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2026届高考生物一轮基础复习训练
5 细胞膜的结构和功能
一、单项选择题
（2025·山东高三生物模拟）在电子显微镜下观察细胞膜，可以看到的是两条暗带中间夹一条明带，那么关于这两条暗带和一条明带的化学成分的说法比较准确的是（　　）
A. 两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，无蛋白质
B. 明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，无蛋白质
C. 两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，也有蛋白质
D. 明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，也有蛋白质
（2024·豫湘名校联考四模）细胞膜的各项功能是由其成分和结构决定的。下列关于细胞膜的结构和功能的说法中，错误的是（　　）
A. 细胞各种氧化反应易产生自由基，攻击细胞膜的磷脂分子等，导致细胞衰老
B. 精子和卵细胞的识别体现了细胞膜具有信息交流的功能
C. 细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，具有屏障作用
D. 细胞膜的蛋白质的种类和数量决定了细胞膜的功能
（2024·荆、荆、襄、宜四地七校高三联考）在多细胞生物体中，各个细胞都不是孤立存在的，它们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存。下列有关细胞间信息交流的叙述正确的是（　　）
A. 细胞间信息交流都与细胞膜的选择透过性有关
B. 各细胞间功能协调性的实现只依赖于信息的交流
C. 细胞间信息交流的形式多种多样
D. 细胞膜上的受体是细胞间信息交流必需的结构
（2025·海南省高三学业水平诊断三）植物细胞壁中有小的孔口，相邻细胞的细胞膜伸入孔中，彼此相连，两个细胞的内质网也彼此相连，从而构成胞间连丝。胞间连丝是高等植物体内相邻细胞之间的联系通道，下列有关说法错误的是（　　）
A. 高等植物细胞通过胞间连丝交流信息，但不能运输物质
B. 胞间连丝的存在体现了细胞膜具有进行信息交流的功能
C. 胞间连丝的存在使多细胞植物体成为一个统一的整体
D. 胞间连丝的存在与“细胞是生物体结构和功能的基本单位”的说法不矛盾
（2024·东北三省三校第一次联考）介导核质转运是植物核孔蛋白的保守生物学功能。下列有关叙述，正确的是（　　）
A. 核质转运包括、的出核转运和蛋白质的入核转运
B. 真核细胞中的核仁与、的合成以及核糖体的形成有关
C. 核孔蛋白介导的核质转运具有选择性
D. 核孔蛋白介导的核质转运不消耗能量
（2025·甘肃天水模拟）下列不属于细胞间信息交流方式的是（　　）
A. 细胞分泌的激素与靶细胞的细胞膜表面受体结合
B. 精子和卵细胞之间的识别和结合
C. 玉米植株细胞之间通过通道相互连接交流信息
D. 有些病毒、病菌也能侵入细胞，使生物体患病
（2024·广东汕头模拟）脂滴是储存脂肪的细胞结构，存在于大多数物种和细胞中。脂滴的大小和生长与肥胖密切相关，由磷脂分子包裹脂质组成。脂滴的生成过程是首先在内质网磷脂双分子层之间合成中性脂，形成类似眼睛的结构，然后中性脂不断累积并最终从内质网上分离成为成熟的脂滴。下列有关说法错误的是（　　）
A. 脂滴从内质网上分离体现了膜的流动性
B. 脂滴的膜是由两层磷脂分子构成基本支架
C. 脂滴表面若附有蛋白质，则其表面张力会降低
D. 与糖类相比，质量相同的脂肪氧的含量低、氢的含量高
（2024·山东济南模拟改编）细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列叙述正确的是（　　）
A. 细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质容易通过细胞膜
B. 由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过细胞膜
