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(共32张PPT)
1.1 物质的分类及转化
一、物质的分类
氢是元素周期表中原子序数为1的元素，含氢元素的物质有 H2、H2O、
H2SO4 等。碳是组成生物体的主要元素之一，金刚石、石墨、C60、温室气体之一的CO2中都有碳元素的身影。Na是一种活泼的金属，生理盐水中的 NaCl溶液、碱面里的 Na2CO3、管道疏通剂的有效成分 NaOH 中都含有钠元素。钙是生长发育所必需的元素，自热米饭发热包中的 CaO、用来杀菌除虫的波尔多液[由 Ca(OH)2 和 CuSO4 配制而成]、大理石的主要成分 CaCO3 都含有钙元素。钡是生产绿色烟花必须添加的一种元素，用x射线检查肠胃病时病人服用的 BaSO4浊液(俗称钡餐)当中也含有钡元素。
【阅读材料】有限的元素组成了种类繁多的物质
一、物质的分类
【任务1】从超市采购的物品如何分类？
一、物质的分类
【任务1】从超市采购的物品如何分类？
苹果、牛奶
西瓜、葡萄
三角板
笔记本
床单
毛巾
玻璃杯、保鲜盒
刀叉、平底锅
食品类
学习用品类
生活用品类
厨房用品类
分类的结果
分类的目的
方便使用物品
分类的标准
按用途分类
决定
决定
分类法
一、物质的分类
【任务2】如何对短文中划线的物质进行分类？
分类的结果
分类的目的
方便研究物质
分类的标准
按物质的组成分类
决定
决定
分类法
1.根据物质的组成和性质分类
H2、H2O、H2 SO4、金刚石、石墨、C60、CO2、Na、NaCl溶液、
Na2CO3、NaOH、CaO、Ca(OH)2、CuSO4、CaCO3、BaSO4浊液
一、物质的分类
【任务2】如何对短文中划线的物质进行分类？
1.根据物质的组成和性质分类
Na
H2、
金刚石、石墨、C60
由同一种元素形成的几种性质不同的单质叫做这种元素的同素异形体
一、物质的分类
【任务2】如何对短文中划线的物质进行分类？
1.根据物质的组成和性质分类
同素异形体
（1）概念
由同一种元素形成的几种性质不同的单质
（2）形成方式
分子中的原子个数不同，例如O2、O3
原子排列方式不同，如金刚石、石墨、C60 等
（3）性质差异
物理性质不同，化学性质相似
（4）转化
同素异形体之间的转化属于化学变化
一、物质的分类
【任务2】如何对短文中划线的物质进行分类？
1.根据物质的组成和性质分类
Na
H2、金刚石
石墨、C60
CaO
Na2CO3
CuSO4
CaCO3
H2O、CO2
H2 SO4
NaOH
Ca(OH)2
NaCl溶液
BaSO4浊液
按物质的组成分类
树状分类法
一、物质的分类
【任务2】如何对短文中划线的物质进行分类？
分类的结果
分类的目的
全面研究物质
分类的标准
基于物质的组成、结构、
性质、用途等多角度分类
决定
决定
分类法
1.根据物质的组成和性质分类
H2、H2O、H2 SO4、金刚石、石墨、C60、CO2、Na、NaCl溶液、
Na2CO3、NaOH、CaO、Ca(OH)2、CuSO4、CaCO3、BaSO4浊液
一、物质的分类
【任务2】如何对短文中划线的物质进行分类？
1.根据物质的组成和性质分类
CuSO4
CaCO3
Na2CO3
BaSO4
碳酸盐
硫酸盐
轻金属盐
重金属盐
可溶性盐
难溶性盐
基于物质的组成、结构、性质、用途等多角度分类
交叉分类法
一、物质的分类
【任务2】如何对短文中划线的物质进行分类？
1.根据物质的组成和性质分类
基于物质的组成、结构、性质、用途等多角度分类
交叉分类法
HNO3
H2SO4
HCl
H3PO4
含氧酸
无氧酸
强酸
弱酸
H2S
一元酸
二元酸
多元酸
氧化性酸
非氧化性酸
一、物质的分类
【任务4】运用分类的思想对氧化物进行再认识
1.根据物质的组成和性质分类
Na
H2、金刚石
石墨、C60
CaO
Na2CO3
CuSO4
CaCO3
H2O、CO2
H2 SO4
NaOH
Ca(OH)2
NaCl溶液
BaSO4浊液
按物质的组成分类
树状分类法
一、物质的分类
【任务4】运用分类的思想对氧化物进行再认识
1.根据物质的组成和性质分类
金属氧化物
[猜想] 同一类物质应该有相似的性质
Na2O、H2O
CO2、SO3
CaO、Fe2O3
非金属氧化物
H2O、CO2、SO3
CaO、Fe2O3、Na2O
已知：盐酸可以除铁锈
按组成分
已知：CO2 能用 NaOH 溶液吸收
一、物质的分类
【任务4】运用分类的思想对氧化物进行再认识
1.根据物质的组成和性质分类
[思考] 物质组成和性质之间是否存在某种关联？
碱性氧化物
酸性氧化物
