资源简介

《生日蛋糕》教案
学科 美术 年级册别 一年级下册 共1课时
教材 广美版 授课类型 新授课 第1课时
教材分析
教材分析
本课选自广美版一年级下册第五单元，属于“造型 表现”学习领域。教材以生日蛋糕为主题，贴近学生生活，能激发其兴趣。通过观察、欣赏不同造型蛋糕，引导学生了解其基本形状、色彩搭配及装饰方法，培养学生美术基础素养和热爱生活的情感。
学情分析
一年级学生已有一定的生活经验，对生日蛋糕较为熟悉，但在美术知识和技能方面还较欠缺。他们好奇心强、想象力丰富，身心发展正处于快速阶段。学习困难在于发挥想象力设计独特蛋糕及协调色彩搭配。可通过直观教学、实例展示和教师示范来突破这些障碍。
课时教学目标
审美感知
1. 学生能够感知生日蛋糕的外形、色彩、装饰特点，提高对美的敏感度。
2. 体会不同色调的生日蛋糕所带来的情感联想，增强审美感知能力。
艺术表现
1. 掌握简单的绘画或手工制作技巧，表现出自己心中的生日蛋糕。
2. 运用基本图形、色彩和装饰元素，创作出有一定美感的生日蛋糕作品。
创意实践
1. 发挥想象力，设计出独特新颖的生日蛋糕，培养创新思维。
2. 尝试用不同的材料和方法进行创作，提高动手实践能力。
文化理解
1. 了解生日蛋糕在生活中的文化意义，感受生活的美好。
2. 增强团队协作意识，在交流与评价中提升对美术作品的理解。
教学重点、难点
重点
1. 了解生日蛋糕的造型，如圆形、方形、心形等基本形状及形状组合。
2. 认识生日蛋糕的色彩搭配，理解不同色调带来的情感联想。
3. 掌握生日蛋糕常见的装饰元素，如水果、巧克力插件、彩色蜡烛等。
4. 学会运用基本图形、色彩创作生日蛋糕作品。
难点
1. 引导学生发挥想象力，设计出独特新颖、与众不同的生日蛋糕。
2. 帮助学生在作品中协调色彩搭配，使作品展现出美感。
3. 让学生将所学的形状、色彩、装饰知识灵活运用到实际创作中。
4. 培养学生的创新思维和动手实践能力，使其作品具有个性。
教学方法与准备
教学方法
讲授法、欣赏法、讨论法、示范法、实践法
教具准备
生日蛋糕模型、绘画工具、彩泥、多媒体课件
教学环节 教师活动 学生活动
导入 情境导入
(1) 教师提前精心将教室一角布置成生日派对场景，在四周挂满气球，用彩带进行装饰，营造出热闹的氛围，同时在讲台上摆放一个精美的生日蛋糕模型。
(2) 上课铃响后，教师迅速播放欢快的生日歌，让歌声充满整个教室，然后微笑着站在“派对”场景中，热情地对同学们说：“小朋友们，今天老师要带大家参加一个特别的派对！”
(3) 教师指着讲台上的生日蛋糕模型，大声问道：“看，这是什么呀？”引导学生将注意力集中到蛋糕模型上。
(4) 教师进一步提问：“你们都在什么时候见过生日蛋糕呢？”鼓励学生积极分享自己过生日或者参加生日聚会时见到蛋糕的经历。
(5) 当学生回答问题时，教师认真倾听，给予肯定和鼓励的眼神及回应，如点头、微笑、说“你说得真棒”等。
(6) 教师根据学生的回答，进行适当的追问和引导，进一步激发学生的兴趣，例如问“那你见到的蛋糕是什么样子的呀”。
(7) 教师总结学生的回答，自然地引出本节课的主题——生日蛋糕，说：“今天我们就一起来好好了解一下生日蛋糕。”
(8) 再次强调派对的欢乐氛围，让学生带着愉悦的心情进入学习状态。 1. 被欢快的生日歌和派对场景吸引，注意力集中到课堂。