C. 细胞膜上含有的蛋白质分子不具有物质运输、信息交流的功能
D. 细胞的生长、分裂、运动等现象不支持细胞膜的流动镶嵌模型
（2025·山东潍坊一中月考）植物细胞具有坚韧的细胞壁，但相邻细胞间仍能进行细胞通讯，如高等植物细胞通过胞间连丝相互连接，如图是胞间连丝的结构示意图。下列推断错误的是（　　）
A. 代谢旺盛的细胞胞间连丝数目更多
B. 胞间连丝是粗面内质网形成的管状结构
C. 携带信息的物质可通过胞间连丝进入相邻细胞
D. 胞间连丝可能在协调基因表达过程中起重要作用
（2024·河南安阳模拟）春天，很多植物同时开花，花粉在空气中传播后，也很容易黏附到其他植物的柱头上，但这些花粉不能萌发，而落到同种植物柱头上的花粉可以萌发。这依赖于（　　）
A. 细胞分泌物的信息传递
B. 花粉与柱头细胞间的胞间连丝
C. 花粉与柱头细胞中核酸的一致性
D. 花粉和柱头细胞的细胞膜之间信号分子与受体的识别
（2024·河南洛阳模拟）下列关于证明脂质是细胞膜组成成分的实验，不正确的是（　　）
A. 用磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏
B. 用脂溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解
C. 欧文顿提取了细胞膜并证明了细胞膜的主要组成成分中有脂质
D. 比较细胞膜对脂溶性物质与非脂溶性物质的通透性
（2025·江苏泰州模拟改编）膜蛋白在生物体的许多生命活动中起着重要作用，下列相关叙述正确的是（　　）
A. 肝细胞的细胞膜上具有胰高血糖素的受体蛋白
B. 肾小管上皮细胞的细胞膜上具有主动运输水分子的转运蛋白
C. 甲状腺细胞的细胞膜上具有促甲状腺激素释放激素的受体蛋白
D. 肺部细胞的细胞膜上具有病毒识别的受体蛋白
（2023·海南高考）不同细胞的几种生物膜主要成分的相对含量见表。
生物膜主要成分 红细胞质膜 神经鞘细胞质膜 高尔基体膜 内质网膜 线粒体内膜
蛋白质（%） 49 18 64 62 78
脂质（%） 43 79 26 28 22
糖类（%） 8 3 10 10 少
下列有关叙述错误的是（　　）
A. 蛋白质和脂质是生物膜不可或缺的成分，二者的运动构成膜的流动性
B. 高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上的糖类有关
C. 哺乳动物红细胞的质膜与高尔基体膜之间具有膜融合现象
D. 表内所列的生物膜中，线粒体内膜的功能最复杂，神经鞘细胞质膜的功能最简单
（2025·河南安阳一中质检）下列叙述不能体现细胞膜的功能的是（　　）
A.活细胞不能被台盼蓝染色
B.神经细胞内的K＋浓度明显高于细胞外
C.高等植物细胞通过胞间连丝传递信号物质
D.人、鼠细胞融合后两种荧光均匀分布
（2024·湖南高考）细胞膜上的脂类具有重要的生物学功能。下列叙述错误的是（　　）
A. 耐极端低温细菌的膜脂富含饱和脂肪酸
B. 胆固醇可以影响动物细胞膜的流动性
C. 糖脂可以参与细胞表面识别
D. 磷脂是构成细胞膜的重要成分
二、多项选择题
（2025·江苏南通模拟，不定项）研究发现，生物膜融合存在以下机制：不同生物膜上的蛋白质相互作用形成螺旋状的复合蛋白，使磷脂分子失去稳定性进而重排形成融合孔，最后实现生物膜的相互融合，过程如图所示。下列叙述错误的是（　　）
A. 生物膜融合的基础是膜上的所有磷脂分子和蛋白质分子均可运动
B. 选择2噬菌体和大肠杆菌可研究包膜病毒与细胞膜融合的机制
C. 神经递质通过突触小泡与突触前膜融合进入突触间隙，该过程需要能量
D. 重排后的磷脂分子仍排成连续的两层与其头部疏水、尾部亲水有关
三、非选择题
（2025·广东揭阳期末）现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等生物材料及相关用具，请根据以上材料，完成下列实验设计并分析有关问题。
（1）为获得纯净的细胞膜，应选取上述材料中的________做实验。选用该材料的原因是________________________。将选取的上述材料放入蒸馏水中，由于渗透作用，一段时间后细胞将破裂。
