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生物体生命活动的主要能源物质是什么？
生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？
葡萄糖
ATP
那么：葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能量ATP的呢？
复习提问
第三章 细胞的代谢
新浙科版必修1
第四节 细胞呼吸为细胞生活提供能量
1.概述需氧呼吸概念及反应过程。
2.设计并实施实验方案，探究酵母菌的呼吸方式。
1.生命观念——物质与能量观：
认同机体的能量来自细胞呼吸分解有机物。
2.科学思维——模型与建模：
构建细胞需氧呼吸的过程模型。
素养要求
学习目标
细胞内
CO2
细胞呼吸
高等动物的呼吸现象和细胞呼吸
O2
O2
呼吸（现象）
呼吸器官
血液循环
血液循环
呼吸器官
CO2
气体运输
酵母菌与我们的生活
一、细胞呼吸的本质是糖等有机物的氧化分解
酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，以出芽生殖的方式产生后代。
活动：探究酵母菌细胞的呼吸方式
酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）
作出假设
提出问题
设计实验
酒精
有氧
产生
无氧
CO2
产生
设计实验
明确实验目的，科学设计实验
根据实验需要，理清实验步骤
１、配制培养液
２、控制有氧、无氧环境
自变量、因变量、无关变量
设置对比实验
通气
怎样鉴定有无酒精产生？
橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，
在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色．
具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸
处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，
重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬．
这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒
设计实验
明确实验目的，科学设计实验
根据实验需要，理清实验步骤
１、配制培养液
２、控制好有氧、无氧环境
3、科学检测因变量
4、限制好无关变量
自变量、因变量、无关变量
设置对比实验
　　酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）
作出假设
提出问题
进行实验
设计实验
酒精
有氧
产生
无氧
CO2
产生
　　酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）
提出问题
作出假设
进行实验
设计实验
酒精
有氧
产生
无氧
CO2
产生
验证假设、形成结论
2、有氧呼吸产生大量CO2，
无氧呼吸产生少量CO2。
实验结论：
1、酵母菌有氧呼吸产生CO2，
无氧呼吸产生CO2和酒精。
有氧呼吸：
无氧呼吸：
葡萄糖＋O2 CO2+H2O+能量
葡萄糖 CO2+酒精+能量
细胞呼吸的方式
酶
酶
实验推论：
1、概念：细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物,并且释放出能量的过程。
需氧呼吸
厌氧呼吸
细胞呼吸
细胞呼吸的实质是什么？
思考：
2、实质：分解有机物，释放能量。
3、分类
细胞呼吸
一、细胞呼吸的本质是糖等有机物的氧化分解
材料： 早在18世纪法国化学家拉瓦锡（A．Ｌ．Ｌavoisier） 就发现木头燃烧也需要氧，发生的也是类似的反应，并且把细胞呼吸比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。你认为拉瓦锡的这一说法有道理吗？细胞呼吸与木头燃烧有什么区别和联系呢？
发生场所
发生强度
能量去路

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