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/ 让教学更有效 高效备课 | 科学学科
2.7《闻和尝》习题（含答案）　
【基础作业】
一、填空题
1. 我们的鼻子是（ ）器官。
2. 遇到扬尘、雾霾等天气要戴（ ）保护鼻子。
3. 不要吃过热、过冷的食物是为了保护（ ）。
4. 饭后要（ ）保持口腔清洁。
5. 用鼻子闻和用舌头尝也是一种（ ）方法。
6. 闻花香可以让我们心情（ ）。（答案不唯一，合理即可）
7.（ ）可以避免过度刺激鼻子。
8.（ ）可以避免伤害舌头。
9. 观察花可以用（ ）看颜色、用鼻子闻（ ）。
二、选择题
1. 妈妈做饭时，我们知道饭菜味道主要靠（ ）。
A. 眼睛
B. 鼻子和舌头
C. 耳朵
2. 闻橘子能闻到什么？（ ）
A. 苹果的味道
B. 橘子的气味
C. 香蕉的颜色
3. 遇到扬尘、雾霾等天气要怎么做保护鼻子？（ ）
A. 戴口罩
B. 不戴口罩
C. 无所谓
4. 为了保护舌头，不要吃什么？（ ）
A. 正常温度的食物
B. 过热、过冷的食物
C. 所有食物
5. 饭后保护舌头可以怎么做？（ ）
A. 不漱口
B. 随便漱口
C. 认真漱口
6. 不要随意做什么以免损伤鼻子？（ ）
A. 摸鼻子
B. 挖鼻孔
C. 看鼻子
7. 观察花可以用哪些方法？（ ）
A. 只用眼睛看
B. 只用鼻子闻
C. 用眼睛看颜色、用鼻子闻气味等
三、判断题
1.我们能观察自己的鼻子。( )
2.鼻子能辨别物体的气味。( )
3.观察一种水果时最好综合运用多种器官。( )
4.可以把鼻子凑到瓶口直接闻酒精的气味。 ( )
【能力提升】
四、综合探究
请根据所学知识回答下列问题。
1. 小明观察到香蕉弯弯像月牙，小红观察到香蕉有甜味，小英观察到香蕉皮较光滑。请根据他们的观察结果把他们所用的感觉器官和姓名连起来。
参考答案
一、填空题
1.嗅觉
2.口罩
3.鼻子
4.漱口
5.观察
6.愉悦
7.轻轻闻
8.小心尝
9.眼睛、气味
二、选择题
1.B
2.B
3.A
4.B
5.C
6.B
7.C
三、判断题
1.√
2.√
3.√
4.×
四、综合探究
1.
21世纪教育网(www.21cnjy.com)/ 让教学更有效 高效备课 | 科学学科
青岛版·五四制（2024年）科学一年级上册
《闻和尝》教学设计
课题 2.7 闻和尝 课型 新授课
教学目标 科学观念： 1. 了解鼻和舌的基本结构和功能。 2. 知道鼻和舌是重要的感觉器官，可以通过它们观察和感知周围的环境。
科学思维： 1. 培养学生的观察能力和分析能力，能够通过鼻和舌进行简单的观察和判断。 2. 引导学生思考如何保护鼻和舌，养成良好的生活习惯。
探究实践： 1. 通过实验和实践活动，亲身体验鼻和舌的功能。 2. 学会用简单的方法记录观察结果。
态度责任： 1. 激发学生对科学的兴趣和好奇心。 2. 培养学生爱护身体、保护感官的意识。
教学重难点 重点：1. 了解鼻和舌的基本结构和功能。 2. 通过实验和实践活动，体验鼻和舌的功能。 3. 学会用简单的方法记录观察结果。
难点：1. 如何正确使用鼻和舌进行观察。 2. 如何记录观察结果，表达观察感受。 3. 培养学生保护鼻和舌的意识。
