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四川省仁寿实验中学2023-2024学年九年级下学期生物4月期中试卷
1．（2024九下·仁寿期中）下列有关生命系统及细胞学说的叙述，正确的是（　　）
A．病毒属于生命系统，需要寄生在活细胞中才能繁殖
B．英国科学家列文虎克观察到活细胞并命名细胞
C．生物圈是生命系统的最高层次，由地球上的动物、植物和微生物构成
D．施旺主要研究了动物细胞并发表了《关于动植物的结构及生长一致性的显微研究》
2．（2024九下·仁寿期中）关于生物、细胞及细胞产物，下列说法错误的是（　　）
A．胃蛋白酶、甲状腺激素、抗体属于细胞产物
B．植物导管、木纤维、血小板属于死细胞；花粉、酵母菌、精子属于活细胞
C．原核生物和真核生物中都有自养生物和异养生物
D．一个大肠杆菌既是细胞层次又是个体层次
3．（2024九下·仁寿期中）细胞是生命系统最基本的结构层次，每一个生物科学问题答案都必须在细胞中寻找。下列有关说法正确的是（　　）
A．神经细胞中的水和蛋白质分子属于生命系统的结构层次
B．池塘中的水、阳光等环境因素属于生命系统结构层次的一部分
C．细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平
D．细胞学说的创立过程完全由施莱登和施旺两人完成
4．（2024九下·仁寿期中）新冠病毒、蓝藻、酵母菌的结构及功能有很大区别，但是它们（　　）
A．都含有蛋白质和遗传物质
B．都没有核膜和染色体
C．都有细胞壁，只是细胞壁的成分各不相同
D．都是营腐生或寄生的异养生物
5．（2024九下·仁寿期中）学习小组选用苏丹Ⅲ染液，使用显微镜检测和观察花生子叶中的脂肪，下列相关叙述不正确的是（　　）
A．原理：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
B．步骤：切取子叶薄片→苏丹Ⅲ染液染色→洗去浮色→制片→观察
C．现象：花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒
D．结论：脂肪是花生子叶细胞中含量最多的化合物
6．（2024九下·仁寿期中）生物体中的无机盐和水具有维持生物体生命活动的重要作用。下列相关叙述正确的是（　　）
①人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋降低
②血液中Ca2+浓度过高，会出现抽搐现象
③缺Fe会导致血液运输氧的能力下降
④组织液中的某些无机盐会影响pH的相对稳定
⑤细胞中大多数无机盐以离子形式存在，有维持细胞渗透压平衡的作用
A．①②③④ B．①②③④⑤ C．①②④ D．①③④⑤
7．（2024九下·仁寿期中）下列有关细胞中有机物的说法，正确的是（　　）
A．核糖、乳糖、淀粉是叶肉细胞内的重要糖类物质
B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故常被用做检测脂肪的材料
C．淀粉、蛋白质、脂肪都可以作为能源物质提供能量
D．对蛋白质的检测可用斐林试剂，但要现用现配
8．（2024九下·仁寿期中）如图所示，将蛋白质暴露在高浓度的尿素环境中会发生变性，除去尿素后，蛋白质的空间结构和生物功能可以恢复。下列有关叙述正确的是（　　）
A．尿素使蛋白质变性过程中破坏了蛋白质中的肽键，不能与双缩脲试剂发生紫色反应
B．尿素使蛋白质变性过程中改变了原有蛋白质中氨基酸的数量
C．蛋清中加入食盐后出现白色絮状物，此时蛋白质变性析出
D．高温煮熟变性后的蛋白质更容易消化
9．（2024九下·仁寿期中）近年来奶茶等饮料深受年轻人喜爱，有学生兴趣小组关于奶茶食品安全问题的探究实验设计，完全正确的（　　）
选项 探究主题 实验试剂 预期实验结果 结论
A 某“零脂”奶茶是否含有脂肪 双缩脲试剂 被检测液体出现橘黄色 含有脂肪
B 某“摇摇乐奶昔”是否含有蛋白质 苏丹Ⅲ染液 被检测液体出现紫色 含有蛋白质
C 某“波波奶茶”是否添加淀粉 碘液 被检测液体出现蓝色 含有淀粉
D 某“零糖”奶茶中是否含有糖 斐林试剂 被检测液体立刻出现砖红色 含有糖
A．A B．B C．C D．D
10．（2024九下·仁寿期中）如图表示小麦种子成熟过程（大概需要45天）中某些物质干重的百分含量变化。下列叙述错误的是（　　）
A．成熟小麦种子干重的主要成分是淀粉
B．20天之前，还原性糖转化为淀粉导致其含量下降
C．种子成熟过程中，小麦种子干重中蛋白质含量基本不变
D．可选用成熟小麦种子匀浆利用颜色反应原理进行还原糖检测
11．（2024九下·仁寿期中）蓖麻种子的脂肪含量丰富，萌发前期鲜重和干重均具有增加趋势。如图为蓖麻种子萌发过程中干重变化示意图。下列分析正确的是（　　）
A．脂肪是细胞内的主要能源物质
B．蓖麻种子中的脂肪的元素组成为C、H、O、N、P
C．种子萌发初期从环境中吸水，鲜重明显增大，抗逆性增强
D．种子萌发初期干重增加与脂肪氧化时吸收大量氧气有关
12．（2024九下·仁寿期中）植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示，下列叙述错误的是（　　）
A．X是纤维素的基本单位 B．X只参与蔗糖这一种二糖的形成
C．X和果糖都能用斐林试剂检测 D．X是动植物共有的糖类
13．（2024九下·仁寿期中）下列与蛋白质功能无关的是（　　）
A．氧气在血液中的运输
B．细胞对病原体的免疫作用
C．脂质在血液中的运输
D．催化葡萄糖在细胞内的氧化分解
14．（2024九下·仁寿期中）细胞是由各种元素与化合物构成的。下列相关叙述错误的是（　　）
A．糖类是细胞的组成成分之一，主要为细胞提供能源
B．脂类物质既可以作为能源物质还可以调节生命活动
C．蛋白质是生命活动的主要承担者，能直接被人体所吸收
D．自由水是细胞内良好的溶剂，旺盛的细胞中相对含量较多
15．（2024九下·仁寿期中）胰岛素是由胰脏内胰岛B细胞分泌的一种蛋白质激素。它是机体内唯一降血糖的激素，人体胰岛素结构如图所示，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，图中的“-S-S-”表示二硫键。下列相关叙述正确的是（　　）
A．一个该种胰岛素分子中至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
B．不同动物合成的胰岛素结构不同是由氨基酸连接方式不同引起的
C．若该种胰岛素分子中二硫键发生断裂，则会导致其功能发生改变
D．胰岛素和胃蛋白酶都起信息传递作用，都能调节人体的生命活动
16．（2024九下·仁寿期中）如图是某化合物的结构式。下列相关叙述错误的是（　　）
A．③和⑤为肽键，形成该化合物要产生2个水分子
B．该化合物有1个游离的氨基和1个游离的羧基
C．该化合物由3种氨基酸构成，3个氨基酸脱水缩合成三肽
D．由氨基酸构成的蛋白质结构多样，具有运输、催化等功能
17．（2024九下·仁寿期中）下列与生活联系的生物学知识中，说法错误的是（　　）
A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
B．维生素D能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成
C．几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，可用于废水处理
D．大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，熔点较高容易凝固
18．（2024九下·仁寿期中）如图为某多肽的结构简式，据图分析下列说法正确的是（　　）
A．该多肽中含1个游离的氨基、2个游离的羧基
B．该多肽由3种氨基酸脱水缩合而成，含有2个肽键
C．形成该多肽时，脱去的水中的氧来自羧基，氢来自氨基
D．高温、低温、X射线、强酸等均会破坏蛋白质的空间结构，使其变性
19．（2024九下·仁寿期中）如图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法正确的是（　　）
A．若图中①为某种化合物的基本组成单位，则①最可能是氨基酸
B．若②广泛分布在动物细胞内，则其一定是糖原
C．③可为磷脂，并不是所有细胞都含有
D．④可以表示脂肪，苏丹Ⅲ染液可以将此物质染成橘红色
20．（2024九下·仁寿期中）肥肉、食用植物油的主要成分是脂肪，脂肪是最常见的脂质。下列关于脂肪的说法，正确的是（　　）
A．与糖类相比，脂肪中氧的含量更高
B．构成脂肪的脂肪酸的分子长短相同
C．植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，呈固态
D．脂肪是人体细胞中良好的储能物质
21．（2024九下·仁寿期中）下列有关糖类物质的论述正确的是（　　）
A．用斐林试剂处理果糖和蔗糖，砖红色较深的是蔗糖
B．红糖和白糖都是由蔗糖加工而成
C．静脉注射乳糖，也可为细胞提供能源物质
D．组成淀粉和糖原的单体不完全相同
22．（2024九下·仁寿期中）下列选项中属于动物细胞、植物细胞所特有和共有的糖类依次是（　　）
A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B．乳糖、淀粉、葡萄糖
C．淀粉、乳糖、脱氧核糖 D．乳糖、麦芽糖、果糖
23．（2024九下·仁寿期中）诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是（　　）
A．胆固醇 B．磷脂 C．叶绿素 D．血红素
24．（2024九下·仁寿期中）不同的糖类在细胞中的作用不同，下列关于糖类作用的叙述，不正确的是（　　）
A．葡萄糖是细胞内主要的能源物质
B．纤维素是植物细胞壁的主要成分
C．脱氧核糖组成RNA只存在于动植物细胞中
D．糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物细胞的储能物质
25．（2024九下·仁寿期中）β-淀粉样蛋白在脑实质细胞间隙的沉积是阿尔茨海默病的主要诱因，关于该蛋白的说法错误的是（　　）
A．以氨基酸为基本单位 B．具有肽键结构
C．高温不影响其功能 D．强酸强碱影响其功能
26．（2024九下·仁寿期中）下面是几种生物的基本结构单位，请据图回答：
（1）图中属于原核细胞的是　 　（填字母），此类细胞的DNA主要存在于　 　。
（2）图中不能称为一个生命系统是　 　（填字母），它在结构上不同于其他图示的显著特点是没有细胞结构，它必须依赖　 　才能生活。从生命系统的结构层次来看，D对应的结构层次是　 　。
（3）图中细胞都具有　 　、细胞质（含核糖体）和遗传物质DNA，这体现了不同种类细胞之间的　 　。
（4）由于蓝细菌细胞内含有　 　和　 　，能进行光合作用，因而属于自养生物，图中　 　（填字母）也能够进行光合作用。
27．（2024九下·仁寿期中）完成下面有关组成细胞主要化合物的概念图：
（1）水在生物体内的存在形式有两种，其中　 　所占比例越高，细胞代谢就越旺盛，而　 　越多，细胞抗逆性越强。
（2）图1中①是　 　，在细胞中大多以　 　形式存在，血液中的HCO3-、HPO42-等缓冲物质对维持　 　有重要作用。
（3）图1中②是　 　，被形容为“生命的燃料”的是　 　，米饭、馒头等主食中富含的该类物质主要是　 　。
（4）组成脂质的化学元素主要是C、H、O，而磷脂中还含有　 　元素。与糖类分子相比，脂质分子中氢的含量　 　。
28．（2024九下·仁寿期中）脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸。下图是脑啡肽的结构简式。
（1）组成氨基酸的基本元素有　 　，氨基酸的结构通式是　 　，人体必需氨基酸有　 　种。
（2）脑啡肽为　 　肽，由　 　种氨基酸通过　 　形成，该脑啡肽含有　 　个游离的羧基。
（3）用　 　（“口服”或“皮下注射”）的方式给病人使用脑啡肽，原因是　 　。
29．（2024九下·仁寿期中）生物体中某些有机物及元素组成如下图。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子，请据图分析回答：
（1）构成细胞最基本的元素是　 　。组成活细胞含量最多的化合物是　 　。
（2）若A是植物细胞壁的组成成分之一，则A表示的物质是　 　，若A是广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，则A表示的物质是　 　。
（3）若b是氨基酸，则X代表的元素是　 　，若b代表缬氨酸属于　 　（必需氨基酸/非必需氨基酸），它是指人体细胞　 　（能/不能）合成。
（4）d是性激素，其作用是：　 　。
30．（2024九下·仁寿期中）植物体缺少某些元素时会出现叶片发黄的现象，如缺少铁、镁、氮、钾等元素。但缺少不同的元素发黄的叶片和部位不同，有的是老叶发黄、有的是幼叶发黄等。科学家研究表明，进入植物体的元素，有的是形成稳定的化合物，不能从幼叶转移至老叶；有的是形成不稳定的化合物，能够从幼叶转移至老叶。现有如下材料，请你完成下列实验，证实铁和镁元素在植物体内形成的是哪一类化合物。
（1）方法步骤：
①首先配制完全培养液以及相应的缺铁培养液和　 　培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。
②将长势相同的青菜　 　分别培养在上述三种培养液中。
③放在适宜的条件下培养一段时间，观察青菜的生长发育状况。
（2）结果预测和分析：
①　 　缸内的青菜正常生长；
②若B缸内青菜表现幼叶发黄，而C缸内青菜表现老叶发黄，则说明铁在细胞内形成稳定化合物，镁在细胞内形成不稳定化合物；
③若B缸内青菜表现　 　，而C缸内青菜　 　，则说明铁、镁在细胞内都形成稳定化合物；
④若B缸内青菜表现　 　，而C缸内青菜　 　，则说明铁在细胞内形成不稳定化合物，镁在细胞内形成稳定化合物；
⑤若B缸内青菜表现　 　，而C缸内青菜老叶发黄，则说明铁、镁在细胞内都形成不稳定化合物。
（3） 若实验证明铁、镁是青菜生长必需的元素，从科学研究的严谨角度出发，还应增加的实验步骤是：　 　。增加步骤后的实验结果是：　 　。
答案解析部分
1．【答案】D
【知识点】细胞是生命活动的基本结构和功能单位
【解析】【解答】A、细胞属于生命系统中最基本的层次，病毒不属于生命系统，病毒没有细胞结构，不能独立生存，不能在培养基上大量增殖，A错误。
B、英国科学家虎克观察了植物的木栓组织，为死细胞，并命名细胞，B错误。
C、生物圈是生命系统的最高层次，由地球上的动物、植物、微生物以及无机环境构成，C错误。
