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第四章 物态变化
第1节 物质的三态 温度的测量
思考：你知道水一般有哪三种状态吗？
1.固态的冰、液态的水、气态的水蒸气
它们的形状和体积有什么特点？（思考完成下表）
状 态 形状是否固定 体积是否固定
固 态 固定 固定
液 态 不固定 固定
气 态 不固定 不固定
笔记：一、物质的三种状态
2.物质从一种状态转变为另一种状态叫做物态变化
结合生活实际与经验，如何让冰快速变成水？
加热（冰吸热）
冷冻（水放热）
固态
液态
使用酒精灯的注意事项
1.酒精灯的外焰部分温度最高，应该用外焰对物体加热。
2.禁止用一盏酒精灯去点燃另一盏酒精灯。
3.熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。
4.万一洒出的酒精燃烧起来，要立即用湿抹布盖灭。
思考1：生活中的“白气”是什么状态？
液态的小水珠。
想一想在哪里还能看到“白气”？
寒冬，人呼出的“白气”、以及舞台烟雾等等。
思考2：“白雾”是什么状态？
液态的小水珠。
3.注意：“白气”“白雾”是液态的小水珠。
水蒸气是空气的一部分，眼睛是看不见的。
思考3：物态变化是在一定条件下可以转变。这个条件是什么？
体验温度
如上图所示，把两只手分别放入热水和冷水中。过一会儿，再把双手同时放入温水中。两只手对“温水”的感觉相同吗？
通过人的感受来比较物体温度的高低准确吗？
笔记：二、温度
是表示物体的冷热程度的物理量
温度的测量工具——温度计
说明：我们的感觉不可靠，为了得到准确的结果，就必须进行测量。
℃
1、实验室温度计的构造和原理
a、构造
玻璃泡
玻璃外壳
测温液体
毛细管
刻度
b、工作原理
利用液体热胀冷缩的性质。
单位符号
玻璃泡 测温液体 玻璃处壳
刻度 毛细管 单位符号
0
0
100
3.摄氏度的规定：
把标准大气压下冰水混合物的温度规定为0℃。
把标准大气压下，水沸腾时的温度规定为100℃。
0度和100度之间分成100等份,每一份为叫做1℃。
摄氏度 符号：℃
4、温度的单位：
5、使用温度计的注意事项：—如何正确使用温度计
（1）测量前，观察温度计的 和 ；
（2）测量时，应使温度计的 与被测物体 ；且不能接触容器的 或 。
（3）待温度计的示数 再读数；读数时，温度计 离开被测物体，且视线要与温度计液柱的 表面 。
量程
分度值
玻璃泡
充分接触
底
侧壁
稳定后
不能
上
相平
偏大
偏小
6.摄氏温度的读法和写法
人的体温是“37℃” 读作：
北京一月份平均气温“－4.7℃”读作：
“零下4.7摄氏度”
或“负4.7摄氏度”
“37摄氏度”
常见的一些物体的温度值
电灯灯丝温度为2000 ℃以上 蜡烛火焰温度约为400℃左右
人的正常体温是37.5℃ 左右 人感觉比较舒适的温度约为25℃
洗浴水温约为40℃ 植物最适合生长的温度约为25℃
冰箱中的保鲜温度约为5℃ 冰箱冷冻室的温度约为-18℃，
练一练：你能准确读出温度计的示数吗？有什么注意的？
8℃
-3℃
8℃
-12℃
1、体温计是测量　　　用的医用温度计
2、体温计里装的液体是　　　。
3、测量范围是　　　 　　。分度值是　　　；
4、体温计的玻璃泡与毛细管之间有很细的 　　　　　 。
水银
35 C—42 C
0.1 C
体温
细弯管（缩口）
5、使用：使用前要甩一甩，且可以离开人体读数。
笔记：三、体温计
（1）结构
（2）特点
a.易上难下
b.可以离开人体读数
c.使用前将水银甩回玻璃泡
例.甲：37.5℃；乙：36.8℃；丙：39.9℃
测完甲不甩，测乙和丙，示数
分别为 和 。
毛细管
缩口
玻璃泡
测温液体
玻璃泡 测温液体 缩口 毛细管
红外线体温仪
各种温度计
地球的“温室效应”是如何形成的
温室气体
城市的“热岛效应”是如何形成的
城市红外卫星照片

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