【阅读材料】几种氧化物的重要化学性质
一、物质的分类
【任务4】运用分类的思想对氧化物进行再认识
1.根据物质的组成和性质分类
组成
性质
大多数金属氧化物是碱性氧化物
大多数非金属氧化物是酸性氧化物
中性
一、物质的分类
【任务4】预测陌生物质的性质
1.根据物质的组成和性质分类
—— 如何吸收烟气中的SO2？
SO2
依据酸性氧化物共性
类比 CO2 性质
酸性氧化物
预测 SO2 的性质
能与水反应
能与碱性氧化物反应
能与碱反应
吸收烟气中的二氧化硫可以采用碱液吸收法
一、物质的分类
【任务4】预测陌生物质的性质
1.根据物质的组成和性质分类
—— 如何吸收烟气中的SO2？
分析
物质
组成
确定
物质
类别
依据类别共性
类比典型代表物
预测
物质
性质
确认
物质
性质
实验
验证
基于物质类别研究物质性质的认知模型
一、物质的分类
1.根据物质的组成和性质分类
有限的元素组成了种类繁多的物质，所以需要分类研究
一、物质的分类
1.根据物质的组成和性质分类
分类法在实际生产生活中的应用广泛
图书馆中陈列书籍
超市里摆放货品
实验室里码放药品
物流公司分拣快递
垃圾分类
一、物质的分类
2.分散系及其分类
Na
H2、金刚石
石墨、C60
CaO
Na2CO3
CuSO4
CaCO3
H2O、CO2
H2 SO4
NaOH
Ca(OH)2
NaCl溶液
BaSO4浊液
按物质的组成分类
树状分类法
一、物质的分类
2.分散系及其分类
【任务5】运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究
分散系：一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种）物质中
所形成的混合物
溶液
乳浊液
悬浊液
一、物质的分类
2.分散系及其分类
【任务5】运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究
提出问题：为什么溶液和浊液的性质存在较大差异？
猜想假设：溶液和浊液中分散质粒子直径大小不同
查阅资料：
溶液 浊液
分散质粒子存在形式 离子或分子 离子的集合体或分子的集合体
分散质粒子直径大小 < 1 nm > 100 nm
得出结论：溶液与浊液宏观性质的差异与分散质粒子直径的大小有关
尺度效应
一、物质的分类
2.分散系及其分类
【任务5】运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究
二者之间是否存
在另一类分散系
溶液
浊液
透明
均一稳定
浑浊
不稳定
透明？浑浊？
介稳状态？
分散系分类
宏观性质
1 nm
100 nm
微观结构
（分散质粒子直径大小)
一、物质的分类
2.分散系及其分类
【任务5】运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究
【阅读材料】胶体中分散质粒子的直径为1~100 nm
粒子直径 << 光的波长
光透射
粒子直径合适
光散射
粒子直径>>光的波长
光反射
光束通过胶体时出现光亮“通路”的现象称为丁达尔效应
物理光学知识可定性测定粒子直径相对大小
一、物质的分类
2.分散系及其分类
【任务5】运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究
依据分散剂的状态分类
一、物质的分类
2.分散系及其分类
【任务6】通过实验对胶体性质进行探究
一、物质的分类
2.分散系及其分类
【任务6】通过实验对胶体性质进行探究
[思考] 本实验的制备原理是什么？
[思考] 实验中试剂选择有什么要求？
[思考] 实验中是否需要玻璃棒搅拌？
[思考] 加热温度能否过高？
一、物质的分类
2.分散系及其分类
【任务6】通过实验对胶体性质进行探究
一、物质的分类
2.分散系及其分类
【任务7】运用分类的思想对分散系进行比较
[思考] 如何分离溶液和胶体？
[思考] 如何分离浊液和胶体？
溶液 胶体 浊液
分散质粒子直径 < 1 nm 1 ~ 100 nm > 100 nm
分散质粒子组成 小分子或离子 许多分子的集合体 或有机高分子 大量分子聚集成的
小液滴或小颗粒
性质 外观特点 均一、透明 多数均一、透明 不均一、不透明
稳定性 稳定 介稳性 不稳定，静置会沉降或分层
渗析
过滤
教材习题
教材习题
下课，同学们再见
用认真取代松弛懈怠
用积累置换满载而归
将困难分解为进步阶梯
将勤奋化合成硕果累累

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