D、 施旺是一位德国生理学家，他在生物学领域做出了重要贡献。他的主要研究对象是动物细胞，并在此基础上发表了关于动植物结构及生长一致性的显微研究。在1839年，施旺发表了《关于动植物的结构和生长的一致性的显微研究》一文，提出了细胞学说。D正确。
故答案为：D。
【分析】1、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→ 系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。 其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的结构层次。
2、英国科学家虎克观察了植物的木栓组织，为死细胞，并命名细胞。
3、生物圈是生命系统的最高层次，由地球上的动物、植物、微生物以及无机环境构成。
4、在1839年，施旺发表了《关于动植物的结构和生长的一致性的显微研究》一文，提出了细胞学说。他认为细胞是构成动植物的基本单位，动植物细胞的基本构成大体相同，尽管不同细胞的作用可能不同，但各种细胞的发生是相似的。这一观点对于生物学的发展产生了深远的影响，奠定了现代生物学的基础。
2．【答案】B
【知识点】细胞是生命活动的基本结构和功能单位；原核生物的概念；真核生物的概念
【解析】【解答】A、胃蛋白酶、甲状腺激素、抗体属于细胞产物，A正确。
B、血小板属于活细胞，B错误。
C、原核生物中蓝藻、硝化细菌属于自养生物， 大肠杆菌属于自养生物，真核生物中的绿色植物属于自养生物，动物异养生物，C正确。
D、大肠杆菌是单细胞生物，一个大肠杆菌既是细胞层次又是个体层次，D正确。
故答案为：B。
【分析】1、属于细胞产物常见的有胰岛素、消化酶、抗体、淀粉酶等；
2、常见的细胞有：血小板为血细胞、花粉、酵母菌等；
属于死细胞的有：木纤维、植物的导管为死细胞，不是细胞产物。
3、常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)、原生动物(如草履虫、变形虫)及动、植物。
常考的原核生物：蓝藻(如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻)、细菌(如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等)、支原体、放线菌。
3．【答案】B
【知识点】细胞是生命活动的基本结构和功能单位
【解析】【解答】A、水和蛋白质分子不属于生命系统的结构层次，细胞是最基本的生命系统，A错误。
B、池塘中的水、阳光等环境因素属于生态系统的组成部分，生态系统属于生命系统，B正确。
C、细胞学说使人们对生命的认识由个体水平进入到细胞水平，C错误。
D、细胞学说的创立过程多个科学家相继研究完成，主要由施莱登和施旺提出，D错误。
故答案为：B。
【分析】(1)生命系统的结构层次由小到大依次是胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
(2)地球上最基本的生命系统是细胞。分子、 原子、化合物不属于生命系统。
(3)生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。
(4)生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。
4．【答案】A
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和增殖方式
【解析】【解答】A、病毒是由核酸和蛋白质构成，蓝细菌、根瘤菌和酵母菌具有细胞结构，因而都含有蛋白质和遗传物质，A正确。
B、酵母菌属于真核生物，其细胞中含有核膜和染色体，B错误。
C、新型冠状病毒没有细胞结构，因而没有细胞壁，C错误。
D、蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，是自养生物，D错误。
故答案为：A。
【分析】病毒、原核生物和真核生物是生物界中的三大类群，它们之间存在显著的区别。
首先，病毒并没有细胞结构，也不能独立进行繁殖，它们只能在宿主细胞内复制自己的遗传物质并产生新的病毒粒子。因此，病毒在生物分类上不属于原核生物或真核生物。原核生物和真核生物则都是由细胞构成的生物。它们之间的主要区别在于细胞结构的复杂性和组织方式。
原核生物的细胞结构相对简单，主要由细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核组成。原核生物的细胞壁主要由肽聚糖组成，不含纤维素。在细胞质中，原核生物只有核糖体一种细胞器，没有像线粒体、叶绿体等其他复杂的细胞器。此外，原核生物的细胞核没有核膜、核仁、染色质等结构，只有一个大型的环状DNA分子，称为拟核。
真核生物的细胞结构则更为复杂。真核生物的细胞具有以核膜为边界的细胞核，细胞核内含有染色质和核仁等结构。在细胞质中，真核生物拥有多种细胞器，如线粒体、叶绿体、高尔基体等，这些细胞器在细胞代谢和生命活动中发挥着重要作用。此外，真核生物的细胞大小相对较大，直径通常在10～100微米之间。
总的来说，病毒、原核生物和真核生物在细胞结构、组织方式和生命活动等方面存在显著的差异。这些差异使得它们在生物分类上被归为不同的类群，并在生态系统中扮演着不同的角色。
5．【答案】D
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用；科学探究的主要环节
【解析】【解答】A、脂肪鉴定原理：脂肪可以被苏丹川染液染成橘黄色，A正确。
B、实验步骤：切取子叶薄片→苏丹川染液染色→洗去浮色→制片→观察，B正确。
C、现象：花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒，C正确。
D、结论：花生子叶细胞中含有脂肪，水是花生子叶细胞中含量最多的化合物，D错误。
故答案为：D。
【分析】脂肪的鉴定流程： 1、鉴定步骤：
取材：花生种子(浸泡3-4h)，将子叶削成薄片；制片；
观察：先在低倍镜下，找到材料的脂肪滴，然后，转为高倍镜观察；
结论：细胞中的圆形脂肪小颗粒已经被染成橘黄色。
2、实验成功的要点：
脂肪的鉴定实验：选择富含脂肪的种子，以花生种子为最好(实验前浸泡3h~4h)。
该试验成功的关键是获得只含有单层细胞理想薄片。
滴苏丹川染液染液染色2-3min，时间不宜过长，以防细胞的其他部分被染色。
6．【答案】D
【知识点】食物中水和无机盐的作用
【解析】【解答】①人体内钠离子的缺乏确实会导致神经肌肉细胞的兴奋性降低。钠离子在人体中起着至关重要的作用，它不仅是维持细胞内外渗透压平衡的关键离子，还参与神经肌肉兴奋性的调节。当人体缺乏钠离子时，神经肌肉的兴奋性会受到影响，导致肌肉收缩无力、易疲劳等症状。①正确；
②当血液中钙离子浓度升高时，神经肌肉的兴奋性会降低，可能会出现肌无力、肌肉疲劳等症状。②错误；
③铁是构成血红蛋白的必需元素，血红蛋白则是红细胞的主要结构物质，它负责在血液中携带氧气。当人体缺铁时，红细胞内血红蛋白的合成就会减少，导致红细胞运输氧的功能下降。③正确；
④组织液中的无机盐离子通过其缓冲作用，可以有效地维持体液的酸碱平衡，使pH保持在相对稳定的范围内。这对于维持生物体的正常生理功能至关重要，因为pH的变化会影响酶的活性、细胞膜的通透性等多种生理过程。④正确；
⑤在细胞中，大多数无机盐确实是以离子形式存在的，并且这些离子在维持细胞渗透压平衡方面起着至关重要的作用。⑤正确。分析得知D正确。
故答案为：D。
【分析】人体内钠离子的缺乏确实会导致神经肌肉细胞的兴奋性降低。钠离子在人体中起着至关重要的作用，它不仅是维持细胞内外渗透压平衡的关键离子，还参与神经肌肉兴奋性的调节。当人体缺乏钠离子时，神经肌肉的兴奋性会受到影响，导致肌肉收缩无力、易疲劳等症状。
钙离子浓度过高会抑制神经肌肉的兴奋性，因此通常不会出现抽搐现象。钙离子在人体内起着重要的作用，它参与神经肌肉的收缩功能及正常的传导神经冲动功能，维持心肌、平滑肌、骨骼肌的收缩和舒张。当血液中钙离子浓度升高时，神经肌肉的兴奋性会降低，可能会出现肌无力、肌肉疲劳等症状。
缺铁确实会导致血液运输氧的能力下降。铁是构成血红蛋白的必需元素，血红蛋白则是红细胞的主要结构物质，它负责在血液中携带氧气。当人体缺铁时，红细胞内血红蛋白的合成就会减少，导致红细胞运输氧的功能下降。
无机盐，也被称为矿物质，是生物体内不可或缺的元素，它们通常以离子的形式存在于细胞内外的液体中，包括组织液。这些无机盐离子在生物体内发挥着多种生理功能，其中之一就是参与调节体液的酸碱平衡。
无机盐离子，如钠离子（Na+）和钾离子（K+）等，是细胞内外的重要溶质。它们通过影响细胞内外的渗透压，帮助维持细胞的正常形态和功能。具体来说，当细胞外的无机盐离子浓度高于细胞内时，水分会从低浓度的细胞内液流向高浓度的细胞外液，从而增加细胞内的渗透压，使细胞保持一定的水分和体积。相反，当细胞内的无机盐离子浓度过高时，水分会流向细胞外，导致细胞失水和萎缩。
7．【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、乳糖并不是叶肉细胞内的重要糖类物质。乳糖主要存在于哺乳动物的乳汁中，是一种特有的二糖，由葡萄糖和半乳糖组成。相对而言，叶肉细胞作为植物组织的一部分，其内部的糖类物质主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉等，用于光合作用、能量储存和细胞代谢等过程。因此，乳糖并不是叶肉细胞内的重要糖类物质。A错误。
B、花生种子既有蛋白质也有脂肪，但是脂肪的含量相对其他细胞多，因此可以作为检测脂肪的材料，B错误。
C、淀粉和脂肪都是储能物质，在氧化分解过程中可以释放大量能量，C正确。
D、斐林试剂是用来检测还原糖的，检测蛋白质需要用双缩脲试剂，D错误。
故答案为：C。
【分析】乳糖并不是叶肉细胞内的重要糖类物质。乳糖主要存在于哺乳动物的乳汁中，是一种特有的二糖，由葡萄糖和半乳糖组成。相对而言，叶肉细胞作为植物组织的一部分，其内部的糖类物质主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉等，用于光合作用、能量储存和细胞代谢等过程。因此，乳糖并不是叶肉细胞内的重要糖类物质。
糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质， 纤维素是植物细胞壁的组成成分。
脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
8．【答案】D
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、分析图形可知，尿素可使蛋白质变性，变性后蛋白质的空间结构受损，但肽键没有断裂，因此仍可与双缩脲试剂发生紫色反应，A错误。
B、变性过程中蛋白质的氨基酸数量没有改变， B错误。
C、蛋白质在食盐的作用下因溶解度降低而析出的现象属于盐析，此过程中没有破坏蛋白质的空间结构，所以不能称之为变性，C错误。
D、蛋白质被高温煮熟后，空间结构受到破坏， 结构松散，更容易被人体消化吸收，D正确。
故答案为：D。
【分析】1、蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物(乙醇、甲醛等)、紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程。
2、蛋白质变性后其空间结构改变，但其中的肽键没有断裂。
3、蛋白质或多肽中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。
4、变性过程中蛋白质的氨基酸数量没有改变。蛋白质在食盐的作用下因溶解度降低而析出的现象属于盐析，此过程中没有破坏蛋白质的空间结构，所以不能称之为变性。蛋白质被高温煮熟后，空间结构受到破坏， 结构松散，更容易被人体消化吸收。
9．【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、脂肪可用苏丹皿染液(或苏丹IV染液)鉴定，A错误。
B、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，B错误。
C、淀粉遇碘液出现蓝色，C正确。
D、还原性糖，可用斐林试剂检测，在水浴加热的条件下，出现砖红色沉淀，因此结论应为含有还原糖，D错误。
故答案为：C。
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐
林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否，而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂防可用苏丹染液(或苏丹IV染液)鉴定，呈橘黄色(或红色)。
(4)淀粉遇碘液变蓝。
10．【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、种子成熟后，淀粉含量最高，占干重的80% 左右，是种子的主要成分，A正确。
B、20天之前，小麦种子中淀粉含量上升的同时，还原糖的量在下降，据此可推测小麦成熟过程中淀粉含量上升的原因是还原糖不断转化成淀粉；B正确。
C、根据题图分析，种子成熟过程中，小麦种子干重中蛋白质含量变化不大，C正确。
D、成熟小麦种子匀浆主要成分是淀粉，淀粉是非还原性糖，不能进行还原糖检测，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、 麦芽糖、果糖等)存在与否，而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖)。
2、题图分析，小麦种子成熟过程中，还原性糖的含量逐渐降低，淀粉的含量逐渐升高，蛋白质的含量基本不变，种子成熟后，淀粉含量最高， 占干重的80%左右。
11．【答案】D
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、脂肪不是细胞内的主要能源物质，糖类是主要能源物质，A错误。
B、脂肪的元素组成为C、H、O，B错误。
C、种子萌发初期从环境中吸水，鲜重明显增大，随着萌发代谢速率加快，抗逆性减弱，C错误。
D、种子在黑暗条件下萌发，不能进行光合作用，种子萌发初期，脂肪转化为糖类等有机物， 糖类中氧的含量大于脂肪中氧的含量，因此导致种子干重增加的主要元素是氧元素，D正确。
故答案为：D。
【分析】细胞的主要能源物质是糖类，特别是葡萄糖。葡萄糖可以通过细胞呼吸（包括有氧呼吸和无氧呼吸）被分解为更小的分子，同时释放出能量供细胞使用。这个过程是细胞获取能量的主要途径。
脂肪在能量储存方面扮演着重要角色。与糖类相比，脂肪分子中的碳和氢的比例更高，因此其氧化分解时释放的能量也更多。当生物体摄入的能量超过其即时需求时，多余的能量会被转化为脂肪并储存在体内。这样，当生物体需要更多能量时，脂肪就可以被分解并释放能量。