（2）有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。当温度上升到一定程度时，细胞膜的磷脂分子有75％排列不整齐，细胞膜的厚度变小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提高。对上述实验现象的合理解释是________________________。
（3）生物膜具有控制物质进出的功能。请根据以下材料设计实验，验证膜的选择透过性。
材料：红玫瑰、质量分数为15％的盐酸、蒸馏水、培养皿、量筒。
实验步骤：
①取适量的玫瑰花瓣，均分为、两组，分别放入培养皿中；
②____________________________________________________；
③观察、两组花瓣的颜色及溶液的颜色变化。
18.(2024·重庆模拟)如图为生物膜的流动镶嵌模型示意图,①~⑤表示组成生物膜的物质。请回答下列问题。
(1)人、鼠细胞融合实验表明了生物膜具有　　　　　　　的结构特点。生物膜具有该特点的原因是　 　　　　　 　　　　　 　　。
(2)若此细胞为植物细胞,则细胞壁位于图中的　　　　(填“A侧”或“B侧”)。
(3)与细胞识别有密切关系的结构是　　　　,细胞间信息交流的方式有　 　　　　　 　　　　　 　　。
(4)磷脂双分子层使许多分子和离子不能随意出入细胞,④蛋白质控制着某些分子和离子的出入,使生物膜具有　　　　　　的功能特性。生物膜功能的复杂程度与　　　　　　　　　　有关。
一、单项选择题
答案：C
解析：电子显微镜下细胞膜的“暗-明-暗”结构中，两条暗带主要成分是蛋白质（位于磷脂双分子层两侧），明带是磷脂双分子层，其中也镶嵌或贯穿有蛋白质（C正确，A、B、D错误）。
答案：D
解析：
自由基攻击细胞膜的磷脂分子和蛋白质，可导致细胞衰老（A正确）；
精子和卵细胞的识别体现细胞膜的信息交流功能（B正确）；
磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，具有屏障作用（C正确）；
细胞膜的功能复杂程度由蛋白质的种类和数量决定，但糖类（与蛋白质结合成糖蛋白）也参与信息交流等功能，不能单纯说蛋白质“决定”所有功能（D错误）。
答案：C
解析：
细胞间信息交流与细胞膜的信息传递功能相关，与选择透过性无关（A错误）；
细胞间功能协调性依赖信息交流、物质交换和能量流动（B错误）；
细胞间信息交流形式包括直接接触（如精子和卵细胞识别）、体液运输（如激素调节）、胞间连丝（植物细胞）等，形式多样（C正确）；
胞间连丝实现信息交流时无需细胞膜上的受体（D错误）。
答案：A
解析：胞间连丝是高等植物细胞间的通道，既能传递信息（如信号分子），也能运输物质（如小分子营养物质，A错误）；其存在体现细胞膜的信息交流功能（B正确），使植物体成为统一整体（C正确），与“细胞是基本单位”不矛盾（D正确）。
答案：C
解析：
核孔具有选择性，核质转运（如出核、蛋白质入核）受核孔蛋白调控（C正确）；
不能出核（A错误）；
核仁与合成及核糖体形成有关，合成于细胞核基质（B错误）；
核质转运需要消耗能量（D错误）。
答案：D
解析：
A（激素与受体结合）、B（精卵识别）、C（胞间连丝）均属于细胞间信息交流；
D中病毒、病菌侵入细胞是寄生过程，不属于细胞间的信息交流（D符合题意）。
答案：B
解析：
脂滴由磷脂分子包裹脂质形成，因内部为疏水的脂质，磷脂分子头部（亲水）朝外、尾部（疏水）朝内，故为单层磷脂分子构成的膜（B错误）；
脂滴从内质网分离体现膜的流动性（A正确）；
蛋白质可降低表面张力（C正确）；
与糖类相比，脂肪含多、少，氧化放能多（D正确）。
答案：A
解析：
细胞膜的脂质结构（磷脂双分子层）使脂溶性物质易通过（A正确）；
水分子可通过自由扩散或水通道蛋白（协助扩散）穿过细胞膜（B错误）；
细胞膜上的蛋白质具有物质运输（如载体）、信息交流（如受体）等功能（C错误）；
细胞生长、分裂、运动等现象体现细胞膜的流动性，支持流动镶嵌模型（D错误）。
答案：B
解析：
代谢旺盛的细胞间物质和信息交流频繁，胞间连丝数目更多（A正确）；
