考并回答：
　　烈日炎炎的夏季，白天海滩上的沙子热得烫脚，但海水却非常凉爽；傍晚太阳西落，沙子很快凉了下来，但海水却仍然暖暖的。同样的日照条件，为什么沙子和海水的温度不一样？
一、热量
1.加热水的过程就是热传递的过程。
2.在热传递过程中，传递的热的多少叫作热量。
3.热量的单位是焦耳，符号为J。
思考
不同的物质，例如水喝食用油，在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量是不是一样多呢？
实验
比较不同物质吸收热量的情况
（1）比什么？拿谁比？怎么比？
（2）怎么知道哪种物质吸收热量多？
（3）要记录哪些数据？
实验准备
实验结论：
　　等质量的水和食用油，升高相同温度，水需要的加热时间更长，水比食用油吸收热量多。
　　由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是由它们的种类决定的。
(钦州中考)在如图“比较水和油两种物质吸热的情况”的实验中，以下说法正确的是（ ）
A.选用体积相等的水和食用油进行实验
B.加热的时间相同，食用油的温度变化较慢
C.如果它们升高相同的温度，则水吸收的热量较多
D.通过比较加热时间的长短来比较吸热多少，这种方法叫控制变量法
C
表示不同物质的吸、放热性能。
　　　　一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。
J/(kg · ℃)，读作：焦每千克摄氏度。
二、比热容
1.意义：
2.定义：
3.符号：
c
4.单位：
水的比热容： c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃)
1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。
5.物理含义：
注意
（１）比热容是反映物质自身性质的物理量，与物质的种类、状态有关，与物体的质量、吸收热量的多少、升高的温度等无关；
（２）不同的物质，比热容一般不同。
6.比热容表：
关于比热容，下面几种认识对不对？
（１）1 kg沙石，温度升高1 ℃，大约要吸收920 J的热量
（２）液体的比热容都比固体大
（３）同一种物质，比热容是相同的
（４）比热容是物质的特性之一，可以用来鉴别物质
7.利用比热容知识解释现象：
（１）为什么沿海地区昼夜温差较小，而内陆沙漠地区的昼夜温差较大？
沿海地区，水多；内陆地区水少、沙石多。
因为水的比热容较大，相同质量的水和沙石比较，白天，吸收相同的热量，水的温度升高的少；夜晚，放出相同的热量，水的温度降低的少，使得沿海地区昼夜的温差小，而内陆地区的昼夜温差较大。
2.不考虑经济成本，谈一谈暖气用水好，还是用油好？
用水的效果好。因为水的比热容比油的比热容大，相同质量的水和油，降低相同的温度，水放出的热量比油放出的热量多。
3.炼钢厂为什么用水做为冷却剂？
因为水的比热容大。相同质量的水和其它物质相比，升高相同的温度，水吸收的热量较多。
4.钢筋水泥都市，给我们的生活带来方便的同时，也给我们带来诸多不便，比如，炎炎夏季，都市气温往往比郊外要高3 ℃ ～ 5 ℃，这就是热岛效应，应该如何应对呢？
种草种树，增加水蒸气蒸腾
修建人工湖，利用水的吸热本领强，来调节气温。
5.谈起夏日海风，你可知道，在沿海地区陆地表面的气温比海面的气温昼夜变化显著，白天和夜晚的风向往往是不同的，你知道白天风是从哪里吹向哪里？夜晚呢？
为什么？
三 、热量的计算
　已知水的比热容是4.2×103 J/(kg · ℃)，你能根据它的物理意义计算出0.4 kg的水，温度从20 ℃升高到70 ℃需要吸收的热量吗？
吸收的热量
　　=4.2×103 J/(kg·℃)×0.4 kg×(70 ℃-20 ℃) =8.4×104 J
Q吸= cm(t-t0)
Q放= cm(t0-t)
提炼公式
吸收的热量=比热容×质量×升高的温度
例题：已知铝的比热容是0.88×103J/（kg·℃）。计算：把质量为2kg、温度为30℃的铝块加热到100℃，铝块吸收的热量是多少？
已知：c铝＝0.88×103J/（kg·℃），m=2kg，t0=30℃，t=100℃，
求：Ｑ铝
解：Ｑ铝＝c铝m（t－t0）＝
=
答：铝块吸收的热量是1.232105J
1.（自贡中考） 汽车发动机工作时，需要对它进行冷却。人们常常选用“水”作冷却液，这是因为水的　　　　　　较大，冷却效果好；当水吸收发动机缸体热量后，水的内能　　　　　。
比热容
增大
2.（桂林中考）经常下厨的小关发现，同时用相同的燃气灶加热质量相等、初温相同的水和食用油，油的温度总是升高得快些。这是因为（　　）
A.水的比热容小，吸热后温度升高得快
B.油的比热容小，吸热后温度升高得快
C.在相同的时间内，水吸收的热量较多
D.在相同的时间内，油吸收的热量较多
B
3.关于比热容，下列说法正确的是（ ）
A.温度越高，比热容越大
B.物质放热越多，比热容越大
C.物质的质量越大，比热容越小
D.物质的比热容与质量和温度无关
D
4.（多选题）以下四种现象中，与水的比热容有很大关系的是　（ ）
A.汽车的发动机用循环流动的水来冷却
B.生活中往往用热水取暖
C.夏天洒水降温
D.滩涂湿地温差小
ABD
A B C D
5.一个质量为250 g的钢件，加热到560 ℃，然后在空气中自然冷却，室温为20 ℃，这个钢件在冷却过程中放出多少热量
Q放 = cm(t0-t1)
　 =0.46×103 J/(kg·℃)×0.25 kg×(560 ℃-20 ℃)
=6.21×104 J
钢的比热容为0.46×103 J/(kg·℃)
解：

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