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第三章 体液调节
浙科版（2019）生物 选择性必修1 稳态与调节
第一节 体液调节是通过化学信号实现的调节
单元情景
核心问题：
比赛中，运动员体内除了神经调节，还存在其他调节方式吗？
科学家发现：狗进食后，胃便开足马力，把食物磨碎。当食物进入小肠时，胰腺马上会分泌出胰液并立刻送到小肠，和磨碎的食物混合起来，进行消化活动。
19世纪的学术界普遍认为：胰腺分泌胰液是神经调节。
酸性刺激----小肠(感受器)----传入神经----神经中枢----传出神经----胰腺(效应器)
任务一：促胰液素的发现
剔除神经后为什么还会有胰液分泌？
1、提出问题：
2、作出假设：
上述实验现象不是神经反射，而是化学调节---在盐酸的作用下，小肠粘膜细胞可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
①若是化学调节，如何排除神经的干扰？
斯塔林
②根据假设，提取的物质通过什么途径作用于胰腺？
任务一：促胰液素的发现
3、演绎推理：
研磨
提取液
狗的小肠黏膜+稀盐酸
预期结果
胰腺分泌胰液
注射
狗静脉
稀盐酸
预期结果
胰腺不分泌胰液
注射
狗静脉
胰腺不分泌胰液
研磨
提取液
狗的小肠
黏膜
预期结果
注射
狗静脉
4、实验验证：
5、得出结论：
动手抓狗做实验啦~
稀盐酸刺激小肠粘膜细胞产生了一种化学物质，进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
任务一：促胰液素的发现
剔除神经后为什么还会有胰液分泌？
提出问题：
作出假设：
在盐酸的作用下，小肠粘膜细胞可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
实验验证：
假说丨演绎法
演绎推理：
设计实验
得出结论：
稀盐酸刺激小肠粘膜细胞产生了一种化学物质，进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。把这种物质称为促胰液素。
使人类第一次证明机体还存在另一种调节方式——体液调节。
促胰液素的发现
任务一：促胰液素的发现
机体产生某种化学物质作为信息分子，经过体液的运输作用于靶细胞，发挥调节作用，这种调节方式称为体液调节。
激素调节是体液调节的主要内容。
CO2和H+等物质也可以随体液传送，发挥调节作用。
激素作用的特定部位称为靶器官、靶组织、靶细胞。
任务二：激素通过体液传递发挥调节作用
任务二：激素通过体液传递发挥调节作用
内分泌细胞
分泌的激素
较远的靶细胞
血液运输
神经细胞
分泌的激素
分泌细胞
分泌的激素
相邻的靶细胞
细胞外液传递
分泌细胞
分泌的激素
细胞外液传递
分泌细胞自身膜受体
血液运输
较远的靶细胞
（1）主要的内分泌腺：
（2）散在的内分泌细胞：
下丘脑的神经细胞
垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、胰岛、胸腺、甲状旁腺等
如胃、肠粘膜中的内分泌细胞
（3）兼有内分泌作用的细胞：
内分泌系统
任务三：内分泌系统通过分泌激素发挥调节作用
1
2
3
4
5
6
7
8
9
垂体
胸腺
肾上腺髓质
睾丸
下丘脑
甲状腺
肾上腺皮质
胰腺中的胰岛
卵巢
生长激素
促甲状腺激素
促性腺激素
促肾上腺皮质激素
催乳素
黑色细胞刺激素
蛋白质类
胸腺素
肾上腺素
雄激素
抗利尿激素
催产素
甲状腺激素
糖皮质激素
胰岛素和胰高血糖素
雌激素
蛋白质类
多肽类
类固醇
类固醇
类固醇
蛋白质类
总结：人体大部分激素本质是__________。
蛋白质（有机物）
不可口服，只能注射
任务三：内分泌系统通过分泌激素发挥调节作用
激素对机体的调节作用大致归纳为以下几个方面：
第一，参与______________的调节，如胰岛素和胰高血糖素参与血糖平衡的调节。
第二，调节_____________。多数激素都参与调节组织细胞的物质代谢和能量代谢，如甲状腺激素、肾上腺素均可提高细胞代谢的速率，使机体产能增加。
第三，调节_______________和生殖过程，如生长激素、甲状腺激素、性激素的生理作用。
内环境稳态
新陈代谢
生长发育
任务三：内分泌系统通过分泌激素发挥调节作用
1．关于促胰液素发现的科学实验，下列叙述不正确的是（　　）
A．英国的斯他林关于促胰液素发现过程运用了“假说演绎法”
B．促胰液素是一种激素，能够调节胰腺分泌胰液
C．促胰液素是人类发现的第一种激素,由胰腺分泌的
D．促胰液素发挥作用后会被灭活,不会持续发挥作用
C
2.关于激素的叙述，正确的是（ ）
A.动物体内的激素都是动物细胞自己分泌的
B.分泌激素的细胞都属于内分泌腺
C.激素发挥作用都是与靶细胞膜上的特异性受体结合而发挥作用的
D.激素在体内运输是非定向的，激素作用的靶细胞，可以是自己。
D

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