种子萌发过程中，种子的干重先是无明显变化，而后增大(脂肪代谢中吸收了氧原子转化为糖类)，再逐渐减小(有机物分解为无机物)。
12．【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、X是葡萄糖，葡萄糖是纤维素的基本单位，A正确。
B、葡萄糖不只参与蔗糖这一种二糖的形成，还参与淀粉果糖纤维素的形成，B错误。
C、葡萄糖和果糖都可以用斐林试剂进行检测，但需要注意的是，斐林试剂主要用于检测还原性糖，如葡萄糖和果糖，它们都能与斐林试剂反应生成砖红色的氧化亚铜沉淀。C正确。
D、无论是植物还是动物，葡萄糖都是其生命中不可或缺的糖类物质。D正确。
故答案为：B。
【分析】葡萄糖是纤维素的基本单位。
葡萄糖不只参与蔗糖这一种二糖的形成，还参与淀粉果糖纤维素的形成。
葡萄糖和果糖都可以用斐林试剂进行检测，但需要注意的是，斐林试剂主要用于检测还原性糖，如葡萄糖和果糖，它们都能与斐林试剂反应生成砖红色的氧化亚铜沉淀。
斐林试剂需要现配现用，且需要水浴加热，否则可能会影响其与还原性糖的反应效果。同时，斐林试剂的保存也需要注意，一般应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温。
在植物体内，葡萄糖是光合作用的主要产物之一。植物通过光合作用将光能转化为化学能，将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气。这些葡萄糖随后被用于植物的生长、发育和代谢过程。
在动物体内，葡萄糖是主要的能量来源。食物中的淀粉和蔗糖在消化过程中被分解为葡萄糖，随后通过血液输送到全身各个细胞。在细胞内，葡萄糖通过有氧呼吸或无氧呼吸被氧化分解，产生能量供细胞使用。因此，无论是植物还是动物，葡萄糖都是其生命中不可或缺的糖类物质。
13．【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、氧气在血液中运输过程需要血红蛋白的协助，体现了蛋白质的运输功能，A错误。
B、细胞对病原体的识别与细胞表面的糖蛋白有关，体现了蛋白质的信息传递的功能，B错误。
C、脂质在血液中的运输与蛋白质功能无关，C正确。
D、葡萄糖在细胞内氧化分解需要酶的催化，该过程中的酶的化学本质是蛋白质，体现了蛋白质的催化功能，D错误。
故答案为：C。
【分析】蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：
1构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白， 如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；
2催化作用：如绝大多数酶； 在血液
3传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；
4免疫作用：如免疫球蛋白(抗体)；
5运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
14．【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、糖类是细胞的组成成分之一，比如参与组成细胞膜，糖类是主要的能源物质，A正确。
B、脂质包括脂肪、磷脂、固醇等，其中脂肪是细胞内良好的储能物质，固醇中的性激素可以调节生命活动，B正确。
C、蛋白质是生命活动的主要承担者，不能直接被人体吸收，C错误。
D、自由水是细胞内良好的溶剂，代谢旺盛的细胞中，自由水相对含量较多，自由水与结合水比值较高，D正确。
故答案为：C。
【分析】糖类在生物体内经过氧化分解，释放出大量的能量，这些能量被细胞用于进行各种生命活动，如细胞分裂、物质运输、维持渗透压等。常见的糖类包括单糖（如葡萄糖、果糖、半乳糖）、二糖（如蔗糖、麦芽糖、乳糖）和多糖（如淀粉、纤维素、糖原）。这些糖类在生物体内扮演着不同的角色，但共同点是它们都是细胞的重要能源来源。
蛋白质确实是生命活动的主要承担者，但通常蛋白质并不能直接被人体所吸收哦。蛋白质需要在消化道内被分解为氨基酸，然后才能被小肠黏膜所吸收，进入人体内的氨基酸再重新结合成人体所需的蛋白质。氨基酸在人体内的作用非常重要，它们是合成组织蛋白质的基本单位，能维持机体的正常代谢活动。此外，氨基酸还可以被氧化分解，为人体提供能量。
脂类物质在生物体内扮演着多重角色。它们不仅是储存能量的重要物质，可以在需要时分解为甘油和脂肪酸，进一步氧化释放能量供生命活动使用。
自由水在细胞内扮演着非常重要的角色，它是细胞内良好的溶剂，能够溶解许多物质，如营养物质、代谢废物、化学物质和蛋白质等。在代谢旺盛的细胞中，自由水的相对含量较多，这有助于维持细胞的正常代谢活动。自由水在细胞内的流动可以促进物质的运输和交换，使细胞内的各种化学反应能够顺利进行。
15．【答案】C
【知识点】人体内分泌腺及其分泌的激素；激素调节
【解析】【解答】A、由图可知，该胰岛素由两条肽链组成，每条链的一端为氨基(一NH2)，另一端为羧基(一COOH)，由于不知道氨基酸的R基上是否有氨基和羧基，因此该蛋白质至少有两个氨基和两个羧基，A错误。
B、不同动物所产生的胰岛素的结构不同的原因包括组成胰岛素的氨基酸种类、数目和排列顺序、肽链盘曲折叠形成的空间结构不同，B错误。
C、该种胰岛素分子的两条链是由二硫键连接的，二硫键断裂会导致其空间结构改变，进而使功能改变，C正确。
D、胰岛素起信息传递作用，胃蛋白酶起催化作用，D错误。
故答案为：C。
【分析】蛋白质是生命活动是主要承担者，构成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键。 不同动物所产生的胰岛素的结构不同的原因包括组成胰岛素的氨基酸种类、数目和排列顺序、肽链盘曲折叠形成的空间结构不同。该种胰岛素分子的两条链是由二硫键连接的，二硫键断裂会导致其空间结构改变，进而使功能改变。胰岛素起信息传递作用，胃蛋白酶起催化作用。
16．【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】AC、分析题图：图中①为氨基，③⑤为肽键，②④⑥ 为R基团，⑦为羧基。该分子含有2个肽键，是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽，形成该化合物要产生2个水分子，AC正确。
B、该化合物有2个游离的氨基(①和⑥中含有)和2个游离的羧基(⑦和④中含有)，B错误。
D、由氨基酸构成的蛋白质结构多样，具有运输(如血红蛋白)、防御(如抗体)等功能，D正确。
故答案为：B。
【分析】分析题图：图中①为氨基，③⑤为肽键，②④⑥ 为R基团，⑦为羧基。
该分子含有2个肽键，是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽。该化合物有2个游离的氨基(①和⑥中含有)和2个游离的羧基(⑦和④中含有)。由氨基酸构成的蛋白质结构多样，具有运输(如血红蛋白)、防御(如抗体)等功能。
17．【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用；维生素的作用
【解析】【解答】A、胆固醇属于脂质，是构成动物细胞膜的重要成分，A正确。
B、性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，B错误。
C、几丁质又称壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。能与溶液中的重金属离子有效结合，因此可用于用于废水处理，C正确。
D、大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，熔点较高，容易凝固，D正确。
故答案为：B。
【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。①脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官；②磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分；
③固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，胆固醇是构成细胞膜的重要成分、在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
几丁质又称壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。能与溶液中的重金属离子有效结合，因此可用于用于废水处理。大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，熔点较高，容易凝固。
18．【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、从图中看出，该多肽中含2个游离的氨基、1个游离的羧基，A错误。
B、图中有三个氨基酸且三个氨基酸的R基不同，所以图中多肽由3种氨基酸脱水缩合而成，含有2个氨基，B正确。
C、形成该多肽时，脱去的水中的氧来自羧基，氢来自氨基和羧基，C错误。
D、低温不会引起蛋白质空间结构改变，使其变性，D错误。
故答案为：B。
【分析】氨基酸是蛋白质的基本组成单位，它们通过脱水缩合反应连接在一起，形成肽链。在这个过程中，一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水，这种连接两个氨基酸的化学键称为肽键。而氨（NH3）是一种无机化合物，由氮和氢元素组成。在氨基酸中，氮元素是其主要组成部分之一，它参与形成氨基酸的氨基（-NH2）。但是，氨基酸中的氨基并不直接等同于氨键。
然而，在蛋白质的合成和代谢过程中，氨确实扮演着重要的角色。例如，在氨基酸的代谢过程中，氨的转移和转化是一个关键的步骤。此外，氨还可以与α-酮酸反应生成氨基酸，这是生物体内合成氨基酸的重要途径之一。
所以，虽然氨基酸中的氨基与氨有一定的联系，但它们并不等同。氨基酸通过肽键连接形成蛋白质，而氨则在氨基酸的代谢和合成过程中发挥重要作用。
从图中看出，该多肽中含2个游离的氨基、1个游离的羧基。图中有三个氨基酸且三个氨基酸的R基不同，所以图中多肽由3种氨基酸脱水缩合而成，含有2个氨基。形成该多肽时，脱去的水中的氧来自羧基，氢来自氨基和羧基。低温不会引起蛋白质空间结构改变，使其变性。
19．【答案】A
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】糖类的元素组成：C、H、O；脂质的元素组成：主要是C、H、0，有的含有N、P；蛋白质的元素组成：C、H、0、N， 有的含有P，S；核酸的元素组成：C、H、O、N、P。
A、①的基本组成元素是C、H、O、N，若①为某种化合物的基本组成单位， 则①最可能是氨基酸，A正确。
B、糖原只分布在动物的肝脏和肌肉细胞内，B错误。
C、磷脂是构成细胞膜的一种主要成分，它是一种两性分子，具有亲水性的头部和疏水性的长烃链。磷脂几乎存在于所有身体细胞中，甚至是动植物的重要组织中，C错误。
D、④的组成元素是C、 H、O，该化合物可能是糖类或脂肪，若为脂肪，苏丹I染液可以将此物质染成橘黄色，不是红色，D错误。
故答案为：A。
【分析】
糖类的元素组成：C、H、O；脂质的元素组成：主要是C、H、O，有的含有N、P；蛋白质的元素组成：C、H、O、N，有的含有P、S； 核酸的元素组成：C、H、O、N、P。
磷脂是构成细胞膜的一种主要成分，它是一种两性分子，具有亲水性的头部和疏水性的长烃链。磷脂几乎存在于所有身体细胞中，甚至是动植物的重要组织中。磷脂在细胞膜中起着关键作用，它作为细胞膜的主要组成部分之一，能够自发形成双分子层结构，构成生物膜的基本骨架。这种双分子层结构不仅能够分隔细胞内外环境，还能够参与物质运输、细胞信号传导等多种生命活动。
C、 H、O，组成的化合物可能是糖类或脂肪，若为脂肪，苏丹I染液可以将此物质染成橘黄色，不是红色。
20．【答案】D
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、与糖类相比，脂肪中C、H元素含量高，O元素的含量更低，A错误。
B、构成脂肪的脂肪酸有饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸，种类和分子长短不相同，B错误。
C、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，C错误。
D、脂肪是人体细胞中良好的储能物质，D正确。
故答案为：D。
【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。 1、脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用， 可以保护内脏器官。
2、磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。
3、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分、在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
21．【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】 【解答】A、当我们用斐林试剂处理果糖和蔗糖时，果糖会与斐林试剂反应，生成明显的砖红色沉淀；而蔗糖则不会与斐林试剂反应，或者反应非常微弱，几乎看不到砖红色沉淀。A错误。
B、红糖和白糖都是由蔗糖加工而成的，B正确。
C、乳糖确实是一种糖类，但通常它并不直接用于静脉注射来为细胞提供能源物质，C错误。
D、葡萄糖是组成淀粉和糖原的单体，D错误。
故答案为：B。
【分析】果糖：是一种还原糖，它可以直接与斐林试剂反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。蔗糖：是一种非还原糖，因为它是由葡萄糖和果糖通过糖苷键连接而成的二糖。在这个结构中，葡萄糖的醛基和果糖的酮基都被“隐藏”起来了，所以蔗糖不能与斐林试剂直接反应。因此，当我们用斐林试剂处理果糖和蔗糖时，果糖会与斐林试剂反应，生成明显的砖红色沉淀；而蔗糖则不会与斐林试剂反应，或者反应非常微弱，几乎看不到砖红色沉淀。
红糖的制作过程中，甘蔗汁会经过小火长时间熬煮，最后糖浆会凝结成我们常吃的红糖。白糖的主要成分是蔗糖，是人体主要营养来源之一，因为它氧化后产生的热能可以维持人体的消耗。