图中显示胞间连丝与内质网相连，但胞间连丝是相邻细胞的细胞膜和内质网共同延伸形成的通道，并非仅由粗面内质网形成（B错误）；
携带信息的物质（如信号分子）可通过胞间连丝进入相邻细胞（C正确）；
胞间连丝可传递调控信号，协调基因表达（D正确）。
答案：D
解析：花粉落到同种植物柱头上能萌发，依赖于花粉和柱头细胞的细胞膜表面信号分子与受体的特异性识别（D正确）；与细胞分泌物（A）、胞间连丝（B，植物体细胞间，花粉与柱头是不同细胞）、核酸一致性（C）无关。
答案：C
解析：
欧文顿通过实验提出“细胞膜由脂质组成”的假说，但未提取细胞膜并直接证明（C错误）；
磷脂酶破坏细胞膜（含磷脂）、脂溶剂溶解细胞膜（含脂质）、脂溶性物质更易透过膜，均能证明脂质是细胞膜的成分（A、B、D正确）。
答案：A
解析：
胰高血糖素作用于肝细胞，促进肝糖原分解，故肝细胞细胞膜上有其受体蛋白（A正确）；
水分子通过水通道蛋白是协助扩散，而非主动运输（B错误）；
甲状腺细胞的细胞膜上有促甲状腺激素（而非促甲状腺激素释放激素）的受体（C错误）；
识别并结合淋巴细胞表面的受体，而非肺部细胞（D错误）。
答案：C
解析：
哺乳动物成熟红细胞无高尔基体，其质膜不可能与高尔基体膜融合（C错误）；
生物膜的流动性由蛋白质和脂质的运动共同构成（A正确）；
高尔基体和内质网膜上的糖类参与细胞间识别和信息交流（B正确）；
生物膜功能复杂程度与蛋白质种类和数量正相关，线粒体内膜蛋白质含量最高（功能最复杂），神经鞘细胞质膜蛋白质含量最低（功能最简单，D正确）。
答案：D
解析：
A（活细胞不被台盼蓝染色）、B（浓度差）体现细胞膜控制物质进出的功能；
C（胞间连丝传递信号）体现信息交流功能；
D（人、鼠细胞融合后荧光均匀分布）体现细胞膜的流动性（结构特点），不能体现功能（D符合题意）。
答案：A
解析：
耐极端低温的细菌，膜脂富含不饱和脂肪酸（可维持低温下的流动性），饱和脂肪酸会使膜流动性降低，不利于低温生存（A错误）；
胆固醇可调节动物细胞膜的流动性（B正确）；
糖脂参与细胞表面的识别（如细胞间通讯，C正确）；
磷脂是构成细胞膜的基本支架（D正确）。
二、多项选择题
答案：ABD
解析：
生物膜融合的基础是膜具有流动性，但并非所有磷脂和蛋白质分子都能运动（如锚定蛋白流动性低，A错误）；
噬菌体无包膜，且大肠杆菌是原核生物，无法研究包膜病毒与细胞膜的融合机制（B错误）；
神经递质通过突触小泡与突触前膜融合释放，该过程需消耗能量（C正确）；
磷脂分子头部亲水、尾部疏水，重排后仍排成连续两层（头部朝外，尾部相对，D错误）。
三、非选择题
答案
（1）人的成熟红细胞；该细胞无细胞核和众多细胞器，易获得纯净的细胞膜
（2）温度升高，细胞膜的磷脂分子运动加剧，细胞膜的流动性增强
（3）②向A组培养皿中加入适量蒸馏水，向B组培养皿中加入等量的质量分数为15％的盐酸
解析
（1）人的成熟红细胞无细胞核和细胞器，避免了其他膜结构的干扰，是获取纯净细胞膜的理想材料。
（2）温度升高使磷脂分子运动增强，排列由整齐变为松散，导致膜厚度减小、表面积扩大，通透性提高，体现了细胞膜的流动性。
（3）实验通过对比蒸馏水（维持膜完整性）和盐酸（破坏膜结构）处理后的花瓣颜色及溶液颜色，验证膜的选择透过性：A组花瓣保持红色，溶液无色；B组花瓣褪色，溶液变红，说明盐酸破坏膜的选择透过性，使色素流出。
答案
（1）一定的流动性；组成生物膜的磷脂分子可以运动，大多数蛋白质分子也能运动
（2）A侧
（3）糖蛋白（或⑤）；通过化学物质传递信息、细胞间直接接触传递信息、通过胞间连丝传递信息
（4）选择透过性；膜上蛋白质的种类和数量
解析
（1）人、鼠细胞融合实验证明生物膜具有流动性，原因是磷脂分子和大多数蛋白质分子可运动。
（2）图中⑤为糖蛋白（位于细胞膜外侧），故A侧为细胞膜外侧，植物细胞壁位于细胞膜外侧（A侧）。
（3）糖蛋白与细胞识别密切相关；细胞间信息交流的方式包括：通过激素等化学物质传递、细胞直接接触（如精卵识别）、高等植物通过胞间连丝传递。
（4）生物膜的功能特性是选择透过性，由④（蛋白质）控制物质进出；功能复杂程度取决于膜上蛋白质的种类和数量。

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