2. 积极思考教师的问题，回忆自己见到生日蛋糕的情景。
3. 主动分享自己过生日或参加生日聚会时见到蛋糕的经历。
4. 带着好奇和兴奋的心情，期待接下来的学习。
评价任务 参与度：☆☆☆
分享积极性：☆☆☆
注意力集中：☆☆☆
设计意图 创设生动有趣的生日派对情境，利用学生对生日的熟悉感与兴奋点，快速吸引学生注意力，激发学生的学习兴趣，自然地引出本节课主题，让学生在轻松氛围中开启学习之旅。
新授 活动一：蛋糕外形探究 观察与发现
(1) 教师轻轻地拿起蛋糕模型，缓慢地转动，让学生从不同角度全方位观察，同时说：“小朋友们，仔细看看，这个生日蛋糕像什么形状呀？”
(2) 引导学生积极思考并回答问题，当学生回答出圆形、方形、心形等形状时，教师给予肯定，并在黑板上用简单的线条快速画出这些形状，边画边说：“看，我们可以用这些简单的图形来变出蛋糕哦！”
(3) 教师进一步展示不同形状组合的蛋糕图片，如圆形和方形组合、心形和三角形组合等，然后问：“那这些蛋糕又是由几个什么形状组成的呢？”
(4) 邀请学生上台，让他们用彩色磁铁在黑板的图形上拼贴出自己喜欢的蛋糕形状组合，鼓励他们大胆尝试。
(5) 当学生拼贴时，教师在旁边给予指导和鼓励，帮助他们完成拼贴，并引导其他学生观察和学习。
(6) 拼贴完成后，让学生向大家介绍自己拼贴的蛋糕形状组合，教师给予评价和总结，强调不同形状组合可以创造出独特的蛋糕造型。
(7) 再次展示更多形状组合的蛋糕图片，让学生感受不同形状组合的魅力，拓宽他们的思维。
(8) 教师总结蛋糕外形的特点，强调基本形状和形状组合在蛋糕造型中的重要性。
拓展与思考
(1) 教师提出问题：“除了我们看到的这些形状，你还能想到用什么形状来做蛋糕吗？”引导学生发挥想象力。
(2) 鼓励学生大胆发言，对于学生提出的新颖形状，教师给予表扬和肯定，并和学生一起探讨如何将这些形状运用到蛋糕造型中。
(3) 教师展示一些用特殊形状制作的蛋糕图片，如动物形状、花朵形状等，让学生进一步开阔视野。
(4) 组织学生小组讨论，让他们交流自己想设计的蛋糕形状，并互相分享想法。
(5) 每个小组推选一名代表，向全班汇报小组讨论的结果，教师认真倾听并给予评价和建议。
(6) 总结学生的讨论结果，鼓励他们在创作中尝试使用不同的形状，创造出独一无二的蛋糕。
(7) 再次强调发挥想象力的重要性，让学生在后续的创作中敢于创新。
(8) 引导学生回顾所学的形状知识，为接下来的色彩赏析和装饰元素探秘做好铺垫。 1. 认真观察蛋糕模型和图片，积极思考并回答教师的问题。
2. 积极上台用彩色磁铁拼贴蛋糕形状组合。
3. 参与小组讨论，分享自己想设计的蛋糕形状。
4. 倾听其他同学的发言，学习不同的想法和创意。
评价任务 观察能力：☆☆☆
形状认知：☆☆☆
创意表达：☆☆☆
设计意图 通过直观观察与互动提问，让学生从熟悉的蛋糕实物入手，自主探究蛋糕外形构成，化抽象为具体，初步建立形状概念，培养学生的观察力与形象思维，为后续创作打下基础，上台拼贴和小组讨论环节又增强了学生的课堂参与度。
新授 活动二：色彩赏析 色彩观察与描述
(1) 教师切换课件，展示多张大篇幅、高清、色彩鲜艳的生日蛋糕图片，有纯色为主调的，也有五彩斑斓的，然后问：“这些生日蛋糕都有哪些颜色呀？哪个颜色最吸引你，为什么？”