静脉注射，通常使用的是可以直接为细胞提供能量或具有治疗作用的物质，如葡萄糖、生理盐水等。乳糖由于其特殊的化学结构和在人体内的代谢途径，一般并不用于静脉注射。因此，虽然乳糖是一种糖类，但静脉注射乳糖并不是为细胞提供能源物质的常见方式。
葡萄糖是组成淀粉和糖原的单体。无论是淀粉还是糖原，在生物体内都需要经过酶的分解作用，将长链的多糖分解为单个的葡萄糖分子，才能被细胞吸收和利用。
22．【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、葡萄糖、核糖、脱氧核糖都是动植物共有的糖类，A错误。
B、乳糖是动物细胞特有的糖类，淀粉是植物细胞特有的糖类，葡萄糖是动植物细胞共有的糖类，B正确。
C、淀粉是植物细胞特有的糖类，乳糖是动物细胞特有的糖类，脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类，C错误。
D、乳糖是动物细胞特有的糖类，麦芽糖和果糖是植物细胞特有的糖类，D错误。
故答案为：B。
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，不同糖类在动植物细胞中的分布不同，动植物细胞共有的糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖。 葡萄糖、核糖、脱氧核糖都是动植物共有的糖类。
乳糖是动物细胞特有的糖类，淀粉是植物细胞特有的糖类，葡萄糖是动植物细胞共有的糖类。
淀粉是植物细胞特有的糖类，乳糖是动物细胞特有的糖类，脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类。
乳糖是动物细胞特有的糖类，麦芽糖和果糖是植物细胞特有的糖类。
23．【答案】A
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、胆固醇的组成元素是C、H、O，A正确。
B、磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，B错误。
C、叶绿素的组成元素是C、H、O、N、Mg，C 错误。
D、血红素的组成元素是C、H、O、N、Fe，D错误。
故答案为：A。
【分析】如图可知，蒿甲醚的组成元素是C、H、O，胆固醇的组成元素是C、H、O，磷脂的组成元素是C、H、O、N，叶绿素的组成元素是C、H、O、N、Me，血红素的组成元素是C、H、O、N、Fe，
则与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是胆固醇。
24．【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，被称为“生命的燃料”，A正确。
B、部分糖类是细胞结构的组成成分，如纤维素是植物细胞壁的主要成分，B正确。
C、RNA中不含脱氧核糖，C错误。
D、糖原属于多糖，主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物体内的储能物质，D正确。
故答案为：C。
【分析】糖类一般由C、 H、0三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。
葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，被称为“生命的燃料”。部分糖类是细胞结构的组成成分，如纤维素是植物细胞壁的主要成分，RNA中不含脱氧核糖，糖原属于多糖，主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物体内的储能物质。
25．【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，A正确。
B、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，氨基酸脱水缩合会形成肽键，因此蛋白质分子中一定有肽键结构，B正确。
C、高温会破坏蛋白质的分子结构，进而影响蛋白质的功能，C正确。
D、强酸强碱的存在会破坏蛋白质的空间结构，使其失去原有的生物活性，D正确。
故答案为：C。
【分析】蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：
1构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白， 如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；
2催化作用：如绝大多数酶；
3传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；
4免疫作用：如免疫球蛋白(抗体)；
5运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
蛋白质的基本组成单位是氨基酸，蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，氨基酸脱水缩合会形成肽键，因此蛋白质分子中一定有肽键结构，高温会破坏蛋白质的分子结构，进而影响蛋白质的功能，强酸强碱的存在会破坏蛋白质的空间结构，使其失去原有的生物活性。
26．【答案】（1）CD；拟核
（2）E；活细胞；细胞和个体
（3）细胞膜；统一性
（4）藻蓝素；叶绿素；A
【知识点】细胞膜的功能；病毒的结构和增殖方式
【解析】【解答】(1)AB是真核生物，CD是原核生物，E是病毒，原核生物中DNA主要存在于拟核中。
(2)最基本的生命系统是细胞，E是病毒，不能称为-个生命系统，它在结构与其他图示不同的是没有细胞结构，必须依赖于活细胞(宿主细胞)才能生活。从生命系统的结构层次来看，D表示蓝细菌，是单细胞生物，所以对应的结构层次是细胞和个体。
(3)细胞都有核糖体、细胞膜、细胞质和DNA，这体现了不同种类细胞之间的统一性。
(4)图D所示的是蓝细菌，它是原核生物，没有叶绿体，但是有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用。A有细胞壁，是植物细胞，有叶绿体，也能进行光合作用。
【分析】，A表示植物细胞，B表示动物细胞，C表示细菌，D表示蓝细菌，E表示病毒。
AB是真核生物，CD是原核生物，E是病毒，原核生物中DNA主要存在于拟核中。
最基本的生命系统是细胞，E是病毒，不能称为-个生命系统，它在结构与其他图示不同的是没有细胞结构，必须依赖于活细胞(宿主细胞)才能生活。从生命系统的结构层次来看，D表示蓝细菌，是单细胞生物，所以对应的结构层次是细胞和个体。
细胞都有核糖体、细胞膜、细胞质和DNA，这体现了不同种类细胞之间的统一性。
图D所示的是蓝细菌，它是原核生物，没有叶绿体，但是有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用。A有细胞壁，是植物细胞，有叶绿体，也能进行光合作用。
27．【答案】（1）自由水；结合水
（2）无机盐；离子；pH平衡或酸碱平衡
（3）糖类；葡萄糖；淀粉
（4）P、N；高
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用；食物中水和无机盐的作用
【解析】【解答】(1)水在生物体内的存在形式有自由水和结合水两种，其中自由水的含量比例越高代谢越旺盛；结合水参与构成细胞结构， 结合水越多细胞抗逆性越强。
(2)无机化合物包括水和无机盐，故其中①是无机盐；无机盐在细胞中大多数以离子形式存在；血液中的HCO3-、HPO42-等缓冲物质对维持酸碱平衡有重要作用。
(3)有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸，图中③是生命活动的主要承担者，表示蛋白质，④是遗传信息的携带者， 表示核酸，则②是糖类；葡萄糖被形容为“生命的燃料；米饭、馒头等主食中富含的糖类物质主要是淀粉。
【分析】1、细胞中的水：细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：
(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如镁是叶绿素的必要成分。
(2)维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。
(3)维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡。
28．【答案】（1）C、H、O、N；；8
（2）5；4；脱水缩合；1
（3）皮下注射；消化道有分解多肽的酶，如果口服此药物，在消化道内药物会被消化液分解，失去药效
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】(1)组成氨基酸的基本元素有C、H、O、N，氨基酸的结构通式是 即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。人体必需氨基酸是指在人体内不能转化形成的氨基酸，有8种。
(2)由图可知，脑啡肽含有4个肽键，是由5个氨基酸脱水缩合形成的，为五肽。氨基酸的种类取决于R基的种类，图示有两个氨基酸的R基相同，因此脑啡肽含有4种氨基酸。由于R基上不含氨基或羧基，所以该五肽含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
(3)脑啡肽的本质为多肽，消化道内含有分解多肽的酶，如果口服此药物， 在消化道内药物会被消化液分解，失去药效，因此该药物需要皮下注射。
【分析】组成氨基酸的基本元素有C、H、O、N，必需氨基酸有8种，即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（也称为蛋氨酸）、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸。这些氨基酸是人体不能合成或合成速度远不能满足机体需要，必须由食物蛋白质供给的氨基酸。
必需氨基酸对于人体的生理功能、新陈代谢都有非常重要的作用，比如赖氨酸能够促进大脑发育，也是肝胆系统的重要组成成分；蛋氨酸能参与到造血的过程中，是组成血红蛋白的重要成分。因此，在饮食中需要确保摄入足够的必需氨基酸，以维持人体的正常生理功能。
脑啡肽的本质为多肽，消化道内含有分解多肽的酶，如果口服此药物， 在消化道内药物会被消化液分解，失去药效，因此该药物需要皮下注射。
29．【答案】（1）碳；水
（2）纤维素；几丁质
（3）氮；必需氨基酸；不能
（4）能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】(1)C是构成细胞的最基本元素；组成活细胞含量最多的化合物是水。
(2)A是由C、H、O构成的生物大分子，若A 为植物细胞壁的组成成分之一，则A表示的物质是纤维素。若A广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，则A表示的物质是几丁质。
(3)氨基酸的组成元素是C、H、O、N，则x代表的元素是氮。缬氨酸属于必需氨基酸，必需氨基酸指的是人体内不能合成，必须从外界获取的氨基酸。
(4)性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
【分析】分析图解可知，A是由C、H、O构成的生物大分子，则A表示多糖，a表示葡萄糖。B是由C、 H、O、x (代表N或P)构成的大分子，则B表示蛋白质，x代表N元素，b表示氨基酸。
C是构成细胞的最基本元素；组成活细胞含量最多的化合物是水。A是由C、H、O构成的生物大分子，若A 为植物细胞壁的组成成分之一，则A表示的物质是纤维素。若A广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，则A表示的物质是几丁质。
氨基酸的组成元素是C、H、O、N，则x代表的元素是氮。缬氨酸属于必需氨基酸，必需氨基酸指的是人体内不能合成，必须从外界获取的氨基酸。性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
30．【答案】（1）缺镁；随机均分为三组
（2）A；幼叶发黄；幼叶发黄；老叶发黄；幼叶发黄；老叶发黄
（3）在缺铁、镁的完全培养液中加入一定量的含铁、镁的无机盐；一段时间后发黄叶片变绿，青菜恢复正常生长
【知识点】植物生长需要的营养；叶的组成与分类
【解析】【解答】(1)①根据以上分析可知，该实验应该设计三组，即首先配制全素培养液和相应的缺铁培养液和缺镁培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、 C。
②无关变量该保持相同且适宜，所以应该将长势相同的青菜随机均分为三组，分别培养在上述三种培养液中。
(2)结果预测和分析：
①A缸内加的是全素培养液，为对照组，缸内的青菜应该正常生长。
③若B缸和C缸内青菜都表现幼叶发黄，则说明铁、镁在细胞内都形成稳定化合物；
④ 若B缸内青菜表现老叶发黄，而C缸内青菜幼叶发黄，则说明铁在细胞内形成不稳定化合物， 镁在细胞内形成稳定化合物；
⑤若B缸内青菜表现和C缸内青菜都表现为老叶发黄，则说明铁、镁在细胞内都形成不稳定化合物。
(3)若实验要证明铁、镁是青菜生长必需的元素，还应该增加在缺铁、镁的完全培养液中加入一定量的含铁、镁的无机盐的实验步骤，且结果应该是一段时间后发黄叶片变绿，青菜恢复正常生长。
【分析】(1)实验步骤：
①根据以上分析可知，该实验应该设计三组，即首先配制全素培养液和相应的缺铁培养液和缺镁培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、 C。
②无关变量该保持相同且适宜，所以应该将长势相同的青菜随机均分为三组，分别培养在上述三种培养液中。
③放在适宜的条件下培养一段时间，观察青菜的生长发育状况。
(2)结果预测和分析：
①A缸内加的是全素培养液，为对照组，缸内的青菜应该正常生长。
②B、C缸内加的分别是缺铁培养液和缺镁培养液，若B缸内青菜表现为幼叶发黄，而C缸内青菜老叶发黄，则说明铁在细胞内形成稳定化合物，镁在细胞内形成不稳定化合物；
③若B缸和C缸内青菜都表现幼叶发黄，则说明铁、镁在细胞内都形成稳定化合物；
④ 若B缸内青菜表现老叶发黄，而C缸内青菜幼叶发黄，则说明铁在细胞内形成不稳定化合物， 镁在细胞内形成稳定化合物；
⑤若B缸内青菜表现和C缸内青菜都表现为老叶发黄，则说明铁、镁在细胞内都形成不稳定化合物。
(3)若实验要证明铁、镁是青菜生长必需的元素，还应该增加在缺铁、镁的完全培养液中加入一定量的含铁、镁的无机盐的实验步骤，且结果应该是一段时间后发黄叶片变绿，青菜恢复正常生长。