教学环节 教学过程
课堂导入 创设情境 (1) 教师展示一张厨房的图片，问学生：“妈妈在做饭，厨房里飘来阵阵香气。我们是怎样知道饭菜味道的？” (2) 引导学生思考并回答。 (3) 总结学生的回答，引出本课主题：《闻和尝》。 引入新课 (1) 介绍本课的学习内容：了解鼻和舌的结构和功能，学会用鼻和舌进行观察。 (2) 说明本课的学习目标和方法。 (3) 提醒学生在实验过程中注意安全。
课 程 学 习 二、探索 活动一：了解了解鼻和舌的本领 观察鼻和舌的结构 (1) 请学生观察自己的鼻和舌，描述它们的形状和颜色。 (2) 教师展示鼻和舌的图片，讲解它们的结构。 (3) 引导学生讨论鼻和舌的作用。 实验：闻橘子和醋 (1) 准备橘子和醋，分发给每个小组。 (2) 请学生用鼻子闻橘子和醋的气味，描述它们的气味。 (3) 讨论：鼻子有什么本领？ (4) 总结：鼻是嗅觉器官，通过鼻子可以闻出多种气味。用鼻子闻也是在观察。 实验：尝苹果和醋 (1) 准备苹果和醋，分发给每个小组。 (2) 请学生用舌头尝苹果和醋的味道，描述它们的味道。 (3) 讨论：舌头有什么本领？ (4) 总结：舌是味觉器官，通过舌头，我们可以尝出酸、甜、苦、辣、咸、鲜等味道。用舌头尝也是在观察。 活动二：了解保护鼻和舌的方法。 讨论保护鼻和舌的方法 (1) 请学生讨论如何保护鼻和舌。 (2) 教师总结并补充：遇到扬尘、雾霾等天气，要戴口罩；不要吃过热、过冷的食物；饭后要漱口；不要随意挖鼻孔等。 (3) 请学生分享自己在生活中是如何保护鼻和舌的。 观看视频 (1) 播放一段关于保护鼻和舌的视频。 (2) 请学生观看视频，学习正确的保护方法。 (3) 讨论视频中的保护方法，并总结。 反思评价：总结鼻和舌的功能 (1) 请学生回顾本课所学内容，总结鼻和舌的功能。 (2) 强调用鼻子闻出多种气味，用舌头尝出多种味道，就是用闻和尝的方法观察。 反思学习过程 (1) 请学生反思在实验和活动中有哪些收获。 (2) 讨论在实验过程中遇到的问题和解决方法。 (3) 总结本课的学习体会。 拓展活动：在校园里看一看花的颜色、闻一闻花的气味。用自己的方法记录下来。 (1) 组织学生到校园里观察花的颜色和气味。 (2) 请学生用鼻子闻花的气味，用眼睛观察花的颜色。 (3) 请学生用自己的方法记录观察结果，如画图、写字等。 (4) 回到教室后，分享观察结果，讨论花的颜色和气味的特点。
课堂 小结 (1) 总结鼻和舌的功能和保护方法。 (2) 强调用闻和尝的方法进行观察的重要性。 (3) 表扬学生的积极参与和认真观察。 (4) 提醒学生在日常生活中注意保护鼻和舌。
板书设计 第7课.闻和尝 一、鼻和舌的结构 1. 鼻：外鼻、鼻腔 2. 舌：表面有小突起 二、鼻和舌的本领 1. 鼻：闻气味 2. 舌：尝味道 三、保护鼻和舌的方法 1. 戴口罩 2. 不吃过热、过冷的食物 3. 饭后漱口 4. 不随意挖鼻孔
教学反思 成功之处 1. 通过直观的实验和活动，学生能够亲身体验鼻和舌的功能，激发了他们的学习兴趣。 2. 学生积极参与课堂讨论，表达了自己的观察感受，提高了他们的语言表达能力。 3. 通过观看视频，学生了解了保护鼻和舌的正确方法，增强了他们的自我保护意识。 不足之处 1. 个别学生在实验过程中不够专注，需要教师更多的引导和监督。 2. 课堂时间安排有些紧张，部分活动未能充分展开。 3. 学生在记录观察结果时，部分学生的记录不够详细，需要进一步指导。