(2) 引导学生仔细观察图片，鼓励他们用丰富的词汇描述蛋糕的颜色，如“红彤彤的”“金灿灿的”“绿油油的”等。
(3) 当学生回答问题时，教师给予积极的反馈和引导，帮助他们更准确地描述颜色，例如问“你觉得这个颜色和其他颜色搭配起来怎么样”。
(4) 教师选取一张暖色调蛋糕图和一张冷色调蛋糕图对比展示，问：“这两个蛋糕给你们的感觉一样吗？有什么不同？”
(5) 引导学生感受不同色调带来的情感联想，如暖色调温馨、热烈，冷色调清爽、宁静，让学生用词语描述自己的感受。
(6) 组织学生小组讨论：“如果让你来设计一个蛋糕，你想用哪些颜色，让它看起来是怎样的感觉？”
(7) 每个小组推选代表发言，分享小组讨论成果，教师认真倾听并给予评价和总结，强调色彩搭配的重要性。
(8) 再次展示不同色调的蛋糕图片，让学生进一步体会色彩的魅力和情感联想。
色彩运用与实践
(1) 教师提出问题：“在生活中，还有哪些东西的颜色可以给我们设计蛋糕带来灵感呢？”引导学生联系生活实际思考。
(2) 鼓励学生积极发言，分享自己的想法，如水果的颜色、花朵的颜色等，教师给予肯定和补充。
(3) 教师展示一些根据生活中事物颜色设计的蛋糕图片，让学生感受色彩运用的巧妙。
(4) 让学生在纸上简单画出自己设计蛋糕的色彩草图，尝试运用所学的色彩知识进行搭配。
(5) 教师巡视指导，帮助学生解决色彩搭配中遇到的问题，如颜色过于刺眼、搭配不协调等。
(6) 选取部分学生的色彩草图进行展示，让其他学生进行评价和交流，提出建议和意见。
(7) 教师总结学生的色彩草图，再次强调色彩搭配的原则和方法，鼓励学生在后续创作中大胆运用色彩。
(8) 让学生将色彩草图保存好，为后续的创作做好准备。 1. 认真观察蛋糕图片，积极描述蛋糕的颜色和自己的感受。
2. 参与小组讨论，思考并分享自己设计蛋糕的色彩想法。
3. 在纸上画出自己设计蛋糕的色彩草图。
4. 认真倾听其他同学的评价和建议，改进自己的色彩草图。
评价任务 色彩观察：☆☆☆
情感联想：☆☆☆
色彩搭配：☆☆☆
设计意图 借助大量精美的图片资源，让学生直观感受生日蛋糕丰富多样的色彩，深入探究色彩知识，通过对比、讨论等方式，引导学生理解色彩情感，激发学生对色彩运用的思考，培养学生的审美感知能力，提高学生的色彩敏感度。
新授 活动三：装饰元素探秘 实物装饰展示与发现
(1) 教师再次回到蛋糕模型前，拿着小道具，如塑料水果、巧克力插件、彩色蜡烛等，逐一展示并贴在蛋糕上，问：“小朋友们，看看老师给蛋糕加了些什么？这些东西让蛋糕变得怎么样啦？”
(2) 引导学生仔细观察蛋糕模型，鼓励他们发现蛋糕常见的装饰元素，如水果增加了香甜感、巧克力插件增添了美味、彩色蜡烛带来了喜庆氛围等。
(3) 当学生回答问题时，教师给予肯定和鼓励，进一步引导他们思考装饰元素的作用，例如问“如果没有这些装饰，蛋糕会怎么样”。
(4) 教师展示更多带有创意装饰的蛋糕图片，如卡通形象装饰、立体拉花装饰等，拓宽学生视野，激发创意灵感。
(5) 组织学生同桌互相说一说：“你最喜欢哪个装饰，要是你来装饰，你还想加什么特别的东西？”
(6) 教师巡视各小组，倾听学生的交流，给予适当的指导和启发，鼓励他们大胆想象。
