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第四章　物态变化
4.2　汽化和液化
第1课时　蒸发
课程讲授
课堂练习
课堂小结
学习导入
课后作业
自然界中常见物质存在的状态有：
固态、液态、气态三种
物态变化：
复习巩固：
物质从一种状态变为另一种状态的过程。
小体验
在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上涂酒精处有什么感觉？
酒精逐渐消失、
同时有凉的感觉
现 象
想一想：酒精哪里去了？
酒精的状态发生了怎样的变化？
汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。
一、汽化概念：
下雨后的地面
慢慢也会变干。
倒有水的容器，
时间长了会变干。
二、汽化的两种方式
这锅水，放上10天半个月会变少吗 ？
这锅水，过一会会变少吗 ？
这两种汽化的方式相同吗？
汽化
蒸发
沸腾
比较缓慢
比较剧烈
三、蒸发：
1、概念：
在液体表面进行缓慢的汽化现象
请同学们举一些生活中蒸发的例子！
3、蒸发的特点
对身边的蒸发现象加以讨论,尝试归纳蒸发的一般特点
活动:
蒸发在任何温度下都可进行
实验目的：
实验器材：
实验步骤：
探究酒精蒸发是否吸热。
温度计，酒精。
1、温度计置于空气中，读数是_____。
2、温度计插入盛有酒精的烧杯中，读数是__。
3、温度计从酒精中取出后，读数怎样变化？_ 最低的温度是____。　　
实验结论：
液体蒸发，是向外界放热，还是吸热？
实验：
酒精蒸发时，要从自身（或周围的物体）吸收热量，使自身或周围物体的温度降低。说明蒸发需要吸热
实验结论：
液体蒸发时会从外界吸热。
想一想：
夏天，用电风扇对人吹风，空气的温度下降了吗？为什么会有凉爽的感觉？
空气的温度没有下降。电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。
①发生的地点：
仅在液体表面
②剧烈程度：
缓慢平和
③温度条件：
任何温度下
④热量变化：
吸热
结论：
蒸发的特点
【例】下列关于蒸发的叙述正确的是 （ ）
A.蒸发在一定的温度下才能进行。
B.蒸发的快慢不受其它因素的影响。
C.零度以下液体不再蒸发。
D. 蒸发在任何温度下进行。
D
1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？
小结：
其他条件相同时，液体
温度越高，液体蒸发得
越快。
讨论：
2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？
（1）晒粮食的时候，摊开的粮食比
堆在一块的哪个干得更快？
（2）晒衣服时候，展开的衣服比
团着的哪个干得快？
其他条件相同时，液体的表面积越大，
蒸发得越快。
讨论：
小结：
湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？
其他条件相同时，液体表面上方的空气流速快， 液体蒸发得越快。
讨论：
小结：
影响蒸发快慢的因素
液体的温度
液体的表面积
液体表面空气流动速度
结论：
如何加快液体的蒸发？
提高液体的温度
增大液体的表面积
加快液体表面的空气流动
蒸发越快
包裹湿布的温度计示数比另一支温度计示数 。
因此，水蒸气含量越多，蒸发就比较 ，两支温度计的示数差 。
低
缓慢
较小
【练习1】小莉同学做“研究影响蒸发快慢的因素”实验，她在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，如图所示．观察图中情景，可知小莉同学主要研究蒸发快慢是否与（ ）
A．液体的温度有关
B．液体的表面积有关
C．液体上方的空气流速有关
D．液体的种类有关
A
【练习2】下列措施中使蒸发减慢的是（ ）
A. 用扫帚把地面的水向周围扫开。
B. 用塑料袋包装蔬菜并放入冰箱冷藏室。
C. 把湿衣服展开晾在通风向阳处。
D. 夏天，人们使用电风扇吹风。
B
游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流动，从面加快了人身上水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。
高烧病人可用酒精帮助降温，为什么？
因为酒精蒸发时，会从身体中吸热，使病人体温下降。
大热天，狗常常伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？
狗无汗腺，不能靠出汗来散热，只能伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发来散热。
“火洲”坎儿井
坎儿井的哪些结构特点能减少水的蒸发和渗漏。
（1）————————
（2）————————
（3）————————
（4）——————————
地表下的温度低
与空气的接触面积小
地表下基本上不通风
管道输水结构可防止水渗漏
汽化
物质从液态变成气态的过程
概念
发生条件
特点
影响因素
蒸发
沸腾
1.刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，过一会儿反而很烫，这是因为（ ）
A.蛋的内部温度很高，有热逐渐散发出来
B.蛋壳不善于传热，把里面的热传递出来需要一段时间
C.蛋壳末干时，壳上的水蒸发吸热
D.以上说法都不正确
C
2.打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A.酒精温度低
B.酒精会挥发
C.酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D.以上说法都不对
C
3.人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于
的原因，一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度______40℃（选填“高于”“低于”或“等于”）。
4.大量事实表明，液体蒸发时要______热，所以蒸发有______作用。
蒸发需要吸热
低于
吸
致冷
谢谢观看

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