21世纪教育网(www.21cnjy.com)(共22张PPT)
7. 闻和尝
第二单元 我们怎样观察
青岛版五四制科学(新教材)一年级上册
科学观念
1. 了解鼻和舌的基本结构和功能。
2. 知道鼻和舌是重要的感觉器官，可以通过它们观察和感知周围的环境。
科学思维
1. 培养学生的观察能力和分析能力，能够通过鼻和舌进行简单的观察和判断。
2. 引导学生思考如何保护鼻和舌，养成良好的生活习惯。
探究实践
1. 通过实验和实践活动，亲身体验鼻和舌的功能。
2. 学会用简单的方法记录观察结果。
态度责任
1. 激发学生对科学的兴趣和好奇心。
2. 培养学生爱护身体、保护感官的意识。
核心素养
情境 问题
妈妈在做饭，厨房里飘来阵阵香气。我们是怎样知道饭菜味道的？
探究 实践
活动一：了解鼻和舌的本领。
我们的鼻和舌是什么样子的？
探究 实践
活动一：了解鼻和舌的本领。
鼻的结构
外鼻
鼻腔
由鼻根、鼻梁、鼻尖、鼻翼等部分组成。
位于外鼻内部的空腔。
鼻腔内生有鼻毛，可阻挡空气中的灰尘和异物。
探究 实践
活动一：了解鼻和舌的本领。
舌的颜色红红的，软软的
舌头上面有很多小小的凸起
探究 实践
活动一：了解鼻和舌的本领。
鼻有什么本领？
探究 实践
活动一：了解鼻和舌的本领。
鼻是嗅觉器官，通过鼻子可以闻出多种气味。用鼻子闻也是在观察。
探究 实践
活动一：了解鼻和舌的本领。
舌有什么本领？
探究 实践
活动一：了解鼻和舌的本领。
舌是味觉器官，通过舌头，我们可以尝出酸甜苦咸鲜等味道。用舌头尝也是在观察。
探究 实践
活动二：了解保护鼻和舌的方法。
遇到扬尘、雾霾等天气，要戴口罩
探究 实践
活动二：了解保护鼻和舌的方法。
不要吃过热、过冷的食物
探究 实践
活动二：了解保护鼻和舌的方法。
饭后要漱口
探究 实践
活动二：了解保护鼻和舌的方法。
不随意挖鼻孔
反思 评价
评价标准 评价情况
知道鼻和舌的本领
能描述闻到的气味和尝出的味道
会用鼻和舌观察苹果、醋等物体的气味和味道
在观察过程中，乐于表达自己的想法
拓展 迁移
拓展活动：在校园里看一看花的颜色，闻一闻花的气味。用自己的方法记录下来。
巩固 练习
01
鼻是嗅觉器官，通过鼻子可以闻出多种气味。用鼻子闻也是在观察。
02
舌是味觉器官，通过舌头，我们可以尝出酸甜苦咸鲜等味道。用舌头尝也是在观察。
03
遇到扬尘、雾霾等天气，要戴口罩；不要吃过热、过冷的食物；饭后要漱口；不随意挖鼻孔。
巩固 练习
1.鼻是（ ）器官。舌是（ ）器官。
答案：嗅觉、味觉
详解：鼻是嗅觉器官，通过鼻子可以闻出多种气味。用鼻子闻也是在观察。舌是味觉器官，通过舌头，我们可以尝出酸、甜、苦、辣、咸、鲜等味道。用舌头尝也是在观察。
巩固 练习
2.小明观察到香蕉弯弯像月牙，小红观察到香蕉有甜味，小英观察到香蕉皮较光滑。请根据他们的观察结果把他们所用的感觉器官和姓名连起来。
谢谢观看！
青岛版·五四制一年级上册第二单元

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