(7) 邀请部分学生分享自己喜欢的装饰和想添加的特别东西，教师给予评价和总结，强调装饰元素的多样性和创意性。
(8) 再次展示不同装饰的蛋糕图片，让学生进一步感受装饰元素的魅力。
创意装饰设计与分享
(1) 教师提出问题：“除了我们看到的这些装饰，你还能想到哪些独特的装饰元素呢？”引导学生发挥创意。
(2) 鼓励学生积极思考，大胆发言，对于学生提出的新颖装饰元素，教师给予表扬和肯定，并和学生一起探讨如何将其运用到蛋糕装饰中。
(3) 让学生在纸上画出自己设计蛋糕的装饰草图，尝试运用所学的装饰知识进行创新。
(4) 教师巡视指导，帮助学生完善装饰草图，如提醒学生注意装饰元素的大小、位置和比例等。
(5) 组织学生小组交流，分享自己的装饰草图，互相学习和启发。
(6) 每个小组推选代表展示小组内最有创意的装饰草图，教师给予评价和总结，强调创意和实用性的结合。
(7) 再次展示一些创意十足的蛋糕装饰图片，让学生进一步拓展思维，为后续创作积累更多灵感。
(8) 让学生将装饰草图保存好，为后续的创作做好充分准备。 1. 认真观察蛋糕模型和图片，发现蛋糕的装饰元素。
2. 与同桌交流自己喜欢的装饰和想添加的特别东西。
3. 在纸上画出自己设计蛋糕的装饰草图。
4. 参与小组交流，分享和学习他人的创意。
评价任务 装饰发现：☆☆☆
创意表达：☆☆☆
交流分享：☆☆☆
设计意图 从实物添加装饰到图片拓展创意装饰，由浅入深，让学生深入了解生日蛋糕装饰元素的多样性，通过交流互动，启发学生的想象力，鼓励学生大胆构思独特的装饰方案，为个性化创作积累素材。
示范创作 示范与讲解
(1) 教师在黑板前准备好绘画工具，边示范边讲解：“小朋友们，现在老师要来变魔法，把我们刚才看到学到的变成一个漂亮的生日蛋糕。首先，我用一个大大的圆形来做蛋糕的身体（用粉笔画出圆形）。”
(2) 教师继续说：“再在上面叠加一个小一点的圆形做第二层（画出第二层），接着用直线画出蜡烛（画几根彩色蜡烛）。”
(3) 教师强调构图要饱满，说：“我们要让蛋糕在画面中占合适的位置，看起来满满的才好看。”
(4) 教师说：“然后我要给它穿上漂亮的颜色，选一个暖暖的黄色涂满蛋糕（用彩笔涂色），再用红色给蜡烛涂上颜色。”
(5) 教师边涂色边提醒学生注意色彩搭配要协调，如说：“黄色和红色搭配起来很喜庆，我们要让颜色看起来很和谐。”
(6) 教师接着说：“最后加上我喜欢的草莓和爱心糖果做装饰（画出水果、糖果）。看，一个美味的生日蛋糕就完成啦！”
(7) 教师再次强调装饰位置要合理，如说：“草莓和糖果要放在合适的地方，不能太拥挤也不能太分散。”
(8) 教师总结示范过程，强调关键要点，如形状运用、色彩搭配、装饰设计等，让学生牢记在心。 1. 认真观看教师示范，学习绘画步骤和技巧。
2. 仔细倾听教师讲解，理解构图、色彩搭配和装饰位置的要点。
3. 对教师的示范表现出浓厚的兴趣，积极思考自己的创作思路。
4. 做好创作前的准备，期待自己动手创作。
评价任务 观察专注：☆☆☆
要点理解：☆☆☆
兴趣激发：☆☆☆
设计意图 教师直观的示范能让学生清晰地看到创作流程与技巧运用，降低学生创作难度，同时强调关键要点，帮助学生在实践时避免一些常见问题，提高作品质量，增强学生创作信心。
实践创作 任务布置与分组