1 / 1四川省仁寿实验中学2023-2024学年九年级下学期生物4月期中试卷
1．（2024九下·仁寿期中）下列有关生命系统及细胞学说的叙述，正确的是（　　）
A．病毒属于生命系统，需要寄生在活细胞中才能繁殖
B．英国科学家列文虎克观察到活细胞并命名细胞
C．生物圈是生命系统的最高层次，由地球上的动物、植物和微生物构成
D．施旺主要研究了动物细胞并发表了《关于动植物的结构及生长一致性的显微研究》
【答案】D
【知识点】细胞是生命活动的基本结构和功能单位
【解析】【解答】A、细胞属于生命系统中最基本的层次，病毒不属于生命系统，病毒没有细胞结构，不能独立生存，不能在培养基上大量增殖，A错误。
B、英国科学家虎克观察了植物的木栓组织，为死细胞，并命名细胞，B错误。
C、生物圈是生命系统的最高层次，由地球上的动物、植物、微生物以及无机环境构成，C错误。
D、 施旺是一位德国生理学家，他在生物学领域做出了重要贡献。他的主要研究对象是动物细胞，并在此基础上发表了关于动植物结构及生长一致性的显微研究。在1839年，施旺发表了《关于动植物的结构和生长的一致性的显微研究》一文，提出了细胞学说。D正确。
故答案为：D。
【分析】1、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→ 系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。 其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的结构层次。
2、英国科学家虎克观察了植物的木栓组织，为死细胞，并命名细胞。
3、生物圈是生命系统的最高层次，由地球上的动物、植物、微生物以及无机环境构成。
4、在1839年，施旺发表了《关于动植物的结构和生长的一致性的显微研究》一文，提出了细胞学说。他认为细胞是构成动植物的基本单位，动植物细胞的基本构成大体相同，尽管不同细胞的作用可能不同，但各种细胞的发生是相似的。这一观点对于生物学的发展产生了深远的影响，奠定了现代生物学的基础。
2．（2024九下·仁寿期中）关于生物、细胞及细胞产物，下列说法错误的是（　　）
A．胃蛋白酶、甲状腺激素、抗体属于细胞产物
B．植物导管、木纤维、血小板属于死细胞；花粉、酵母菌、精子属于活细胞
C．原核生物和真核生物中都有自养生物和异养生物
D．一个大肠杆菌既是细胞层次又是个体层次
【答案】B
【知识点】细胞是生命活动的基本结构和功能单位；原核生物的概念；真核生物的概念
【解析】【解答】A、胃蛋白酶、甲状腺激素、抗体属于细胞产物，A正确。
B、血小板属于活细胞，B错误。
C、原核生物中蓝藻、硝化细菌属于自养生物， 大肠杆菌属于自养生物，真核生物中的绿色植物属于自养生物，动物异养生物，C正确。
D、大肠杆菌是单细胞生物，一个大肠杆菌既是细胞层次又是个体层次，D正确。
故答案为：B。
【分析】1、属于细胞产物常见的有胰岛素、消化酶、抗体、淀粉酶等；
2、常见的细胞有：血小板为血细胞、花粉、酵母菌等；
属于死细胞的有：木纤维、植物的导管为死细胞，不是细胞产物。
3、常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)、原生动物(如草履虫、变形虫)及动、植物。
常考的原核生物：蓝藻(如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻)、细菌(如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等)、支原体、放线菌。
3．（2024九下·仁寿期中）细胞是生命系统最基本的结构层次，每一个生物科学问题答案都必须在细胞中寻找。下列有关说法正确的是（　　）
A．神经细胞中的水和蛋白质分子属于生命系统的结构层次
B．池塘中的水、阳光等环境因素属于生命系统结构层次的一部分
C．细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平
D．细胞学说的创立过程完全由施莱登和施旺两人完成
【答案】B
【知识点】细胞是生命活动的基本结构和功能单位
【解析】【解答】A、水和蛋白质分子不属于生命系统的结构层次，细胞是最基本的生命系统，A错误。
B、池塘中的水、阳光等环境因素属于生态系统的组成部分，生态系统属于生命系统，B正确。
C、细胞学说使人们对生命的认识由个体水平进入到细胞水平，C错误。
D、细胞学说的创立过程多个科学家相继研究完成，主要由施莱登和施旺提出，D错误。
故答案为：B。
【分析】(1)生命系统的结构层次由小到大依次是胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
(2)地球上最基本的生命系统是细胞。分子、 原子、化合物不属于生命系统。
(3)生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。
(4)生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。
4．（2024九下·仁寿期中）新冠病毒、蓝藻、酵母菌的结构及功能有很大区别，但是它们（　　）
A．都含有蛋白质和遗传物质
B．都没有核膜和染色体
C．都有细胞壁，只是细胞壁的成分各不相同
D．都是营腐生或寄生的异养生物
【答案】A
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和增殖方式
【解析】【解答】A、病毒是由核酸和蛋白质构成，蓝细菌、根瘤菌和酵母菌具有细胞结构，因而都含有蛋白质和遗传物质，A正确。
B、酵母菌属于真核生物，其细胞中含有核膜和染色体，B错误。
C、新型冠状病毒没有细胞结构，因而没有细胞壁，C错误。
D、蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，是自养生物，D错误。
故答案为：A。
【分析】病毒、原核生物和真核生物是生物界中的三大类群，它们之间存在显著的区别。
首先，病毒并没有细胞结构，也不能独立进行繁殖，它们只能在宿主细胞内复制自己的遗传物质并产生新的病毒粒子。因此，病毒在生物分类上不属于原核生物或真核生物。原核生物和真核生物则都是由细胞构成的生物。它们之间的主要区别在于细胞结构的复杂性和组织方式。
原核生物的细胞结构相对简单，主要由细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核组成。原核生物的细胞壁主要由肽聚糖组成，不含纤维素。在细胞质中，原核生物只有核糖体一种细胞器，没有像线粒体、叶绿体等其他复杂的细胞器。此外，原核生物的细胞核没有核膜、核仁、染色质等结构，只有一个大型的环状DNA分子，称为拟核。
真核生物的细胞结构则更为复杂。真核生物的细胞具有以核膜为边界的细胞核，细胞核内含有染色质和核仁等结构。在细胞质中，真核生物拥有多种细胞器，如线粒体、叶绿体、高尔基体等，这些细胞器在细胞代谢和生命活动中发挥着重要作用。此外，真核生物的细胞大小相对较大，直径通常在10～100微米之间。
总的来说，病毒、原核生物和真核生物在细胞结构、组织方式和生命活动等方面存在显著的差异。这些差异使得它们在生物分类上被归为不同的类群，并在生态系统中扮演着不同的角色。
5．（2024九下·仁寿期中）学习小组选用苏丹Ⅲ染液，使用显微镜检测和观察花生子叶中的脂肪，下列相关叙述不正确的是（　　）
A．原理：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
B．步骤：切取子叶薄片→苏丹Ⅲ染液染色→洗去浮色→制片→观察
C．现象：花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒
D．结论：脂肪是花生子叶细胞中含量最多的化合物
【答案】D
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用；科学探究的主要环节
【解析】【解答】A、脂肪鉴定原理：脂肪可以被苏丹川染液染成橘黄色，A正确。
B、实验步骤：切取子叶薄片→苏丹川染液染色→洗去浮色→制片→观察，B正确。
C、现象：花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒，C正确。
D、结论：花生子叶细胞中含有脂肪，水是花生子叶细胞中含量最多的化合物，D错误。
故答案为：D。
【分析】脂肪的鉴定流程： 1、鉴定步骤：
取材：花生种子(浸泡3-4h)，将子叶削成薄片；制片；
观察：先在低倍镜下，找到材料的脂肪滴，然后，转为高倍镜观察；
结论：细胞中的圆形脂肪小颗粒已经被染成橘黄色。
2、实验成功的要点：
脂肪的鉴定实验：选择富含脂肪的种子，以花生种子为最好(实验前浸泡3h~4h)。
该试验成功的关键是获得只含有单层细胞理想薄片。
滴苏丹川染液染液染色2-3min，时间不宜过长，以防细胞的其他部分被染色。
6．（2024九下·仁寿期中）生物体中的无机盐和水具有维持生物体生命活动的重要作用。下列相关叙述正确的是（　　）
①人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋降低
②血液中Ca2+浓度过高，会出现抽搐现象
③缺Fe会导致血液运输氧的能力下降
④组织液中的某些无机盐会影响pH的相对稳定
⑤细胞中大多数无机盐以离子形式存在，有维持细胞渗透压平衡的作用
A．①②③④ B．①②③④⑤ C．①②④ D．①③④⑤
【答案】D
【知识点】食物中水和无机盐的作用
【解析】【解答】①人体内钠离子的缺乏确实会导致神经肌肉细胞的兴奋性降低。钠离子在人体中起着至关重要的作用，它不仅是维持细胞内外渗透压平衡的关键离子，还参与神经肌肉兴奋性的调节。当人体缺乏钠离子时，神经肌肉的兴奋性会受到影响，导致肌肉收缩无力、易疲劳等症状。①正确；
②当血液中钙离子浓度升高时，神经肌肉的兴奋性会降低，可能会出现肌无力、肌肉疲劳等症状。②错误；
③铁是构成血红蛋白的必需元素，血红蛋白则是红细胞的主要结构物质，它负责在血液中携带氧气。当人体缺铁时，红细胞内血红蛋白的合成就会减少，导致红细胞运输氧的功能下降。③正确；
④组织液中的无机盐离子通过其缓冲作用，可以有效地维持体液的酸碱平衡，使pH保持在相对稳定的范围内。这对于维持生物体的正常生理功能至关重要，因为pH的变化会影响酶的活性、细胞膜的通透性等多种生理过程。④正确；
⑤在细胞中，大多数无机盐确实是以离子形式存在的，并且这些离子在维持细胞渗透压平衡方面起着至关重要的作用。⑤正确。分析得知D正确。
故答案为：D。
【分析】人体内钠离子的缺乏确实会导致神经肌肉细胞的兴奋性降低。钠离子在人体中起着至关重要的作用，它不仅是维持细胞内外渗透压平衡的关键离子，还参与神经肌肉兴奋性的调节。当人体缺乏钠离子时，神经肌肉的兴奋性会受到影响，导致肌肉收缩无力、易疲劳等症状。
钙离子浓度过高会抑制神经肌肉的兴奋性，因此通常不会出现抽搐现象。钙离子在人体内起着重要的作用，它参与神经肌肉的收缩功能及正常的传导神经冲动功能，维持心肌、平滑肌、骨骼肌的收缩和舒张。当血液中钙离子浓度升高时，神经肌肉的兴奋性会降低，可能会出现肌无力、肌肉疲劳等症状。
缺铁确实会导致血液运输氧的能力下降。铁是构成血红蛋白的必需元素，血红蛋白则是红细胞的主要结构物质，它负责在血液中携带氧气。当人体缺铁时，红细胞内血红蛋白的合成就会减少，导致红细胞运输氧的功能下降。
无机盐，也被称为矿物质，是生物体内不可或缺的元素，它们通常以离子的形式存在于细胞内外的液体中，包括组织液。这些无机盐离子在生物体内发挥着多种生理功能，其中之一就是参与调节体液的酸碱平衡。
无机盐离子，如钠离子（Na+）和钾离子（K+）等，是细胞内外的重要溶质。它们通过影响细胞内外的渗透压，帮助维持细胞的正常形态和功能。具体来说，当细胞外的无机盐离子浓度高于细胞内时，水分会从低浓度的细胞内液流向高浓度的细胞外液，从而增加细胞内的渗透压，使细胞保持一定的水分和体积。相反，当细胞内的无机盐离子浓度过高时，水分会流向细胞外，导致细胞失水和萎缩。
7．（2024九下·仁寿期中）下列有关细胞中有机物的说法，正确的是（　　）
A．核糖、乳糖、淀粉是叶肉细胞内的重要糖类物质
B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故常被用做检测脂肪的材料
C．淀粉、蛋白质、脂肪都可以作为能源物质提供能量
D．对蛋白质的检测可用斐林试剂，但要现用现配
【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、乳糖并不是叶肉细胞内的重要糖类物质。乳糖主要存在于哺乳动物的乳汁中，是一种特有的二糖，由葡萄糖和半乳糖组成。相对而言，叶肉细胞作为植物组织的一部分，其内部的糖类物质主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉等，用于光合作用、能量储存和细胞代谢等过程。因此，乳糖并不是叶肉细胞内的重要糖类物质。A错误。
B、花生种子既有蛋白质也有脂肪，但是脂肪的含量相对其他细胞多，因此可以作为检测脂肪的材料，B错误。
C、淀粉和脂肪都是储能物质，在氧化分解过程中可以释放大量能量，C正确。
D、斐林试剂是用来检测还原糖的，检测蛋白质需要用双缩脲试剂，D错误。
故答案为：C。
【分析】乳糖并不是叶肉细胞内的重要糖类物质。乳糖主要存在于哺乳动物的乳汁中，是一种特有的二糖，由葡萄糖和半乳糖组成。相对而言，叶肉细胞作为植物组织的一部分，其内部的糖类物质主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉等，用于光合作用、能量储存和细胞代谢等过程。因此，乳糖并不是叶肉细胞内的重要糖类物质。
糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质， 纤维素是植物细胞壁的组成成分。
脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
8．（2024九下·仁寿期中）如图所示，将蛋白质暴露在高浓度的尿素环境中会发生变性，除去尿素后，蛋白质的空间结构和生物功能可以恢复。下列有关叙述正确的是（　　）
A．尿素使蛋白质变性过程中破坏了蛋白质中的肽键，不能与双缩脲试剂发生紫色反应
B．尿素使蛋白质变性过程中改变了原有蛋白质中氨基酸的数量
C．蛋清中加入食盐后出现白色絮状物，此时蛋白质变性析出
D．高温煮熟变性后的蛋白质更容易消化
【答案】D
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、分析图形可知，尿素可使蛋白质变性，变性后蛋白质的空间结构受损，但肽键没有断裂，因此仍可与双缩脲试剂发生紫色反应，A错误。
B、变性过程中蛋白质的氨基酸数量没有改变， B错误。