(1) 教师说：“小朋友们，现在轮到你们当小小蛋糕师啦，用画笔画出或者用彩泥捏出一个属于你自己的生日蛋糕，要用上我们刚才学到的形状、色彩和装饰哦，看看谁的蛋糕最有创意，最漂亮！”
(2) 教师将学生分成绘画组和手工组，分别发放绘画工具和彩泥材料，确保每个学生都有创作所需的物品。
(3) 教师强调创作的要求和注意事项，如构图饱满、色彩协调、装饰合理等，让学生明确创作目标。
(4) 鼓励学生大胆创新，不拘泥于示范，说：“你们可以发挥自己的想象力，做出和老师不一样的蛋糕。”
(5) 教师巡视各小组，观察学生的创作情况，及时给予指导和帮助，如提醒学生注意形状的准确性、色彩的搭配等。
(6) 对于有困难的学生，教师给予启发，如说：“你的蛋糕形状有点孤单，要不要再加个小裙摆形状的托盘呀？”
(7) 对有创意的想法及时肯定鼓励，如说：“哇，你这个用彩泥做的立体小兔子装饰太可爱了，等下做完肯定超惊艳！”
(8) 教师持续关注学生的创作进度，确保每个学生都能顺利进行创作。 1. 选择绘画或手工制作方式，开始创作生日蛋糕。
2. 运用所学的形状、色彩和装饰知识，发挥想象力进行创作。
3. 遇到困难时，主动向教师或同学寻求帮助。
4. 认真听取教师的指导和建议，不断完善自己的作品。
评价任务 创作参与：☆☆☆
创意发挥：☆☆☆
问题解决：☆☆☆
设计意图 提供多样化的创作形式，满足不同学生的喜好与特长，让每个学生都能参与其中。实践创作给予学生将知识转化为作品的机会，巡视指导能因材施教，确保学生创作顺利进行，激发学生的创新潜能，培养学生的动手实践能力。
作品展示与评价 展示与介绍
(1) 教师在教室前方空地上摆放几张桌子，铺上彩色桌布，营造展示氛围，说：“现在我们要把大家的作品展示出来啦。”
(2) 学生将完成的作品放在展示台上，教师组织学生围坐欣赏，说：“大家看看这些漂亮的蛋糕，都很有创意呢。”
(3) 首先请每位小作者简单介绍自己作品的创意，如：“我画的蛋糕是给我最喜欢的奥特曼过生日的，上面有奥特曼的勋章装饰。”教师认真倾听并给予鼓励。
(4) 教师引导其他学生进行互评，用“我觉得……因为……”的句式发表评价，如：“我觉得这个蛋糕颜色搭配很好看，因为粉色和紫色在一起很梦幻。”
(5) 当学生评价时，教师引导他们从形状、色彩、装饰等方面进行评价，提高评价的专业性，如问“你觉得这个蛋糕的形状设计得怎么样”。
(6) 教师鼓励学生提出不同的意见和建议，促进学生之间的交流和学习，如说“大家可以大胆说出自己的想法，互相学习”。
(7) 教师总结学生的互评，肯定学生的评价能力和积极参与的态度，说：“大家都评价得很认真，说得都很有道理。”
(8) 最后教师进行总结评价，肯定学生的努力与创意闪光点，如：“大家都太棒了，有的同学蛋糕形状特别新颖，有的同学色彩特别鲜艳大胆，老师为你们骄傲！”同时针对一些构图、色彩问题委婉提出建议，如：“这个蛋糕要是装饰再丰富一点，就会更吸引人啦。” 1. 将自己的作品放在展示台上，向大家介绍作品创意。
2. 认真倾听其他同学的作品介绍和评价。
3. 积极参与互评，用规定句式发表自己的看法。
4. 听取教师的总结评价，思考自己作品的优点和不足。
评价任务 展示自信：☆☆☆
评价能力：☆☆☆
倾听态度：☆☆☆