C、蛋白质在食盐的作用下因溶解度降低而析出的现象属于盐析，此过程中没有破坏蛋白质的空间结构，所以不能称之为变性，C错误。
D、蛋白质被高温煮熟后，空间结构受到破坏， 结构松散，更容易被人体消化吸收，D正确。
故答案为：D。
【分析】1、蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物(乙醇、甲醛等)、紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程。
2、蛋白质变性后其空间结构改变，但其中的肽键没有断裂。
3、蛋白质或多肽中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。
4、变性过程中蛋白质的氨基酸数量没有改变。蛋白质在食盐的作用下因溶解度降低而析出的现象属于盐析，此过程中没有破坏蛋白质的空间结构，所以不能称之为变性。蛋白质被高温煮熟后，空间结构受到破坏， 结构松散，更容易被人体消化吸收。
9．（2024九下·仁寿期中）近年来奶茶等饮料深受年轻人喜爱，有学生兴趣小组关于奶茶食品安全问题的探究实验设计，完全正确的（　　）
选项 探究主题 实验试剂 预期实验结果 结论
A 某“零脂”奶茶是否含有脂肪 双缩脲试剂 被检测液体出现橘黄色 含有脂肪
B 某“摇摇乐奶昔”是否含有蛋白质 苏丹Ⅲ染液 被检测液体出现紫色 含有蛋白质
C 某“波波奶茶”是否添加淀粉 碘液 被检测液体出现蓝色 含有淀粉
D 某“零糖”奶茶中是否含有糖 斐林试剂 被检测液体立刻出现砖红色 含有糖
A．A B．B C．C D．D
【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、脂肪可用苏丹皿染液(或苏丹IV染液)鉴定，A错误。
B、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，B错误。
C、淀粉遇碘液出现蓝色，C正确。
D、还原性糖，可用斐林试剂检测，在水浴加热的条件下，出现砖红色沉淀，因此结论应为含有还原糖，D错误。
故答案为：C。
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐
林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否，而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂防可用苏丹染液(或苏丹IV染液)鉴定，呈橘黄色(或红色)。
(4)淀粉遇碘液变蓝。
10．（2024九下·仁寿期中）如图表示小麦种子成熟过程（大概需要45天）中某些物质干重的百分含量变化。下列叙述错误的是（　　）
A．成熟小麦种子干重的主要成分是淀粉
B．20天之前，还原性糖转化为淀粉导致其含量下降
C．种子成熟过程中，小麦种子干重中蛋白质含量基本不变
D．可选用成熟小麦种子匀浆利用颜色反应原理进行还原糖检测
【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、种子成熟后，淀粉含量最高，占干重的80% 左右，是种子的主要成分，A正确。
B、20天之前，小麦种子中淀粉含量上升的同时，还原糖的量在下降，据此可推测小麦成熟过程中淀粉含量上升的原因是还原糖不断转化成淀粉；B正确。
C、根据题图分析，种子成熟过程中，小麦种子干重中蛋白质含量变化不大，C正确。
D、成熟小麦种子匀浆主要成分是淀粉，淀粉是非还原性糖，不能进行还原糖检测，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、 麦芽糖、果糖等)存在与否，而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖)。
2、题图分析，小麦种子成熟过程中，还原性糖的含量逐渐降低，淀粉的含量逐渐升高，蛋白质的含量基本不变，种子成熟后，淀粉含量最高， 占干重的80%左右。
11．（2024九下·仁寿期中）蓖麻种子的脂肪含量丰富，萌发前期鲜重和干重均具有增加趋势。如图为蓖麻种子萌发过程中干重变化示意图。下列分析正确的是（　　）
A．脂肪是细胞内的主要能源物质
B．蓖麻种子中的脂肪的元素组成为C、H、O、N、P
C．种子萌发初期从环境中吸水，鲜重明显增大，抗逆性增强
D．种子萌发初期干重增加与脂肪氧化时吸收大量氧气有关
【答案】D
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、脂肪不是细胞内的主要能源物质，糖类是主要能源物质，A错误。
B、脂肪的元素组成为C、H、O，B错误。
C、种子萌发初期从环境中吸水，鲜重明显增大，随着萌发代谢速率加快，抗逆性减弱，C错误。
D、种子在黑暗条件下萌发，不能进行光合作用，种子萌发初期，脂肪转化为糖类等有机物， 糖类中氧的含量大于脂肪中氧的含量，因此导致种子干重增加的主要元素是氧元素，D正确。
故答案为：D。
【分析】细胞的主要能源物质是糖类，特别是葡萄糖。葡萄糖可以通过细胞呼吸（包括有氧呼吸和无氧呼吸）被分解为更小的分子，同时释放出能量供细胞使用。这个过程是细胞获取能量的主要途径。
脂肪在能量储存方面扮演着重要角色。与糖类相比，脂肪分子中的碳和氢的比例更高，因此其氧化分解时释放的能量也更多。当生物体摄入的能量超过其即时需求时，多余的能量会被转化为脂肪并储存在体内。这样，当生物体需要更多能量时，脂肪就可以被分解并释放能量。
种子萌发过程中，种子的干重先是无明显变化，而后增大(脂肪代谢中吸收了氧原子转化为糖类)，再逐渐减小(有机物分解为无机物)。
12．（2024九下·仁寿期中）植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示，下列叙述错误的是（　　）
A．X是纤维素的基本单位 B．X只参与蔗糖这一种二糖的形成
C．X和果糖都能用斐林试剂检测 D．X是动植物共有的糖类
【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、X是葡萄糖，葡萄糖是纤维素的基本单位，A正确。
B、葡萄糖不只参与蔗糖这一种二糖的形成，还参与淀粉果糖纤维素的形成，B错误。
C、葡萄糖和果糖都可以用斐林试剂进行检测，但需要注意的是，斐林试剂主要用于检测还原性糖，如葡萄糖和果糖，它们都能与斐林试剂反应生成砖红色的氧化亚铜沉淀。C正确。
D、无论是植物还是动物，葡萄糖都是其生命中不可或缺的糖类物质。D正确。
故答案为：B。
【分析】葡萄糖是纤维素的基本单位。
葡萄糖不只参与蔗糖这一种二糖的形成，还参与淀粉果糖纤维素的形成。
葡萄糖和果糖都可以用斐林试剂进行检测，但需要注意的是，斐林试剂主要用于检测还原性糖，如葡萄糖和果糖，它们都能与斐林试剂反应生成砖红色的氧化亚铜沉淀。
斐林试剂需要现配现用，且需要水浴加热，否则可能会影响其与还原性糖的反应效果。同时，斐林试剂的保存也需要注意，一般应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温。
在植物体内，葡萄糖是光合作用的主要产物之一。植物通过光合作用将光能转化为化学能，将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气。这些葡萄糖随后被用于植物的生长、发育和代谢过程。
在动物体内，葡萄糖是主要的能量来源。食物中的淀粉和蔗糖在消化过程中被分解为葡萄糖，随后通过血液输送到全身各个细胞。在细胞内，葡萄糖通过有氧呼吸或无氧呼吸被氧化分解，产生能量供细胞使用。因此，无论是植物还是动物，葡萄糖都是其生命中不可或缺的糖类物质。
13．（2024九下·仁寿期中）下列与蛋白质功能无关的是（　　）
A．氧气在血液中的运输
B．细胞对病原体的免疫作用
C．脂质在血液中的运输
D．催化葡萄糖在细胞内的氧化分解
【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、氧气在血液中运输过程需要血红蛋白的协助，体现了蛋白质的运输功能，A错误。
B、细胞对病原体的识别与细胞表面的糖蛋白有关，体现了蛋白质的信息传递的功能，B错误。
C、脂质在血液中的运输与蛋白质功能无关，C正确。
D、葡萄糖在细胞内氧化分解需要酶的催化，该过程中的酶的化学本质是蛋白质，体现了蛋白质的催化功能，D错误。
故答案为：C。
【分析】蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：
1构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白， 如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；
2催化作用：如绝大多数酶； 在血液
3传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；
4免疫作用：如免疫球蛋白(抗体)；
5运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
14．（2024九下·仁寿期中）细胞是由各种元素与化合物构成的。下列相关叙述错误的是（　　）
A．糖类是细胞的组成成分之一，主要为细胞提供能源
B．脂类物质既可以作为能源物质还可以调节生命活动
C．蛋白质是生命活动的主要承担者，能直接被人体所吸收
D．自由水是细胞内良好的溶剂，旺盛的细胞中相对含量较多
【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、糖类是细胞的组成成分之一，比如参与组成细胞膜，糖类是主要的能源物质，A正确。
B、脂质包括脂肪、磷脂、固醇等，其中脂肪是细胞内良好的储能物质，固醇中的性激素可以调节生命活动，B正确。
C、蛋白质是生命活动的主要承担者，不能直接被人体吸收，C错误。
D、自由水是细胞内良好的溶剂，代谢旺盛的细胞中，自由水相对含量较多，自由水与结合水比值较高，D正确。
故答案为：C。
【分析】糖类在生物体内经过氧化分解，释放出大量的能量，这些能量被细胞用于进行各种生命活动，如细胞分裂、物质运输、维持渗透压等。常见的糖类包括单糖（如葡萄糖、果糖、半乳糖）、二糖（如蔗糖、麦芽糖、乳糖）和多糖（如淀粉、纤维素、糖原）。这些糖类在生物体内扮演着不同的角色，但共同点是它们都是细胞的重要能源来源。
蛋白质确实是生命活动的主要承担者，但通常蛋白质并不能直接被人体所吸收哦。蛋白质需要在消化道内被分解为氨基酸，然后才能被小肠黏膜所吸收，进入人体内的氨基酸再重新结合成人体所需的蛋白质。氨基酸在人体内的作用非常重要，它们是合成组织蛋白质的基本单位，能维持机体的正常代谢活动。此外，氨基酸还可以被氧化分解，为人体提供能量。
脂类物质在生物体内扮演着多重角色。它们不仅是储存能量的重要物质，可以在需要时分解为甘油和脂肪酸，进一步氧化释放能量供生命活动使用。
自由水在细胞内扮演着非常重要的角色，它是细胞内良好的溶剂，能够溶解许多物质，如营养物质、代谢废物、化学物质和蛋白质等。在代谢旺盛的细胞中，自由水的相对含量较多，这有助于维持细胞的正常代谢活动。自由水在细胞内的流动可以促进物质的运输和交换，使细胞内的各种化学反应能够顺利进行。
15．（2024九下·仁寿期中）胰岛素是由胰脏内胰岛B细胞分泌的一种蛋白质激素。它是机体内唯一降血糖的激素，人体胰岛素结构如图所示，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，图中的“-S-S-”表示二硫键。下列相关叙述正确的是（　　）
A．一个该种胰岛素分子中至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
B．不同动物合成的胰岛素结构不同是由氨基酸连接方式不同引起的
C．若该种胰岛素分子中二硫键发生断裂，则会导致其功能发生改变
D．胰岛素和胃蛋白酶都起信息传递作用，都能调节人体的生命活动
【答案】C
【知识点】人体内分泌腺及其分泌的激素；激素调节
【解析】【解答】A、由图可知，该胰岛素由两条肽链组成，每条链的一端为氨基(一NH2)，另一端为羧基(一COOH)，由于不知道氨基酸的R基上是否有氨基和羧基，因此该蛋白质至少有两个氨基和两个羧基，A错误。
B、不同动物所产生的胰岛素的结构不同的原因包括组成胰岛素的氨基酸种类、数目和排列顺序、肽链盘曲折叠形成的空间结构不同，B错误。
C、该种胰岛素分子的两条链是由二硫键连接的，二硫键断裂会导致其空间结构改变，进而使功能改变，C正确。
D、胰岛素起信息传递作用，胃蛋白酶起催化作用，D错误。
故答案为：C。
【分析】蛋白质是生命活动是主要承担者，构成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键。 不同动物所产生的胰岛素的结构不同的原因包括组成胰岛素的氨基酸种类、数目和排列顺序、肽链盘曲折叠形成的空间结构不同。该种胰岛素分子的两条链是由二硫键连接的，二硫键断裂会导致其空间结构改变，进而使功能改变。胰岛素起信息传递作用，胃蛋白酶起催化作用。
16．（2024九下·仁寿期中）如图是某化合物的结构式。下列相关叙述错误的是（　　）
A．③和⑤为肽键，形成该化合物要产生2个水分子
B．该化合物有1个游离的氨基和1个游离的羧基
C．该化合物由3种氨基酸构成，3个氨基酸脱水缩合成三肽
D．由氨基酸构成的蛋白质结构多样，具有运输、催化等功能
【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】AC、分析题图：图中①为氨基，③⑤为肽键，②④⑥ 为R基团，⑦为羧基。该分子含有2个肽键，是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽，形成该化合物要产生2个水分子，AC正确。
B、该化合物有2个游离的氨基(①和⑥中含有)和2个游离的羧基(⑦和④中含有)，B错误。
D、由氨基酸构成的蛋白质结构多样，具有运输(如血红蛋白)、防御(如抗体)等功能，D正确。
故答案为：B。
【分析】分析题图：图中①为氨基，③⑤为肽键，②④⑥ 为R基团，⑦为羧基。
该分子含有2个肽键，是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽。该化合物有2个游离的氨基(①和⑥中含有)和2个游离的羧基(⑦和④中含有)。由氨基酸构成的蛋白质结构多样，具有运输(如血红蛋白)、防御(如抗体)等功能。
17．（2024九下·仁寿期中）下列与生活联系的生物学知识中，说法错误的是（　　）
A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
B．维生素D能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成
C．几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，可用于废水处理
D．大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，熔点较高容易凝固
【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用；维生素的作用
【解析】【解答】A、胆固醇属于脂质，是构成动物细胞膜的重要成分，A正确。
B、性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，B错误。
C、几丁质又称壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。能与溶液中的重金属离子有效结合，因此可用于用于废水处理，C正确。
D、大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，熔点较高，容易凝固，D正确。
故答案为：B。
【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。①脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官；②磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分；
③固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，胆固醇是构成细胞膜的重要成分、在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
几丁质又称壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。能与溶液中的重金属离子有效结合，因此可用于用于废水处理。大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，熔点较高，容易凝固。
18．（2024九下·仁寿期中）如图为某多肽的结构简式，据图分析下列说法正确的是（　　）
A．该多肽中含1个游离的氨基、2个游离的羧基
B．该多肽由3种氨基酸脱水缩合而成，含有2个肽键
C．形成该多肽时，脱去的水中的氧来自羧基，氢来自氨基
D．高温、低温、X射线、强酸等均会破坏蛋白质的空间结构，使其变性
【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、从图中看出，该多肽中含2个游离的氨基、1个游离的羧基，A错误。
B、图中有三个氨基酸且三个氨基酸的R基不同，所以图中多肽由3种氨基酸脱水缩合而成，含有2个氨基，B正确。
C、形成该多肽时，脱去的水中的氧来自羧基，氢来自氨基和羧基，C错误。
D、低温不会引起蛋白质空间结构改变，使其变性，D错误。
故答案为：B。
【分析】氨基酸是蛋白质的基本组成单位，它们通过脱水缩合反应连接在一起，形成肽链。在这个过程中，一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水，这种连接两个氨基酸的化学键称为肽键。而氨（NH3）是一种无机化合物，由氮和氢元素组成。在氨基酸中，氮元素是其主要组成部分之一，它参与形成氨基酸的氨基（-NH2）。但是，氨基酸中的氨基并不直接等同于氨键。
然而，在蛋白质的合成和代谢过程中，氨确实扮演着重要的角色。例如，在氨基酸的代谢过程中，氨的转移和转化是一个关键的步骤。此外，氨还可以与α-酮酸反应生成氨基酸，这是生物体内合成氨基酸的重要途径之一。
所以，虽然氨基酸中的氨基与氨有一定的联系，但它们并不等同。氨基酸通过肽键连接形成蛋白质，而氨则在氨基酸的代谢和合成过程中发挥重要作用。
从图中看出，该多肽中含2个游离的氨基、1个游离的羧基。图中有三个氨基酸且三个氨基酸的R基不同，所以图中多肽由3种氨基酸脱水缩合而成，含有2个氨基。形成该多肽时，脱去的水中的氧来自羧基，氢来自氨基和羧基。低温不会引起蛋白质空间结构改变，使其变性。
19．（2024九下·仁寿期中）如图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法正确的是（　　）
A．若图中①为某种化合物的基本组成单位，则①最可能是氨基酸
B．若②广泛分布在动物细胞内，则其一定是糖原
C．③可为磷脂，并不是所有细胞都含有
D．④可以表示脂肪，苏丹Ⅲ染液可以将此物质染成橘红色
【答案】A
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】糖类的元素组成：C、H、O；脂质的元素组成：主要是C、H、0，有的含有N、P；蛋白质的元素组成：C、H、0、N， 有的含有P，S；核酸的元素组成：C、H、O、N、P。
A、①的基本组成元素是C、H、O、N，若①为某种化合物的基本组成单位， 则①最可能是氨基酸，A正确。
B、糖原只分布在动物的肝脏和肌肉细胞内，B错误。
C、磷脂是构成细胞膜的一种主要成分，它是一种两性分子，具有亲水性的头部和疏水性的长烃链。磷脂几乎存在于所有身体细胞中，甚至是动植物的重要组织中，C错误。
D、④的组成元素是C、 H、O，该化合物可能是糖类或脂肪，若为脂肪，苏丹I染液可以将此物质染成橘黄色，不是红色，D错误。
故答案为：A。
【分析】
糖类的元素组成：C、H、O；脂质的元素组成：主要是C、H、O，有的含有N、P；蛋白质的元素组成：C、H、O、N，有的含有P、S； 核酸的元素组成：C、H、O、N、P。
磷脂是构成细胞膜的一种主要成分，它是一种两性分子，具有亲水性的头部和疏水性的长烃链。磷脂几乎存在于所有身体细胞中，甚至是动植物的重要组织中。磷脂在细胞膜中起着关键作用，它作为细胞膜的主要组成部分之一，能够自发形成双分子层结构，构成生物膜的基本骨架。这种双分子层结构不仅能够分隔细胞内外环境，还能够参与物质运输、细胞信号传导等多种生命活动。
C、 H、O，组成的化合物可能是糖类或脂肪，若为脂肪，苏丹I染液可以将此物质染成橘黄色，不是红色。
20．（2024九下·仁寿期中）肥肉、食用植物油的主要成分是脂肪，脂肪是最常见的脂质。下列关于脂肪的说法，正确的是（　　）
A．与糖类相比，脂肪中氧的含量更高
B．构成脂肪的脂肪酸的分子长短相同
C．植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，呈固态
D．脂肪是人体细胞中良好的储能物质
【答案】D
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、与糖类相比，脂肪中C、H元素含量高，O元素的含量更低，A错误。
B、构成脂肪的脂肪酸有饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸，种类和分子长短不相同，B错误。
C、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，C错误。
D、脂肪是人体细胞中良好的储能物质，D正确。
故答案为：D。
【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。 1、脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用， 可以保护内脏器官。
2、磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。
3、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分、在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
21．（2024九下·仁寿期中）下列有关糖类物质的论述正确的是（　　）
A．用斐林试剂处理果糖和蔗糖，砖红色较深的是蔗糖
B．红糖和白糖都是由蔗糖加工而成
C．静脉注射乳糖，也可为细胞提供能源物质
D．组成淀粉和糖原的单体不完全相同
【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】 【解答】A、当我们用斐林试剂处理果糖和蔗糖时，果糖会与斐林试剂反应，生成明显的砖红色沉淀；而蔗糖则不会与斐林试剂反应，或者反应非常微弱，几乎看不到砖红色沉淀。A错误。
B、红糖和白糖都是由蔗糖加工而成的，B正确。
C、乳糖确实是一种糖类，但通常它并不直接用于静脉注射来为细胞提供能源物质，C错误。
D、葡萄糖是组成淀粉和糖原的单体，D错误。
故答案为：B。
【分析】果糖：是一种还原糖，它可以直接与斐林试剂反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。蔗糖：是一种非还原糖，因为它是由葡萄糖和果糖通过糖苷键连接而成的二糖。在这个结构中，葡萄糖的醛基和果糖的酮基都被“隐藏”起来了，所以蔗糖不能与斐林试剂直接反应。因此，当我们用斐林试剂处理果糖和蔗糖时，果糖会与斐林试剂反应，生成明显的砖红色沉淀；而蔗糖则不会与斐林试剂反应，或者反应非常微弱，几乎看不到砖红色沉淀。
红糖的制作过程中，甘蔗汁会经过小火长时间熬煮，最后糖浆会凝结成我们常吃的红糖。白糖的主要成分是蔗糖，是人体主要营养来源之一，因为它氧化后产生的热能可以维持人体的消耗。
静脉注射，通常使用的是可以直接为细胞提供能量或具有治疗作用的物质，如葡萄糖、生理盐水等。乳糖由于其特殊的化学结构和在人体内的代谢途径，一般并不用于静脉注射。因此，虽然乳糖是一种糖类，但静脉注射乳糖并不是为细胞提供能源物质的常见方式。
葡萄糖是组成淀粉和糖原的单体。无论是淀粉还是糖原，在生物体内都需要经过酶的分解作用，将长链的多糖分解为单个的葡萄糖分子，才能被细胞吸收和利用。
22．（2024九下·仁寿期中）下列选项中属于动物细胞、植物细胞所特有和共有的糖类依次是（　　）
A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B．乳糖、淀粉、葡萄糖
C．淀粉、乳糖、脱氧核糖 D．乳糖、麦芽糖、果糖
【答案】B
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、葡萄糖、核糖、脱氧核糖都是动植物共有的糖类，A错误。
B、乳糖是动物细胞特有的糖类，淀粉是植物细胞特有的糖类，葡萄糖是动植物细胞共有的糖类，B正确。
C、淀粉是植物细胞特有的糖类，乳糖是动物细胞特有的糖类，脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类，C错误。
D、乳糖是动物细胞特有的糖类，麦芽糖和果糖是植物细胞特有的糖类，D错误。
故答案为：B。
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，不同糖类在动植物细胞中的分布不同，动植物细胞共有的糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖。 葡萄糖、核糖、脱氧核糖都是动植物共有的糖类。
乳糖是动物细胞特有的糖类，淀粉是植物细胞特有的糖类，葡萄糖是动植物细胞共有的糖类。
淀粉是植物细胞特有的糖类，乳糖是动物细胞特有的糖类，脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类。
乳糖是动物细胞特有的糖类，麦芽糖和果糖是植物细胞特有的糖类。
23．（2024九下·仁寿期中）诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是（　　）
A．胆固醇 B．磷脂 C．叶绿素 D．血红素
【答案】A
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、胆固醇的组成元素是C、H、O，A正确。
B、磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，B错误。
C、叶绿素的组成元素是C、H、O、N、Mg，C 错误。
D、血红素的组成元素是C、H、O、N、Fe，D错误。
故答案为：A。
【分析】如图可知，蒿甲醚的组成元素是C、H、O，胆固醇的组成元素是C、H、O，磷脂的组成元素是C、H、O、N，叶绿素的组成元素是C、H、O、N、Me，血红素的组成元素是C、H、O、N、Fe，
则与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是胆固醇。
24．（2024九下·仁寿期中）不同的糖类在细胞中的作用不同，下列关于糖类作用的叙述，不正确的是（　　）
A．葡萄糖是细胞内主要的能源物质
B．纤维素是植物细胞壁的主要成分
C．脱氧核糖组成RNA只存在于动植物细胞中
D．糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物细胞的储能物质
【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，被称为“生命的燃料”，A正确。
B、部分糖类是细胞结构的组成成分，如纤维素是植物细胞壁的主要成分，B正确。
C、RNA中不含脱氧核糖，C错误。
D、糖原属于多糖，主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物体内的储能物质，D正确。
故答案为：C。
【分析】糖类一般由C、 H、0三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。
葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，被称为“生命的燃料”。部分糖类是细胞结构的组成成分，如纤维素是植物细胞壁的主要成分，RNA中不含脱氧核糖，糖原属于多糖，主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物体内的储能物质。
25．（2024九下·仁寿期中）β-淀粉样蛋白在脑实质细胞间隙的沉积是阿尔茨海默病的主要诱因，关于该蛋白的说法错误的是（　　）
A．以氨基酸为基本单位 B．具有肽键结构
C．高温不影响其功能 D．强酸强碱影响其功能
【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】A、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，A正确。
B、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，氨基酸脱水缩合会形成肽键，因此蛋白质分子中一定有肽键结构，B正确。
C、高温会破坏蛋白质的分子结构，进而影响蛋白质的功能，C正确。