设计意图 搭建展示平台让学生有展示成果的机会，增强自信心与成就感。自评让学生表达创作想法，互评培养学生的审美评价能力与语言表达能力，学会欣赏他人。教师总结评价起到画龙点睛作用，既鼓励学生又为后续学习指明方向，促进学生共同成长。
课堂小结 知识回顾与总结
(1) 教师与学生一起回顾本节课内容：“小朋友们，今天我们一起走进了生日蛋糕的奇妙世界，认识了蛋糕的形状、颜色、装饰，还当了一回小小蛋糕师，做出了好多漂亮的作品。”
(2) 教师强调本节课的重点知识，如生日蛋糕的形状、色彩搭配和装饰方法，让学生再次加深印象。
(3) 教师鼓励学生继续观察生活中的美，说：“希望大家以后能多多观察生活中的美，用你们的巧手把它们都画出来、做出来，好不好？”
(4) 学生们回答后，教师给予肯定和鼓励，如说“大家都很有决心，老师相信你们一定可以的”。
(5) 教师总结学生在本节课中的表现，表扬学生的积极参与和努力，如说“大家在课堂上都表现得很棒，积极思考、大胆创作”。
(6) 教师再次强调美术学习与生活的紧密联系，让学生明白美术可以美化生活，如说“美术就在我们身边，我们可以用它让生活变得更美好”。
(7) 在欢快的音乐声中，教师组织学生有序下课，说“今天的课就上到这里，大家再见啦”。
(8) 教师提醒学生整理好自己的学习用品和创作工具，养成良好的习惯。 1. 与教师一起回顾本节课内容，巩固所学知识。
2. 积极回应教师的鼓励，表达自己继续学习美术的决心。
3. 认真倾听教师的总结和强调，明确学习方向。
4. 在音乐声中有序下课，整理好学习用品。
评价任务 知识回顾：☆☆☆
态度积极：☆☆☆
习惯养成：☆☆☆
设计意图 系统回顾知识，强化学生记忆，将美术学习与生活紧密联系，鼓励学生持续关注生活中的美，激发学生持续学习美术的热情，为课后拓展学习埋下伏笔。
作业设计
基础作业
1. 回家后，用绘画或手工的方式，为家人设计一个生日蛋糕。
2. 收集一些不同造型、色彩和装饰的生日蛋糕图片，下节课与同学们分享。
3. 用文字简单描述自己设计的生日蛋糕的特点和创意。
拓展作业
1. 尝试用不同的材料制作生日蛋糕，如废旧纸张、塑料瓶等。
2. 与家人一起举办一个小型的生日派对，用自己设计制作的蛋糕来庆祝。
3. 根据自己设计的生日蛋糕，编写一个小故事。
板书设计
生日蛋糕
形状：圆形、方形、心形等
色彩：暖色调、冷色调
装饰：水果、蜡烛、卡通形象等
教学反思
成功之处
1. 情境导入环节效果良好，通过营造生日派对的氛围，成功吸引了学生的注意力，激发了学生的学习兴趣，学生参与度高。
2. 在新授环节，采用多种教学方法，如观察法、讨论法、示范法等，让学生积极参与到学习中，较好地掌握了生日蛋糕的形状、色彩和装饰知识。
3. 实践创作环节，学生能够发挥想象力，创作出独特新颖的生日蛋糕作品，且教师的巡视指导起到了很好的作用，帮助学生解决了遇到的问题。
不足之处
1. 在色彩赏析环节，对于一些抽象的色彩情感联想，部分学生理解起来有困难，教师的引导还不够深入。
2. 作品展示与评价环节，时间把控不够精准，导致部分学生没有充分表达自己的想法，评价的深度和广度还有待提高。
3. 教学过程中，对个别学生的关注还不够，部分学生在创作过程中遇到的困难没有及时得到解决。

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