D、强酸强碱的存在会破坏蛋白质的空间结构，使其失去原有的生物活性，D正确。
故答案为：C。
【分析】蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：
1构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白， 如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；
2催化作用：如绝大多数酶；
3传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；
4免疫作用：如免疫球蛋白(抗体)；
5运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
蛋白质的基本组成单位是氨基酸，蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，氨基酸脱水缩合会形成肽键，因此蛋白质分子中一定有肽键结构，高温会破坏蛋白质的分子结构，进而影响蛋白质的功能，强酸强碱的存在会破坏蛋白质的空间结构，使其失去原有的生物活性。
26．（2024九下·仁寿期中）下面是几种生物的基本结构单位，请据图回答：
（1）图中属于原核细胞的是　 　（填字母），此类细胞的DNA主要存在于　 　。
（2）图中不能称为一个生命系统是　 　（填字母），它在结构上不同于其他图示的显著特点是没有细胞结构，它必须依赖　 　才能生活。从生命系统的结构层次来看，D对应的结构层次是　 　。
（3）图中细胞都具有　 　、细胞质（含核糖体）和遗传物质DNA，这体现了不同种类细胞之间的　 　。
（4）由于蓝细菌细胞内含有　 　和　 　，能进行光合作用，因而属于自养生物，图中　 　（填字母）也能够进行光合作用。
【答案】（1）CD；拟核
（2）E；活细胞；细胞和个体
（3）细胞膜；统一性
（4）藻蓝素；叶绿素；A
【知识点】细胞膜的功能；病毒的结构和增殖方式
【解析】【解答】(1)AB是真核生物，CD是原核生物，E是病毒，原核生物中DNA主要存在于拟核中。
(2)最基本的生命系统是细胞，E是病毒，不能称为-个生命系统，它在结构与其他图示不同的是没有细胞结构，必须依赖于活细胞(宿主细胞)才能生活。从生命系统的结构层次来看，D表示蓝细菌，是单细胞生物，所以对应的结构层次是细胞和个体。
(3)细胞都有核糖体、细胞膜、细胞质和DNA，这体现了不同种类细胞之间的统一性。
(4)图D所示的是蓝细菌，它是原核生物，没有叶绿体，但是有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用。A有细胞壁，是植物细胞，有叶绿体，也能进行光合作用。
【分析】，A表示植物细胞，B表示动物细胞，C表示细菌，D表示蓝细菌，E表示病毒。
AB是真核生物，CD是原核生物，E是病毒，原核生物中DNA主要存在于拟核中。
最基本的生命系统是细胞，E是病毒，不能称为-个生命系统，它在结构与其他图示不同的是没有细胞结构，必须依赖于活细胞(宿主细胞)才能生活。从生命系统的结构层次来看，D表示蓝细菌，是单细胞生物，所以对应的结构层次是细胞和个体。
细胞都有核糖体、细胞膜、细胞质和DNA，这体现了不同种类细胞之间的统一性。
图D所示的是蓝细菌，它是原核生物，没有叶绿体，但是有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用。A有细胞壁，是植物细胞，有叶绿体，也能进行光合作用。
27．（2024九下·仁寿期中）完成下面有关组成细胞主要化合物的概念图：
（1）水在生物体内的存在形式有两种，其中　 　所占比例越高，细胞代谢就越旺盛，而　 　越多，细胞抗逆性越强。
（2）图1中①是　 　，在细胞中大多以　 　形式存在，血液中的HCO3-、HPO42-等缓冲物质对维持　 　有重要作用。
（3）图1中②是　 　，被形容为“生命的燃料”的是　 　，米饭、馒头等主食中富含的该类物质主要是　 　。
（4）组成脂质的化学元素主要是C、H、O，而磷脂中还含有　 　元素。与糖类分子相比，脂质分子中氢的含量　 　。
【答案】（1）自由水；结合水
（2）无机盐；离子；pH平衡或酸碱平衡
（3）糖类；葡萄糖；淀粉
（4）P、N；高
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用；食物中水和无机盐的作用
【解析】【解答】(1)水在生物体内的存在形式有自由水和结合水两种，其中自由水的含量比例越高代谢越旺盛；结合水参与构成细胞结构， 结合水越多细胞抗逆性越强。
(2)无机化合物包括水和无机盐，故其中①是无机盐；无机盐在细胞中大多数以离子形式存在；血液中的HCO3-、HPO42-等缓冲物质对维持酸碱平衡有重要作用。
(3)有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸，图中③是生命活动的主要承担者，表示蛋白质，④是遗传信息的携带者， 表示核酸，则②是糖类；葡萄糖被形容为“生命的燃料；米饭、馒头等主食中富含的糖类物质主要是淀粉。
【分析】1、细胞中的水：细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：
(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如镁是叶绿素的必要成分。
(2)维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。
(3)维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡。
28．（2024九下·仁寿期中）脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸。下图是脑啡肽的结构简式。
（1）组成氨基酸的基本元素有　 　，氨基酸的结构通式是　 　，人体必需氨基酸有　 　种。
（2）脑啡肽为　 　肽，由　 　种氨基酸通过　 　形成，该脑啡肽含有　 　个游离的羧基。
（3）用　 　（“口服”或“皮下注射”）的方式给病人使用脑啡肽，原因是　 　。
【答案】（1）C、H、O、N；；8
（2）5；4；脱水缩合；1
（3）皮下注射；消化道有分解多肽的酶，如果口服此药物，在消化道内药物会被消化液分解，失去药效
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】(1)组成氨基酸的基本元素有C、H、O、N，氨基酸的结构通式是 即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。人体必需氨基酸是指在人体内不能转化形成的氨基酸，有8种。
(2)由图可知，脑啡肽含有4个肽键，是由5个氨基酸脱水缩合形成的，为五肽。氨基酸的种类取决于R基的种类，图示有两个氨基酸的R基相同，因此脑啡肽含有4种氨基酸。由于R基上不含氨基或羧基，所以该五肽含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
(3)脑啡肽的本质为多肽，消化道内含有分解多肽的酶，如果口服此药物， 在消化道内药物会被消化液分解，失去药效，因此该药物需要皮下注射。
【分析】组成氨基酸的基本元素有C、H、O、N，必需氨基酸有8种，即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（也称为蛋氨酸）、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸。这些氨基酸是人体不能合成或合成速度远不能满足机体需要，必须由食物蛋白质供给的氨基酸。
必需氨基酸对于人体的生理功能、新陈代谢都有非常重要的作用，比如赖氨酸能够促进大脑发育，也是肝胆系统的重要组成成分；蛋氨酸能参与到造血的过程中，是组成血红蛋白的重要成分。因此，在饮食中需要确保摄入足够的必需氨基酸，以维持人体的正常生理功能。
脑啡肽的本质为多肽，消化道内含有分解多肽的酶，如果口服此药物， 在消化道内药物会被消化液分解，失去药效，因此该药物需要皮下注射。
29．（2024九下·仁寿期中）生物体中某些有机物及元素组成如下图。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子，请据图分析回答：
（1）构成细胞最基本的元素是　 　。组成活细胞含量最多的化合物是　 　。
（2）若A是植物细胞壁的组成成分之一，则A表示的物质是　 　，若A是广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，则A表示的物质是　 　。
（3）若b是氨基酸，则X代表的元素是　 　，若b代表缬氨酸属于　 　（必需氨基酸/非必需氨基酸），它是指人体细胞　 　（能/不能）合成。
（4）d是性激素，其作用是：　 　。
【答案】（1）碳；水
（2）纤维素；几丁质
（3）氮；必需氨基酸；不能
（4）能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用
【解析】【解答】(1)C是构成细胞的最基本元素；组成活细胞含量最多的化合物是水。
(2)A是由C、H、O构成的生物大分子，若A 为植物细胞壁的组成成分之一，则A表示的物质是纤维素。若A广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，则A表示的物质是几丁质。
(3)氨基酸的组成元素是C、H、O、N，则x代表的元素是氮。缬氨酸属于必需氨基酸，必需氨基酸指的是人体内不能合成，必须从外界获取的氨基酸。
(4)性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
【分析】分析图解可知，A是由C、H、O构成的生物大分子，则A表示多糖，a表示葡萄糖。B是由C、 H、O、x (代表N或P)构成的大分子，则B表示蛋白质，x代表N元素，b表示氨基酸。
C是构成细胞的最基本元素；组成活细胞含量最多的化合物是水。A是由C、H、O构成的生物大分子，若A 为植物细胞壁的组成成分之一，则A表示的物质是纤维素。若A广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，则A表示的物质是几丁质。
氨基酸的组成元素是C、H、O、N，则x代表的元素是氮。缬氨酸属于必需氨基酸，必需氨基酸指的是人体内不能合成，必须从外界获取的氨基酸。性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
30．（2024九下·仁寿期中）植物体缺少某些元素时会出现叶片发黄的现象，如缺少铁、镁、氮、钾等元素。但缺少不同的元素发黄的叶片和部位不同，有的是老叶发黄、有的是幼叶发黄等。科学家研究表明，进入植物体的元素，有的是形成稳定的化合物，不能从幼叶转移至老叶；有的是形成不稳定的化合物，能够从幼叶转移至老叶。现有如下材料，请你完成下列实验，证实铁和镁元素在植物体内形成的是哪一类化合物。
（1）方法步骤：
①首先配制完全培养液以及相应的缺铁培养液和　 　培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。
②将长势相同的青菜　 　分别培养在上述三种培养液中。
③放在适宜的条件下培养一段时间，观察青菜的生长发育状况。
（2）结果预测和分析：
①　 　缸内的青菜正常生长；
②若B缸内青菜表现幼叶发黄，而C缸内青菜表现老叶发黄，则说明铁在细胞内形成稳定化合物，镁在细胞内形成不稳定化合物；
③若B缸内青菜表现　 　，而C缸内青菜　 　，则说明铁、镁在细胞内都形成稳定化合物；
④若B缸内青菜表现　 　，而C缸内青菜　 　，则说明铁在细胞内形成不稳定化合物，镁在细胞内形成稳定化合物；
⑤若B缸内青菜表现　 　，而C缸内青菜老叶发黄，则说明铁、镁在细胞内都形成不稳定化合物。
（3） 若实验证明铁、镁是青菜生长必需的元素，从科学研究的严谨角度出发，还应增加的实验步骤是：　 　。增加步骤后的实验结果是：　 　。
【答案】（1）缺镁；随机均分为三组
（2）A；幼叶发黄；幼叶发黄；老叶发黄；幼叶发黄；老叶发黄
（3）在缺铁、镁的完全培养液中加入一定量的含铁、镁的无机盐；一段时间后发黄叶片变绿，青菜恢复正常生长
【知识点】植物生长需要的营养；叶的组成与分类
【解析】【解答】(1)①根据以上分析可知，该实验应该设计三组，即首先配制全素培养液和相应的缺铁培养液和缺镁培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、 C。
②无关变量该保持相同且适宜，所以应该将长势相同的青菜随机均分为三组，分别培养在上述三种培养液中。
(2)结果预测和分析：
①A缸内加的是全素培养液，为对照组，缸内的青菜应该正常生长。
③若B缸和C缸内青菜都表现幼叶发黄，则说明铁、镁在细胞内都形成稳定化合物；
④ 若B缸内青菜表现老叶发黄，而C缸内青菜幼叶发黄，则说明铁在细胞内形成不稳定化合物， 镁在细胞内形成稳定化合物；
⑤若B缸内青菜表现和C缸内青菜都表现为老叶发黄，则说明铁、镁在细胞内都形成不稳定化合物。
(3)若实验要证明铁、镁是青菜生长必需的元素，还应该增加在缺铁、镁的完全培养液中加入一定量的含铁、镁的无机盐的实验步骤，且结果应该是一段时间后发黄叶片变绿，青菜恢复正常生长。
【分析】(1)实验步骤：
①根据以上分析可知，该实验应该设计三组，即首先配制全素培养液和相应的缺铁培养液和缺镁培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、 C。
②无关变量该保持相同且适宜，所以应该将长势相同的青菜随机均分为三组，分别培养在上述三种培养液中。
③放在适宜的条件下培养一段时间，观察青菜的生长发育状况。
(2)结果预测和分析：
①A缸内加的是全素培养液，为对照组，缸内的青菜应该正常生长。
②B、C缸内加的分别是缺铁培养液和缺镁培养液，若B缸内青菜表现为幼叶发黄，而C缸内青菜老叶发黄，则说明铁在细胞内形成稳定化合物，镁在细胞内形成不稳定化合物；
③若B缸和C缸内青菜都表现幼叶发黄，则说明铁、镁在细胞内都形成稳定化合物；
④ 若B缸内青菜表现老叶发黄，而C缸内青菜幼叶发黄，则说明铁在细胞内形成不稳定化合物， 镁在细胞内形成稳定化合物；
⑤若B缸内青菜表现和C缸内青菜都表现为老叶发黄，则说明铁、镁在细胞内都形成不稳定化合物。
(3)若实验要证明铁、镁是青菜生长必需的元素，还应该增加在缺铁、镁的完全培养液中加入一定量的含铁、镁的无机盐的实验步骤，且结果应该是一段时间后发黄叶片变绿，青菜恢复正常生长。
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